#鮮乳坊 #單一乳源好安心
上次露營喝到朋友帶來的 A2β酪蛋白鮮乳好亮超喜歡!這次收到邀約好開心~另外還有提供寶寶最喜歡的鮮乳饅頭跟無加糖優格,都很適合當孩子的點心!
鮮乳坊的好真的不用我多說,他是全台唯⼀乳牛獸醫師成⽴的鮮乳品牌, 堅持由「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、 「無成份調整」、「公平交易」的理念生產特A級的鮮乳。
我們每天都在喝牛奶,但牛奶的來源和品質都不透明,不知道是怎麼來的,但鮮乳坊的牛奶來源清楚,並且用更高的標準把關鮮乳,確保消費者有最安心的鮮乳。
#我最重視檢驗證明安心有保障
這次我們試吃了鮮乳坊的小饅頭、優格及鮮乳,真的好吃又美味
【鮮乳饅頭】
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含乳量高達36%的鮮乳坊鮮乳饅頭,成分超單純,不加一滴水、手工揉製!簡單用電鍋蒸起來就可以了,饅頭柔軟有彈性,表皮像嬰兒皮膚光滑,吃起來有濃濃的奶香,還有淡淡的甜味,亮亮吃得好開心!
【A2β酪蛋白鮮乳+鮮乳優格】
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我很少買市面上的優格給孩子吃,因為翻過來看成份,都是奶粉和香料以及過多的糖,但鮮乳坊的優格,使用鮮乳坊特A級鮮乳為基底發酵,不添加任何香料、奶粉或水,吃起來香濃紮實,口感也實在,是我吃過味道最香濃的優格,加上水果和蜂蜜,真的就很有飽足感,早上幫孩子準備一碗水果優格,再加上鮮乳饅頭,就是非常豐富的早餐。
【A2β酪蛋白鮮乳】
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有很多小朋友不太能喝牛奶,因此鮮乳坊打造出擁有特殊的「A2β 酪蛋白」的鮮乳,「A2β 酪蛋白」結構貼近於母乳,更親和人體也更好吸收,是在台灣僅有0.1%的珍貴乳源,也是台灣第一瓶 A2β 酪蛋白鮮乳。而且味道也很香醇可口,喝完後不會不舒服,好亮也超買單,一杯一杯喝好多!提供也不太能消化鮮乳的孩子一個好選擇!
#鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳 #鮮乳坊鮮乳優格 #鮮乳坊鮮乳饅頭
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,Cream Cheese Garlic Bread [韓國爆漿奶油大蒜麵包]韓國紅到台灣。一點也不難!食譜一層層破解! | 俏媽咪潔思米 圖文食譜 https://yummymum.tw/creamcheesegarlicbread/ 這就是前陣子從韓國紅到台灣的麵包阿!!! 基本的麵包烘烤後...
蜂蜜發酵饅頭 在 Facebook 的精選貼文
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」2021年第5團
#新色洋蔥白首團 #刷卡分期零利率 #登錄加贈防護面罩
請依照不同付款方式, 方案選擇下單連結
👉ATM匯款/信用卡不分期下單網址: https://bit.ly/3BVwWRt
👉信用卡分期下單網址(贈品foodsaver): https://is.gd/dVrEKS
👉信用卡分期下單網址(贈品龍眼蜜): https://is.gd/FL5OTT
#請留意文末出貨時間
📌辣媽的開箱+實作文: https://bit.ly/2UqfEs8
📌辣媽的68道水波爐影音食譜: https://bit.ly/2P2Jrar
👉團購價:(公司貨,保固一年)。 洋蔥白有一個組合方案,蕃茄紅有兩個分案可以選擇
(1)組合一: 洋蔥白(AX-XS5T白) +美國FoodSaver輕巧型真空保鮮機VS1193+可攜式充電真空保鮮機(市價6560元) 組合原價$36,460,團購價29,900。
(2)組合二: 番茄紅(AX-XS5T紅) +美國FoodSaver輕巧型真空保鮮機VS1193+可攜式充電真空保鮮機(市價6560元)組合原價$36,460,團購價29,900。
(3)組合三: 番茄紅(AX-XS5T紅) +台灣養蜂協會認證 龍眼蜂蜜700g+荔枝蜂蜜700g (市價1700元)
組合原價$31,600,團購價26,910。
👉本團加贈: 登錄加贈日本奈米防護面罩,市價1380元。登錄網址: https://bit.ly/37mrx89
PS: 本次團購,物流業者為配合政府防疫措施,暫停配送上下樓服務喔。
開了N團的夏普水波爐(AX-XS5T),我喜歡暱稱它為大波 ^^ 這次有大家期盼很久的 #新色洋蔥白,喜歡白色的朋友,不要錯過囉。
