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在蜂蜜可以加熱水嗎這個產品中，有156篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅許許兒-打點屬於你的裝扮日常，也在其Facebook貼文中提到， {#青子食堂 早餐吃什麼？} 早安!青子的法國土司 可以自己做的家庭日常美味 準備了兩種麵包 小山形吐司＆法國麵包 讓吐司好好吸收雞蛋x牛奶調和的魔法美味 熱鍋加上黃橙橙的奶油 吐司啪滋啪滋的加熱 煎香焦黃的樣子 應該是世界排名的迷人畫面 香氣瞬間在廚房滿溢 小鵝興奮的小手手在餐桌前蠢蠢欲動(笑） ...
　同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，美味的烤牛肉捲 - 串好再切更方便 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：4-5人份 準備...

「蜂蜜可以加熱水嗎」的推薦目錄：


蜂蜜可以加熱水嗎 在 許許兒-打點屬於你的裝扮日常 Facebook 的最佳貼文

許許兒-打點屬於你的裝扮日常 By 許許兒-打點屬於你的裝扮日常

2021-10-02 06:56:54 有 20 人按讚
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{#青子食堂 早餐吃什麼？}
早安!青子的法國土司
可以自己做的家庭日常美味
準備了兩種麵包
小山形吐司＆法國麵包
讓吐司好好吸收雞蛋x牛奶調和的魔法美味
熱鍋加上黃橙橙的奶油
吐司啪滋啪滋的加熱
煎香焦黃的樣子
應該是世界排名的迷人畫面
香氣瞬間在廚房滿溢
小鵝興奮的小手手在餐桌前蠢蠢欲動(笑）

隨性搭配喜歡的水果
優雅的切片
大塊大塊的豪氣裝飾
葡萄莓果不要忘記
啊還有絕對加分的cream cheese！
大方的淋上蜂蜜
都好都好
自家人吃的完全不要客氣啊

今天就來試試看自己做吧
週末的美好時光
從家裡的廚房展開
告訴我們兩種吐司你喜歡哪一種呢？
啊～～我兩種都喜歡
法國吐司有另一種溫柔的樣貌超級驚艷
你是哪一派？吐司派 or 法國麵包派？
鹹食派還是像我們一樣的甜蜜派
你有屬於你們家的秘密吃法嗎？
跟我們分享吧

Video from MIIIA*Mia

限定企劃・青子食堂
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許許兒-打點屬於你的裝扮日常

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蜂蜜可以加熱水嗎 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最讚貼文

國家衛生研究院-論壇 By 國家衛生研究院-論壇

2021-09-29 07:30:27 有 50 人按讚
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【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
上班族壓力大，休息時間來點甜食、手搖飲，相信絕大多數人都覺得很紓壓，糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎？糖分其實會對身體產生慢性傷害，長期下來不但會引發疲憊和注意力下降，還會成癮！這也就是為什麼「螞蟻人」（嗜甜者）比一般人容易覺得累的原因[1]。
　
為什麼每次都對自己說：「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊，有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了？是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎？如果甜食真的能讓你心情變好，那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊？是因為害怕吃太多造成身體的負擔？還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後，隨之而來的罪惡感，讓你懊悔不已，責怪自己如此缺乏自制力。
　
我們會刻意控制甜食的食用量，不敢大口大口地吃，就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑，吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足，為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]？
　
■小心！別不知不覺就對糖上癮
吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料，會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態，過多的糖會衝到血液中，胰島素就會要肝臟合成肝醣，轉化成三酸甘油酯，儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡，形成脂肪肝，甚至會溢到血液中，造成血管阻塞，增加心臟病的風險[3]。
　
■攝取過量的糖，恐會造成身體健康極大危害
糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺，「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出，「吃糖就像吃嗎啡一樣，它會讓你有愉悅感，當吃糖變習慣之後，就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感，就像毒品上癮，容易愈吃愈多，長期下來就會影響健康[4]」
　
■攝取過多糖的壞處?
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
　
■怎麼樣算是吃太多糖呢？
根據WHO每日糖攝取量的指導方針，每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10％，低於5％更好。有關每日添加糖攝取量上限，「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
　
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。
　
喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
　
■糖吃太多，會發生什麼事？
1. 體重增加、肥胖
攝取過多糖就會增加過多熱量，由於糖是「空熱量」，沒有蛋白質或纖維，無法攝取到營養，也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌（(The American Journal of Clinical Nutrition)）》上的一篇研究[7]也發現，飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
　
高糖份的人工食物，能讓血糖快速劇烈變化，因此能很快帶來飽足感，但也很快會餓，很有可能會讓人渴求更多高糖份食物，進而使人對糖的依賴加劇。
　
柳朋馳醫師指出，吃糖一定會增加熱量，造成體重上升，值得注意的是，在發胖的過程中，也會出現容易疲倦、肝功能異常，甚至會增加心血管風險，這些也是糖吃太多，對身體帶來的影響。
　
2.影響認知功能、情緒
攝入過多的糖，也會讓你感覺情緒低落，尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升，讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱，甚至發表在《神經病學雜誌（Neurology）》上的一項研究也發現，高血糖對認知有負面影響。
　
柳朋馳醫師指出，高嗜糖的民眾確實會影響認知功能，也會對於記憶有影響，可以從糖尿病病人身上發現，如果血糖控制不佳，都會提高認知功能下降的風險，甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下，也會影響到腦血管健康。
　
柳朋馳醫師提醒「長期吃糖，可能會引發糖尿病，產生這些風險，引發一連串的連鎖反應，這是必須要注意的」
　
3. 皮膚冒粉刺、痘痘
造成粉刺、痘痘的原因很多，吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊（JAMA Dermatology）》一項研究發現，富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
　
糖會影響皮膚健康，吃太多糖，容易影響胰島素、荷爾蒙，造成皮膚問題，且還會形成糖化終產物（AGEs），會讓皮膚失去彈性、下垂，斑點與皺紋也會變多。
　
4.影響消化系統
柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下，可能會影響自律神經，自律神經失衡，容易導致便秘，另外，也有研究發現，糖份攝取也和腸內菌相改變有關係，這些都會影響腸道健康，甚至透過腸腦軸線等，引發憂鬱等狀況」
　
另一方面，如果攝取添加大量糖分的食物，很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果，缺乏重要營養素[8]。
　
■糖與糖尿病真有關係？
「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示，很多人以為，吃太多的糖就會得糖尿病，其實兩者並沒有直接的關係，但不可否認的是，長期食用過多的糖，會促成三酸甘油脂過高，增加熱量的攝取，增加肥胖的機率，甚至產生「代謝症候群」，提高罹患「糖尿病」的風險；若本身有糖尿病，卻不加以控制糖的攝取量，會使病情更加嚴重。
　
以第二型糖尿病為例，造成疾病的起因，除了家族遺傳，多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關，而糖的熱量高，太常吃會導致肥胖，大家還是要適可而止。
　
我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖，經由轉換一部分分解為葡萄糖，成為血糖的來源；另一部分則轉為果糖，長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題，不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人，更是要特別小心，未來罹患糖尿病的機率，比一般人來得更高[9]。
　
■「控制額外添加精製糖」：戒糖後的身體變化，好處多多
無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物，最好是適可而止，一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%，美國心臟學會的建議更明確，希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內，男性在37克以下。然而，統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
　
剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的，而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡，含糖量小於5克的食物。
　
精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂，總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料，糖份比例也極高，每100毫升常含有15克左右的糖，千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
　
另外，一杯大杯700cc的珍珠奶茶，就算你很客氣的點了微糖版本，總糖量也是將近40克，全糖的就更不用說了，已經是超過60克的糖。為了健康著想，這些都是少碰為妙[10]。
　
■七招減糖大作戰
肥胖、代謝症候群、心臟病、三高（第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病，都與「糖」有關！
　
「減糖該怎麼做？」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的，我們得先意識到糖帶來的健康影響，了解哪些食物對健康不利，並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法，讓你一步步減糖。
　
➤不要喝含糖飲料
沒錯，雖然街上每走幾步就有一家飲料店，賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲，但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料，還有些人以為果汁、奶昔很健康，其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
　
你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼？」，嗯，喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位，你可以試試看喝氣泡水，氣泡水帶有汽水的口感，但不含糖，如果你還想要更多味道，可以加一點原味檸檬汁和冰塊，在白天就很清涼醒腦了。
　
咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品，只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的，不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法，要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等，增添風味。
　
➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
哪些食物的含糖量很高呢？蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強，並不是好的食物選擇。吃愈多，你會愈喜歡吃甜的東西，但身體感到愈累，也不容易覺得飽，反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高，對身體壞處大於好處。
　
➤不吃加工食物
不管口味是甜的還是鹹的，加工食物總是不可避免的加了不少糖，讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味，愈吃愈停不下來。愈精緻的食物，添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味，都不利於我們的健康，營養成分少，卻稱增加身體負擔。
　
➤學會看標示
購買食物時，養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面，含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖，男性不要超過35克。
　
➤減少精緻澱粉
麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物，本身已經是單醣形式，我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值，因此最好是選擇全穀類的主食。
　
➤事先計畫好食物選擇
如果你突然覺得肚子很餓，就很容易亂吃東西，順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的，反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾，像是雜糧棒、蛋白質補充包等，不一定真的健康喔！
　
但如果你先想好，準備好一盒切好的芭樂帶到公司，就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等，作為嘴饞時的點心選擇，就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔！
　
➤盡量睡飽
睡眠不足時我們會心情不好，免疫力下降，做事難以專心，人會變胖，同時也會影響自己選擇的食物種類，更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺，愈需要零食消夜，因此，還是早早睡覺睡飽飽，最不傷害健康。
　
一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中，吃進一堆糖，因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性，再一步步往減糖邁進[11]。
　　
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累？你可能是「螞蟻人」：https://bit.ly/3lwEKBB
[2](什麼是糖上癮？：https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
[3](康健雜誌)「小心！別不知不覺就對糖上癮」：https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
[4](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
[6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
[7]
Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
▪ https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
[8](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖，就會得糖尿病嗎？」：https://bit.ly/3AiRl1z
[10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎？想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」：https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
[11](照護線上)「七招減糖大作戰（懶人包）」：https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
　　
➤➤照片
[8]
[7]：FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
[7]：FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶「國家衛生研究院-論壇」出版品(電子書免費線上閱覽)
https://forum.nhri.edu.tw/publications/
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
#衛生福利部 #國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #國民健康署 #螞蟻人 #糖上癮 #手搖飲 #糖尿病 #失智症 #代謝症候群
　
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近年台灣面臨人口老化、少子化、人口移動頻繁、貧富差距的社會現象，為因應此現象，政府成立衛生福利部，以有效彙整醫藥衛生與社會福利之資源與服務，提供整合性的服務措施及全方位的照護體系，給予民眾多方向的全人服務。完整說明，詳：https://bit.ly/3bjItNv )
國衛院論壇提供溝通平台，結合國內外專業人力，針對衛生醫療及社會福利問題之探討與增進國民健康福祉。
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蜂蜜可以加熱水嗎 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-17 20:05:29 有 118 人按讚
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#大蔥濃湯 #韭蔥濃湯 #妞仔廚房

