今日老王來介紹號稱台北冠軍牛肉麵啦🐮
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❗:#洪師父冠軍牛肉麵
🍜:冠軍牛三寶麵/藤椒半筋半肉牛肉麵🌶
💰:NT200~300
📣:👍👍👍👍👍
🏠:台北市中山區建國北路二段72號
🚆:捷運行天宮站
🕚:1100-2100
☎️:02-2500-6850
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這次介紹的#牛肉麵 🍜可是大有來頭😮因為這間洪師父牛肉麵可是獲得台北牛肉麵比賽冠軍而且足足拿了6次❗❗❗這也太厲害了🤩,而且除了台灣他們在美國/加拿大/中國/香港都有數家分店❗世界級的台灣味紅到海外,真可謂是 #台灣之光 👍
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他們家主打的是 #紅燒以及 #清燉 湯頭,另外還有許多各式湯頭以及多樣化小菜跟滷味可以搭配😍加上中央工廠擁有 ISO、HACCP 食品安全規範認證😮難怪有許多明星跟老饕都會來吃🤫
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以下來做口味介紹啦🔽🔽🔽
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🐮 #冠軍牛三寶牛肉麵 💰280
這碗就是他們的大招牌啦!使用頂級的牛肉加上牛筋牛肚這可謂牛肉的大三元精華集結於一碗內👍湯頭也是香氣十足/味道濃厚香醇,麵條也是Q彈有勁😆真的能讓人回味無窮~
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🐮 #藤椒半筋半肉牛肉麵 💰240
這款除了提到上述的優點他都有之外,額外增添了藤椒的麻香氣湯頭也稍微偏辣了一點🌶提供給嗜辣者的選項🤤像老王我個人更偏向喜歡這碗牛肉麵🍜
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📣現在因為疫情影響😔許多店家無法內用了,沒關係洪師父牛肉麵有自家的 #冷凍調理包 跟許多產品可以帶回家享用👍讓您在家也能享用冠軍級的美味❗
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#台北 #台北美食 #美食 #taipei #taipeifood #台北牛肉麵 #牛肉
#beefnoodles #taiwan #台灣美食
#行天宮美食 #popyummy #food
#麵
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Oops AnnieNini,也在其Youtube影片中提到,昨天為了吃MoMo Paradise 等了一個小時四十分 結果來不及回家更新 週日趕快來補上~~❤️ 最近在台灣回歸女兒生活 少了老金的陪伴 也多了不少時間和朋友相處 高中時候寫的時空膠囊 在十年後打開, 和同學們一起掉進回憶漩渦 在台灣也吃了很多朝思暮想的小吃 在親朋好友的帶領下也去了一些人氣...
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📷 媽媽的中山站散策路線 📷
孩子一歲後,
我們開始到中山站上媽媽界搶破頭的行天宮親子圖書館的親子課程,
孩子上學後終於可以來上大人專屬的教養課程。
上週一早趕到才發現,
啊,竟然因為疫情停課了。
突然獲得了一段多出來的上午時光,
那麼就開始中山站小店巡禮吧~~
這幾年赤峰街超級火紅,周邊小店很多,
但是另一頭靠近市民大道這個方向就比較少過來了。
首先前往烤司院碳烤吐司吃朋友大推的早餐,
11點一到,
三條通的 朋 丁 pon ding 一開就進來看看,
一樓主要以獨立出版的雜誌和出版品為主,
二樓是咖啡店,
可惜那天遇上展覽,沒能上到三樓藝廊參觀。
但是非常幸運的,在一樓的書籍區發現了一本香港出版的雜誌
因為被封面的照片和文字給吸引了,看完後果然非常喜歡,
裡面有非常多金句值得省思。
“Let’s See Wonder Through a Child’s Eyes.”
以孩子清澄的心,觀看世間不可思議。
“It’s only with the heart one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.”
—— The Little Prince
本期的重點著重在討論兒童繪本,
書中介紹的香港插畫團體 All Things Bright and Beautiful
他們的作品風格我也好喜歡~
書中還有林真美老師的專訪,
我真的是有眼不識泰山,一直困惑著林真美子不是一位日本作家嗎?