👉白色大波,重磅開箱: https://bit.ly/2UUEaVk
大波是我使用過非常多款烤箱後,最滿意的一台,因為能讓烘焙+新手料理,一機搞定!如果你們跟我一樣,很享受做麵包的療癒過程,大波絕對是居家烘焙,做麵包或料理的最棒工具。
大波可以發酵、烤麵包、餅乾、蛋糕,超強的隨意烹調,可以同時出爐多道菜。大波快速預熱(約10分鐘),是忙碌媽媽做麵包的必備工具。另外,大波的蒸氣功能,能讓麵包更柔軟好吃,烤歐式麵包,也不需自製水蒸氣,真的超級方便的。
而且這次的新色洋蔥白,我們特地爭取到非常好的組合贈品: 美國FoodSaver輕巧型真空保鮮機VS1193+可攜式充電真空保鮮機(市價6560元)。
真空機可以用來儲存食物非常方便,組合價也非常超值。
另一個組合是我們團購長銷蕃茄紅組合,贈品是好吃的龍眼蜜。
參加這次團購的朋友(收到簡訊中的電子發票之後),記得要到sharp網上登錄,會送市價1380元的日本奈米防護面罩(登錄時間至8/31)。
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#為什麼推薦水波爐?
雖然它價位比傳統烤箱高,但水波爐一機抵多機,烤箱、蒸爐、微波爐、炸鍋與發酵箱於一身,實用性超高,好用又很有效率。 買了這台,就不用另外買微波爐、發酵箱、蒸爐,省下家裡不少空間啊!
大波是專為烘焙愛好者設計的 #可以依據麵包種類選擇蒸汽強度,烤出不同口味層次的麵包,這是其他型號沒有的特點。省去傳統烤箱攏長的預熱時間,也省下製造蒸汽的麻煩,這台大波是我用過最滿意的家用烤箱。
我常被問: 『要買什麼樣的烤箱比較好?』因為我自己使用水波爐很長一段時間,也用過其他傳統烤箱,完全是回不去的狀態。從我的第三本書「辣媽的中西式早午餐」到第六本書「辣媽Shania的秒殺手撕麵包」,都是用水波爐烘烤完成的,烤溫參考性很高,對新手來說真的很方便!
給大波最棒的定位是: 全方位烘焙+料理新手的好工具
1) 輕鬆製造蒸汽,做出裂痕超美的歐式麵包。
2) 製造微量蒸氣,讓台式麵包烘烤之後更柔軟
3) 大容量:麵包可一次烘烤兩盤
4) 蒸煮可以選擇強度:微蒸煮做出軟嫩布丁。強蒸氣,做出漂亮的饅頭
5) 自動偵測烹調溫度與時間,讓新手也能做出好料理。
6) 水波烘烤,過熱水蒸氣高溫穿透食材,將肉類表面酥脆,裡面水嫩柔軟。
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」(大波)特色
■配件齊全
31L大容量,內含兩烤盤與網架,並有精美說明書及料理食譜。
■操作簡單,食譜齊全
操作介面非常簡單,功能很強大!可做為水波烤箱/烤箱/水波燒烤/燒烤/蒸煮/微蒸煮/燉煮/發酵/微波/解凍,內建食譜:174道 / 自動料理食譜: 87道/ 隨意烹調:39道。
■250度過熱水蒸氣技術,水波烹飪,全程0微波
水波烹調過程中,全程使用「過熱水蒸氣技術」不會有微波產生,又可以保留食材原味。
■智慧控溫,同時上調理下加熱
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👉運費: 免運
👉付款方式:
(1)信用卡
(2)信用卡分期零利率(1、3、6期)
(3)ATM匯款,匯款完畢,請至下單連結之客戶中心,回傳繳費銀行帳號後5碼
👉出貨時間: 對帳完成後,洋蔥白 2個工作天出貨。番茄紅 8/12陸續開始出貨。
👉贈品登錄網址: https://bit.ly/37mrx89
👉廠商客服: Line @aea1746d
#請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。
蜂蜜發酵饅頭 在 Facebook 的最佳貼文
我非常愛吃貝果😆
可能跟研究所時
去英國留學有關XD😂
當時是個學生總希望省省的吃😁
買一條吃一個禮拜
省錢又划算
回到台灣~
結婚生子
對於貝果的美味仍然念念不忘
每次經過好丘、或是麵包店
看到必買的習慣
仍無法改變😅😅
這次吃到豆渣做成的貝果
更是喜歡到無法自拔
直播開團當天我就下單
#也很快就收到
#看來日後會成為忠實粉絲
#廠商會常收到妞媽訂單XD😆
#宅配到家超方便
📌原味時代的 #減醣貝果
使用👉豆渣👈降低澱粉含量
豆渣含豐富膳食纖維、鈣質、
維生素B1、維生素B2
碳水降低30%
熱量降低20%
更使用👉赤藻醣醇👈
取代精緻砂糖
降低貝果含糖量與熱量
#低糖
#低熱量
#低油無負擔
✔長時間低溫發酵
手工揉製貝果
讓口感軟中帶Q
✔高溫蒸汽烘烤
讓貝果更有口感
具備水份同時外Q內軟
🚫無人工添加物
🚫無乳化劑
🚫無改良劑
吃的更安心健康
因無添加的關係
冷凍後有熱漲冷縮
純屬自然現象
🔥加熱方式🔥
🟠微波爐
貝果不須解凍