天氣炎熱了大半年，大家開始懷念瑟瑟冬日了嗎？

英國天氣已經涼涼冷冷的了，第一張照片濃湯的畫面，還真的讓人有點「啊！冬天了啊！」

這週，我卯起來做了兩款濃湯：大蔥濃湯跟蘿蔔濃湯，在ig讓大家投票，希望我先上哪道呢？

結果大蔥濃湯呼聲小贏一點點！
是說....大家居住的地方，大蔥/韭蔥好入手嗎？

#食譜
大蔥（leek） 3根，蔥白切碎，蔥綠切絲，備用。
馬鈴薯 拳頭大小2顆，削皮切丁。
洋蔥 略大於拳頭大小，一顆，切絲或切碎。

奶油、酪梨油、好鹽 適量
高湯 700ml

鮮奶 適量（調整濃度用）

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📢貼心大聲公：#壽滿趣 補貨團！！開團啦！

橄欖油/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

#這裡購 https://reurl.cc/Zjrr96 （10/3截止）

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#做法
湯鍋裡噴點酪梨油，再加進奶油，加熱至融化。（註一）

加入切備好的大蔥、馬鈴薯跟洋蔥，花點時間，炒到蔬菜油亮透明，但小心不要過度上色。（這時可以加鹽，第一次調味。）

接著倒入高湯（註二），煮滾後轉小火再煮個5分鐘即可。

稍微放涼後，倒入食物處理機或是果汁機，攪打至滑順。這時的湯品可以做第二次調味（註三），此時的湯品質地可能極為濃稠，我會冷凍一半起來。另一半，加鮮奶調整濃稠度。加了鮮奶的濃湯，全程使用小火加熱，就要小心不要再煮到沸騰了喔！

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（註一）
濃湯的傳統做法，通常是使用全奶油，我近期喜歡酪梨油跟奶油混著用，一方面比較口感清爽，另一方面因為奶油融點低，混點酪梨油進去，比較不會上色，尤其在煮白色濃湯時，有利於湯品維持白白的。

（註二）
這次我使用高湯塊，近幾年使用高湯塊的心得是：依照說明#絕對要減量使用😜，這次我700ml的滾水，只用了一塊高湯塊。

（註三）
足夠的鹽，能提帶出蔬菜的甜，但是一旦失手過鹹又難以挽回，所以我喜歡分兩次調味，比較保險。

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啊！還有超重要（也超簡單）的稻草感蔥綠裝飾！
大蔥的蔥綠部分切細絲，分散鋪在烤盤中，以160°C-180°C烘烤到乾、脆的稻草狀，畫龍點睛增加視覺及口感享受。

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蜂蜜可以加熱水嗎 在 有口福 Youtube 的精選貼文

有口福 By 有口福

2021-08-06 18:00:15 有 305,816 人看過 有 910 人喜歡
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美味的烤牛肉捲 - 串好再切更方便

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份量：4-5人份
準備時間：60分鐘
炭烤時間：30分鐘
冷藏時間：2小時
難易度：中等

所需材料：
1 kg 整塊菲力牛肉
鹽及黑胡楜粉
500 g 牛絞肉
100 g 美式烤肉醬
2 香菜，切碎
1 瓣大蒜，切末
1/2 茶匙卡宴辣椒粉
約8條培根
4 顆大洋蔥，切絲
植物油
1-2 湯匙紅糖
1-2 湯匙芥末籽醬
4-5 小條酸黃瓜
竹籤

