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#一年的時間又過了
時間先回到2019年去年差不多這個時候，
Ingrid小妞滿三歲而Alston小弟滿一歲時的生日派對⋯因為他們兩個只差兩個月於是就一起辦啦～🎉
就在「亨寶咖啡Humble beginnings café」帶點復古美感的老屋子、環境低調奢華感完全就是媽媽的菜，而且餐點也不錯吃。
小桌子上放了姐弟倆的照片、英文字母大寫、代表他們倆的伴手禮「AND THE FRIET 薯條餅乾」，另外自己做了復古花圈、特別色系氣球🎈
派對開始時牆面上的投影片為姐弟倆的成長小紀錄（很像婚禮進場😂）、餐點上則有特製的大頭插旗、慶生蛋糕來自「Mee's蜜室甜點工作室」可愛又可口而且奶油不會膩。
拖了一年才寫這篇文章但對這一天還是很有記憶，屬於你們的成長點滴好像都會深深印在媽媽的心上，看你們平安開心健康長大真的是媽媽最大的心願❤️❤️
詳細圖文分享🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/556462151
Humble beginnings café - Kaohsiung 亨寶咖啡
#高雄早午餐 #高雄生日派對 #高雄包場
來分享來自「Mee's蜜室甜點工作室」的可愛蛋糕，這是去年Ingrid小妞滿三歲時的生日蛋糕我超喜歡der~~~
森林系蛋糕!!!
其實它本來不是斜的是我不小心撞到(哭)
那隻黑熊原本是要站在最上方!!!
蛋糕夾餡都是新鮮水果下去熬煮不使用人工化學，每樣的原料和食材經過精挑細選且使用新鮮原料去製作。替小妞選了草莓+布丁內餡，外層奶油甜而不膩、非常好吃🍓🍓
好物分享🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/556298278
Mee's 蜜室甜點工作室
#高雄客製生日蛋糕 #生日蛋糕推薦
【高雄美食】蜜室Mee's•私宅甜點...🎂
很多粉絲都有請我推薦生日蛋糕可以找那一間，通常我比較常選擇買歐貝拉他們家的，好吃，方便去買，不過可能在造型上就較一般般些...💁🏻♂️
但，如果要讓對方收到一個難忘又充滿著用心又超殺記憶體的蛋糕，"蜜室"應該算是高雄挺值得推薦的訂製蛋糕之一，重點是他們家的蛋糕是真的好吃，不論是內餡實在，蛋糕體也是綿綿QQ的豐富口感，完全不是只賣外表的喔，超推薦他們家的訂製蛋糕，雖然他們家真的不好訂，每個月5號 20:00開單搶下個月的交期，例如12月的蛋糕，11月5號晚上20:00開始搶，更詳細的訂購方式可以去他們家的IG看看喔 @meesdessert_ ...💕💕💕
🎂蛋糕資訊如下：
🧜🏻♀️花藝美人魚淋醬設計款
蛋糕尺寸：五寸
蛋糕口味：伯爵牛奶
蛋糕內陷：新鮮藍莓（綜合莓果）、香草籽布丁⭐️價格:NTD 1800
🎂訂購辦法 @meesdessert_ 官方IG
"Mee's 蜜室甜點工作室" 官方FB
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#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡，吃到一份帶著濃郁果酸與乳香，裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕，外圍裹上金黃色的酥菠蘿，於是依記憶的口感重現了食譜！做法非常簡單，喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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這個 Man 真的猛，他抖音甚至還有玩極限滑板的影片。
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