低卡甜點🍰8款減糖超美味半熟乳酪蛋糕&生乳燒分享!芋泥、紫薯、地瓜控必收子新
🍠Tag愛吃甜點的他
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好多朋友說不會下廚、不會烘焙
在減重控制身材但想吃甜點怎麼辦?
找了好久終於給你們找到了這家
位於台北金山專門用台灣在地紫薯、芋頭、地瓜
研發出來健康取向、減糖的美味甜點店「金山紅」
這間真的是發現的太晚了
仔細查了一下~
他們都有提供熱量表
而且每款都在200卡內(超讚😭
最高的原味乳酪蛋糕熱量也才204卡
最低的原味生乳燒才74卡~
真的是甜點控的福音~~
直接收入最愛~
老闆以金山在地盛產的台農66號紅心地瓜為主軸
深耕出一系列烘焙商品
以致力將商品做到最好的精神
希望讓更多人認識金山地瓜
自己吃過很喜歡
分享給朋友他們也覺得不甜不膩很美味
還能吃到富含營養的地瓜🍠
今天就一一來跟大家介紹~
1⃣️2吋原味乳酪蛋糕/204kcal
這一款他本來還有六寸
特別設計了迷你的兩寸
造福了想吃乳酪蛋糕又怕一次吃太多的朋友(就是我😂
老闆將紅心地瓜取代了一半的乳酪餡,熱量減少
而且創造出乳酪與地瓜的雙重口感
真的吃起來比一般的乳酪蛋糕還要清爽美味!
他還有六寸的
剛好父親節,很適合當慶祝父親節的蛋糕或是平時的生日蛋糕🎂
2⃣️生乳燒系列
原味 30克/顆 74kcal
紫薯 40克/顆97kcal
紅心地瓜 40克/顆97kcal
芋頭 40克/顆97kcal
這款有四種口味,生乳燒非常的輕柔綿密,入口即化
地瓜、紫薯、芋頭餡很美味~
吃完滿滿小確幸
但又沒有罪惡感
因為它一個不到一百卡~
獨立包裝可以控制不會吃太多
而且口感也更能保鮮~👍
3⃣️半熟乳酪蛋糕系列
抹茶半熟乳酪蛋糕 165kcal
原味半熟乳酪蛋糕 163kcal
巧克力半熟乳酪蛋糕163kcal
超喜歡這款半熟乳酪蛋糕,他每一個裡面都包著一塊金山紅心蜜地瓜❤️
超美味!我特別喜歡原味
心中第一名🏆
而且最喜歡冷凍後拿出來差不多十分鐘的口感
冰冰凍凍的吃起來是像冰淇淋🍦
冷藏吃起來是綿密口感
你們都可以試試看~~
抹茶與巧克力味都不會太搶戲
和半熟乳酪很完美的融合
可以一人獨享
熱量還在200卡以下真的太幸福拉!😍😍
【哪裡買?】
這次有幫大家與老闆爭取到一個優惠的888組合
讓大家能以優惠價每種都品嚐到~🌟
組合中老闆還特別包含了金山鼎鼎大名的超巨大芋圓王~超讚的我個人想吃超久!
想吃芋圓王不用跑到金山了~!😋
【金山紅888套組】
1.半熟乳酪蛋糕(8入)
2.北海道生乳燒(4入)
3.2寸紅地瓜乳酪蛋糕(3入)$
4.芋圓王友情跨刀-冷凍綜合圓
5.保冷袋
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希望你們會喜歡~
未來會持續發掘更多低卡美味的美食跟你們分享!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅攝徒日記Fun TV,也在其Youtube影片中提到,台灣限定 異國泡麵零食展|歐美 日韓 東南亞 零食 飲料 泡麵 糖果 應有盡有 當我們想買國外零食怎麼辦 都是請別人買~ 或者,有人剛好出國才有呢! 但現在有一個辦法不用出國 就可以買到多國零食哦 你想得到的日本🇯🇵韓國🇰🇷荷蘭🇳🇱泰國🇹🇭都有哦 那裡面究竟有多少異國零食呢 去看我們...
蜜地瓜 太 甜 怎麼 辦 在 波痞到底是在幹嘛? Facebook 的最讚貼文
氣炸鍋、傳統烤箱、食物乾燥機一次擁有
超方便美型,韓國422氣炸烤箱來了
原價NT8990,團購價只要5422元!
哪裡買:https://gbf.tw/b8qc0
一台就能炸薯條、烤全雞、烤蛋糕、烘肉乾
422品牌生日慶,全年最低價只有3天
錯過只能等明年🙃🙃🙃
一次閱讀多字有障礙的直接幫我點圖片看簡短心得,因為我家廚房比較小,這次首圖長得比較簡陋啦,但不影響使用心得。
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老粉應該都知道我是氣炸鍋的超級愛好者,從市面上第一台氣炸鍋上市,我就已經購入,而且一路愛用各種氣炸鍋,因為真的太方便了,完全是懶人的福音!