用可微波容器裝一杯水
放在貝果旁邊一起微波
加熱約1分鐘
避免水分流失影響口感
🟠烤箱
貝果解凍後
烤箱先以200度預熱5分鐘
在貝果表面噴點水
放進烤箱加熱2-3分鐘
直到感覺表面微酥即可
🟠氣炸鍋
貝果不需解凍
溫度180度放入氣炸鍋約9-10分鐘
直到感覺表面微酥即可
🟠電鍋
貝果不須解凍
直接將冷凍貝果放入電鍋
加入約半杯水
等電源跳起即可食用
貝果共有11種口味選擇
有經典、有創新
🔻原味麥香貝果(5入)NT270
散發純淨的麥香風味及淡雅豆香
輕盈爽口卻不失風采!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:36.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻藍莓貝果(5入)NT310
使用被譽為21世紀維他命的天然藍莓乾
內含豐富的營養價值
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、藍莓醬、藍莓乾、鹽、橄欖油、酵母、天然葡萄皮粉
淨碳水:41.4公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻奶油香蒜貝果(5入)NT 310
夾層包覆巴西里新鮮香蒜醬
迷人蒜香香氣四溢
➡成分:麵粉、全麥麵粉、非基改豆渣、水、赤藻醣醇、香蒜醬(巴西里、蒜泥、奶油、鹽)、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:36.6公克
#含奶五辛素
🔻濃郁花生貝果(5入)NT 310
嚴選新鮮飽滿花生
低溫烘培研磨成醬
每口都能品嚐到花生氣息與滑順口感
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、赤藻糖醇、小麥胚芽、橄欖油、顆粒花生醬(花生、花生油、糖、植物油、鹽)、鹽、酵母
淨碳水:38.9公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻重乳酪起司貝果(5入)NT 320
使用高登起司丁加上切達起司
雙重組合的完美口感
起司控必收!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、非基改豆渣、小麥胚芽、水、赤藻醣醇、乳酪丁、起司片、橄欖油、鹽、酵母
淨碳水:39.8公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻芋泥貝果🆕(5入)NT 320
自製內餡以 #零熱量赤藻糖醇
取代精緻砂糖
香甜不膩
無糖無負擔
越嚼越香讓人芋罷不能
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、芋頭、無鹽奶油、鮮奶油、赤藻糖醇、橄欖油、黑芝麻、酵母、鹽
淨碳水:42.5公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻紫心地瓜貝果🆕(5入)NT 320
內餡包覆有《東方的乳酸菌》之稱的
#香甜可口地瓜餡
健康、高纖、高飽足感
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、小麥胚芽、紅薯粉(紫心甘薯)、地瓜紅丁(紅地瓜、糖、水)、赤藻醣醇、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:43.6公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#全素
🔻蜂蜜紅莓貝果🆕(5入)NT 320
香醇龍眼蜂蜜搭配微酸甜蔓越莓
每口都是迷人的自然蜜甜香!
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、龍眼蜂蜜(蜂蜜)、蔓越莓乾、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:39.9公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
🔻咖啡乳酪貝果🆕(5入)NT 320
宏都拉斯新鮮原豆細膩研磨成粉
散發濃醇迷人的咖啡炭香!
➡成分:麵粉、全麥麵粉、水、非基改豆渣、凱薩格蘭地鮮奶油乳酪、100%咖啡豆、赤藻糖醇、橄欖油、酵母、鹽
淨碳水:39.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
#奶素
🔻大理石黑芝麻乳酪貝果🆕(5入)NT 320
蓬鬆熱呼呼的貝果
散發迷人的芝麻香氣
單吃就很有滋味!
