關於 蛋茄種植 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

沒想到一件雕塑能換來一千多顆樹苗，
小小的花器也帶有百餘棵樹的能量。

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Eggs 蛋｜怡方的花器展順利結束，
謝謝 Cut&paste select shop 減貼選物
以及來看展與收藏作品的你們，
一起孵出許多美好的可能。

已將花器售價的三分之一捐助 trees.org 共美金1870元 / 台幣51818元，相當於南非洲種植7480棵樹苗，輔佐永續耕作教育工作，剩餘款項 3500台幣捐助臺灣山林復育協會，供台中大肚山天然林復育計畫使用。

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花器上那串字母紀念的是臺灣近年來野外滅絕的植物或瀕臨絕種的鳥類，資料參考自「台灣維管束植物紅皮書」以及「台灣鳥類紅皮書名錄」，藏家們可以看看蛋孵出來的是哪個小可愛。

The Red List of Vascular Plants of Taiwan, 2017

3.1 野外滅絕 (EW) 類別維管束植物名錄

Ericaceae 杜鵑花科 Rhododendron kanehirai 烏來杜鵑
Menyanthaceae 睡菜科 Nymphoides lungtanensis 龍潭莕菜
Musaceae 芭蕉科 Musa yamiensis 雅美芭蕉
Plantaginaceae ⾞前科 Limnophila heterophylla 異葉⽯龍尾
Plantaginaceae ⾞前科 Limnophila taoyuanensis 桃園⽯龍尾

3.2 區域滅絕 (RE) 類別維管束植物名錄

Asteraceae 菊科 Artemisia annua ⿈花蒿
Asteraceae 菊科 Tephroseris kirilowii 狗⾆草
Cyperaceae 莎草科 Actinoscirpus grossus ⼤藨草
Cyperaceae 莎草科 Carex metallica 寬穗薹
Cyperaceae 莎草科 Carex scabrifolia 鹼簣
Cyperaceae 莎草科 Cyperus unioloides ⽔社扁莎
Cyperaceae 莎草科 Fimbristylis acuminata 尖穗飄拂草
Cyperaceae 莎草科 Fimbristylis tetragona 四⽅型飄拂草
Cyperaceae 莎草科 Rhynchospora chinensis 華刺⼦莞
Cyperaceae 莎草科 Schoenus falcatus ⾚箭莎
Cyperaceae 莎草科 Scleria sumatrensis 印尼珍珠茅
Hydrocharitaceae ⽔鱉科 Najas ancistrocarpa 彎果茨藻
Lentibulariaceae 狸藻科 Utricularia uliginosa 齒萼挖⽿草
Linderniaceae 母草科 Lindernia nummularifolia 寬葉母草
Onagraceae 柳葉菜科 Circaea glabrescens 禿梗露珠草
Orchidaceae 蘭科 Liparis ferruginea 明潭⽺⽿蒜
Poaceae ⽲本科 Hygroryza aristata ⽔⽲
Poaceae ⽲本科 Oryza rufipogon 野⽣稻
Primulaceae 報春花科 Lysimachia candida 澤珍珠菜
Rhizophoraceae 紅樹科 Bruguiera gymnorrhiza 紅茄冬
Rhizophoraceae 紅樹科 Ceriops tagal 細蕊紅樹
Rutaceae 芸⾹科 Zanthoxylum armatum 秦椒

The Red List of Birds of Taiwan, 2016

3.1 國家極度瀕危 (NCR) 類別鳥類名錄

Aythya baeri (Radde, 1863) 青頭潛鴨
Phasianus colchicus formosanus (Elliot, 1870) 環頸雉
Turnix sylvaticus (Desfontaines, 1787) 林三趾鶉
Saundersilarus saundersi (Swinhoe, 1871) 黑嘴鷗
Calidris pygmaea (Linnaeus, 1758) 琵嘴鷸
Thalasseus bernsteini (Schlegel, 1863) 黑嘴端鳳頭燕鷗

