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📍食在大澳 - 大澳美食地圖一覽
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就嚟到中秋節啦,相信好多人都知道大澳有靚靚千顆花燈節,除咗去觀賞花燈,當然唔少得係大澳掃街覓食啦,跟住我哋嘅行程,食晒大澳最著名既美食啦💕💕~
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第1️⃣站:《 復興行 》
必試‼️✨特大魚蛋🍢$16/2粒、滷水大墨魚🦑$60/碗
必食墨魚🦑🤤🤤,爽口彈牙之如,仲滷得好入味;而大魚蛋雖然長洲都有,但口感彈牙,風味依然,值得一食。
📍地址: 大澳永安街4D舖
📞電話: 2874 1010
⏰營業時間: 週一~日 10:00~19:00
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第2️⃣站:《隱姑茶果》
✨雞屎藤$10;甜茶果$10
甜的茶果內有糖、芝麻及花生碎,外層黏韌,入面餡料十足;而雞屎藤雖然無餡,但口感煙韌,味道茶果味清香。
📍地址: 大澳永安街11號A
📞電話: 2985-5708
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第3️⃣站 《旭日》
必試‼️✨墨魚餅黑白配 $18/串
即叫即炸手工黑白墨魚餅,店主每晚預備新鮮材料翌日早上開賣。每件有不少墨魚肉粒,彈牙爽口。黑色的墨魚餅加了墨魚汁。
📍地址: 大澳永安街47號地下
📞電話: 2985-6001
⏰營業時間: 週一至日07:00~17:00(逢週三休息)
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第4️⃣站《冰冰三色糕》
✨清香三色糕$20
一大份三色糕只賣$20,有芝麻糕、桂花糕及椰汁糕三種。每款糕點也味道清香而不膩,喜歡芝麻糕香味四溢,而桂花糕則清甜非常。
📍地址: 大澳吉慶街,鄰近大澳街市街21號
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第5️⃣站 -《蝦豬餅》
✨蝦豬餅$28
老老實實,呢款感覺普通,而且豬肉碎都涼了,亦唔係好食到蝦醬炒香既味。不過難得黎呢度遊玩,所以都排隊品嚐下。
📍地址: 大澳吉慶前街41號地下
📞電話: 2985-7428
⏰營業時間: 只在週末及假期營業
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第6️⃣站 - 《大澳餅店》
必試‼️✨即叫即炸黃金沙翁 $13
咩都唔食都要食呢間餅店的沙翁!沙翁以麵粉、蛋漿製成麵糰,經高溫炸成,呈金黃色,攞上手熱辣辣,形狀圓渾飽滿,外脆內軟,入口鬆化香甜,表面的砂糖更增加豐富口感,味道一流。
📍地址:大澳吉慶街66號(顯示地圖)
📞電話:2985 8621
⏰營業時間:周一至日12:00nn-6:00pm
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第7️⃣站 - 茶果財
必試‼️✨手搓炭火茶果糯米糍
糯米糍 $8 – 有花生及豆沙餡兩款口味,煙韌軟腍的外皮包囊著滿滿的餡料,啖啖滋味。
茶果$8 – 外皮煙韌有嚼勁,用料毫不吝嗇,內餡滿滿,味道濃郁。
📍大澳石仔埗街106號地下
📞電話:從缺
⏰營業時間:不定時
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第8️⃣站:《車站豆腐花 》
✨豆腐花拼杏仁糊$18/碗
豆腐滑溜,杏仁糊甜而不膩。
📍地址:大澳永安街57號
📞電話:2985 5318
⏰營業時間:周一至日 12:00nn-6:00pm
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✨小編當日係星期日去,本身想去《蘇盧》chill下,可惜冇開,所以大家去之前記得揀岩日子呀!
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《大澳水鄉花燈節2021》
地點:大澳
日期:9月11日至30日(21,22暫停亮燈)
亮燈時間:每晚6時半至9時半
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🚇小編前往大澳方法:
搭至東涌站 轉乘 11號巴士
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🔆特別鳴謝: @roroscoe_photography 提供美麗既花燈圖💕
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,「大澳」是香港最古老的漁村?,亦有香港威尼斯之稱的美號。現在亦有不少漁民仍舊居住在用木柱支撐的棚屋上,?日常往來以小艇代步。在大街兩旁有不少漁民在售賣即日的魚獲???和各式各樣的乾貨,漁村風貌甚濃,是假日的好去處。☀️ 除了靚景外,大澳的地道美食亦俘虜了不少捧場客。??煙韌多餡的隱菇茶果、炭燒雞蛋...
