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宿營之即興美女廚房； 好味到無嘢講！
前兩日朋友仔去長沙宿營； 營屋有個特大廚房； 一班女仔柴娃娃做咗兩餐美。 第一餐係超市凍肉意粉餐; 第二餐喺大澳掃街時即興買咗D平靚海鮮同蝦醬； 用營屋廚房內有限調味料（只有生抽／老抽／鹽同糖）； 做出無比美味嘅海鮮大餐！估唔到宿營除咗BBQ外，可以食好西呢！
即興海鮮餐：
清蒸黃油奄
凍烏頭魚
白灼海蝦
香辣蒜鹽炒海蝦
煎午餐肉
上湯粉絲白菜仔
Polly Yiu Owenmama
Marco Chan
@venediagrancaffe
一日去兩次中環
夜晚試新餐廳
有四人填紙B區
同六人do嘢C區
🍞麵包basket全部包好好味
頭盤：octopus salad
openrice全部食評有五星星
真係幾好味
調味沒有掩過食材本身嘅味道
感覺食材新鮮高質
creamy burrata
喂呀！舊芝士超級好味！
大大啖食一口
超滿足～
紅蝦🦐意粉
汁微微辣好惹味～
香濃紅蝦味
但係個意粉有少少太實🤏🏻
唔係彈牙喎
係太實。
個汁救咗去
都係involtini紅蝦意最好味！
龍蝦意🦞呢個係spaghettini
軟硬適中
但係個汁唔夠紅蝦嗰個好味
同埋啲龍蝦係四隻小龍蝦箝？？
我以為自己去咗飲。
幾百蚊，搵舊龍蝦尾
切幾舊肉嚟實吓都得掛～
啲菜side都好味。
牛油煮都唔好味就死得啦。
share plate：Baby Chicken
超級好食！肉好嫩，juicy好味～
main：炸海鮮
千祈唔好叫
唔出色，無乜特別。
甜品：tiramisu
好味道朋友食做一啖之後就全個據為己有
我地立即叫躲一個
cream是偏流汁
唔太甜
咖啡味香濃
好易隊曬成個。
甜品：蘋果批/薄餅跟vanilla雪糕
好好味，層層酥皮邊邊
但係唔油，係輕型嘅酥皮
有蘋果香🍎
呢度杯蘋果汁係高質的
好甜，深色，覺得係貴蘋果😆
#girlgodzilla_central @evitavsevita
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💗維港美景 x 熟成牛扒🥩
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🌟bong pro-dry aging 🌟係熟成牛扒🥩專門店，餐廳內可以遠眺維港美景😍，醉人景色加上美食，真係令人心情愉快！💕
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🥩Dry aged Ribeye Steak (300g) $538
主菜出場之前，先有六款調味料準備好，夠晒排場！😆包括有Pickles🥒、法國芥茉、松露牛油🧈、紫菜鹽、海鹽、及喜瑪拉雅山粉紅岩鹽！💗
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🥩熟成肉眼牛扒煎至五成熟，表面煎至微微焦香，內裡粉嫩誘人😘，充滿肉汁，肉味香濃，基本上唔需要額外調味料都好味！正呀！👍🏻
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🍝Bong Spicy Seafood Linguine $278
海鮮有青口、🦐蝦、🐙八爪魚仔，加上軟硬適中嘅扁意粉 及 鮮甜帶微辣嘅湯汁🌶，好滋味！😋
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🥗Grilled Dry-aged Rump Round Salad with Italian Dressing $168
薄切及微微燒香嘅牛肉片🥩鋪滿整個沙律，牛肉味頗突出，加上新鮮爽口嘅蔬菜🥬， Nice ！😚
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📍bong
紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓101號舖
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蝦鬆炒意粉
材料：
小通粉 1碗
急凍蝦 1包
小甜椒 2隻
蘆筍 4條
芝麻 1小碗
青醬 1小碗
薑茸 1茶匙
蒜茸 1茶匙
足本食譜： https://bit.ly/35b88WC
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