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蜂蜜奶霜 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
#荷包蛋咖啡 7-11 咖啡可加 #荷包蛋 啦😍
這是真的!沒跟你開玩笑
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荷包蛋造型的糖霜餅乾,漂浮在拿鐵或美式上頭
有2種吃法
本身帶有微甜,能融入咖啡增加綿密的口感
另外能單獨品嘗哦,吃起來酥酥脆脆😋
#CITYCAFE「荷包蛋咖啡」
🈺地址:7-11
💰價格:CITY CAFE荷包蛋美式咖啡60元(大杯,冷熱皆可),CITY CAFE荷包蛋拿鐵咖啡70元(大杯,冷熱皆可),蜂蜜奶霜雙餡鬆餅35元,巧克力奶霜雙餡鬆餅35元
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蜂蜜奶霜 在 Facebook 的精選貼文
#提升幸福感的美食
這麼好吃的甜點,家庭必備啊!
有配合uber eat和foodpanda外送。
6/6華榮店販售
👉🏻整模:
3.5吋蘿芙甜 • 伯爵巧克
3.5吋蘿芙甜 • 焦糖奶茶
3.5吋蘿芙甜 • 焙茶
5.5吋伯爵舒芙蕾乳酪
👉🏻切片類:
鳳梨柚子千層
鹽之花蜂蜜奶霜乳酪
秋栗野莓
100%生乳焦糖布丁
水蜜桃水果塔
哈密瓜柳橙塔
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開心果聖人泡芙
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原味果醬雙層乳酪
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芒果茉莉花茶席布斯特
綜合水果戀人
迷幻黑森林
👉🏻常溫:
米歇爾午後
流口水檸檬蛋糕
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☎️:07-5553252
🏠:高雄市鼓山區華榮路72號
蜂蜜奶霜 在 77老大 Youtube 的最讚貼文
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蜂蜜奶霜 在 Ruru.☻ Youtube 的最佳解答
實施無麩質飲食的兩周,想吃蛋糕但外面賣的都有添加麵粉怎麼辦?
自己做看看阿!大家應該都有吃過外面賣的古早味蛋糕吧!
實際用米穀粉做了之後,味道一樣好吃口感也很棒!歡迎在家試試看
我是烘焙業餘人士,只會做最簡單的那種,但要求是要好吃
所以我都做的出來的東西,你們一定也可以XD
不專業食譜如下:
【材料】
米粉(米穀粉) 50g
蛋 2顆
蜂蜜 10g
植物油 20g (可以換成奶油)
豆漿或牛奶 50cc
羅漢果糖 35g (一般砂糖即可)
鹽或檸檬汁 微量
【作法】
1. 將烤模鋪上烘焙紙,植物油加熱至有油紋出現 (約60度左右)
2. 蛋黃和蛋白分開,蛋白先冰在冰箱冷藏
(⚠蛋白不能混入蛋黃,會影響打發喔)
3. 米穀粉加入蛋黃、加熱好的植物油、牛奶、蜂蜜攪拌至無顆粒(牛奶分三次加入比較好攪拌)
----⚠此時可以先預熱烤箱170度----
4. 蛋白從冰箱取出,可以加入少許鹽或檸檬汁穩定蛋白,但是不加好像也沒關係XD
5. 高速打發蛋白,出現細泡後將砂糖分三次加入,打發至濕性發泡
(⚠濕性發泡打過頭會變成乾性發泡,初學者記得先上網做功課)
6. 麵糊加入打好的蛋白霜中,溫柔的の字攪拌至看不見蛋白霜即可
(⚠這邊動作要輕柔,太粗魯的話蛋白霜比較容易消泡XD)
7. 倒入模具、震出氣泡、烤盤加入熱水
8. 上下火150度烤40分鐘(每家烤箱不同自己斟酌一下,如果烤了30分鐘表皮已經上色了可以先蓋上鋁箔紙再繼續烤)
9. 取出,切盤,完成!
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因為我自己做自己吃,所以材料用的比較健康
實際試過用奶油代替植物油的話,做出來的蛋糕會更香!
(我是用椰子油+橄欖油,椰子油做出來的蛋糕會有淡淡的椰香味很棒!)
糖不一定要用羅漢果糖,一般的白砂糖就可以囉!
#古早味蛋糕 #米蛋糕 #無麩質
蜂蜜奶霜 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
《所需材料》
中筋麵粉 200g
雞蛋 4粒
砂糖 140g
融化的奶油 200ml
蜂蜜 50ml
泡打粉 6g
檸檬汁 50ml
《檸檬糖霜瑪德蓮》
奶香紮實的口感,
帶點檸檬的微酸香氣,
再披上一層脆脆的檸檬糖霜,
😋😋
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