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#2021J家花蓮行
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什麼?!上次發文已經一星期前了!花蓮行趕快再繼續寫,不然真的會被笑🤣。
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第二天在飯店享用早餐後,全家人就一直被媽媽催促趕快出門,因為我們今天要入住遠雄海洋公園這個一進去就2天都不會出來的地方😆,不趕快趁現在多跑些點怎麼行!(是的我就是很愛行程規劃的導遊🥸)
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因為疫情關係今年夏天都沒有玩到水,特別安排了#白鮑溪 親水園區讓孩子一解暑氣。聽到玩水孩子都會變得很配合有沒有😆。白鮑溪親水園區範圍頗大,我們因為時間關係只到最近的下游玩水區,看到「白鮑溪親水園區」的牌子照指示開到停車塲🅿️就對了。停車場旁有一條小斜坡可以走下溪邊,光這邊孩子就玩到不想離開啦!有機會可以再往更上游去❤️。
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這邊的溪水有很淺的部分也有可以跳水的較深區域,沒帶手臂圈(而且爸媽也不想弄濕)只讓他們在淺水區域玩。溪水非常乾淨清澈,而且透心涼🧊!溪邊的生態也很豐富,有小魚小蝦和豆娘,非常天然的溪水區喔!
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這一區域的溪水還有個小高低落差,天然的溜滑梯Rikki 很愛❤️!2隻小猴子爬石頭、泡涼涼水、疊石頭,玩到都不想離開啦!其實也沒準備什麼玩水工具,大自然就是最好的玩具了!
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因為就是大自然,換衣服什麼的是不方便的,還有如果是大晴天會很曬!我們運氣不錯剛好天空有些雲☁️,才不至於太熱,不然了話來這邊要記得防曬喔!還有我在停車場幫孩子們換衣服時,莫名的腳被咬了10幾個包都沒發現,隔天腫到走路都會痛😭😭😭,所以也要記得噴防蚊液啊!
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人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商,這家電商就是先拼鮮!先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場!』,是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立,因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈,所以能夠實現從牧場到加工,全面品質管理的目標,有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障!
先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良,每項商品都是獨立真空包裝,份量適中且經濟實惠,對單身族群或小家庭來說非常友好~目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購,最快六小時內到貨,非常方便速達,絕對是直送餐桌的最佳選擇!
先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭,頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋&滴雞精、醬料&配菜、水餃等一應俱全,還有五倍券優惠專區呢!
拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物(蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台)去增加對岸商人的GDP了,通通跟藍子看齊,一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP!!!
藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞(原味&辣味)等美味生鮮,當天上午下單,冷凍宅配在台中六小時就能送達,這效率真的太高了~
#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位,融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花,有肉、有油又有筋,口感很是豐富,吃起來肉香十足,多汁美味~
於烹飪前,藍子先將牛排置於冷藏解凍,再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味,再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤,不用擔心油煙、不用擔心油爆,只要給氣炸鍋一些時間,美味自然完成!
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤,內裏已完美熟成且飽含汁水,吃起來肉香十足,格外美味~
#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥,嚴選台灣國產原塊豬肉切丁,真材實料慢火熬製,肥瘦混搭,味蕾不累,可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順,味道鹹香不油膩,解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了,不論拌飯、拌麵都很百搭,口味一絕~
#鹹酥雞 (原味&辣味)
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞,草料飼養無腥美味,是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成,想吃的時候不用退冰,直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好,藍子是用氣炸鍋設190度/15分,吃起來鹹香可口,脂肪少且口感Q香,是非常方便美味的冷凍即食食品!
如果你也是單身族群或是小家庭的話,平常忙東忙西,沒什麼時間去採購食品的話,先拼鮮就是您專屬的家庭牧場,不論生鮮食品或是冷凍食品,台中六小時就能冷凍速達,這麼方便即時的台灣優質生鮮電商,不該用五倍券來支持一下嗎!?
【先拼鮮】您專屬的家庭牧場!
官方網站:https://pinfresh.com.tw/
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先拼鮮
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早安週三
今天有事比較早起
當然就早點到辦公室
看巷口阿興肉包沒人排隊就順手買了
今天拉花算OK,配熱熱的肉包也很美味
剛沒注意到GoPro沒電,萃取過程沒錄到
現在我的錄影大概就是GoPro Hero 9
加上iPhone 11 Pro就搞定了
大相機真的很少用了....差不多9個月沒開機
今晚Hero 10發表,相信外觀應不會有什麼改變
大概就是「9」變「10」
但CPU會變G2而功能會有些提升
原本9的配件應都可延用
有需要的朋友晚上看完發表可以跟我預定
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地心引力抓不住你
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想害~
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-開合跳(時間0020)
-滑雪跳(時間0154)
-左右交叉跨步跳(時間0041)
-交叉開跳( 時間0241)
-交叉單車步(時間0253)
-單腳點跳(時間0114)
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之前在美國大華超市的熟食部門意外買到青椒加蝦肉
用食材去查詢,才知道一般稱作蝦滑鑲青椒
我的問題如下
1. 蝦滑跟蝦丸是一樣的東西嗎?
因為太久沒吃蝦丸了,所以對於口感的印象有點模糊
2. 蝦滑吃起來還滿滑嫩有彈性,但是非常油,感覺像是連同青椒一起下油鍋炸的
不知道是否有替代方法不要這麼油?
3. 蝦丸的製作過程,有看到需要用攪拌棒打出黏性,也有人是用食物調理機
這邊我不確定所謂食物調理機,是像是vitamix那種有刀片的嗎?
我知道攪拌棒是用打麵團的那種,跟刀片不一樣
4. 手邊只有Costco藍色包裝的冷凍蝦,泰國養殖,看不出品種
有人說要草蝦、白蝦混合比較好吃
因為不知道Costco品種,所以不知道要買哪一種來配
還請大家幫忙解惑,分享一下蝦滑、蝦丸的製作秘訣
冬天買不到什麼好的火鍋料,只能自己來
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