平常不太愛喝飲料 但是水絕對不離身ㄉ我😝
尤其特愛喝溫熱水!(健康吧🤪哈哈哈
很愛四處尋覓好用的保溫瓶💖 而且超愛容量大的~
最近也快要進入秋冬 就更需要啦‼️‼️
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不用怕不好拿 去運動也很適合🥳
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將鈦金屬結合陶瓷,經過高溫烘烤
使表面形成硬度更高👌
耐磨更強,更能延長使用年限
更不會有不鏽鋼鏽味,可以更抗酸鹼
任何飲品皆可裝呦😍
還有附粗吸管可以滿足喜愛喝外帶杯飲料族
(珍珠奶茶、有果肉果汁飲品等)!
而且我個人最愛也覺得最方便的地方
就是他的寬口超大 可以塞下我的手哈哈哈
茶包冰塊也可以輕鬆放
拿海綿伸入也清洗沒問題👍🏻
(可以不用用指甲或刷子一直去刷🤣🤣
還可以可保溫/保冰 6-8 小時🧊
杯身也超級美 有很多顏色
(私心超愛白色😳 很簡約時尚🤍
外層是採用 13 道工藝「粉體塗裝」技術
經由 50 公斤重力測試~防刮耐磨🙆🏻♀️
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#松木多元性能の電烤盤,你們有聽過嗎?😉
這款是日本超夯家庭小電器,在日本一直都是銷量長紅的商品❤️ 這款基本配備有深煎盤和章魚燒烤盤,在疫情影響之下,可以讓你更輕鬆的與家人、愛人健康自煮食在一起喔😋
😛我喜歡的電器往往是要外型取勝的設計或顏色,這款簡易好操作外、也擁有低調時尚風格的造型顏色,所以娜就買這台來玩美食囉😆
#松木多元性能の電烤盤 可以不用開瓦斯爐就能輕鬆料理,很符合我們這種單身漢🤣不論是有家庭的人或是單身漢都能輕鬆變出一道好料理喔😋甜食、鹹食都沒在怕的😆💪💪
買回來時裡面有附基本的深煎盤、和章魚燒烤盤、高深鍋蓋以及說明書一份。除了高深鍋蓋可以循環♻️悶煮食材,能縮短料理的時間。而 #深煎盤 是用途最廣的,煎牛排🥩、煎魚🐟、能料理眾多的海鮮和肉類,只要是可以用煎、炒、煮處理的食材都可以用這個深煎盤。你也可以跟娜一樣早餐簡單的煎顆蛋和肉配吐司🍞吃,就不用一直出門可以好好的在家防疫起來。
#章魚燒烤盤,共有12個凹槽,除了可以製作基本的章魚燒外,還可以用來製作甜點呢🤩像是鬆餅類、雞蛋糕等等,內餡想加起司或玉米粒、葡萄乾等等,愛吃什麼就加什麼的快感由自己掌控呢☺️💕
我也特別喜歡這款不沾烤盤,好清洗的優點❤️使用完可以用廚房紙巾先將餘油吸乾再清洗最快速😉唯獨這一款的線我覺得真的是太短了,但也可能是顧慮到怕太長而往往會忽略掉了用電器的安全性拉到等等,畢竟這款攜帶輕便隨處都可以使用的很方便呢😉。
簡單操作可選擇烹調時的溫度,溫度控制65~250℃,由環型加熱管加熱,導熱均勻快速,加熱、保溫隨心所欲❤️
松木多元性能の電烤盤 商品材質:
外殼-耐熱PP,烤盤-壓鑄鋁+不沾塗層
商品特性:
1.附煎盤及章魚燒烤盤,可依料理需求做替換。
2.壓鑄鋁不沾塗層烤盤,能讓你輕鬆料理不沾黏。
3.烤盤分離式設計好輕易洗,可疊放收納。
4.無段式撥桿調溫,可保溫及持續加熱(65~250℃)。
5.環型加熱管控溫,加熱快速。
6.附高深鍋蓋可循環悶煮,不噴濺縮短料理時間。
7.雙耳提把設計,方便提放,外出露營也攜帶方便喔!