3.2 國家瀕危 (NEN) 類別鳥類名錄

Synoicus chinensis (Linnaeus, 1766) 小鵪鶉
Ciconia boyciana (Swinhoe, 1873) 東方白鸛
Nisaetus nipalensis (Hodgson, 1836) 熊鷹
Numenius madagascariensis (Linnaeus, 1766) 黦鷸
Calidris tenuirostris (Horsfield, 1821) 大濱鷸
Tringa guttifer (Nordmann, 1835) 諾氏鷸
Tyto longimembris pithecops (Swinhoe, 1866) 草鴞
Ketupa flavipes (Hodgson, 1836) 黃魚鴞
Pitta nympha (Temminck & Schlegel, 1850) 八色鳥
Garrulax taewanus (Swinhoe, 1859) 台灣畫眉
Acridotheres cristatellus formosanus (Hartert, 1912) 台灣八哥
Emberiza aureola (Pallas, 1773) 金鵐
Passer cinnamomeus (Temminck, 1836) 山麻雀

宜野灣 JA 農夫市場市場 新貌 【Happy More Tropical】

🥕想介紹一間旅遊書未必會介紹, 但能夠購買到沖繩和日本新鮮高級食材的超市。建議大家儲存下來，開閘的時候過來掃貨。

地產地消，彷彿成為了Magic Word. 沖繩有一間超級市場, 由耕種，售賣，製作食物也是一條龍服務。但沒有局限於這個模式，超級市場也可以找到其他地區和國家的美食。共同點是，美味和安全。

這間叫做Happy More 的超級市場，承繼了宜野灣 JA 市場, 改頭換面成為 Happy More Tropical. 地方比本店寬闊, 涼爽, 光猛. 產品擺放更加有條理, 換句說話說更加吸引！（對，本來在同一位置的JA 農夫市場已經消失)

Happy More 宜野灣農夫市場 本店: https://www.oki-family.com/happymoremarket/

天然蜜糖，巨型毛茄，新鮮蔬菜不在話下。還有市面上少見的特色醬料，

早餐的蜜糖牛油。

精品肉類，香腸。

即製麵包和蛋糕。

新鮮玄米。

媽媽最喜歡的原味薯片，最能夠吃到本身的味道。

還有, 沖繩種植的新鮮咖啡豆！

爸爸也趁熱鬧買了「三平炸雞皮」。他們的沖繩分店在附近PARCO City now, 炸雞非常出名。炸雞皮，更加不可多得。入口甘脆，最特別是有一種回味，讓人吃不停口。但好很貴… 一杯¥537…大約是市面上普通炸雞皮的兩倍價錢。

這家店的價錢其實比較貴，但質素應該是全沖繩最高的超市。一分錢一分貨…. 好彩距離我們的家有段距離… 否則… 爸爸打少好多斧頭。

#ハッピーモア市場

📍健康·循環·永續📍
［後疫情時代，審視防疫與健康管理］

台灣歷經新冠疫情侵襲，有賴全民齊心戰疫💪🏻，也重新審視防疫以及健康管理的重要性。

淑亞在雲林服務將近24年，雲林產物豐饒，擁有得天獨厚的種植、畜牧環境，成就許多非常優質的農牧品，淑亞深信「健康是吃出來的！」友善耕種、友愛土地，吃的健康，疾病自然而然便會遠離我們👍🏻

淑亞拜訪荷馬異國料理 #廖遠志 老闆，廖老闆在雲林餐飲界深耕數十年，對於自家的餐點有一番自己的堅持。

「健康是吃出來的！疾病也是！」淑亞與廖老闆暢談，聊到目前部分民眾在選擇用膳時，在意的是這是哪一間餐廳、哪一間大廚，建議可以做到 #朔源，知道自己吃下肚的東西來源於哪裡？例如荷馬異國料理的招牌草嶺 #苦茶油雞，肉品的部分皆來自雲林在地優質的畜牧養殖場、使用經認證之草嶺苦茶油、西螺瑞春醬油，而食材部分皆是自家果菜園區種植，健康看得見，也吃得出來。

淑亞亦向廖老闆分享，目前斗六鎮西食農園區的產物循環♻️模式：目前鎮西種植多項蔬菜，如韭菜、地瓜葉、茄子🍆等等，若有廚餘的部分，可以供田地做肥料，鎮西亦有養殖母雞，母雞生蛋，蛋可利用或孵出小雞，成為一個有機循環，家裡不再有生廚餘，友善土地亦友善環境！