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、凱薩格蘭地鮮奶油乳酪、無糖芝麻粉、黑芝麻粒、橄欖油、赤藻糖醇、酵母、鹽
淨碳水:39.1公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
奶素
🔻惡魔可可貝果(5入)NT 320
大人細膩風味的72%可可脂
濃郁不甜膩
➡成分:麵粉、水、非基改豆渣、可可粉、黑巧克力72%、苦甜黑巧克力、橄欖油、赤藻糖醇、酵母、鹽
淨碳水:40.4公克/建議嚴格低醣者一天可享用一半的份量
份量:100g土10g/顆。一袋共5顆
保存期限:冷凍保存一年(-18度C以下保存)
過敏原資訊:
本產品含有麩質穀物(小麥)、大豆製品
不適合對其過敏體質者食用
產地:台灣
🔻犯規減醣肉桂捲(3個)NT 245
傳承北歐手工瑞典作法
一口咬下迷人肉桂香四溢
甜度適中、口感溫和滑順❤
➡成分:麵粉、非基改豆渣、赤藻醣醇、肉桂粉、奶油、牛奶、蛋、香草醬(糖漿、甘油、天然香草香料、香草籽、焦糖)鹽、酵母
加熱方式:
1.烤箱:肉桂捲上面噴點水,180度,烤約5-6分鐘(可先稍作退冰)
2.微波爐:加熱約1~2分鐘,表面噴點水,或是旁邊放碗水(可先稍作退冰)
🔻雜糧核桃餐包(5入)NT 185
加入豆渣讓餐包有纖維口感
餐包的核桃與葡萄乾,輕巧無負擔
➡成分:麵粉、雜糧粉、水、非基改豆渣、赤藻醣醇、核桃、葡萄乾(葡萄、葵花油)奶油、鹽、酵母
加熱方式:
1.烤箱:餐包上面噴點水,180度,烤約5分鐘(無需退冰)
2.微波爐:加熱約1分鐘,表面噴點水,或是旁邊放碗水(無需退冰)
#吃貝果怕胖
#減醣貝果
#使用豆渣減少澱粉
#碳水降低30%
#熱量降低20%
#使用赤藻醣醇取代砂糖
#高溫蒸汽烘烤
#口感外Q內軟
#無乳化劑
#無改良劑
▶️原味時代-減醣貝果貝果
團購日期:即日起~7/15(四)
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團購時間:#延長加開最後一天
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團購日期:7/15~7/21
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#主機下單即贈「 濾芯伴侶組」 (標準噴頭x2 + 濾芯x2)
▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【藝術生活】數字油畫20*20-搖身變成繪畫大師(蓋大樓)
2.【富山Fùshān】美好玫瑰手工饅頭(獨立團)
3.【富山Fùshān】外銷日本蒲燒鰻魚(獨立團)
4.【Gunze】日本製兒童純棉背心短袖內衣(男/女)
5.【日本Gunze 郡是】男童純棉內褲-混色3入
6.【日本Gunze 郡是】女童純棉內褲-混色3入
7.【Gunze日本郡是】男士抗菌吸汗純棉內著
8.【日本Gunze】少女成長內衣
9.【日本kokuyo】防掉紙收納資料夾
10.【日本Mark+】雙色螢光筆
11.【日本好物】省力勞作剪刀
12.【日本小學選用No1】 可收針!安全圓規
13.【日本老師推薦】study mate學童攜帶式寫生板
14.【歡慶717福袋】AminiMimi相信我酒粕保養品
15.【歡慶717福袋】瑞典CarlOscar保溫保冷系列商品
16.【歡慶717福袋】法國Pebbly繽紛竹製餐廚用品系列
17.【世一文化】五合一木製棋組
➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795
蜂蜜發酵饅頭 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
Cream Cheese Garlic Bread [韓國爆漿奶油大蒜麵包]韓國紅到台灣。一點也不難!食譜一層層破解! | 俏媽咪潔思米
圖文食譜 https://yummymum.tw/creamcheesegarlicbread/
這就是前陣子從韓國紅到台灣的麵包阿!!!
基本的麵包烘烤後,縫隙裏頭擠上好吃的乳酪醬!!!
然後來個減肥大魔王,😘
融化的蒜香奶油不加思索整個下去泡個澡!!!
最後再來烤箱三溫暖融化一下~👍
燈燈~✨💡✨💡✨💡
這款無敵誘人犯罪的爆漿奶油大蒜麵包出爐囉!!!
