【😎中環chill爆台菜 超過癮麻糬奶奶🍹】
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之前一直很想來這間很有特色的餐廳,不過總是排不到隊,這天我們很早就到場,不用等太久就能夠入座。😙
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🔹吃粢飯遇上蛋餅 $68 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
整件事最有趣就是吃的時候感覺好像在吃炸兩,醬油膏令味道更豐富,而油條都很脆口,吃幾件已經很飽肚,只是分開的時候要小心夾起,不然所有餡料都會掉下來。
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🔹台豐牛肉麵🐂 $108 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
下單的時候可以選擇拉麵或刀削麵,拉麵吃起上來比較方便,而且份量很多,裡面的牛肉很濃味,一咬即跟紋理分離,湯底很入味,我覺得最好吃就是豆卜,很有鹹香。
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🔹奶奶麻糬 $75 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
這個招牌甜點出了季節限定的黑糖版,一開始還擔心說會很甜,實際上沒有很甜,反而令我們很有驚喜的是麻糬微微冰冷的感覺配上黃豆粉和香醇的黑糖醬吃很清甜,麻糬口感比想像中更滑,攪拌著吃的玩法很有趣,強推這款甜點!😋😋
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🔹鮮鳳梨果肉蘇打🍍 $48 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
蘇打裡面有很多新鮮鳳梨果肉🍍,喝到最尾依然吃得到,它沒有用多餘的糖漿所以不會有死甜的感覺。
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📍 Check-In Taipei
📍地址:中環蘇豪荷李活道27號地舖
📍營業時間:12:00-16:00、18:00-23:30
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【😋旺角正宗抵食到😭台菜🗒】
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每次經過廣華街都是吃甜品,最近經過發現多了一間看起來頗舒服的台灣菜餐廳,還有超多小吃選擇!!😍😍
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🔹肉燥飯 $35 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
看這個價錢以為是小碗的飯,原來是正常份量!上面還有滷蛋 肉燥很有鹹香,如果可以配上酸蘿蔔會更好呢~🥕
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🔹梅子地瓜條 $36 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
我自己最喜歡吃這個小吃!地瓜條很香口,完全不會油,加上微酸的梅子粉,超級開胃,強!推!✨✨✨
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🔹芝士肉鬆蛋餅 $42 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
蛋餅份量超大份.蛋香濃郁,裡面有依然香口的肉鬆和拉得出的芝士,配上正宗的醬油膏,追捧古早味的朋友不能錯過~~
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🔹綜合芋圓嫩仙草 $38 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
除了很彈牙和散發微甜味道的芋圓外,還有紅豆、仙草等等多款各具特色的食材,在擺盤上明顯有花過心思,整體不算太甜,男士們吃也不會很抗拒。
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題外話:這裡自己祕製辣椒醬打開的時候已經有濃烈辣香刺激味蕾,很適合拌飯或麵,甚至點炸大腸吃也很夾,喜歡的話還真的可以買走!
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📍 阿木台灣麵
📍地址:旺角廣華街8號地舖
📍營業時間:12:00-23:00
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最近在炮台山附近發現了一間特色台灣小店,距地鐵站僅約4-5分鐘腳程,藏身於內街轉角處,帶點隱世食店感覺。小店空間不大,以九份特色為設計主調,裝潢充滿了台灣風味,加上店主也是台灣人,更增添了地道感覺。
店家採用了點餐紙下單,菜式選擇一目了然,台式牛肉麵、滷肉飯或香酥排骨飯、鹽酥雞、甜不辣、起司蛋餅、台灣香腸、香酥花枝丸和台式手搖飲料均有供應,當然亦少不了九份出名的芋圓,而且定價亦算貼地,難怪生意滔滔不絕!
鹽酥雞,醃得入味,炸得酥脆,鮮嫩多汁;酥炸花枝丸,外層裹上薄薄的一層脆漿,外脆內彈。培根起司蛋餅軟糯煙韌,內裡夾著煙肉粒和芝士,帶著絲絲煙燻和奶香,配上甜醬油膏味道不俗,惜欠缺了手抓餅應有的酥脆口感,略嫌失色。
滷味拼盤有齊雞翼、豬耳、牛腱、滷蛋和豆腐,牛腱鹵得濃香鬆軟中帶咬口,豬耳爽脆滷蛋豆腐甘香,雞翼反而不夠入味,但整道拼盤質素不俗,尤其以三十多元來說實屬超值。
刈包是台式傳統小食之一,筆者一直很想試但無奈在香港實在比較難找到較正宗的版本。小店的刈包以熱辣軟熟的蒸包夾著肥瘦相間炆得酥化的五花肉、榨菜和香菜,蒸包吸收了五花腩的肉汁,吃起來不覺肥膩,還原了傳統的賣相和味道,相信應該相差不遠了。
手工湯水餃,水餃細細隻的的骰骰,餃皮相對較厚而肉餡份量則剛好,佐上濃厚的湯汁,口感較鬆軟滑溜,不像一般北方餃子般結實,是較另類的風味但亦算不錯。
懷舊魯肉飯(小),雖點了小號但其實份量也不少,五花肉粒較粗身,肥瘦相間煮得入味,醬汁份量亦剛好,撈上白飯濃香帶甜,油膩感不重,不知覺間已清去了一碗。
香酥排骨飯,排骨看上去以為炸得較乾身,但其實皮脆肉嫩,鬆軟有肉汁,而且份量十足,還加上半邊滷蛋,用來佐上淋上甜醬汁的白飯,配搭得宜。
小店以街坊價錢帶來了台灣傳統街頭美食,從店舖裝潢到出品風味均做到一絲不苟,很有古早風情,單是那份誠意與情懷已值得支持一下。
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