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今晚，想來點…米其林級限量先知鴨🍽
進入大安區私人專屬包廂開始訂製饗宴🚪
由服務過美國雷根總統的主廚Michael
和熱情好客的女主人Amanda
金賓私廚（滷味／家常菜／點心／無國界料理）
巧手上演一桌桌的客製化美味
✨手工PIZZA椒麻伊比利豬肉
✨椒麻雞翅
✨松露蟹黃蒸蛋
✨先知鴨
✨蟹肉餅
✨紐西蘭小牛排
✨蛤蜊香菜米麵
✨蘋果派
💰$3000/人，午餐$15000起/晚餐$25000起
酌收10%服務費，用餐需提前預約
🎬tiktok影音開箱
https://vt.tiktok.com/ZS5sgWjj/
📝詳細食記
https://lavenderluck7.pixnet.net/blog/post/352818974
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【東區 / 忠孝敦化站 美食】
ABV第五間店『ABV美式餐酒館』
，於 東區 敦化南路上，隆重開幕啦~~~拍拍手
回朔到 美國 100、150年，淘金、西進、開礦、拓荒的 19世紀，帶著夢想的美式精神、淘金夢，此時，伴隨著移民熱潮
來自世界各地的移民種族，將自己家鄉的料理，帶進這世界大熔爐的美國，各式風味的佳餚及美饌，融合在這片充滿 愛與分享 的國家中
現在想品嚐道地的"美國料理"，來ABV美式餐酒館，就對了
店內營造美國早期的氣氛及裝潢設置，更展現極為美國道地的鄉村料理
餐點不但多元及考究，每道菜餚都有其獨特的故事背景，經過主廚精湛的廚藝，烹飪出各道美味又精緻的佳餚
寬敞及舒適的環境，讓您到了ABV，就彷彿時光倒流，回到美國那段開礦、拓荒的19世紀
大推⬇⬇⬇
#密西西比回魂醬沙拉
#經典美式蟹肉餅
#南方式烤黑魚
#辛辛那提燕麥肉餅
#阿拉斯加燻鮭卷
#熱布朗濕式三明治
#炸雞鬆餅堡
#煙燻慢火烤肋排(醬料: 田納西威士忌風味)
#爐火慢烤手撕豬漢堡
#紐澳良貝涅甜甜圈
#BrewDog Elvis Juice 釀酒狗 柚香 IPA(酒品)
#Mongozo Coconut 夢果 非洲椰子水果白啤酒(酒品)
👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405074605
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店家資訊:
ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
官網: https://www.abv.com.tw/americano/
地址: 台北市大安區敦化南路一段236巷16號
電話: 02-2721-6067 ；02-2721-6007
營業時間:
週一~週日 12:00pm~01:30am
FB: https://www.facebook.com/abvamericano/
與同事們ㄉ升職慶功
海膽菲力 10oz💰2480
帶骨紐約客21oz💰3280
蟹肉餅💰780
憤怒蝦💰680
每日湯例💰280
起司松露通心粉💰480
薯泥💰280
巨型巧克力蛋糕💰480
說到台北的高級西餐，不知道大家第一個閃過的是哪家厲害的牛排館，是A cut、Denny’s company還是茹絲葵呢～我第一個想到的是在微風南山的smith &wollensky，是股神巴菲特的愛牛及穿著prada的惡魔之餐廳，趁著今年竟然升職的大勢年，同事帶偶奢侈的慶祝一波（幸福的我），也算是圓了在高空吃牛排的一個夢（莫爾頓不好吃，所以不算），這裡沒有低消，水可以選氣泡水或礦泉水，一人是80元，可以無限喝，也可以交換喝，而點完餐之後店員會端上現烤的麵包，本來覺得麵包不要吃太多，不然等等會吃不下，結果麵包也太好吃，整個做到了外鬆內軟，一個失守不住，就吃了兩大塊，抹奶油很好吃～（同事也淪陷在奶油陷阱）🤣🤣
