我一開始還以為我的公公,是個大男人主義的韓國人。
在店裡面忙進忙出、招攬客人的,通常是婆婆。而逢年過節祭祖吃飯,當所有人都坐下之後,「酒沒了!再拿一瓶來!」公公只要出聲,婆婆就會站起來,去冰箱拿出一瓶燒酒,遞過去。
所以我以為,公公是那種家事都該女人做、只負責出一張嘴的大男人主義者。而我能逃過不受指使,只是因為新進門的媳婦,還存有幾分生疏。
但幾年下來,看到公公為了載雞蛋回來,早上五點就起床開車去農場,然後繼續在店裡待到晚上七點才回家。禮拜六他也會載著雞蛋,到別的地方擺攤,回來時總會拎著哪裡買的海鮮,又或是一袋餅乾。
有次我說想喝婆婆做的海帶湯,龍哥回家跟我轉述︰「爸爸一聽到是你想喝,就跑出去買了韓牛。」說是媳婦想喝,當然要買好的食材一起燉(婆婆煮的海帶湯會放牛肉塊,而韓牛比較貴啊)。
我後來向公公道謝,說海帶湯好好喝,他只是揮揮手,「想喝的話要再說」。
公婆從來也很少要我做什麼(除了狂點雞翅之外🤣),所以之前他們說新買的吸塵器不好用,龍哥問我「我們把家裡那台伊萊克斯吸塵器,給爸媽好不好?」我當然OK囉~
中秋節到公婆家吃飯,我問他們用得是否還順手,公公表示十分滿意。說這台又輕又順手,而且集塵盒也很好拆,跟自己和合。
我︰「嗯??是爸爸在用?」
婆婆︰「對啊,家裡吸塵擔當是你公公,每個禮拜天他都會掃地。」
公公還現場開始示範給我看,說因為它是可以分離成小的吸塵器,有時要吸一些比較刁鑽的角落,只要加上吸頭,就可以輕鬆打掃乾淨。(吸頭共有四種,有扁平的可以吸窗縫、軟管的可以吸死角、清理床墊可用的布質吸頭…等)
我自己最喜歡的點,則是它是底寬上細,推的時候非常省力,也可以獨自站立,所以掃到一半(有時會要移家俱之類)可以直接先把吸塵器立在旁邊,非常方便。
上次團購,我媽也被我燒到🤣 所以姊姊就跟團買了一台給我媽。附上我媽之前的心得給大家︰「今天徹底清潔廚房,發現吸塵器幫了大忙,小件非常好用,輕又方便,小角落很能被照顧到。大件的探照燈讓髒物難逃呀!多操作幾次越來越上手,真讚!」
之前團購時,有非常多版友都留言說自己就是用這台,而我也很常在韓國店家發現這一台的蹤跡(陪朋友去明洞的照相館,就發現店家用這台)。也有許多版友團購結束後,說很扼腕沒買到。
這次開團,希望大家都要買到啊!!
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蛋酒哪裡買 在 Facebook 的最佳貼文
#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日
#全台各實體店鋪與網路書店販售屏時三餐
帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食,想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩,降至二級之後,就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。
而今早上,先放下寫文的工作,找了間位於屏東市華正路上的「 探柵TanZha 」早午餐店好好吃一波!一次嚐鮮舒肥雞花園沙拉(選巴薩米可醋)、炙燒龍蝦沙拉蛋餅套餐及台9號花生厚片吐司,共三道餐點,物超所值,東西尤其美味,很驚豔的味蕾感受,加上舒適的空間與氛圍,讓我們找到了過去輕鬆享受美食的幸福感,儘管目前仍注重著防疫措施,實名制、噴酒精、戴口罩等,但現在能坐在店內吃頓早餐,已是滿足!
凱南帶著自己寫的這本《屏時三餐》介紹屏東的美食日常,終於要開始吃起來囉!先從這家「#探柵TanZha」揭開序曲。
★地址:屏東市華正路231號
★食記:http://blog.udn.com/ssss01298/168414172
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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蛋酒哪裡買 在 Facebook 的精選貼文
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蛋酒哪裡買 在 Dinter Youtube 的最讚貼文
外國人聖誕節最流行的潮飲非蛋酒莫屬!