額定電壓/頻率:AC 110V/60Hz
總額定消秏電功率:650W
商品材質:
外殼-耐熱PP,烤盤-壓鑄鋁+不沾塗層
容量:深煎盤- 0.8L
商品尺寸:(W)402*(D)131*(H)162mm
淨重 /毛重:1.85/2.1kg
#優優娜的寶物世界❤️
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#廠商要求魔嬰入鏡
#以後會不會說不用我入鏡也可以了QQ
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坦白說我就是油頭人啦! 🌝一天沒洗就油到不行的人
有時候白天才剛洗完出門下午就油了 頭髮整個很塌
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我這邊先幫大家畫個重點✍️
✅控油✅蓬鬆✅柔順✅森然系香味✅不含酒精/色素✅無矽靈
🔥創下60秒賣出一瓶的驚人銷量! 🔥網路人氣討論的 #零負評洗髮精
#淨平衡洗髮露 添加洋甘菊萃取可以維持油水平衡
減少頭髮出油、扁塌的狀況
老主顧的我不管用幾次 洗完一整天下來髮根都還是立正站好🕴
頭皮也還是很清爽! 現在總算可以好幾天洗一次了🥺 (喂~
#淨平衡極致護髮素 想找修護效果厲害但又清爽的護髮素 就是它!!
讓我最喜歡的點是 💦它質地很清爽 💦洗完很好沖!
重點是!!!
對付我這種毛躁亂翹的髮尾 護完效果一點都不馬虎
橄欖果油添加 用完好像去髮廊一樣✨超~級~順
柔順輕盈~
風一吹就飄起來那種廣告的柔順感 你們懂嗎?( 🎬拜託看影片!!)
#森歐黎漾 這次特別跟日本知名大廠聯名推出了大風量負離子吹風機
🌪風量大到都可以把人吹走了咧XDDD
第一次看到風這麼強的哈哈哈哈 吹長髮真的省下大把吹頭髮的時間
因為負離子的關係
所以吹完不會毛躁 意外的有光澤感(🎬真的要看影片!!)
顏色還是少女們最愛的蒂芬妮綠啊~
外面很少見的顏色!
沐浴露我也是直接用他們的 #淨平衡沐浴露
洗完不會覺得過度清潔,造成皮膚乾癢
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這系列都是我最愛的木質調香氣🌿
每次洗完澡都有一種被大自然包圍的感覺 洗完真的很放鬆
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時間,魔力無邊。
醬料雜貨店正和隆,主打自家豉油、麵豉、甜醋,在上水石湖墟65年,如長流細水陪伴街坊每餐家常飯:蘸豉油魚更鮮,兩磚腐乳夠佐粥下飯;逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞,豐腴滋味比得上酒樓大菜。
街坊就是鍾情這家醬料;但此情,差點成追憶!