#蟹肉餅 🌕🌕🌕🌑🌑
這裡的蟹肉餅搭配的醬料是干邑芥末醬，整體吃起來非常真材實料，蟹味跟酸甜的芥末醬融在嘴裡，滿滿的海蟹味會散在嘴巴裡，喜歡海鮮的人一定會喜歡，不過我覺得吃起來並沒有驚艷感，比起史密斯的蟹肉餅，我更喜歡茹絲葵的蟹肉餅，有微焦香的邊吃起來更像餅的感覺！
#憤怒蝦 🌕🌕🌕🌗🌑
一份有三顆蝦，下方鋪上鬆軟薯泥，佐醬是帶有酸味的龍蝦奶油醬。蝦子咬起來非常紮實，外皮酥炸的部分酥油而不膩口，搭配酸酸辣辣的龍蝦及憤怒醬，蠻爽口的，而且店員說，一份三顆，但如果是四個人的話，也可以客製化到四顆，下方的薯泥很綿密，奶薯味很重，我很喜歡～另外原本不知道為什麼叫憤怒蝦，後來查了一下google它的由來 ，原來不是蝦子很憤怒被捕（自己腦補的），憤怒名稱來自於它的醬，醬的部分帶著微辣的口味，所以很憤怒，是美國的經典菜色（網路解說的還是讓我問號）🤣
#每日湯例 🌕🌕🌕🌗🌑
當天的湯例是龍蝦湯，店家貼心的將湯分成兩份，並且細心的解說～這份龍蝦湯沒有龍蝦肉，而是把龍蝦的精華抹在湯裡頭ㄌ，湯的蝦味非常重之外，還帶一點酒味，卻不會刺鼻，不管是沾麵包還是單喝我都覺得不錯！
#海膽菲力 🌕🌕🌕🌕🌑
這道海膽菲力是我一直很想點的史密斯的招牌夢幻餐點！菲力本身吃起來是油質沒這麼多的部位，所以店家有加奶油進去，讓牛排吃起來更有香氣外，吃起來除了有嚼勁感，卻又帶點濕潤感，另外上層的海膽超級鮮甜，兩個配搭配起來，還蠻特別的，而且別家餐廳吃不到這種肉中有海鮮味的牛排，所以還蠻值得點來吃看看ㄉ～（但這道偏鹹，而且份量偏少，如果多人來吃，比較不划算，大家可以斟酌看看）
#帶骨紐約客 🌕🌕🌕🌕🌕
這道是店員推薦的大份量牛排，總共21oz，4個人份綽綽有餘！是在紐約當地最受歡迎的乾式牛排，我們這次點的是3分熟，吃起來非常厚實，味道帶濃郁的炭烤味，而肉汁鎖的很好，咬下去還會有肉汁微爆出來，整體吃起來很嫩，不過我覺得一個人一塊半剛剛好，過多會太膩（畢竟還是偏油)，但這道算多人分食中的高cp值牛排(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#起司松露通心粉 🌕🌕🌗🌑🌑
很怕吃不飽的我們點了兩道副食，起司松露通心粉本身起司味很重，因奶味重，所以本身就很Qㄌ彈的通心粉吃起來又更加滑順，而這裡的起司是不會牽絲的那種ㄜ～另外我覺得松露味偏淡！不過整道算是蠻提味的！by the way同事覺得這道很普通，可點可不點～
#薯泥 🌕🌕🌕🌕🌕
來牛排館一定要點薯泥啊啊啊，史密斯的薯泥我覺得表現滿優秀的，非常綿密，放在紐約客上一起吃除了解膩外，也讓整個牛排提味，而且放在通心粉甚至是麵包也可以，整個就是多功能配料，用的淋漓盡致的（不過論好吃度，A cut的薯泥應該是我心中之最，真的是入口即化，好吃到會掉淚）
#巨大巧克力蛋糕 🌕🌕🌕🌕🌕
這個真的是必點！必點！必點！它看起來巨死甜，但其實不會，甜的來源是外層是巧克力慕斯，內層夾的巧克力海綿蛋糕本身不甜，而吃起來濕潤，且帶巧克力的香氣，內外巧克力綜合起來剛剛好，就是個香氣、味道、造型集於一身ㄉ好甜點，而且雖然它有五公分高，但2個女生吃我覺得也是完食的了（我超喜歡這蛋糕ㄉ🤣）
#總評 🌕🌕🌕🌕🌑
