晚飯已經煮好惹!
累的時候有累的煮法,
今天只想煮有兼顧營養跟只要喇喇就好的菜。
...
蝦仁玉米炒蛋,
杏鮑菇炒高麗菜,
洋蔥炒五花,淋點日式燒肉醬下去醬燒,
連其他調味都不用,
以上三菜根本是懶煮婦最佳示範。
本還想煮個蛤蠣湯,結果忘了吐沙,
原來健忘的腦袋才是懶煮婦的終極版明燈,
看哪一天可以把下廚這件事徹底忘了。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲! 💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami 📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿 📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、...
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蝦仁玉米炒蛋 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的精選貼文
今天差點便當就要開天窗了,預約煮飯但是忘了按下啟動,10:40要裝便當時才發現怎麼鍋內還是生米😱,還好有早發現,立刻啟動快煮模式,不過還是要35分鐘,煮完後花了10分鐘裝了3個便當+拍照,這時恨不得自己有八隻手,一陣慌亂後,11:25免強達陣出門送便當,下次一定要確實確定飯有預約好😅
2018/12/22🍱
#蝦仁玉米炒蛋
#荷蘭豆炒玉米筍
#竹輪蔬菜卷
#炸芋丸
#黑米飯
#海鮮濃湯
蝦仁玉米炒蛋 在 寶媽 Facebook 的最佳貼文
今天我炒了一盤好吃的高麗菜,
有一次去山上,在山上的小飯館點了炒青菜,
吃的時後覺得超好吃的,
材料就是高麗菜+紅蘿蔔絲+香菇.
我試著自己也炒過幾次覺得蠻不錯的,
剛好買到椴木香菇, 所謂椴木香菇是直接長在木頭上的,
不是太空包那種, 所以蒂頭的部分會像照片那樣不平整可能還帶土還是樹皮(?),
太空包種的菇是直接切下來,而鍛木香菇一般是手工拔下來,
今天買菇老闆說菇很乾, 回家不要封住打開放冰箱可以放10天以上.
(1)菇不要洗用溼紙巾清潔一下切去蒂頭切片.
(2)下鍋小火先稍稍乾煸 等菇有一點變黃 香氣也就出來了
(3) 下油下紅蘿蔔絲一起炒一下, 等到紅蘿蔔有點釋放紅蘿蔔素,下大量蒜末爆香
(4)下高麗菜加點水或米酒, 加鹽拌炒到喜歡的熟度就可以起鍋了~~
非常簡單 我把過程放留言
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今日午餐
炒高麗菜
蒸海鱸魚
蝦仁玉米炒蛋
竹筍排骨湯
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家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲!
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量,先斷筋拍軟後,醃四小時以上,沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果,可以前一天先洗好切好放冷藏,馬鈴薯沙拉也可以前一天做好,節省時間喲~
📍DAY2:電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶),無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用,否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出,放冰箱冷藏凝固,隔天就可以加入喜歡的配料,例如:果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3:海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作:
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥),鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後,拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合,放在剪好的海苔上面,然後放冷凍~要煮的時候不用退冰,直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4:芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好,隔天會比較好剝殼~
📍DAY5:蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片,隔天放饅頭去蒸後,先打二顆蛋、打散,櫛瓜沾蛋液煎好起鍋,原鍋加油煎蛋至八分熟盛起,然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
蝦仁玉米炒蛋 在 美姚 MirandaYao Youtube 的最佳解答
一周減肥晚餐菜單
DAY1 0:32 乾煎虱目魚 + 蒜片炒豆豆玉米筍 + 水煮蛋
DAY2 2:37 牛排 + 洋蔥炒花椰菜菇菇 + 太陽蛋
DAY3 5:26 水煮雞胸肉 + 蝦仁炒蛋 + 炒青菜
DAY4 7:37 豬肉片炒豆豆 + 乾煎干貝 + 水煮蛋
DAY5 9:19 乾煎鮭魚佐小番茄 + 牛油果 + 雞蛋捲
DAY6 11:13 洋蔥炒雞胸肉 + 高麗菜炒蛋 + 秋葵
DAY7 12:43 花椰菜蝦仁豆腐蒸蛋
以上可以隨意自己喜好搭配!
除了飲食控制也要搭配運動效果會更好 :)
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蝦仁玉米炒蛋 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
夏天最最最讓人感到清爽的不外乎就是生菜了🥙
今天教大家做一道,既能吃到營養生菜又有豐富蛋白質的生菜蝦鬆
鮮嫩欲滴的生菜葉包上爽脆的蝦鬆~
清爽的叫人一口~一口停不下來,吃再多也不怕長肉肉😍😍😍
想加什麼料就加什麼料,動手做一道屬於你自己的蝦鬆料理吧!
🥬食材(4人份)
草蝦仁10隻
美生菜8片
洋蔥1/5顆
蔥1支、薑末1大匙
蒜末1大匙、油條1根、
雞蛋1顆、玉米粉1大匙
🧂調味料
鹽巴、糖、黑胡椒粉
🍳作法
1️⃣蝦子使用玉米粉揉搓清洗後拍碎切丁,使用3分之一蛋白醃製,蛋黃攪散備用
2️⃣起鍋燒油,將蛋炒鬆起鍋放置,後等油溫約100度,放入切塊油條炸至酥脆起鍋
3️⃣轉小火後,加入洋蔥丁、蝦仁,大火炸至金黃即可起鍋
4️⃣撈出些許油,加入蒜末、蔥末、薑末爆香,再加入蝦仁、洋蔥、些許碎生菜,
鹽、糖、胡椒下鍋,後放入炒蛋收乾起鍋
5️⃣擺盤放上油條,以生菜包覆蝦鬆即可
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