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蛋酒哪裡買 在 Costco好市多商品經驗老實說| 蛋酒這有人買過喝過了嗎味道如何 的推薦與評價
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[深入探討]蛋酒、奶酒、蛋奶酒傻傻分不清楚
好讀網誌 https://www.mjflair.com/2546/eggnog/
蛋酒,一聽到這個名詞,想必會激起大多數人的記憶。相信大多數的人都品嘗過,無論你
喜愛或是討厭,這在國外的傳統節日上,幾乎是必備的東西。如果你已經嘗試過了,發現
自己不是那麼地喜歡這個味道與口感,可能是因為你還沒品嘗過口感獨特,味道豐富的蛋
酒。
Homemade Eggnog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/EggNog_WT_CP.jpg
按我看作法https://cocktails.about.com/od/cocktailrecipes/r/hmde_egng.htm
6 eggs, separated
1/2 cup super fine sugar
1/4 tsp salt
2 tsp vanilla
2 cups brandy
1 cup milk
nutmeg (use for garnish also)
有關於蛋酒這個名詞的由來,其實有兩個不同的說法。其中一個版本的說法是 : 『Nog是
從舊英文的單詞"Noggin"(濃烈的啤酒)衍生而來。』另一個版法說法是 : 『美國殖民地
時期殖民者稱為"eggnog-and-grog",但是,不論哪一種說法是正確的,我們知道今天大
家都稱蛋酒為"Eggnog"。
Eggnog Martini
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/EggNogMartini.jpg
按我看作法https://cocktails.about.com/od/rumrecipes/r/rum_eggnog.htm
1 large grade AA egg, separated
2 tsp superfine sugar
1 oz heavy cream
1/2 tsp pure almond extract
1/2 tsp pure vanilla extract
1 1/2 oz Mount Gay Eclipse Rum
grated cinnamon and nutmeg for garnish
在歐洲地方認為,蛋酒最早出現在傳統的社交場合,主要是搭配牛奶。在17世紀的時候,
蛋酒在歐洲的社會被用來當作是一個健康的飲品,慶祝時也會作為互相乾杯的好飲品。
Eggnog https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/eggnog.jpg
按我看作法
https://blog.thestarrconspiracy.com/truth/tis-the-season-for-eggnog-2/
1 cup Pennsylvania Dutch Egg Nog (it’s 29.5 proof)
2 shots Sailor Jerry’s Spiced Rum (it’s 92 proof)
2 dashes ground cinnamon
2 dashes ground nutmeg
Ice
新世界的時候,殖民者帶來了新的改變,起因於蘭姆酒。美國人購買來自加勒比的蘭姆酒
,其價格遠遠低於其他從英國來的酒類,因為運費實在太過昂貴。而牛奶和雞蛋在這塊新
殖民地也是應有盡有,也造就了使用蘭姆酒的蛋酒版本很快就成為了各階層人民的流行飲
料。
Mexican Egg Nog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/Egg-Nog-Margaritas_blog.jpg
按我看作法
https://cocktails.about.com/od/cocktailrecipes/tp/egng_ocasn.htm
3 parts Egg Nog (homemade or store bought)
1 part Sauza Conmemorativo® Tequila
1 part Maker’s Mark® Bourbon
Cinnamon
作為一個豐富而簡單的酒精飲料,蛋酒很快便成為家喻戶曉的飲品,在不同國家的慶祝節
日經常出現。而每個區域都能找到適合他們個人口味的蛋酒。例如南美洲使用蘭姆酒來製
作蛋酒而美國利用波旁威士忌取代蘭姆酒。拉丁美洲波多黎各地區則是添加椰子果汁在其
中,而在墨西哥蛋酒成為一個更複雜的利口酒,搭配墨西哥肉桂和蘭姆酒,在秘魯則用白
蘭地取代。
Classic Holiday Eggnog
https://www.mjflair.com/wp-content/uploads/2012/03/eggnog-2-075.jpg
按我看作法
https://alacartekitchen.wordpress.com/2010/12/04/classic-holiday-eggnog/
Makes about 10 servings
4 eggs
1/3 cup + 1 Tbs. sugar
1/4 tsp. salt
3 cups milk
1 1/2 tsp. vanilla extract
1 cup heavy cream
1/2 cup bourbon or rum
ground nutmeg
cinnamon sticks for garnish
蛋酒一直以來主要的架構幾乎不曾變過(雞蛋,糖,牛奶,奶油和烈酒),但它仍然是節
日聚會慶祝大家的最愛。無論出現任何受歡迎的飲料,它依然是一個度假時大家輕而易舉
響起的酒類。
Eggnog Recipe for your Holiday Party
https://www.youtube.com/watch?v=JpDSdPk6YuE&feature=player_embedded
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◆ From: 114.43.142.105
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