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【薑黃海鮮飯】 ~一鍋煮電子鍋版
把具有有增強抵抗力的薑黃、美味的海鮮兒等食材一起放入電子鍋~
營養美味的薑黃海鮮飯，一鍋到底免開火輕鬆完成!
🍲食材：
白米 2杯，米水 2杯，
油 1大匙；洋蔥末 50g，
蒜末1-2瓣；薑黃粉 10g，
牛蕃茄 1個；蝦 6-8隻
蛤蜊 約5~6顆；九層塔葉末或香菜葉末 1小把
<蝦醃料>：
米酒 1小匙，鹽 1小撮，
太白粉 1/4小匙；黑胡椒 少許
ㄑ調味>
鹽/黑胡椒 適量
🍲事先準備
1.白米洗淨先浸泡約30分鐘
2. 蝦子 剝除蝦殼蝦頭去腸泥， 留取蝦頭備用， 蝦仁已 醃料醃漬約10分鐘
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#防疫在家最安全，但記得也要吃得健康🙌
大家知道電子鍋不只有煮「白飯」的功能而已嗎?
其實電子鍋還可以煮糙米飯、十穀米飯、什錦炊飯、各式粥類
非常簡單就能夠上手，為每一餐做出不同的變化
各位象粉們可別忘了家中的電子鍋小幫手💪
在這防疫時期可以派上用場，為家人們煮出健康美味的料理❗
#還沒有電子鍋並煩惱伙食的朋友們
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✨健康炊煮✨
輕鬆煮香味十足的十穀米飯/粥🍚
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✨蒸煮功能✨
番茄蝦仁炊飯佐檸檬蒸鮭魚🍅
清爽不油膩，減輕身體負擔
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✨燉煮功能✨
晚餐偶而不想吃澱粉類也沒關係🙆♂️
來碗熱騰騰的香菇雞湯也是營養十足‼
電子鍋一鍋到底免顧火，輕鬆燉煮出美味❤
這款電子鍋還可以變化出其他健康飲食
🔆海鮮糙米鹹粥 https://reurl.cc/7oGYYl
🔆椒鹽松阪豬 https://reurl.cc/146ll9
🔆紙包奶油鮭魚 https://reurl.cc/4mKYqR
🔆清蒸綜合野菜 https://reurl.cc/9Xe0xv
🔆番茄鮮蝦炊飯 https://reurl.cc/Y6gmGL
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🍚梅乾蝦仁絲瓜肉炊飯
🥕食材：米
梅乾菜
絲瓜
杏鮑菇
白蘿蔔
玉米粉
草蝦仁
豬絞肉
不辣豆瓣醬
青江菜
蒜末
薑末
白芝麻油
白胡椒粉
鹽巴
🥗作法：
作法❶：米和水以1：1的比例，加入橄欖油、鹽巴放到電子鍋煮熟。
作法❷：將梅乾菜洗淨，稍微泡水一下，切釋口大小備用。
作法❸：豬絞肉加點芝麻油、水、不辣豆瓣醬、玉米粉、胡椒粉抓醃，靜置15分，蝦仁加上蒜末、薑末、醬油抓醃，靜置15分，起油鍋，放入少許蒜末爆香，將梅乾菜炒到香氣出來，把豬絞肉下至平底鍋，炒到約7分熟，把蝦仁也放下去，炒熟備用。
作法❹：取湯鍋，加點橄欖油，加入蒜、薑爆香，再加入杏鮑菇炒至出水，加鹽巴、胡椒粉調味，淋入少許水、白蘿蔔，蓋鍋煮約15分，開蓋，加入豬絞肉與蝦仁、青江菜，煮熟備用。
作法❺：起油鍋，加點蒜末爆香、加鹽巴調味，再加入絲瓜炒熟，起鍋前淋點芝麻油備用，記得不要加一滴水，這樣絲瓜才會更甜更鮮美。
作法❻：將所有的配料，加入白飯拌勻，這樣就完成嘍。
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