[麵包材料] 4份 成品約至547 g 每份麵糰136 g
高筋麵粉 300g
速發酵母 4g
鹽巴 3g
砂糖 30g
全蛋 1顆
牛奶 150ml
無鹽奶油 20g (軟化)
[奶油起司醬]
奶油乳酪 200g (軟化)
動物性鮮奶油 100ml(常溫)
砂糖 30g
[奶油大蒜醬] 剩餘大蒜醬可冷藏做抹醬喔
無鹽奶油 100g
全蛋 1顆
蒜泥 40g
蜂蜜 10g
鹽巴 2g
帕馬森起司粉 30g
香菜末(乾燥) 3g
動物性鮮奶油 30ml
我的烘焙新書上市囉!
💗《少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙》💗
🌸博客來 http://bit.ly/S0500084-B
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嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
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蜂蜜發酵饅頭 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
Japanese Soft White Bread 帶蓋「生吐司」生食パン。鬆軟拉絲香甜好吃! | 俏媽咪潔思米
[生吐司。山形版本] http://yt1.piee.pw/vxcuc
來自日本超人氣的生吐司,直接吃就超好吃!
做過了山形版本了嗎?
一起試試看帶蓋的直角吐司版本吧!
一樣香甜口感,濕潤鬆軟又拉絲!!
[材料] 帶蓋吐司一條 12兩
高筋麵粉 270g
鹽巴 3g
砂糖 15g
蜂蜜 25g
速發酵母 3g
冰牛奶 80ml
動物性鮮奶油 80ml
冰水 50ml
無鹽奶油 25g (軟化備用)
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蜂蜜發酵饅頭 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Japanese Soft White Bread 日本人氣「生吐司」生食パン。鬆軟拉絲、吐司邊也輕薄超好吃! | 俏媽咪潔思米
✏詳細配方圖文 http://yummymum.tw/readbread/
來自日本超人氣的生吐司,到底紅什麼啊???
據說,不用塗抹任何其他食材,單吃就很好吃!!!
甚至連很多人不愛吃的吐司邊也一樣美味好入口~
鬆軟、Q彈、有著好吃的融化感~
出爐後可以直接吃,不需要再回烤過,直接吃就很美味的吐司。
就是”生”吐司的定義!
就像是生巧克力在嘴裡化開般的濕潤口感而得名~
[材料] 山形吐司二條
(做成一條食譜減半即可)
高筋麵粉 640g
鹽巴 10g
砂糖 40g
蜂蜜 60g
速發酵母 6g
冰牛奶 200ml
動物性鮮奶油 200ml
冰水 120ml
無鹽奶油 60g (軟化備用)
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
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蜂蜜發酵饅頭 在 「南瓜蜂蜜饅頭」... - 艾登職人手作EDAM STORE 的推薦與評價
艾登職人手作-秋日美好生活, 「南瓜蜂蜜饅頭」 特選小農南瓜,暈染出閃亮的金黃色外皮,甜蜜蜜的蜂蜜在口中蔓延,經典不敗必吃 ... 運費優惠活動,持續發酵中❗️❗️ ... <看更多>
蜂蜜發酵饅頭 在 [食譜] 蜂蜜鮮奶饅頭- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版: https://www.wretch.cc/blog/iiccee106/13385477
[材料]:
1.中筋麵粉 250g
2.酵母粉 2.5g
3.全脂鮮奶 130ml
4.蜂蜜 適量
5.蔬菜油 7ml
[做法]:
1.酵母粉+鮮奶+蜂蜜 攪拌至酵母溶化後靜置幾分鐘讓酵母起泡泡
2.將上述酵母液及蔬菜油加入中筋麵粉中拌勻 並將麵團揉至三光
3.把麵團放在盆子中鬆弛5分鐘
4.再稍微揉捏一下麵團後 將麵團桿成長方形 捲起來 再桿成長方形 再捲起來
5.用刀子將捲起來的麵團切成自己喜歡的大小後 放到鋪了烘焙紙的蒸盤上
6.將蒸盤放進已經加了半碗水的電鍋中蓋上鍋蓋 發酵約30分鐘 麵團會變柔軟且長大些
(蒸盤要墊高 以免碰到鍋中的水)
7.發酵完按下電鍋開關 蒸到開關跳起來後 把鍋蓋稍微打開個縫隙
透氣個5~7分鐘再把饅頭們拿出來
完成後看著鍋子裡可愛的饅頭們覺得超有成就感的
不過揉麵團手真的好酸.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.5.75
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