烤肉醬部份：
100 ml 植物油
2-3 湯匙蜂蜜
250 ml 黑啤酒

作法：
1. 將牛肉從側面的下方1/3處剖切，但不要切到底。展開後，再從中間向另一側剖開。將牛肉放在保鮮膜包上面，並用鹽和黑胡椒調味。
2. 將絞肉與美式烤肉醬、卡宴辣椒粉、大蒜和香菜混合攪拌均勻。如有必要，加入鹽和黑胡椒調味。然後將絞肉均勻鋪在牛肉片上，但要留出一個邊緣。
3. 在絞肉上鋪上培根。
4. 將平底鍋加熱後，加入油、洋蔥和紅糖拌炒。再拌入芥末籽醬後放涼。
5. 將焦糖洋蔥鋪在培根上，並在底部邊緣放上6小條酸黃瓜，然後用保鮮膜將所有食材捲起來。之後將牛肉捲放入冰箱冷藏至少兩個小時，或者隔夜更好。
6. 將竹籤先泡在水中，以免烤肉時會燒焦。將牛肉卷從冰箱中取出，然後從側邊等距插入竹籤。從竹籤間切開牛肉捲，讓每圈牛肉捲都有一根竹籤插好。
7. 將烤肉醬部份的食材混合攪拌均勻，然後將其刷在牛肉捲。
8. 將牛肉捲放在烤肉架上，讓兩面共烤約10-15分鐘，就可以享用了。

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有口福 By 有口福

2021-07-15 18:00:33 有 5,706 人看過 有 110 人喜歡
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炭烤巧克力布朗尼蛋糕＋草莓串

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份量：5人份
準備時間：30分鐘
燒烤時間：50分鐘
竹籤泡水時間：2小時
難易度：中等

所需時間：
草莓串部份：
500 g 草莓
3 湯匙融化的奶油
1 湯匙蜂蜜
1 茶匙檸檬皮
1 撮鹽

巧克力布朗尼蛋糕部份：
120 g 麵粉
1 茶匙鹽
1 茶匙泡打粉
300 g 巧克力，切碎
180 g 奶油
3 湯匙植物油
4 顆蛋
250 g 二號砂糖
3 茶匙香草精

此外：
鑄鐵鍋 (直徑 24 cm)
5 根長竹籤
香草冰淇淋 (可選)

作法：
1. 首先將長竹籤放入水中浸泡1到2小時，以免它們在烤架上燃燒。
2. 再來準備巧克力布朗尼蛋糕。將奶油和巧克力隔水加熱融化後，混合攪拌均勻。篩入麵粉和泡打粉，並加入鹽、油、香草精、二號砂糖和蛋一起拌成平滑的麵糊。在鑄鐵鍋中抺上少許油後，倒入麵糊。
3. 將鑄鐵鍋放在烤肉架上，蓋上蓋子悶烤約45分鐘。
4. 等待同時來準備草莓串。先將融化的奶油、蜂蜜、磨碎的檸檬皮和少許鹽混合攪拌均勻，再將草莓用濕竹籤串起來。
5. 將草莓的每一面，都刷上奶油蜂蜜。
6. 把草莓串放在烤肉架上，將每一面烤大約2分鐘。
7. 將烤巧克力布朗尼蛋糕與草莓串一起享用。如果你喜歡，還可以搭配香草冰淇淋，真是一大享受呀！

你是否正在尋找更有創意的燒烤食譜？那麼一定要試試這道帶有濃郁的煙熏味的烤鳳梨鮭魚：https://youtu.be/8xXBLoV0Nr4

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有口福 By 有口福

2021-06-15 18:00:04 有 10,563 人看過 有 167 人喜歡
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3款自製抺醬

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1. 白巧克力杏仁抺醬
所需材料 (2 罐 150 g玻璃罐)：
200 g 杏仁果
200 ml 杏仁奶
50 g 糖
100 g 白巧克力
50 g 椰子油

作法：
1.1 將杏仁果放入平底鍋乾煎後，加入杏仁奶稍微加熱。
1.2 將杏仁果和杏仁奶倒入食物料理機中，加入糖、切碎的白巧克力和椰子油打成抺醬。將抹醬裝入玻璃罐中，保存在冰箱中，最多可以存放10天。

2. 花生巧克力抺醬
所需材料 (2 罐 150 g玻璃罐)：
250 g 炒過的原味花生
50 g 紅糖
20 g 可可粉
1/2茶匙鹽
2湯匙油

作法：
2.1 將花生和鹽放入食物料理機中打成花生粉。
2.2 加入二號砂糖、可可粉和油繼續攪打成醬。最後將花生巧克力抺醬裝入玻璃罐中保存。

3. 腰果覆盆子抺醬
所需材料 (2 罐 150 g玻璃罐)：
200 g 冷凍覆盆子
40 g 蜂蜜
150 g 奶油乳酪
200 g 腰果

作法：
3.1 將冷凍的覆盆子和蜂蜜放在平底鍋中一起煮至冒泡。
3.2 將覆盆子果醬倒入食物料理機中，然後加入奶油乳酪和腰果打成抺醬。將抹醬倒入玻璃罐中，保存在冰箱中，最多可以存放10天。

更多超棒的抺醬早餐點子請看：
用新鮮的櫻桃果醬和酥皮麵皮，創造出3個簡單可口的甜點：https://youtu.be/-d9Ts9mPljc
7種自製不同口味奶油的方法：https://youtu.be/RdwGVLixeFQ
荷蘭寶貝佐英式檸檬奶油：https://youtu.be/MjOOo9yu8_A
充滿天然果醬的水果蛋糕：https://youtu.be/71P6Knb3czE

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有口福

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社群媒體上有些相關的討論：

蜂蜜可以加熱水嗎 在 Fw: [問卦] 蜂蜜不能用熱水泡？ - 看板YOLO - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者okcool ( )
看板YOLO
標題Fw: [問卦] 蜂蜜不能用熱水泡？
時間Thu Nov 21 21:38:59 2019

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1TrVraY1 ]

作者: pigcory (堯仔) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 蜂蜜不能用熱水泡？
時間: Thu Nov 21 10:58:41 2019

※ 引述 《max117980 (馬克斯)》 之銘言：
: 　
: 如題
: 　
: 我一直都很喜歡喝蜂蜜水
: 每次媽媽放一罐新的出來我就一直喝
: 夏天從冰箱倒冰水出來
: 再加蜂蜜進去真的好過癮
: 整罐蜂蜜幾乎都是我在喝
: 　
: 現在離開家住學校附近
: 家人也買了罐蜂蜜給我
: 最近比較冷就煮開水沖來喝
: 甜蜜與風味依舊
: 但是昨天我姐跟我說蜂蜜不能用熱水沖
: 說什麼營養價值都會被破壞掉
: 賣場的人都這樣說
: 　
: 我震驚了一下
: 或到現在還不知道有這回事
: 　
: 請問
: 蜂蜜要避免用熱水沖是真的嗎？
: 有職業蜜蜂可以替小弟解惑嗎？
: 　

大家好，我是養蜂第四代掌門人

蜂蜜能不能用熱水沖? 答案是能也不能，先別急著說出花惹發，請聽我娓娓道來


首先要先了解蜂蜜裡面的成份：
1. 水份
2. 醣類（果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、高糖類）蜂蜜中主要醣類，葡萄糖與果糖佔85~95
%，是蜂蜜甜味與結晶特性的來源。許多蜂蜜的醣類在花蜜中找不到，而是蜂蜜由蜜蜂釀造
及儲存發酵後才產生的。
3. 酸類（檸檬酸、酪酸、醋酸、蟻酸、蘋果酸、琥珀酸、葡萄糖酸等等）
蜂蜜很甜，但是卻是屬於弱酸性，有些酸是由釀蜜時的細菌作用產生，酸類也是造成蜂蜜不
同風味的主要原因，而百花蜜與荔枝蜜的酸味泡水喝就能嚐出來。
4. 礦物質（鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、氯、磷、矽)
蜂蜜中的礦物質成份很少，只佔0.17%（範圍在0.02~1.0%）其中鈣與磷含量最高，其他動物
生長所需要的元素都具有，增加蜂蜜營養價值。