疫情的侵襲打亂了許多生活節奏，卻也帶來了許多新思維，防疫當道，「健康」更是重要，雲林縣與其他縣市不同的是，咱購買蔬果、畜牧產品皆是當地、當季、優質、新鮮，健康看得見，也吃得到！一同理解友善循環🔄、支持雲林農產、優質商家，讓健康跟著我們一起走！🏃🏻‍♂️

#荷馬異國料理
#使用在地優質農漁牧產品
#源頭看得見
#健康管理很重要
#雲林我的家

16種Vegan Cheese，純植物性起司🌱經典吃法大公開！
植物奶盛行，植物性起司呢？開箱台灣買的到的純素起司，讓乳糖不耐症、長痘痘族群有福了，教你各種不同的經典起司吃法，義大利麵、熱壓吐司、炸起司條....還有歐式乾酪的搭配吃法！太幸福了😍

更詳細的起司銷售通路請下載PDF檔
https://drive.google.com/file/d/15vu-c-mYD2XeHRfjriORI_w0jYZfgaBf/view?usp=sharing

======== 植 物 起 司 種 類 ===========

★VioLife 純素光芒
莫札瑞拉口味(焗烤用)－磚 $330(400g)
地中海式燒烤－2塊 $260(200g)
煙燻口味－磚 $380(400g)
蘑菇口味－磚 $380(400g)
仿雞肉口味－片 $280(200g)
切達口味－片 $220(200g)
原味 —不愛 $220（200g)

★LovingHut 愛家
純素香濃大豆起司絲 $646(1000g)/$152(230g)

★Moon Lab
煙燻乳酪 $420(120g)
辣味乳酪 $350(120g)
義式番茄乳酪 $350(120g)
切達乳酪 $320(120g)

★Vegan Taipei 潔暘
莫札瑞拉口味 $250(250g)
義大利香料 $250(250g)
墨西哥辣椒 $250(250g)
羊奶風味 $250(250g)

▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa

Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
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🍃 *近期團購優惠*
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

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#konbini #日式便利店 #日式輕食 #日式料理懶人包 #北海道食品

沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店

它打破了超市框架，用全新概念成為一間日式便利店，

店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、

料理懶人包和營養即食料理，

款式之多絕對可包羅一日三餐。

並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打，

又聯乘日本北海道便利店Seicomart

獨家發售超過70款日本直送食品，

有零食、甜品、飲品、主食都有，「Seicomart」是日本人選出來,

全日本便利店之中最高滿意度的

因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的

去過北海道「Seicomart」的網友，一定知道

亦設有自助區，有微波爐及熱水，翻熱後可即食超方便。

而且便利店價錢比起超市更加貼地親民

聽員工説，他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店

所以大家先看我的影片，遲些區區有一田，

餐餐便利店，非常之方便

事不宜遲，快啲睇下今日的十大必買，Are u ready?

第一必買， 即食區，如果你入到來這裏

什麼都用想，直接到這裹揀就好了

這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、

飯糰及意粉，因為是整間店最搶手的食品

當工作人員放食物落去貨架， 不用3秒已被搶購

所以架上長期都是空置的，但工作人員說去不停補貨

我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力

如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密，

記得留言跟網友分享，我就買不到啦 ，

不過有位女士買到兩盒 ，

我叫她給我影相吧 ，你們看看這個

一個是漢堡扒茄肉燒汁便當，另一個是蒲燒鰻魚便當

裏面配菜何其豐富、新鮮，如果你去餐廳食

價錢要double啦，第二必買, 日本雪藏食品

這裏有好多日本Table Mark即食系列，

像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒

還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、

都非常受歡迎，香港不是處處有得賣

價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮，

幾十秒就食得呵，你看這個姐姐，這裏買完，

轉個彎就可以即食啦，即使你不在這裏即食

這些都適合氣炸鍋食品，我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品

更加乾身香脆，充滿濃濃日本風味小食，

大家來到一定不要錯過呀

第三必買，外國雪藏食品，都有好多選擇

好像這個法國田螺，韓國醬油蟹 、

加拿大白酒香草青口，好抵食40幾?