後來才知道林真美老師長期推動台灣兒童繪本文化,
2007年就出了『經典繪本200』書單,
2019年出版的《有年輪的繪本》,裡面更是介紹了新版「繪本365,一天一繪本」書單。
我的故鄉台中還有 小大繪本館
我怎麼會現在才認識這位重量級人物~~~~
立刻下單新書,等細讀後再來跟大家分享~~~
之前看過一段話,
被手機綁架的現代人,能夠看完一本200頁的書已經是句奢侈的承諾。
覺得那天早上靜下心來看完一本書的自己,收穫真的是太多了~~
送上
https://shop.obscura-magazine.com/products/vol-28-spring-summer-2020
對了,隔壁有一家以牛肉麵聞名的王義咖啡館,
早上經過時還沒開,12點不到牛肉麵已賣完,有機會也想去吃看看~~
還有書中採訪的 生活在他方 elsewhere cafe
是一家讓大人也想去的繪本咖啡館,
之前去過中正區那家,後來在貓空也開了一家<夜貓店>,筆記在清單中希望之後有機會去~
離開了朋丁後,前往隔壁的二條通的 米力生活雜貨鋪/溫事
第一次來溫事時已經好久囉~
插畫家米力的這方天地,二樓變成一間非常漂亮的茶室,
店內的茶具,精緻的陶瓷器,這裡的確比較適合不帶小孩來的媽媽仔細尋寶,
選了四張明信片寫期末卡片感謝老師後,
很開心在店內找到實心美術出的手掌大小的筆記本,
當年懷大寶時就是用這系列的筆記本手寫跟紀錄超音波照片,二寶終於也有一樣的了~~~
這系列我用最多的是20幾歲的時候,
每天一點點系列是我的青春回憶哪~~
離開之後下起了大雨,下雨天就想吃拉麵,
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店正是個好選擇,
可惜沒有帶孩子來,不然上桌時那一大片炸海苔應該會讓孩子大興奮~~
中山站的小站巡禮,今天就先到這,
下次再往赤峰街跟雙連方向邁進吧~~
行天宮牛肉麵 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 的最佳貼文
一個人吃一碗絕對會飽到解扣子!
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#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
#牛肉麵推薦 #行天宮美食 #中山區美食
行天宮牛肉麵 在 Oops AnnieNini Youtube 的最讚貼文
昨天為了吃MoMo Paradise
等了一個小時四十分
結果來不及回家更新
週日趕快來補上~~❤️
最近在台灣回歸女兒生活
少了老金的陪伴
也多了不少時間和朋友相處
高中時候寫的時空膠囊
在十年後打開, 和同學們一起掉進回憶漩渦
在台灣也吃了很多朝思暮想的小吃
在親朋好友的帶領下也去了一些人氣餐廳咖啡廳
有家人朋友生活真的太棒了
老金下禮拜即將回歸?
要過年了大家是否一切安好啊~
xoxo
by 想死瑪莉的妮
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▻ TAIPEI :: 台北
小春日和 (寵物咖啡廳)
誠記食堂 (越式料理)
少帥蟬園 (泡湯)
漢奇肉羹
不老客家麻糬 (行天宮)
疍宅 Egg Host
沐田No.2-1涮涮工廠
舒服氣息 (Truffles Aroma)
炭烤香雞排 (原新竹家鄉味炭烤香雞排) 士林夜市
川膳麻辣火鍋 (林口)
▻ HSINCHU :: 新竹竹北
Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩
段純貞牛肉麵
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行天宮牛肉麵 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:台灣吃喝玩樂一應俱全!各國老外來台最愛竟是…
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2rD3mgF
藝人來賓:Gino、阿諾、瑪莉亞
外國代表:賈斯汀、肯納、姜勳、尼可、麻努、小百合
韓國人因為綜藝節目帶起來台旅行風潮,竟然還有自創四字箴言?!日本人一定要去九份玩,竟然全是因為動畫卡通?!瑞士人來台一定要去玩水上遊戲,背後原因超不可思議?美國人跟法國人來台流行體驗騎摩托車,原因卻大不相同?!在美國騎摩托車會被當作笑話,賈斯汀沒解釋清楚反而被現場來賓誤會?!日本與馬來西亞人流行來台體驗另類玩法,Gino分享的靈異經驗讓主持人驚呼太恐怖!日本人愛去行天宮拜拜和算命,小百合差點變成算命小神婆?韓國人流行來台玩法與日本旅客太雷同,竟引起姜勳與小百合的鬥爭對決?南非人流行來台體驗大自然,肯納分享友人被山上小黑蚊咬的照片竟引起全場尖叫聲四起?日本與南非人流行來台吃蛇,竟把蛇血偷偷加進珍珠奶茶裡喝?美國人流行來台體驗怪奇食物,竟然還有一道叫做三杯嚇老外的菜?更多精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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行天宮牛肉麵 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的精選貼文
#台灣FUNUP90秒:每個字都懂,放在一起看就不懂了?台灣大排檔-熱炒店的奇妙菜名!七道熱門菜:五更腸旺、龍珠、水蓮、山蘇、喜相逢、金莎、田雞,一一破解吃給你看!基本上每家菜色差不多,捷運行天宮附近一帶可以稱得上是熱炒街,#Tag朋友看菜單囉!
