關於 蝶豆花花茶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[台北•信義區-十一茶屋 @tenonetea]
台南有名 #十一茶屋 開來台北了囉！！而且他們珍珠非常吸引人，每種顏色都想加😝主要是他們只限三種，有經過可以來嘗鮮~~XD
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🌹#玫瑰歐蕾 (M)$55
層次很纖細，非常美麗動人❤❤喝起來帶點淡淡玫瑰香，奶味也不會很重，很喜歡😘
💜#小王子星球 (M) $55
最喜歡這杯夢幻色調😍基底蝶豆花花茶、金桔檸檬、蜂蜜，這杯酸度比較高，但是很好喝👅只不過怕酸朋友甜度可以調高~~
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📌第一波指定飲品✨只要5元✨
3/19薰衣草森林
(12:00&19:00限時限額，售完為止)
📌第二波✨3/20-24✨
指定飲品👉買一送一(限同品項)
桂花鳳梨冰茶/皇后伯爵歐蕾
📌第三波✨3/25-31✨
全品項第二杯半價
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🏡台北市信義區永吉路30巷112號
🕰週一至週日10:00-22:00
📞0224797856
🚇捷運市政府站4號出口👣5分鐘
💡特殊瓶加購$20
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🔎：#jimmy吃市政府站 @ 十一茶屋

#新開幕 超美的彩色珍珠飲品🌈
市政府站📍十一茶屋
來自台南的飲料店來台北駐點啦🤩
開幕期間至3月底總共有三波優惠活動✨
3/20-24指定飲品同品項👉🏻買一送一
桂花鳳梨冰茶/皇后伯爵歐蕾
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他們出的飲品都超美😍而且都很好喝！
彩色珍珠都是用食物調製出來的，不是色素不用擔心！而且都很軟Q好吃😋
💡珍珠因為拍攝關係所以有比較多喔～
#玫瑰優格冰沙
基底是優格冰沙、玫瑰花茶、新鮮有機玫瑰花瓣去打製而成的冰沙，喝起來酸酸甜甜，優格味較重帶點淡淡玫瑰香，完全不會有不自然的香精味
#小王子星球
最愛這杯的夢幻的色調😍
基底是蝶豆花花茶、金桔檸檬、蜂蜜，這杯飲品酸度比較高，但是好好喝！怕酸的甜度可再調高喔～
#皇后伯爵歐蕾
這杯適合喜歡奶味偏重的你！咀嚼系的記得一定要加珍珠！
#芒果冰沙
芒果芒味濃郁好喝！加珍珠多點嚼勁口感更豐富！
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📌第一波指定飲品✨只要$5✨
3/19 薰衣草森林
(12:00&19:00限時限額，售完為止)
📌第二波✨3/20-24
指定飲品👉🏻買一送一(限同品項)
桂花鳳梨冰茶/皇后伯爵歐蕾
📌第三波✨3/25-31
全品項第二件半價
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🌹玫瑰優格冰沙+珍珠$70
🤴🏻小王子星球(含蘆薈、珍珠)$55
👸🏻皇后伯爵歐蕾$50+珍珠$10
🥭芒果冰沙(含珍珠)$70
💡特殊瓶須加購$20
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#十一茶屋
地址：台北市信義區永吉路30巷112號
捷運市政府站4號出口，步行約5分鐘
營業時間：10:00-22:00
電話：(02)2749-4856
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📎👉🏻#naina食記飲品篇
📎大地標請看這兒👉🏻#naina吃市政府 @ 十一茶屋

蝶豆花花茶的益處眾所皆知，我辛辛苦苦買了回來想要做個藍色包包或蛋糕，台灣techbang.com卻說蝶豆花茶不知道能不能用？

於是，我查看了跟Butterfly pea flower有關的文章，下列網址對蝶豆花的根部提取物有關的結果。雖然說花茶未必包括根部，但仍然希望提出來讓各位留意，因為我有朋友經常使用新鮮的蝶豆花。

以下文章提出有關蝶豆花的「根部提取物」作為藥用的價值之外，2019年4月動物測試結果亦發表了對肝臟、kidney、心臟衰竭的關係：
https://www.researchgate.net/publication/261354917_Evaluation_of_acute_oral_toxicity_of_Butterfly_Pea_Root_extract_on_experimental_mice

另一編：
https://ieeexplore.ieee.org/document/6698516/

台灣的資料也有以下跟蝶豆花花茶有關的行動：

「今年3月，台南市衛生局曾發出通知表示，蝶豆花非屬傳統食品，如當成茶飲或其他食品販售，因為這些東西尚未被證實對人體健康沒有損害，販售可依法開罰6萬元到兩億元，不過台南市衛生局目前並未開罰。

台南市衛生局指出，「蝶豆」（Clitoriaternatea Linn.）其花部位，僅可供做天然食用色素使用，惟應以達染色目的之最小使用量為宜。然蝶豆之葉、莢、花部位非傳統性食品原料，如欲擴大使用範圍，需經過食用安全性評估，確定食用安全性後，始可供作一般食品原料使用。」
https://www.techbang.com/posts/70057-butterfly-bean-flower-tea-bag-in-the-end-is-there-illegal-the-food-and-drug-administration-has-changed-its-tune-you-can-do-it-without-eating-your-belly

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３. 如果用透明質酸覺得無效，保唔到濕，應該點？
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