5. 蛋白質
6. 維生素（菸鹼酸、維生素B1、泛酸、維生素B2、B6、維生素C）其維生素含量受到蜜粉源
不同的影響差異很大。
7. 酵素
a. 轉化酶- 蜂蜜中的轉化酶幾乎全部是由蜜蜂釀蜜時加入，轉化酶可以將蜂蜜中的蔗糖
轉化為葡萄糖及果糖。
b. 葡萄糖氧化酶- 由蜜蜂下咽頭腺所分泌，可以使葡萄糖產生過氧化氫，使蜂蜜有殺菌
作用。除了過氧化氫，也會產生葡萄糖酸，減低蜂蜜發酵作用，讓蜂蜜不易變質。
c. 澱粉酶- 由蜜蜂釀蜜時加入，可以分解澱粉為葡萄糖，存在於蜜蜂口器中，當蜜蜂釀
蜜時，反覆吞吐花蜜，澱粉酶自然加入花蜜中。
蜜蜂之所以混入澱粉酶，主要是增加蜂蜜的利用率和食物處理（發酵花粉成為蜂糧、分泌蜂
蠟、哺育雄蜂與蜂王）
人類攝取蜂蜜中的澱粉酶，能夠有效幫助腸胃分解食物，減輕腸胃負擔。

A: 為什麼不能用熱水泡蜂蜜
因為蜂蜜中的酵素經過70°C加熱4.5小時，除了破壞酵素外，澱粉酶也會被破壞至一半。如
此一來經過高溫沖泡的蜂蜜就缺少了酵素對人體的幫助

除此之外，蜂蜜處於高溫下，蜂蜜果糖分解後會產生羥甲基糠醛（hydroxymethylfurfural;
HMF）以上英文不是我亂按鍵盤

HMF是一種酸，經過熱的作用後產生並累積的物質，蜂蜜經過儲存時間和環境溫度的作用，
增加HMF值，蜂蜜顏色也會逐年加深

因此台灣對蜂蜜設立CNS1305國家標準


是對於純蜂蜜初步的標準數據

以下是我們去年龍眼蜜的檢驗報告（今年因為蜜量太少，沒有送檢，養蜂協會也停辦蜂蜜評
鑑）

澱粉酶標準要大於8，我們到達了28.3

坊間有說法是，濃縮蜜因為高溫濃縮破壞了酵素，所以最好買未經人工濃縮的蜂蜜最好

但是檢驗數據指出，濃縮蜜與未濃縮蜜其實差不了多少，而且酵素在高溫70°C會被破壞，
低溫濃縮溫度低於60°~55°C，因此保留澱粉酶，也不會產生HMF


網路流傳用熱水沖泡蜂蜜會產生毒，危害人體，但是我找遍資料，吃多了HMF只有寫對人體
有不良影響，卻沒有寫如何不良

蜂蜜存放時間越久，HMF數值越多，但是老蜜喜歡被拿來當中藥材來使用，蜂蜜蛋糕也因為
加了蜂蜜烘烤，肯定也會增加HMF值，其中HMF 對人體的影響如何，暫時還沒有答案


大概是這樣


還有阿肥五號



恩典蜜蜂
https://www.facebook.com/gracebees/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.31.46 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1574305124.A.881.html
推 eric850609: 太神啦111.83.172.30 11/21 10:59
推 scotch77642: 蜂王223.139.142.14 11/21 10:59
推 Binyou: 推長知識 180.217.165.72 11/21 11:00
推 norder: 推專業123.204.86.186 11/21 11:00
→ spfy: 我理解成高溫會讓蜂蜜沒這麼好 但不會傷身吧118.150.83.130 11/21 11:00
推 hohohoha: 先推再看218.173.239.148 11/21 11:00
推 jieen0604: 給推 111.83.114.67 11/21 11:01
推 klm: 你蜂蜜系的119.123.1.205 11/21 11:01
推 X18999: 真 八卦魂1.200.209.14 11/21 11:01
推 GGgrenade: 你蜂蜜系？175.159.213.140 11/21 11:01
推 THEBUG: 阿肥五號吃很好歐223.140.179.91 11/21 11:01
推 snio2427: 推111.246.108.154 11/21 11:02
推 bowenhp1234: 蜂蜜王 推一個223.138.7.204 11/21 11:02
推 smalltwo: 蜂蜜就是讚123.51.152.240 11/21 11:02
推 GoingMerry: 阿肥推42.77.69.152 11/21 11:04
推 gigi030507: 蜜蜂王。想請問一下蜂蜜能放多久60.249.233.165 11/21 11:04
最佳賞味期是2年，三年以上顏色會變深
推 phi666tw: 這才是八卦版180.217.106.116 11/21 11:05
推 quintin12340: 前面42.77.106.167 11/21 11:06
推 mioaria: 長知識了114.41.219.94 11/21 11:06
推 maudu: 有阿肥有推27.246.173.147 11/21 11:06
→ rocklon: 我只知道專櫃的人說過熱水沖只是讓營養 39.13.97.217 11/21 11:06
→ rocklon: 價值沒了，只剩糖水 39.13.97.217 11/21 11:07
推 SEEDA: 阿肥可以吃了42.74.131.183 11/21 11:07
推 boykid: 推 110.50.130.1 11/21 11:08
推 wbreeze: 阿肥一斤了 115.82.8.206 11/21 11:08
推 Jacky426: 推專業!!120.126.10.250 11/21 11:09
推 Stigmata: HMF不能當成酸來看吧, 它有醛基可以再 42.73.142.5 11/21 11:09
→ Stigmata: 氧化變酸是沒錯 但是本質還是醛類 42.73.142.5 11/21 11:10
了解!
推 CCNK: 謝謝蜂王 117.56.85.133 11/21 11:10
推 aurorahuangh: 專業推！223.137.94.211 11/21 11:10
推 AFROGUNSO: 那些沒什麼用啊，倒是維生素C怕加熱36.230.53.238 11/21 11:11
推 SeanBoog: 阿肥五號太可愛104.248.158.212 11/21 11:11
推 kavengany: 樓上要考慮pka223.139.244.118 11/21 11:11
推 zkuro: 推 42.75.247.252 11/21 11:11
推 ghostl40809: 阿肥有一斤了 不如122.116.95.250 11/21 11:11
推 nevr: 推 42.73.178.193 11/21 11:12
推 Finarfin: 有一斤了而且還活著111.241.174.59 11/21 11:12
→ ChungLi5566: 101.11.10.141 11/21 11:12
→ ChungLi5566: 為了不超過每日50g的糖 101.11.10.141 11/21 11:13
→ chocopoodle: 阿肥五號好可愛223.136.37.120 11/21 11:13
→ ChungLi5566: 蜂蜜只能加60cc以下 那些維生素礦物101.11.10.141 11/21 11:14
→ kawazakiz2: 最近天冷，三杯是不錯的選擇210.242.52.20 11/21 11:14
→ ChungLi5566: 質根本少到可以忽略101.11.10.141 11/21 11:14
是的，我這篇著重於加熱後的變化，比較沒有注意到細節
推 OGCed: 蜂系 49.214.149.73 11/21 11:14
→ lycs0908: 所以飯店那種用一整塊塊狀的 讓它慢慢101.13.140.155 11/21 11:14
→ lycs0908: 流下來的是正確的做法嗎101.13.140.155 11/21 11:14
→ NoteEdge: 都蜂蜜系主任了還有人在推蜂蜜系114.136.122.123 11/21 11:14
→ ChungLi5566: 說錯是60g 大約40cc的蜂蜜101.11.10.141 11/21 11:15
推 impact999: 怎麼沒看到芋頭地瓜 難道說...114.35.52.48 11/21 11:15
推 yoyo830917: 在低溫濃縮下，封蓋蜜跟濃縮蜜會有顯114.24.13.252 11/21 11:15
→ yoyo830917: 著的差異嗎？ 114.24.13.252 11/21 11:15
低溫濃縮在安全溫度下，只會濃縮水份，已經封蓋的蜜會更濃稠
推 weu0713: 阿肥一斤了 煮湯一定很好喝 42.77.124.1 11/21 11:16
推 yannicklatte: 推101.15.131.36 11/21 11:18
推 nomorepipe: 阿肥 61.224.73.14 11/21 11:18
推 Mood10207: 推 220.134.32.21 11/21 11:18
推 sarraya: 阿肥五號存活確認 106.120.64.26 11/21 11:18
→ jun5: 對啊 101.15.193.79 11/21 11:18
推 LeafLu: 推140.123.225.186 11/21 11:19
推 friendly4713: 釣到了180.217.175.43 11/21 11:19
推 ircnc: 想看狗狗 101.12.42.242 11/21 11:19
推 HeiSiaN: 推 110.26.166.62 11/21 11:19
推 soarling: 蜜蜂王先推114.137.150.204 11/21 11:19
推 a35715987: 已經五號了118.167.71.197 11/21 11:19
推 sy4826951: 蜂王你好111.71.48.24 11/21 11:19
推 LuckyBee: 推182.251.37.23 11/21 11:19
推 AKIKOLOVERS: 推 111.71.74.250 11/21 11:19
推 riker729: 是暫時沒有研究指出高溫加熱是否傷身 42.72.116.41 11/21 11:20
已更正
推 jack168168tw: 想看芋頭番薯><140.114.54.146 11/21 11:20