想當年,老闆陳璧堃十足指腹為婚,不情不願從父親手上接過正和隆。做醬煮醋幾十年,沒有仇,卻賺得一身痛、半點恨;捱到65歲,把心一橫,擬於去年12月31日退休結業「脫苦海」。
怎料日月發酵,恨愛相生;準備離開,竟是徹底的歸來。
上水石湖墟巡撫街,水喉五金、紙紮、文具……生活小店當中有正和隆。店前西斜,老闆陳璧堃掛起紙皮遮光擋熱,裏外互相看不見,街坊是識途老馬,熟練地撥簾進出。小店不夠百呎,鮮有地整齊:樽樽罐罐不見有塵,豆類、雜穀一格格井然有序。所賣醬醋各有三五個品牌,店家出品的生抽老抽、原曬豉磨豉、甜醋和腐乳,售價貴幾元,卻最多人要。
「麵豉嗰日炆豬手炆得好靚,好食。」老街坊陳太一屁股坐在片糖缸改成的櫈子上,又告訴陳老闆:「我起碼一個月之後先行出嚟喇,因為腳痛要入院做手術。」今天她特意來入貨,買麵豉、豉油。
豉油,又恨又愛
陳璧堃,街坊都叫他「豉油佬」,皆因正和隆做豉油起家,他是第二代。上世紀40年代,父親陳根秀由南海來港,投靠開醬園的親戚做豉油;50年代初自設小工場做豉油、麵豉和甜醋,並在石湖墟開鋪。1955、56年間石湖墟被兩次大火吞噬,57年逐步重建,正和隆也在巡撫街現址重新啟業。
陳璧堃有四個姊妹,他是老三、排中間。「細細個住木屋,又是工場又是住家。兩個家姐睇鋪,我就周圍走,好百厭。」他怕父親,從來沒問過店名由來,只記得過年家中總掛一對對聯:「正直好生意 和氣定興隆」。
「老竇無咩讀過書,點作到咁好嘅對聯呢?」他哈哈大笑,轉瞬又皺眉:「做豉油做醬好辛苦,畀我揀我唔會做,但我讀書唔成,無得走!」他是唯一的兒子,二十多歲結婚後即接手店鋪;太太負責鋪面,他負責生產。
「做豉油會有一陣罨味,以前真係要用手去攪,一攪,陣味就出嚟,我都接受唔到;不過,呢啲係錢嚟㗎!」
他的工場在上水搬過幾次,90年代初因為業主收地被迫結束,自此在古洞一間豉油廠掛單租場,只做半加工。譬如豉油,已交給豉油廠師傅做,仍用自家招紙。
「做豉油最緊要用料靚用料足,夏天有熱頭曬就香啲。」他說。當年他試過十幾間豉油廠,找到一間的味和香跟自己做的相似。「我知道佢哋用加拿大非基因改造黃豆,發璜(按:煮好的黃豆混入麴菌、麵粉)撈美國麵粉,比日本麵粉膠質重啲、好啲;我自己一個人做太辛苦喇!雖然利潤無咁高,我寧願用佢嘅豉油。」
現在店中賣兩款自家頭抽和一款老抽,其中一款頭抽名為「鮮味生抽」,用豆比一般的多三分之一,濃稠如漿,鮮而豉味極重,可算鎮店之作。
麵豉甜醋,親手做
豉油外判了,只有麵豉和甜醋,他至今堅持親手做。
麵豉,一般貨色是發酵豉油剩餘的豆渣,鮮味盡去,很多時需加味精增味。但他做的賣的兩款麵豉:原曬豉和磨豉醬(前者仍見豆狀,後者是磨爛幼滑版)都沒抽製過豉油,保持原汁原味。「以前我啲磨豉係出咗豉油嘅,價錢平啲,主要交畀酒樓整叉燒;後來我只做零售,銷量少,乾脆用原曬豉攪磨,一樣係靚。」
市面常見的麵豉都是啡黃色,他的麵豉卻深啡色,驟眼看黑糊糊。他解畫:「麵豉好似人一樣,曬得愈耐會愈黑,愈黑就愈香。生曬啲豆喺豉油缸入面,上面曬到黑,下面嘅較黃,所以要成日翻佢,將底下嘅翻上面,不斷循環。」
他65歲了,依然記得父親當年的話:「醬,做就好易,打理好難。」
「你做,用料十足,曬得夠,一定做得好。不過擺耐咗就會有罨味,你點可以調番正呀?所以,唔係整好之後就冚埋,你要時不時拎出嚟曬,畀啲醬見下陽光會香啲。」