已經調好味了，不用回家做太多功夫

一次過買齊三樣回家，餐枱都可以品嘗到外國美食

去不到旅行不打緊 ，最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活

訂閱我的頻道，就可以攞到好多這方面的資訊

第四必買，這裏買蛋又平又多選擇

好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦

17.9hkd六隻蛋，熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd

好平呢，有一樣要讚?這間一田便利店的

它以百變日式蛋料理作為主題，

店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」，

可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道

我見到這一家大細，假日在此打卡，場面好溫馨

大家都知道香港地租有幾貴，其實這個空間可以用作擺貨

再賺多些錢啦，不過他們沒有這樣做，

反而用來做一個打卡位，我覺得超貼心

出面門口都有個打卡位 ，不過你們見到地下烏卒卒

並非我部相機污糟了 ，

是出面地面一早給人踩污糟了

你們影相的時候，可以將個鏡頭調高少少，

只要見到隻蛋而見不到地下就得啦，開張期內

但凡單一購物滿$200或以上，

即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套，

將「蛋黃」拆開更可成為杯墊，可愛又實用。

第五必買， 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列

低卡路里低鈉, 健康有益，蘑菇可增強免疫力至好

當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊

我一問之下，原來一田便利店有引入外國優質產品

其中我手上這包右上角叫oyster mushroom

在香港超市非常罕見

最重要是價錢好平，這一包是29.9hkd,

一般超市賣不到這個價錢

但我閱讀了產品內容後，我覺得是Citysuper的質素

所以我覺得一田便利店的產品 ，除了優質之外 ，

最重要價錢好親民 ， 這個當然非廣告啦 ，

一田賣廣告都不會找我吧 ，

如果他們要售賣small potato，我成個人在這裏

這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了

茹都是高山有機種植，所以不需放落水泡浸

其他牌子有否農藥，我就唔夠膽包啦

這位女士，是這間公司的高層，跟我講的

所以大家應該食得放心

第六必買， 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列

每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，

有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。

想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，這個真的超正

包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、

牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，

滋補有益。大部分152hkd兩包，

真材實料 、 加熱即食，方便至極

我上師家菜facebook專頁看到， 在便利店買的價錢會平些

還有這個茶樹菇炆豬手 ，豬手含有豐富骨膠原

食到你皮膚白滑，茶樹菇抗衰老，簡直是女性恩物

送禮自用都一流呀，汁用來送飯香噴噴

還有清湯牛腩，由正宗粵菜大師炮製，以後不用到九記排隊啦

第七必買, 多款零食，小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾

我上其他公司夾過價 ，貴這裏差不多10hkd

這個是小島烤飛魚條，每100克含有1000mg鈣質

這個都是小島烤飛魚乾，炙燒口味，

這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌

因為來自北海道，日本便利店品質保證No.1的出品

用了北海道100%純天然昆布，健康好味

這個北海道芝士鱈魚條，我聽到旁邊客人講，出面賣30幾hkd

這個好香口的煙燻魷魚絲，好有嚼勁

場內亦都有多款罐頭和調味料，出自品質保證的Secoma

第八必買，多款果汁、酒、汽水都平過出面

這個是西柚果汁酒，酒精含量4%

這個是北海道Secoma 提煉的甘酒

一種含甜味的甜酒，其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。

可以保暖和行血 ，當然飲酒不要過量啦

除了普通飲用，亦都可以用作煮餸調味去腥

有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒

有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。

本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上，會加入釀造用的酒精，

味道較為清淡，清爽順口，有人形容為有個性的日本酒

純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,

口感清爽,香氣四溢的口感。

大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上，

經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，

口感柔滑，是酒中極品

純米大吟釀(黃色), 口感爽滑

日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打，日本好受歡迎。

系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ，

味道清新，超級解渴， 北海道secoma烏龍茶

有濃濃的烏龍茶味，如果大家不喜歡飲汽水那麼甜

就可以試試這個啦，麒麟特選fire牛奶咖啡

贅沢這兩個字是日本漢字 ，即豪華

這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到

是形容豪華或口感豐富

你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼

下次大家去買日本貨時就會了解更多啦

第九必買，日本時令水果， 按不同時方、季節

有日本直送白桃、蜜瓜、提子等，全部香甜美味。

放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的

中秋節好快到啦， 這裏又平又多選擇

日本岡山貓眼提子，79蚊一包 ，價錢親民

新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)