推 krjkrj168: 1.175.211.92 11/21 11:20
推 kaitokid1214: 一台斤 可以拿來煮湯了223.136.8.183 11/21 11:21
推 F0314: 正值冬天而阿肥剛好滿一斤 不然就......110.50.182.78 11/21 11:21
推 chocopoodle: 想問一下我家長輩從國外帶回來的蜂蜜223.136.37.120 11/21 11:22
→ chocopoodle: ，黏得跟麥芽糖一樣還能拉伸延展，223.136.37.120 11/21 11:23
→ chocopoodle: 味道也很奇妙（薰衣草蜜）這是加了223.136.37.120 11/21 11:23
推 yu800910: 阿肥好，狗狗呢118.171.150.78 11/21 11:25

推 uligaga: 推 27.242.230.177 11/21 11:25
推 Gamer1028: 想問結塊凝固的蜂蜜怎麼辦QQ 118.170.62.31 11/21 11:25
可以用50~60°C隔水加熱還原
推 ilove5072: 請問蜂蜜放冰箱可以嗎？ 36.225.229.203 11/21 11:25
如果蜂蜜水份低於20%，放冰箱容易結晶喔
推 NaTaO3: 所以 界於 能與不能中間60.250.100.78 11/21 11:25
→ kaitokid1214: 教你怎麼煮阿肥:蒜頭數粒, 老薑幾片223.136.8.183 11/21 11:25
→ Gamer1028: 隔水加熱應該也會超過吧 118.170.62.31 11/21 11:25
推 SorrowWind: 優質阿肥文101.136.227.207 11/21 11:25
→ kaitokid1214: , 備好嫩薑,九層塔, 把蒜頭老薑丟下223.136.8.183 11/21 11:25
→ kaitokid1214: 去熬湯頭,加點米酒; 阿肥去皮去頭去223.136.8.183 11/21 11:25
→ kaitokid1214: 內臟洗乾淨切分好後跟著下鍋,煮好後223.136.8.183 11/21 11:25
→ kaitokid1214: 灑上九層塔嫩薑香油;一整個暖身又美223.136.8.183 11/21 11:25
→ kaitokid1214: 味223.136.8.183 11/21 11:25
NOOOOOO
推 send99555: 就是冷熱皆可就對了39.11.39.177 11/21 11:27
→ stanleyliutw: U質！59.120.82.4 11/21 11:27
→ ronny1020: google一下不難找吧，就潛在致癌物質111.240.121.227 11/21 11:28
→ earnformoney: 花惹發 117.56.73.15 11/21 11:28
推 martin32637: 推101.12.212.159 11/21 11:28
推 peter211183: 如果真的有毒問一下 這樣蜂蜜蛋糕不 111.82.1.203 11/21 11:28
推 hank61204: wjo 39.13.36.3 11/21 11:28
→ peter211183: 就不能吃了嗎？111.82.1.203 11/21 11:29
→ ronny1020: 有風險但沒明確實驗證實111.240.121.227 11/21 11:29
推 vbnwei: 阿肥讚讚 117.136.66.44 11/21 11:29
※ 編輯: pigcory (101.136.31.46 臺灣), 11/21/2019 11:29:53
推 graywater: 結論就是加熱也行，吃不死人但失去蜂蜜42.72.158.253 11/21 11:30
→ graywater: 原來價值吧 42.72.158.253 11/21 11:30
推 Wb2029T: 蜂王 42.72.196.214 11/21 11:31
推 nono520g: 我家蜂蜜結晶了還可以喝嗎 求解61.216.178.94 11/21 11:32
蜂蜜結晶是因為葡萄糖在低溫環境結晶，不影響蜂蜜品質喔
推 gay7788: 靠，阿肥有肥有推 61.219.191.4 11/21 11:33
推 yeshe: 所以請問掌門人，蜂蜜用熱水泡又不失去營養140.112.218.148 11/21 11:33
推 yuiweq1999: 推 114.136.39.125 11/21 11:34
→ yeshe: 的最高溫度是不建議超過幾度和幾分鐘?140.112.218.148 11/21 11:34
推 hirok: 推蜜蜂系 61.220.75.127 11/21 11:36
→ potionx: 想問蜂蜜會不會有地瓜味？還是買到有摻的114.25.179.41 11/21 11:36
有可能是白千層蜜，會有蜜地瓜的味道，也有果核的酸味
推 aJan5566: 文中說了 70度 4.5小時 60.249.180.239 11/21 11:36
推 yeshe: aJan大，那是會產生HMF的情況，如果我想喝140.112.218.148 11/21 11:38
推 homye: 請問3年以上的蜂蜜還能吃嗎？180.217.183.181 11/21 11:38
看你的腸胃強度如何
→ yeshe: 熱的，加熱水去稀釋，應該要用幾度的熱水?140.112.218.148 11/21 11:38
推 stw0975: 推 114.47.115.112 11/21 11:38
→ yeshe: 才不至於產生HMF又可以熱熱喝快快好?140.112.218.148 11/21 11:39
60度以下喔
推 HotDogCC: 蜂蜂掌門人 223.138.167.16 11/21 11:40
→ christ1990: 想問一下 蜂蜜剛採是水蜜,會偏酸?210.64.24.100 11/21 11:41
會酸有可能是蜂蜜本身的味道，如果水蜜放久發酵，也會有酸味
推 PangYangel: 一斤夠了 可以換阿肥六號了 39.11.133.85 11/21 11:41
推 charter7: 阿肥 49.215.130.252 11/21 11:43
推 godispower: 推 101.137.163.54 11/21 11:44
推 cygnusx123: 肥宅養的阿肥XDD一斤啦118.160.100.141 11/21 11:44
推 JF5385: 推114.44.58.140 11/21 11:44
推 joe61008: 阿肥看起來很好吃= = 223.139.26.129 11/21 11:46
推 futakinohi: 先推192.192.232.175 11/21 11:46
推 ethan30213: 推125.230.250.240 11/21 11:47
→ apm50: 貴公司有沒有養蜂協會認證啊？ 180.204.17.42 11/21 11:48
因為是小農，往年有通過過苗栗縣政府蜂蜜評鑑認證，今年蜂蜜少苗栗縣政府和養蜂協會都
沒有辦評鑑，期待明年蜂蜜恢復產量，我們會透過養蜂協會來評鑑認證
→ gime0226: 可以三杯了 223.137.93.115 11/21 11:48
→ white930: 蜜蜂王 推推！ 39.8.73.240 11/21 11:48
推 weiprincess: 蜂王來了 180.204.184.82 11/21 11:49
推 duet1130: 推61.216.56.223 11/21 11:52
推 allenlmc: 阿肥讚讚 111.71.4.15 11/21 11:52
推 nicayoung: 請問蜂蜜打開有斯一聲然後酸酸的，還 223.138.82.89 11/21 11:52
蜂蜜發酵會變酸產生氣體，已經發酵嘍
推 maxwu2012: 阿肥5號養那麼肥了 可以三杯了吧 223.138.46.182 11/21 11:52
→ nicayoung: 能吃嗎223.138.82.89 11/21 11:52
推 RLH: 蜂蜜王推推 223.137.197.39 11/21 11:53
推 jeffc815731: 阿肥好大隻 是放養還是圈養? 42.72.192.51 11/21 11:53
當然是圈養，放養會把附近蛙類吃掉
推 gn00465971: 有夠肥 什麼時候要三杯? 114.42.56.108 11/21 11:53
推 shiang2: 蜜蜂王，請教稍早提到的保存期限，但聽說122.116.66.31 11/21 11:53
推 TyrantTex: 推36.232.139.115 11/21 11:53
推 beric: 推阿肥五號 114.44.39.27 11/21 11:53
推 TOTnice: 推 223.138.57.19 11/21 11:54
推 vester: 先拉到下面看阿肥 223.139.242.40 11/21 11:54
推 luckyfly91: 推114.137.186.173 11/21 11:54
→ shiang2: 蜂蜜可以放到非常久都不會壞，我家的5年122.116.66.31 11/21 11:54
→ shiang2: 了，還可以吃嗎XD 122.116.66.31 11/21 11:54
如果沒有發酵變酸，對腸胃有信心就吃吃看吧
推 Lomax: 1台斤感覺可以做出一道有分量好菜。 223.137.24.58 11/21 11:55
推 xzsawq21: 70℃要4.5小時才會破壞酵素 那如果是90 1.200.201.212 11/21 11:57
→ xzsawq21: ℃的水溫是會直接破壞嗎？ 1.200.201.212 11/21 11:57
是的
推 randolph80: 澱粉酶跑到胃裡還是會被破壞吧，應該 101.12.54.203 11/21 11:59
→ randolph80: 是沒差 101.12.54.203 11/21 11:59