雖然價格很高，但是難得的奢侈也算是可以通融一下（？），這裡的氣氛非常的好，而且比起對面棟的景觀牛排店，在都可以看到101的條件下，史密斯的食物更好吃，價格還便宜一點，我想若以後紀念日，會再帶友人一起來享用！而且我覺得這裡的服務生都很專業，除了介紹餐點外，也跟我們分享牛排館的冷知識，蠻受用ㄉ（也很有趣），by the way這裡的服務費是顧客自己選，有0%、5%、10%、15%，或自己填～（一種自由心證ㄉ概念），請大家大方ㄉ給下去吧哈哈哈哈ʕ •ᴥ•ʔ
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📍Smith &Wollensky Taipei
🏠台北市信義區松智路17號47樓
🚉紅線-101站
💳現金/刷卡/apple pay
#台北美食 #台北 #牛排館 #相機食先 #手機先食 #信義區美食 #景觀餐廳 #微風南山 #約會 #taipei #101 #steakhouse #delicious #popdaily #popyummy_mag #alli吃牛排
@ Smith & Wollensky Taipei
本集網羅了台北、台中的超聰明智能美食！當AI智慧逐漸占領我們日常，人與人之間的溫度是否還能存在呢？從台中的無人餐廳、無人智能旅店、台北的機器人美食、智能夜市，這次威風兄弟要帶觀眾考驗科技帶來的美食是否跟傳統美食一樣美味呢？還有很多夜市必吃小吃也都在這集，給你滿滿的智能美食清單！
網路獨家版內容👉https://reurl.cc/zzKQKN
本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/4mblNv
00:00│Two Four智慧美食販賣機
07:40│愛.羅吧機器人牛肉麵館
13:08│鵲絲旅店 CHASE Walker Hotel
16:58│大麻粉圓
19:26│犬首燒-台中逢甲店
20:30│黑輪美
22:26│公館廖家食記宜蘭蔥餅
27:30│素食地瓜球
33:05│碗哥深坑臭豆腐-艋舺號
38:07│男哥台灣水果大王
39:18│阿慶沙茶魷魚蒜
40:25│艋舺陳媽媽仙草冰
41:02│難忘蟹肉蟹腳胡椒蝦
44:26│阿嬌姨烤魷魚
每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
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體驗日期：20200701~03
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《相關部落格影音資訊》
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位於香格里拉台北遠東國際大飯店內的豪華閣貴賓廊
專門給予VIP提供輕食餐飲服務
主要分成三個餐飲時段
1...HappyHour(17:30~19:30)
2...早餐時段(06:00~10:00)
3...午茶輕食時間(06:00~23:00)
都是無限量吃到飽的喔👏👏👏
本段影片主要介紹早餐的部分
吃早餐是一家飯店，最令人期待的一件事情
好吃的早餐會讓飯店大大的加分💪
豪華閣貴賓廊的早餐
採單點套餐加精緻自助早點吃到飽
套餐我們品嘗了牛肉麵、餛飩湯、格子鬆餅
日式醬油炒麵、蟹肉海鮮蛋捲
其中蟹肉海鮮蛋捲還有牛肉麵都是超水準之作
格子鬆餅則是擄獲樂樂的心...
自助早點的部分
超級酥脆的炸油條、魚子燒賣，還有包著肉餡的酥餅
都讓我們十分驚艷
而且所有的餐點都很精緻
搭配窗外101美景
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