醬沒加防腐劑,放不久,所以他每次只做一小批。現在天時暑熱,醬賣少了,他也做少一些,「過咗中秋慢慢好,麵豉賣得最好,啲人有番胃口,多咗炆嘢;我都做得密啲,每次過千斤豆,一個月多啲就要做一次。」
講到做醬,最辛苦的步驟還數煮醬消毒。「唉!我做一次,就痛一次。」 他摸摸腰部,肌肉已成硬塊,隱隱作痛。
「啲醬容易黐底容易燶,要不斷剷,隻鑊又大,你要伸手彎住腰剷。室溫又高,得把牛角扇吹吹下,我一個人連續煮幾個鐘頭,不停流汗,煮一次起碼要飲4公升水。」最後洗鑊更辛苦,因為腰彎得更低。幸好十多年前起,煮醬有機器輔助,輕鬆了,但幾十年積下的舊患,纏身不去。
煮甜醋,相對沒那麼費勁,但一樣要忍。他採用本地酒房出產的白醋,加薑、桂皮、陳皮、丁香等等藥材做成甜醋。「煮呢個醋,一大鑊,嗰種藥材味好犀利,十足催淚彈,醃眼!咳!」
甜醋,他賣自家的,也賣其他品牌,「各有各鍾意啦,人哋要八珍,你無,佢會走咗去;我哋自家牌子就賣貴五六蚊。」
這日街坊王太帶了手拉車來買醋,「我孫仔啱啱出世,買去觀塘畀個新抱。」她嫌其他牌子太甜,「呢間鋪頭出嘅特別香,舊年冬天隔籬個事頭婆用佢煲薑,成條街都香晒。」
有人記住,陳璧堃笑瞇瞇,說:「到天時冷,啲人鍾意煲薑醋食下;事實上年尾多人結婚,到第二年10月、11月就有BB出世,甜醋特別好賣。」
以前煮完甜醋,五六桶藥材他當垃圾倒了,後來有朋友老遠從跑馬地來上水要「下欄」甜醋陳皮,他才識寶,現在煮完醋會挑回陳皮,但為非賣品,「而家?下人,有熟客寒咳唔係好囉!」
老店,差點結業
做醬煮甜醋,入缸,搬貨,幾十年陳璧堃獨力做,「我哋小型生產,唔請人。無辦法!為咗……我唔知點講呀!」他瞄瞄跟前在幫手的大女兒和二女兒,苦笑:「賺到痛,之外都係痛!近十幾年,我個個禮拜日就好似返學咁,要去做推拿。」
去年他和太太邁向65歲,本擬12月31日退休結束正和隆;就在12月中煮甜醋時,從不在工場拍攝的他,忍不住拿手機拍下那鑊滾滾冒煙的甜醋,題記:「人生最後一次」。
「唔捨得㗎!」說着,他眼圈紅起來,思緒飛回去年底:「瞓唔着囉!直情神經衰弱。」有個星期天,他試不去推拿留在家,「電視睇完又睇睇完又睇,無地方去。」以前他想像退休「呢度去嗰度去」,事實上英國朋友早邀他去歐洲玩,他又買了「200蚊深圳通」,偏偏成行在即已失去興趣,一副心神無處安放。
決心分手,原來放不下。他三個女兒,十多年前已表明不想接手家業,臨別秋波,也發現情難捨。
店一直由他和太太合力支撑,沒請人。二女兒陳敏怡(Agnes)說,每逢過年店就最忙,三姊妹必定預留整個星期的假回來幫手,想不到自己成為了第三代傳人。陳璧堃笑言,由1月1日起店轉了她名下,自己變做顧問兼打雜。
70後的Agnes在銀行做了十多年,連MBA也讀了,兩年前工作太辛苦辭了職,「嗰時爸爸媽媽正計劃退休,我哋三姊妹都好開心,因為新年終於唔使返鋪頭喇!」
去年年底,他們通知熟客和包租婆不做,「啲客人同爸爸講:『你退休,咁我哋去邊呀?我由做女食到而家喇!』我聽到,突然之間好唔捨得。呢個招牌六十幾年喇!」
她問爸爸取帳簿算了一番,「都ok嘅!我想留住個招牌。」又游說從事文職的大家姐陳敏慧回來幫手看鋪,自己負責市場推廣。姊妹同心,盼可斷金,帶着正和隆走進2017年。
十年如一日
陳璧堃搖搖頭說:「我準備退休,以為可以脫苦海啦!結果有啲抑鬱,百無聊賴,個女話做番,我又好似開心啲。」
不過,他認為做醬這行式微了,尤其新界東北發展如箭在弦,古洞的豉油廠分分鐘無得做。「一收地,你一係返大陸做,但水準、原料難控制,而且豆都係外國嘅靚啲。」女兒正在搶時間,找新貨源、拓客路,像早前便去了樂富街市擺車仔檔,臚列自家品牌豉油、醬醋和腐乳。