推 Woodstock1: 推一斤的阿肥 49.214.192.201 11/21 11:59
推 Fice: 推蜂王36.229.40.240 11/21 12:00
推 mhygkj: 有看有長知識推 111.82.122.146 11/21 12:00
推 ATND: 推 59.124.161.66 11/21 12:01
推 librasniper: 推蜂王 42.72.189.127 11/21 12:02
※ 編輯: pigcory (101.136.31.46 臺灣), 11/21/2019 12:03:19
推 windalso: 蜜蜂王 111.250.67.144 11/21 12:03
推 greedystar1: 阿肥時限感覺差不多了 42.74.113.22 11/21 12:04
推 iorittn: 推 42.77.24.28 11/21 12:07
推 weiwei2015: 長知識 223.136.132.16 11/21 12:08
推 gotohikaru: 靠北 阿肥五號那麼大囉 175.182.10.192 11/21 12:08
推 kevinpc: 阿肥乖乖 阿肥可愛 推推 118.168.59.57 11/21 12:09
推 iahope: 推蜂蜜王 117.19.130.147 11/21 12:09
推 circus7788: 推118.150.163.169 11/21 12:09
推 lemon5043: HMF在任何有經過煎炸烤的食物都多少有 49.216.101.52 11/21 12:10
→ lemon5043: 一點 49.216.101.52 11/21 12:10
→ lemon5043: 說真的是不用太怕啦 49.216.101.52 11/21 12:10
推 celestedmn: 蜜蜂王推 42.73.161.88 11/21 12:12
推 legendstone: 推 211.20.20.8 11/21 12:14
推 PS110061: 推 42.77.196.238 11/21 12:17
推 offstage: 我用溫水沖蜂蜜喝容易拉肚子，冷水不會 1.200.201.125 11/21 12:17
→ offstage: 。 1.200.201.125 11/21 12:17
推 ra9999: 啊肥超越一台斤，給你一台斤的推 39.12.158.87 11/21 12:19
推 FuwafuwaCAT: 推 180.204.6.97 11/21 12:20
噓 ChenYenChou: 蜂蜜酵素不怕胃酸嗎？ 110.50.139.31 11/21 12:20
酵素的本質是蛋白質，進入消化道中就會被胃酸變性，被蛋白酶分解變胺基酸，其實吃進去
的酵素最後都是以胺基酸型態被人體吸收
推 okc5566: 蜜蜂王？ 114.35.72.46 11/21 12:21
推 flowersuger: 推！鍵盤亂按那段～XD今年蜂蜜大紅才36.235.118.189 11/21 12:22
→ flowersuger: 知道不能熱水泡 36.235.118.189 11/21 12:22
推 LP30KG: 喜歡阿肥114.137.183.145 11/21 12:23
推 choco7: 介於能和不能之間118.163.125.213 11/21 12:23
推 gto555: 請問、我爸採蜜後會拿去煮、酵素不就沒了223.140.51.53 11/21 12:23
推 rikkala: 推 111.71.17.144 11/21 12:24
噓 machiner: 起手式標準點啊 介在能與不能之間 49.215.130.189 11/21 12:24
噓 maipien5487: 紅明顯 好奇問個 蜜蜂的酵素對人體114.136.130.184 11/21 12:25
推 RyudoX: 5號活真久 1.200.219.73 11/21 12:25
推 shoo01: 推 114.47.6.118 11/21 12:25
推 jayzhuang: 養蜂界，誰不認識蜂哥?218.161.102.123 11/21 12:25
→ maipien5487: 有幫助？114.136.130.184 11/21 12:25
推 beatnik9100: 掌門好 27.246.35.161 11/21 12:26
推 lanecarbot: 推 223.138.69.194 11/21 12:27
推 morevg2427: 蜂王27.247.200.190 11/21 12:29
推 yangwind12: 所以建議什麼溫度下泡最好 101.15.164.203 11/21 12:29
60度以下
推 Ronniecf: 蜂蜜王不只是蜂蜜系 都是系主任了223.137.31.151 11/21 12:29
推 kebling: 推223.136.235.130 11/21 12:29
推 keyman2: 阿肥好ㄘ 118.167.194.52 11/21 12:29
推 AWPER: 推蜂王210.202.89.77 11/21 12:29
推 cyanineeeee: 推推 狗狗可愛 101.12.53.59 11/21 12:30
→ miney: 放了很多年的蜂蜜還可以吃嗎......？223.136.141.148 11/21 12:31
推 DeaGoo: 阿肥五號稱重223.141.226.150 11/21 12:31
推 beargirl: 介於能與不能之間 42.74.172.107 11/21 12:31
推 CarbonK: 酵素是對物質作用啊，就算不在蜜蜂體內環 27.242.167.52 11/21 12:31
→ CarbonK: 境對了就能作用 27.242.167.52 11/21 12:31
推 kerkerlu: 推42.75.253.221 11/21 12:32
→ CarbonK: 順便，我每次都期待看新的啊肥 27.242.167.52 11/21 12:32
推 Gary21: 蜂蜂王 27.242.107.247 11/21 12:32
推 ts05593818: e04阿肥還在 110.28.44.224 11/21 12:32
→ harry881210: 推推 42.77.216.151 11/21 12:32
推 LordOfCS: 推 101.12.24.74 11/21 12:33
推 SOS86147: 嗯嗯跟我想的一樣 223.104.20.88 11/21 12:34
推 orangewang: 推 101.12.193.173 11/21 12:34
推 birdskingla: 推推推推推推推推推 111.82.171.134 11/21 12:35
推 holayu: 推推 111.246.27.57 11/21 12:35
推 girafa: 先推223.138.122.12 11/21 12:35
推 k078787878: 推 111.71.56.249 11/21 12:37
推 a24621205: 推啊啊啊 這才是八卦版 223.137.70.87 11/21 12:37
推 asuspc: 推 122.100.77.52 11/21 12:37
推 philman: 推 蜂蜜掌門人 223.136.56.117 11/21 12:38
推 boy80421: 謝蜂王61.216.157.181 11/21 12:38
推 cute123: 因為蜂蜜結晶倒不出來該怎麼處理？ 180.217.231.32 11/21 12:39
60度以內隔水加熱喔
推 icyrain: 阿肥一斤了欸 140.116.36.94 11/21 12:39
→ philman: 借題問 蜂蜜有保存期限嗎?尤其是國外買回 223.136.56.117 11/21 12:40
→ philman: 來 低溫接近固體（很黏）的那種，會問是223.136.56.117 11/21 12:40
→ philman: 因為高濃度的糖可以增加保存期限，但是223.136.56.117 11/21 12:40
很濃稠是因為含水量很低，但是一樣賞味期是兩年，三年以上會有梅鈉反應，HMF增加
→ arashikei314: 阿肥秤重好可愛XD 111.82.177.223 11/21 12:40
→ philman: 蜂蜜也是如此?223.136.56.117 11/21 12:41
推 DavidBoss: 苑裡蜂王給你推 180.217.71.253 11/21 12:42
我在頭份啦
推 blackjack752: 阿肥5號看起來好好ㄔ...沒事！ 223.138.65.1 11/21 12:42
推 jerrymax3415: 想跟您訂蜂蜜可嗎180.217.209.235 11/21 12:42
歡迎來恩典蜜蜂看看
推 rao435277: 長知識推 42.72.128.219 11/21 12:43
推 v19791119: 喔喔 49.216.50.254 11/21 12:45
推 mojia: 推 122.116.238.94 11/21 12:46
推 swingingbear: 五號還健在！ 42.76.103.189 11/21 12:47
推 sodabboy: 專業推推 42.74.145.90 11/21 12:48
推 Annis812: 專業 42.73.92.167 11/21 12:48
推 DarkyIsCat: 阿肥 101.12.66.21 11/21 12:50
推 janptt124: 推推推 1.167.38.35 11/21 12:51
推 BigBananaBoy: 冬令進補啦 42.76.162.184 11/21 12:51
推 yef7591: 阿肥推推 114.41.168.68 11/21 12:52
推 SCkevin: 阿肥五號可以 49.215.147.190 11/21 12:52
→ x94fujo6: 蜂蜜高溫就不甜了 114.33.176.49 11/21 12:57