但這一年來因為自己有研究各種低醣、低碳料理怎麼做,自己下廚的機率大大提升,原本的氣炸鍋頓時也變得很不夠用,像是如果自己要做低醣吐司、低醣乳酪蛋糕等等,原本的氣炸鍋根本就不夠放。
再加上我有養狗,會覺得與其買外面來路不明的肉乾,不如自己烘最天然的肉乾給牠們吃,所以也一直有在考慮買食物乾燥機。
可是如果都買的話,我家的超小廚房根本放不下RRRRR😨
於是經過多方考量最後決定:我要換成氣炸烤箱!上網查了各種氣炸烤箱之後,最後入手了這款422的13L大容量款。
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跟大家簡單分析一下它的優點:
1.外型超美,方正造型容量大
2.溫度從40度~230度,完全可取代烤箱與食物烘乾機
3.操作介面簡單,調整方便
4.多種配件、烤盤、烤架、轉籠可選擇
5.大容量,13L可以烤體積較大的東西
6.全機不鏽鋼,好清洗不生鏽,安全有保障
7.可同時多層處理不同食物,加快料理時間
8.有旋轉功能,搭配烤串架、烤籠均勻受熱不烤焦
料理方面的話,基本的炸物復熱、基本氣炸鍋食譜的東西都是可以處理的,食物的脆度也很棒,這個我就不多說了,明天整理一下食譜再貼上來給大家看。
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收到422氣炸烤箱後,最近我是很享受下廚的樂趣,各種以前想試但沒辦法的東西都嘗試了!
🔺雞胸肉乾:這個主要是做給狗狗吃的,以低溫模式去烘乾,上下層烤網、烤籃增加使用面積,完全無添加的天然肉乾,狗狗都超級喜歡,每次拿出來都會暴動;也可以用來烘果乾,但因為我對水果沒愛,就沒有特別嘗試。
🔺蜜地瓜:朋友剛好送了一堆地瓜,就按照網路上食譜做了蜜地瓜,因為氣炸烤箱容量很大,還突然覺得地瓜好像跟朋友拿太少😅總之最後做出來的地瓜香甜、鬆軟好吃又富含水分,真的比外面賣的都好吃很多。
🔺烤全雞:這個是71一直很想嘗試的,主要是422氣炸烤箱有旋轉功能,就算烤全雞,也能均勻受熱,烤出來的成品超好吃,他5分鐘就幾乎吃完整隻。底下還可以放一些蔬菜同步烹調加熱,個人覺得超級方便省時,適合我這個效率一姊。(5分鐘快吃完的烤雞有圖有真相:https://www.facebook.com/poppyohoh/photos/a.607488849274393/3972669156089662/)
🔺低醣吐司:以前因為氣炸鍋容量比較小,我都只能做低醣餐包,而且因為放不下還要分多次烤,但餐包無法做成三明治、火腿蛋土司等等產物,就覺得稍微比較殘念。我換氣炸烤箱最主要就是為了做低醣吐司,12兩的土司模也能輕鬆放進去,最後做出來成果還有模有樣的,完全可以取代傳統烤箱,最近都吃得很開心。
🔺低醣巴斯克乳酪蛋糕:我本身其實不愛吃甜食,唯一愛的就是重乳酪蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕這種的,但這類甜食其實高油又高醣,我是覺得如果要吃,至少自己做低醣配方,吃起來熱量比較低,罪惡感也比較低。那天自己試做後也完全沒問題,吃起來就跟外面賣的一樣好吃(甚至比有些偷工減料的好吃很多很多)。
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欸~總之上述這些食物、實際使用狀況點圖看都有。
詳細食譜的話我明天再貼上來給大家喔!因為除了這次新做的東西以外,還想要把過去寫過的氣炸鍋食譜一起整理給大家,讓不知道怎麼使用的人有更多概念。
總之這次因為是422他們品牌生日慶的最低優惠,只有4/22~4/24這三天而已,所以價格真的是全年最低。
🔺原價8990元的13L旗艦款,這幾天只要5422元,現省3568元,以折數來算是現打6折。
有在觀望氣炸鍋、氣炸烤箱、傳統烤箱、炫風烤箱、食物乾燥機、果乾機的人,都可以考慮一下這款,因為我覺得超級實用。
蜜地瓜 太 甜 怎麼 辦 在 BrianCuisine Facebook 的最佳貼文