幾十年來,陳璧堃和朋友合作生產腐乳。十多年前朋友搬廠上深圳,招紙也「均真」地印着「Made in China」,同屬正和隆招牌貨,輕柔鬆化而不死鹹。
醬料之外,40多年前陳璧堃接手時已兼賣雜貨。今天雜貨不多也不雜,而每種乾貨他只賣一款,都是精挑細選,譬如蝦子麵,找到第四五個供應商才敲定。
「搭下貨囉,要維持到租金嘛,而家都要1000蚊一日㗎!」陳璧堃說。
除了鋪租,過去半世紀上水翻天覆地,但對正和隆和陳璧堃而言,只是微細的漣漪,就像醬醋味道,始終如一。
「雖然間中都有自由行嚟幫襯,我哋主要做街坊熟客。有人搬咗出九龍、港島、大嶼山都返嚟買醬,甚至移民去外國,都會帶啲醬過去。附近有圍村,新年依舊會煮盆菜,用好多醬。」
七八十年代,他的豉油、麵豉曾交給酒樓,但經常被人拖數、走數,「好多次喇!千幾蚊都彈票,嗰個年代唔算少數目。咪搞啦!我寧願淨做門市,收一蚊就係一蚊。」弱水三千,他只取一瓢。知足,常樂。
夏日炎炎,酸梅麵豉蒸排骨夠醒胃,有街坊要炆肉,大喊一聲「混醬,唔該!」只見陳老闆從五個醬缸輪流舀出小半勺倒入透明膠袋,用繩一紮,遞與客人,叮囑道:「返去放雪櫃,呢幾日好用喇!唔係會變酸。混醬鹹㗎,加啲冰糖,炆鴨炆腩肉都快啲腍。」這混醬,有自家磨豉、黑赭油(類似星馬的黑豉油)、甜醬、麻醬和南乳,即叫即混,也是父親傳下來的基本味道,就在日月蒸煮當中,摻着陳璧堃幾十年調出來的小變奏。
正和隆
地址: 新界上水石湖墟巡撫街2號A
電話: 2670 3486
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☞不外傳的灌蛋蔥油餅
留著大鬍子的山東籍老闆
把蔥油餅餅皮內灌進蛋汁
然後就靠著餅皮的熱氣
把蛋給蒸熟
家傳蔥油餅成為竹科
點閱率最高的外送訂單
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國人泡湯的熱門地伊豆半島
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伊豆半島除了觀光業
因為靠海的關係
漁業也很發達
伊豆出產的龍蝦
有不少人冬天
都特地來伊豆泡湯
然後順道吃龍蝦大餐
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是哪一種呢
就是這一款生乳捲
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吃一口生乳捲
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■台灣1001個故事 說不完的故事
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可能我lag很久了,
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很多都是這樣洗出來的,
輕鬆上熱銷。
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「在人家背後說人家的壞話是不好的行為,
所以我們要在那個人的面前說他的壞話。」
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