推 abbag: 推推推223.136.210.205 11/21 12:57
推 g895723100: 推蜂王 蜜蜂真的越來越少了嗚嗚 42.73.36.216 11/21 12:58
推 g3sg1: 這個阿肥看起來重量夠了 不如我們.....111.241.25.119 11/21 13:00
推 gipo776: 推115.82.163.224 11/21 13:01
推 demon159000: 哦哦，希望可以繼續傳下去 42.74.144.215 11/21 13:01
推 kci9kimo: hydroxymethylfurfural 這肯定是用臉按 118.163.17.55 11/21 13:02
你你你怎麼知道
推 Eliko: 請教一下：陳年結晶老蜜(黑色固化)怎麼處理223.136.148.48 11/21 13:02
→ Eliko: 好？ 223.136.148.48 11/21 13:02
通常是倒掉餵植物，入中藥也可以，不過要問一下中醫
推 BearCastle: 推 223.139.26.70 11/21 13:04
推 p520888: 問個問題，文中寫酵素經過70°C加熱4.5 114.32.151.229 11/21 13:05
→ p520888: 小時，但沖熱水的70度不會很久吧 114.32.151.229 11/21 13:05
當然越高溫破壞越快
推 beachboy7: 阿肥越來越美味223.139.141.137 11/21 13:06
推 max117980: 以後不加水了XD114.136.170.238 11/21 13:06
推 assman799: 支持優質文章123.194.105.203 11/21 13:07
推 Thanksbro: 太肥了吧XDDD 140.119.121.6 11/21 13:09
推 maximal: 長知識推 61.231.56.184 11/21 13:09
推 zxc123436949: 有阿肥有推 110.28.65.4 11/21 13:09
推 mynewid: 薛丁格阿肥 115.82.226.251 11/21 13:09
推 glay7566: 那阿肥五號可以泡熱水嗎？很燙的那種~101.9.149.231 11/21 13:09
那個叫川燙田雞
推 TR104: 知識給推 阿肥五號有一台斤啊？ 101.12.49.83 11/21 13:10
推 kimono1022: 阿肥 越來越肥XD118.169.247.197 11/21 13:10
→ achichi: 蜜在中藥一是潤腸，再來是做丸劑的賦形 42.75.24.254 11/21 13:12
推 tsts286822: good 223.136.215.61 11/21 13:15
推 revise: 推 49.214.196.149 11/21 13:17
推 jazz19860929: 推223.139.207.133 11/21 13:18
推 tsuping: 推阿肥180.217.242.210 11/21 13:22
推 loveapple33: 介於能和不能之間啊！ 27.52.198.103 11/21 13:23
推 dongyen: 我以前在飲料店打工用為效率熱水泡開蜂蜜 1.173.47.248 11/21 13:25
推 felix1031: 五號的體重已經滿一斤啦！ 42.73.155.38 11/21 13:25
→ dongyen: ，被老闆娘罵泡熱水有毒都不知道還被說成 1.173.47.248 11/21 13:25
→ dongyen: 讀過大學卻沒常識的智障嘴了整整半年 操 1.173.47.248 11/21 13:25
→ dongyen: ，真心覺得謠言害人 1.173.47.248 11/21 13:25
辛…辛苦了
推 AJ099: 蜂蜜王 42.77.227.80 11/21 13:25
推 vviiccttoorr: 你蜜蜂系? 180.217.152.77 11/21 13:25
推 harddriver: 神人 163.16.36.1 11/21 13:27
推 debbieyy: 推 49.216.41.135 11/21 13:28
推 rickey1270: 推 175.97.13.33 11/21 13:28
推 emptydia: 推 111.254.71.52 11/21 13:28
推 fjujon: 阿肥一斤114.136.91.185 11/21 13:30
推 pdchen1218: 蜂蜜需要放冰箱嗎 42.74.45.64 11/21 13:32
如果是未經濃縮水份含量高的蜂蜜，容易發酵變酸，需要冷藏
如果已經濃縮過的蜂蜜，冷藏容易結晶，放室溫保存就可以了
推 kuojam: 阿肥五號幫我三杯 穴穴180.204.7.164 11/21 13:38
推 p1711: 阿肥五號真是蛙如其名！106.154.131.199 11/21 13:39
推 assunny1012: 推 223.140.212.4 11/21 13:42
推 joeytoast: 阿肥推27.246.132.56 11/21 13:43
推 bigheadkobe: 每看師傅文必推！哈哈哈223.136.150.169 11/21 13:48
感恩~
推 kirenenko: 蜜蜂王!!! 125.230.28.14 11/21 13:48
推 halfjustice: 那就把阿肥加熱吧（x 118.170.20.49 11/21 13:49
推 Noxus: 阿肥五號也太大隻111.241.215.233 11/21 13:50
推 Nymph1643: 可愛阿肥 223.138.32.48 11/21 13:52
推 ljh2217: 清蒸阿肥再淋上一匙蜂蜜 啊ㄙ114.136.162.127 11/21 13:55
蜜田雞嗎
推 asaharonkaao: 專業推 那隻蛙很狂180.204.163.23 11/21 13:56
推 edoggiagia: 蜜蜂王42.73.126.165 11/21 14:01
推 louis0724: 阿肥吃很好喔XD180.217.67.52 11/21 14:02
推 dayyeah: 阿肥真可愛 111.83.74.212 11/21 14:04
→ pudings: 阿肥五號也太肥了吧180.217.243.155 11/21 14:09
→ Wax7177: 八卦好多王223.138.111.146 11/21 14:13
推 sarai201130: 阿肥五號肥爆欸XDDD 39.10.228.239 11/21 14:13
推 wfleowang: 蜂王 42.75.186.4 11/21 14:16
※ 編輯: pigcory (101.136.31.46 臺灣), 11/21/2019 14:16:38
推 haven8774: omg 阿肥...要減肥了 59.127.0.130 11/21 14:17
推 wayneduke: 餓了，想吃阿肥 117.19.140.216 11/21 14:20
推 Ooxxeeoo: 推 42.74.49.78 11/21 14:20
推 Dante6: 阿肥到五號了！ 1.165.26.60 11/21 14:21
推 sunshinecan: 推阿肥 36.227.101.25 11/21 14:22
推 louis13: 三杯阿肥 39.12.235.226 11/21 14:22
推 timtams: 推 49.215.172.44 11/21 14:36
推 asdf655433zx: 蜂蜜買回來就是結晶狀，吃起來還有 27.246.231.241 11/21 14:40
→ asdf655433zx: 砂糖感請問是真的蜂蜜嗎？ 27.246.231.241 11/21 14:40
推 qsccft123: 阿肥看起來很可口 223.136.67.71 11/21 14:41
推 ssore: 所以蜂蜜蛋糕是不是算只剩氣味,沒養分啊? 60.250.238.183 11/21 14:42
推 LausuTsai: 阿肥再不減肥真的會被三杯 42.74.44.242 11/21 14:44
推 nedetdo: 阿肥好久不見 42.74.215.15 11/21 14:46
推 taxisy: 專業文推 furfural聽起來好可愛 毛毛的 60.250.3.20 11/21 14:50
推 hua0207: 推，長知識 223.141.64.203 11/21 14:52
推 n0929303362: 長知識啦！感謝蜂蜜王114.137.181.173 11/21 14:55
推 bogum2645: 阿肥這麼重了，該泡溫泉了吧 42.73.156.212 11/21 14:55
推 marisaac: 推蜂王 223.141.117.52 11/21 15:01
推 vaper: 這麼專業幹嘛，鄉民又不會抖內 42.77.46.173 11/21 15:03
→ vaper: 阿肥放秤上，感覺很不妙… 42.77.46.173 11/21 15:04
推 wu0h9685921: 蜜蜂王 專業推 對了阿肥可愛 140.136.6.243 11/21 15:15
推 mm06: 蜂蜜熱水70度 破壞酵素和澱粉酶（筆記 61.31.170.39 11/21 15:19
推 smile0926: 很喜歡這系列的文 很專業 39.11.198.100 11/21 15:21
推 mido: 推阿肥 61.216.75.230 11/21 15:21
→ diiky: 推 140.109.193.14 11/21 15:22
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... 可以。 4 人份• 4 片鮭魚排• 2 大匙醬油• 2 大匙紹興酒(或不甜的乾雪莉酒) • 2 茶匙蜂蜜 ... 水(我多半用雞高湯,因為這是我通常手邊有的食材) • 5 公分薑塊• 2 茶匙辣椒屑 ...