很高興生活在亞州、台灣地區,基於大家對身材、外貌的社會壓力下,絕大多數人都不會放縱自己,長時間浸潤在大量飲食的生活方式裡,因此『減重』一直是全民運動,一過完年節就一定會有媒體專家告訴你該怎麼甩肉,我想只要不歇斯底里這並沒有什麼不好的,另外一個還有最讓人慶幸的是,碳酸飲料在台灣幾乎失敗的結果,因為過去在廣告代理商服務期間,知道無論品牌多麼努力,都難以讓各式碳酸飲料擠進好的貨架位置,過去曾在便利商店主推的『思樂冰』,愈來愈大杯的飲料杯都早已被迫退出,只因大家對它們都戒勝恐懼。
但身處於美國最近的鄰居,加拿大與墨西哥就沒那麼幸運,體重過重及糖尿病等問題,早形成沉重負擔,因為便宜又方便的碳酸飲料隨處可見,更別說曾歷經濟大蕭條也是農業大國的加拿大,從小就天天給孩子吃飯後甜點的習慣,更是普遍於每一個家庭裡,而大量使用蔗糖加反式脂肪做出的各式餅乾甜點,在過去幾乎是每個家庭媽媽們必備的烘焙材料,終於大家覺醒了,斷絕了反式脂肪這個食材,但用糖習慣呢?非但沒有減少反而不斷升高,因為無論是停止使用反式脂肪或是降低動物油脂的含量,都會讓食譜變得很難吃,因此加糖就成了食品工業大家的一致行動,最慘了是加的還不是真的糖而是「高果糖漿」,這一個無需過身體代謝程序、且熱量更高,其中的「果糖」無法代謝,就直接轉化成脂肪儲存於肝臟,造成脂肪肝。
當然所有的甜都不是好東西,只是哪一個看起來沒那麼糟糕而已,自己很喜歡最近看到美國一位知名兒童代謝問題醫師Robert Lustig,他在2004年於一場演講中指出的觀點,他說『上帝創造了糖這個可怕的東西,卻巧妙地將它與難以消化的纖維綁在一起』,只是聰明的人類懂得將它分離出來,變成了蔗糖與果汁,因為纖維占了大部分的重量也不易保存與運送,也就是說不易變成現金,所以就這樣人類自己一步一步地走進自設圈套裡。現在看來只是看哪個國家中毒較深而已。
前一陣子因為朋友自覺體重已危及健康,然後下定決心該開始減重,一個月之後體重完全沒有改變,聊天中他已改變經常外食習慣,自己在家做菜、分量也逐量減少,但他卻沒把吃糖這問題根本解決掉,巧克力及碳酸飲料成了他的安慰劑,這不正是最可怕的問題所在嗎?然而更可怕的其實是,食品加工業把責任推給消費者,認為肥胖是消費者自己不運動所造成了,只要吃外加運動,就能根本解決肥胖的問題,其實這只是一部分的現實,因為隱藏在食物裡的很多糖,無論你怎麼努力運動都無法及時被有效的消耗掉,而是變成了脂肪存積,因此根本之道還是要控制飲食,而非僅是多運動。
我知道自己是教大家做甜點的人,要談不要吃甜點是件很諷刺的事,我想要說的是如果可能,不要習慣性餵家中小孩吃甜食,這些甜食包含了很多可見與不可見的食物,例如水果優格、布丁、甜麵包、果汁、碳酸飲料、餅乾、甜點蛋糕等等,因為有太多的研究證實要戒斷甜食真的很難,且吃糖的時間愈早就愈難,這是因為身體賀爾蒙的改變與習慣,所以不要再相信『小時候胖不是胖』這種鬼話了。
自己小時候其實是完全沒有吃過什麼甜點的,除了難得的喜餅禮盒或中秋月餅外,就連生日也不見得一定有蛋糕,大多是阿嬤經常拜拜的甜米糕、冬天的甜地瓜薑湯、豆花、炸紅豆年糕、媽媽自製綠豆冰,或是阿嬤進香團帶回家的糖蜜地瓜...這些,也大概囊括所有關於糖的回憶了,絕大部分時間家裡就是有源源不絕的水果,我也從小養成飯後吃水果而不是飯後吃甜點的習慣,因此我雖然也愛吃巧克力、愛吃甜點、也偶爾喝含糖飲料,但卻沒到上癮症狀,它們多只是在某個特定時間、慶祝才會讓我腦子想要吃的甜物。
代糖除已危及健康而成了不得不的選擇外,我還是建議大家吃真正的糖,因為代糖只是誘發大腦對糖的需求,然後你又不願供給,於是身體就想盡辦法把你吃進去的食物 (碳水化合物、水果…..) 都轉化成糖來解除渴望危機,至於高脂肪、低碳的KETO飲食法我自己則是完全不認同的,因為除非有人能證實減重後不會『早死』於其它疾病,更何況不少市面常見代糖也被研究指出,都是造成癌症及阿茲罕默的導因之一,實在也高明不到哪裡去!
所以糖的攝取一定要適可而止,且不要養成習慣,多吃原始食物,不要買過多的加工食品,在家多做菜,如果你已經為了家人健康而做麵包,那麼就多做健康一點的麵包吧!不要把麵包變成甜點的替代品,至於我發表的甜點,就當成是偶爾為之的生活小驚喜就好,我自己也是只吃一點點而已,它們再好吃都難以誘惑我。
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