蝦豬餅 在 Facebook 的最佳貼文
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入到大澳
食、食、食、食是基本吧😋
能跟一班開心的crew
就好像去郊遊一樣💚
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一邊拍攝一邊分散排隊買野食
分工合作😌
#蝦豬餅 原來要週末才有
#花生糯米糍 足料
#豆腐花 薑汁出色
#沙翁 鬆化好味值得等
當然唔少得 #魷魚 #大魚蛋 #雞泡魚干 #波蘿冰
#花燈節 真的很開心
提早慶祝 #中秋節
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#中秋節可能係世界上我最喜愛的節日 #大澳 #東張西望 #黃穎君 #weareateam
蝦豬餅 在 黃洋達 Facebook 的精選貼文
大澳嘅核心價值:蝦豬餅
蝦豬餅 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
「大澳」是香港最古老的漁村?,亦有香港威尼斯之稱的美號。現在亦有不少漁民仍舊居住在用木柱支撐的棚屋上,?日常往來以小艇代步。在大街兩旁有不少漁民在售賣即日的魚獲???和各式各樣的乾貨,漁村風貌甚濃,是假日的好去處。☀️
除了靚景外,大澳的地道美食亦俘虜了不少捧場客。??煙韌多餡的隱菇茶果、炭燒雞蛋仔、香脆的即炸沙翁、鹹香惹味的蝦豬餅、密肚生插鹽鹹魚⋯⋯等等,當中最遠近馳名的非「大澳銀蝦蝦醬」莫屬。
用了大澳蝦醬去烹調的「大澳蝦醬三蔥煀雞」沒有繁複的技巧,食材亦簡單,?吃出本土漁村鮮味。(食譜如下,謝謝??)
#大澳 #大澳蝦醬 #蝦醬雞 #本土味道 #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「大澳蝦醬三蔥煀雞」
材料:-
蝦乾(泡軟)........8隻
乾蔥..................8粒
雞腿(切塊)........2隻
大蔥(切段)........1棵
洋蔥(切塊)........1個
紹酒..................1湯匙
生粉..................1/2湯匙
蠔油..................1茶匙
蒜蓉..................1/2茶匙
紅辣椒(切細).....適量
蝦醬醬汁材料:-
蝦醬..................1湯匙
糖......................1/2茶匙
浸泡蝦乾水.......1/4杯
做法:-
1. 將雞腿塊、蒜蓉、蠔油、紹酒1/2湯匙和生粉混合拌勻。
2. 把蝦醬醬汁材料混合拌勻備用。
3. 熱油鍋下雞塊煎至金黃約七成熟拿出備用。
4. 熱油鍋下乾蔥、大蔥、洋蔥、蝦乾炒香,然後加入雞塊炒勻,從鍋邊灒入紹酒,然後注入蝦醬醬汁,蓋上鍋蓋,煮至收汁,最後加入適量之紅辣椒便可。
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
蝦豬餅 在 Benja & Momo Channel Youtube 的最佳解答
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https://bit.ly/31ZzU5v
港日夫婦第一次出遊大澳!本以為「又」只是吃吃吃的一次旅程,但原來最精彩的出現在最尾部分⋯!
二人とも香港で初大澳!また食べまくりばかりと思いきや、まさかの圧巻は最後に来た!
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怎樣結識日本女生&港日文化差異|香港と日本の国際結婚について&文化の違い
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日本妹廣東話大考驗|日本人の広東語チャレンジ
➡︎ https://youtu.be/o4dR7RuwBwY
用日式廣東話叫譚仔&日本人妻の街市攻略│和風広東語の注文チャレンジ&香港街市攻略!
➡︎ https://youtu.be/t-_NTbEXINA
日本人妻跟香港奶奶去飲茶|日本人妻が香港の姑とヤムチャ
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日本人の澳牛「好客之道」初體驗!|日本人の香港澳牛での初体験!
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日本家庭的一天|日本家庭の日常
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【日語學習】教你裝日文流利的10個日語三字經!
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#大澳 #港日夫婦 #中華白海豚
蝦豬餅 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的精選貼文
銅鑼灣出名餐廳多,遊客更多,人龍食店成行成市,不過某些價錢離地,最尾唔想再諗食乜,求其入間連鎖餐廳就算。其實銅鑼灣有不少高質老店,今集由街坊KiKi帶路去揾食,獨家推介4大好評「貼地」美食,有小店食足十幾年、有小店搬家幾次,間間都性價比高,值得大家珍藏!
重温:
【街坊食神】元朗美食2018 | 新界西人珍藏 | 無敵芒果腸粉 + 超抵食花膠撈麵 +冰雪爆谷 +豬肚麵 | May皇+kiki
https://youtu.be/N4kzKzvDcQM
【街坊食神】香港大澳一日遊美食|掃街小食8選:無敵沙翁+咸香蝦豬餅+串燒...|每人$128食到飽|May皇+kiki
https://youtu.be/UnkliEOt4Rk
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蝦豬餅 在 張財記蝦醬蝦豬餅 - Facebook 的推薦與評價
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