#70. [2023 好市多必買] Costco 好市多9月到10月會員特價DM ...

這款我回購很多次的新加坡叻沙跟旁邊的日式沙燒拉麵口味也很濃郁份量，大約是兩人份左右，買回去直接加熱就可以吃。 ... 可以讓各地的朋友一起分享一下嗎？

#71. 北海道攻略完全制霸2023-2024 - 第 14 頁 - Google 圖書結果

... 熱水加上青海苔及紅薑兩包調味粉,就是一碗中華湯品,雖然常看到類似產品,用料和味道卻是北海道限定。海鮮丼飯上滿滿鋪著鮭魚卵、蟹肉、海膽、生魚片......誘人的光澤與 ...

#72. 台中新光三越美食「維也納咖啡、窯烤舒芙蕾熱蛋糕、皇家 ...

星乃珈琲店台中中港店好吃嗎？ 季節什蔬歐姆牛肉咖哩; 奶油茄汁歐姆義大利麵. 窯烤舒芙蕾熱蛋糕. 皇家法式吐司.

#73. 孩子夜咳不停只能看醫生？爸媽必學4種居家止咳秘技

將小根生蘿蔔洗淨刨成絲狀，用手擠壓蘿蔔絲取汁一大碗，放入適量蜂蜜或 ... 她指出，熱水蒸氣不但可以稀釋鼻腔痰液、讓痰液順利從鼻子流出，還能有效 ...

#74. 台灣海關禁止入境物品規定(2023最新規定整理)。防堵非洲豬 ...

「殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。」 寵物食品相關(貓狗飼料入境). 可入境台灣：魚條、魚泥、100%水產品成分 ...

#75. 「一沐日」10款飲料菜單推薦必點！公開網友建議甜度冰量

最後天冷想要來點暖呼呼的話，「極黑芝麻奶茶」絕對是一位（不用猶豫），2021年底推出的冬日熱飲主打，黑芝麻顆粒研磨香氣濃厚，茶底為高山青，也可換招牌 ...

#76. 好市多鬆餅粉食譜

有用過的可以分享一下嗎？謝謝材料：鬆餅粉、蛋、牛奶；蜂蜜、水果（可以 ... 用熱水沖兩茶匙咖啡粉，水量約100cc. 咖啡味濃稠粉漿. 雞蛋打入碗中打散 ...