是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種

特色是果粒巨大呈黑紫色，單顆可達15~20公克重,

甜度16~21度，果肉細緻，多汁甘甜，口感超正。

第十必買， 這裏設有麵包專區

有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包

啲麵包每日新鮮製造 ，超級軟熟，

我都不夠膽太大力鏈下去 ，一大包都係十幾hkd，

做早餐就最啱喇，收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機

及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。

甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等，消暑一流。

Secoma，供應超過70款日本製的糧油食品，

當中大部份以北海道在地食材製造，質素新鮮有保證。

雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件

雞蛋湯蛋花口感滑嫩，海帶湯清甜，

最正是只有27卡路里，減肥都可食用。

但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ，當日大排長龍

你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦

店舖總共有三個出入口 ，其中兩個各自都有一部自動付款機

你可以用多種電子付款方式，但要提一提你們

如果你用折扣coupon、

或任何贈券都不可以用到這部自動付款機

所以開張當日好多人去排隊，因為他們都有用coupon

相信日後都會有好多優惠，

但如果你不想排隊，當然用自動付款機啦

KONBINI 便利ストア by YATA

地址：沙田源康街 1 號 逸酒店地下

石門地鐵站B出口，行右手面上條天橋經過城門河

大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦

我臨走的時候，過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港

營業時間：8:30am-8pm，如果你們喜歡我今日的介紹

記得留個表情符號以示支持，

幫我用whatsapp和facebook分享出去啦

希望越開越多，除了因為方便之外

我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會

我見到店裏面的職員，好多五、六十歲的姐姐

逆市之後香港好需要多些新的工作機會

下次再介紹多些好西給大家啦，88




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#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉
#電鍋煮蔾麥
蔾麥 一杯
水或高湯 1.2杯

1.盆內放入蔾麥和清水清洗後
用細目網篩過濾（推薦茶壺濾網）

2.蔾麥和清水放入內鍋
外鍋半杯水蒸煮。

3. 冷藏可保存3天以上。

#酪梨處理

酪梨 一顆
檸檬 半顆

1.刨取檸檬皮備用，檸檬擠汁。
2. 酪梨去除皮籽，和檸檬汁拌勻。
3.冷藏可保存3天以上。

#組合沙拉

蘋果 一顆
小黃瓜 一根
小番茄 約50g
薄荷/羅勒/百里香 少許
檸檬汁 適量
鹽巴 適量
橄欖油 一大匙
蔾麥 約50g
酪梨 約50g
雞胸肉 約200g
堅果 少許

1. 蘋果、小黃瓜、小番茄切丁。

2.蔾麥和酪梨加入拌勻。

3.用香草、檸檬汁、橄欖油和鹽巴調味。

4.放上切片的雞胸肉和堅果即可。

💡酪梨在哪裡買？買哪種？
全聯就可以買到囉！台灣種植的是這種表皮光滑的品種，產季大約是從夏末到春初，吃起來綿滑細緻，就像冰火菠蘿油裡面那塊奶油的口感喔。另外也有這種表面粗糙的，因為有點像鱷魚皮，所以也叫做鱷梨。也是在全聯買的，這顆是從紐西蘭的，口感比較Q彈。我個人是推薦在地食材啦，有興趣也可以兩個都買來吃看看。

💡沒吃完的酪梨要怎樣才不會變黑？
變黑表示氧化囉，除了加檸檬汁，
淋上橄欖油，用保鮮膜貼在酪梨上保存，
都可以避免空氣接觸氧化。

💡萬一酪梨切開才發現還沒熟怎麼辦？
把他合起來跟香蕉一起，放到盒子或袋子裡，
兩三天後就會熟透，把黑色氧化的地方切掉就好了。
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