紅翻天生猛海鮮
地址:台北市中山區吉林路239號
電話:+886 2 2537 1629
時間:5pm~1:30am
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0:https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗:https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競:https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房:https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家:https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳:https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運:https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看:https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧:https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯:https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎:https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
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行天宮牛肉麵 在 [食記] 台北行天宮站史記正宗牛肉麵- 看板Food | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
[食記] 台北行天宮站史記正宗牛肉麵 ... 牛肉麵的單價都在200出頭甚至逼近300,價格稍貴。 糖醋蘿蔔,$40。 蘿蔔還算清爽開胃,搭配重口味的牛肉麵還算解膩。 ... <看更多>
行天宮牛肉麵 在 [食記] 台北行天宮站史記正宗牛肉麵(清燉、紅燒- 看板Food 的推薦與評價
店名: 史記正宗牛肉麵
電話: 02-2563-3836
地址: 台北市中山區民生東路二段60號
營業時間:11:30–15:00 17:30–21:00
消費時間:2020年05月
每人平均價位:200~400
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圖文網誌無音樂版本:https://carlming.net/?p=2214
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這一帶因為常要帶小愛去看醫生所以常來,不過大多餐廳都不能帶狗狗進去,所以我們每
次看完最常外帶民權東路的黃金麵線當午餐,這次為什麼有機會了呢?其實是因為過來拿
藥而已,自然兩人自由自在想吃哪裡就吃哪裡,因此走進了這間熟悉又陌生的史記牛肉麵
。
說到史記之前是對他們的麻辣鍋比較有印象,不過在4月時也宣佈關門,這波肺炎疫情真
的對類似像鴛鴦鍋類的餐飲業的生意衝擊很大。
本次第一次來兩種湯頭都要嘗嘗,尤其是清燉口味的,乳白的湯頭感覺精華都在裡面了,
相當期待。因此本次點了一碗清燉半筋半肉與紅燒牛肉麵,另外豬耳朵及豆乾當小菜。
【豆干 NT.40 紅油耳片 NT.70】
豆干滷到有非常多的氣孔,吸了滿滿滷汁,配上點辣油格外開胃。這的辣油也不簡單一開
始是花椒的香味後來慢慢擴散,不嗜辣者要小心加,嗜辣者這醬夠味帶勁。
紅油耳片軟嫩,他們家的紅油香味足,可惜還沒有吃過他們的麻辣鍋就關門了,以這紅油
的香氣足以證明他們家的辣是有一定水準的。
【紅燒牛肉麵 NT.240】
這裡的牛肉麵使用細麵,主要也是他們家的湯頭其實都走清甜路線帶蔬果清香,比起有些
口味較重的店家來說,使用細麵可增加表面吸收的面積,進而達到吸附的效果。
湯頭試飲一匙,雖然是紅燒口味但不會死鹹死油,個人覺得像是清新乾淨的女生抹上了妝
容的感覺,肉的數量不多,紅燒搭配的是肉塊,筷子輕夾也能化開,吃起來也是相當柔軟
入味。
【清燉半筋半肉麵 NT.270】
在我心目中清燉口味的第一名應該是吳興街的穆記牛肉麵,很少碰到讓我再三回味的麵,
而這碗麵送上來乳白色湯頭與日本的豚骨拉麵相當相似,送上來時比起紅燒矚目許多,據
說這麵是需要牛大骨、牛肉等配方熬上4天而成,慢工下才能出細活,提煉出如此湯頭色
澤。
實際上喝起來牛骨香味超濃,但實質口味清爽喝起來大骨香帶點鹽味而已,雖有乳白色澤
但不會膩口,連帶的是滿滿的膠質,肉與紅燒湯頭的處理方式不太一樣,提供牛花肉麵,
看似肋骨花肉也有點像牛小排的感覺,肉片間帶點油脂紋路,沒有過多調味下能吃到牛肉
較原始鮮甜的風味。
比較令人意外的是半筋半肉的筋,色澤不太一樣怎麼黑黑的,原來是滷製的牛筋,和我本
來所想的清燉不太一樣,這牛筋感覺上比較適合放置在紅燒湯頭上,雖是如此這牛筋還真
的有夠好吃,軟中帶點Q彈,醬味中帶點甜,放置在清燉湯頭中,有種味覺轉換的效果。
【簡單小評】
兩種湯頭我會選擇清燉,紅燒比較常見,各家的湯頭也各有特色,但目前讓我吃到喜歡的
清燉湯頭只有穆記(偏蒜)、林東芳(偏中藥),再來就是這家了,牛骨燉出乳白拉麵湯頭的
牛肉麵,很有特色口味也很好讓人一口接一口喝完他,辣醬也很有水準適合配各式小菜也
夠香夠辣,不過有個缺點就是料有點少、價格太高,但實際來店裡一趟生意是很不賴的,
看來還是很多人願意多花一點錢來吃碗好麵。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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