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LIVE／應國民黨團要求 蘇貞昌赴立院報告3+11
國民黨又佔領議場了... (#波霸綠去去)
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本來跟山友要爬山
但聽到雷聲
決定改去公園
山友說我是白雪公主嗎
跟松鼠打招呼
他就走過來找我了
而且今天出門重點是我想撿掉在地上
乾燥的雜草落葉
阿洛就陪我去散步曬太陽
跟山友的友情就是在這種小事上的累積吧
一邊拿著掉在地上的長果莢敲打膽經
一邊到處晃晃
許久不見
依舊自然快樂
#曬點太陽可以補充維生素d
想被看見又怕被罵，怎麼辦？｜網路世代必要的「心理素質」｜【一天聽一點#1133】
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武漢肺炎期間談環保很「離地」？有一對住在坪洲的情侶Ren及阿產，卻因武肺爆發而開始過着「零廚餘」生活——煮完一頓飯，垃圾桶內沒剩半點廚餘。阿產搖搖頭說：「我不覺得環保是離地。」Ren在旁邊補充，「我們只覺得處理垃圾很麻煩，不製造就不用處理。」
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根據環境保護署2018年的《香港固體廢物監察報告》，家居廢物的單日棄置量達6,712公噸。重量相等於逾191輛重型貨車。每人每日留在家中，就能生產近1公斤垃圾。按比例估算，一個4人家庭，一年就生產約1.4公噸的家居垃圾，情況不容忽視。眼見塑膠污染及生態破壞的程度每下愈況，Janice與丈夫Richard，3年前起就連同兒子一起嘗試實踐零垃圾（Zero Waste）的生活，一家三口從生活習慣入手減廢，為環境出一分力。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201004/6PF6FNYZU5ANXF3DJWGKPITIDU/
衫褲鞋襪、化妝護膚品是每位女生的日常必備品，但買吓買吓會產生不少廢物。如果想做到環保，不購買是否最好的方法？YouTuber Kammie及裸買店店主阿C卻不這樣認為。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201005/3SR44VXBFZG77MDFPQHZEXOJPU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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#環保 #廚餘 #坪洲 #垃圾 #塑膠
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
今回のロールキャベツ、
調理工程が多かったこともあり動画時間が18分を超えてしまいました(;・∀・)
申し訳ないです(;・∀・)
皆さんに支えられて
10月26日をもちましてチャンネル登録者が10万人を突破いたしました！
いつも本当にありがとうございます！
これからも応援していただけるよう頑張りますので
今後ともよろしくお願いいたします！＞＜
⇩今回の詳しいレシピはコチラ！⇩
≪下準備≫
・キャベツを剥がすように準備
※ひねりながら剥がすようにするとやりやすいと思います(#^^#)
・キャベツのはみじん切り
・キャベツの中心部は千切り
※普段食べるサラダの補充と包丁の練習がしたかっただけです(;・∀・)
・キャベツの葉を5分程蒸す
※少し硬めくらいのほうがこのあとの「包む」工程がやりやすいと思います(*´ω｀*)
・前日から椎茸を浸けて水出汁をとる
・ニンニクをみじん切り
・生姜をみじん切り
・玉ねぎを粗みじん切り
・椎茸を粗みじん切り
・レンコン(水煮)を荒みじん切り
・トマトを適当な大きさにカット
・ホールトマト缶の筋を除く
≪下ごしらえ≫
・寸胴に挽き肉と塩・胡椒を入れて捏ねる
・野菜類、レンコン、卵、片栗粉、胡椒、醤油を加え更に捏ねる
・キャベツで巻く
・フライバンに並べ出汁を半分ほど注ぐ
・落しぶたをして弱めの中火で15分ほど煮込む
・その後フレッシュトマトも加えて落しぶたなしで中火でさらに5分ほど
・上から茗荷の千切り、青ネギを散らしてロールキャベツの完成！
・余ったソースにバターとニンニク、塩、ブラックペッパーを加える
・耐熱皿にご飯を敷く
・余ったソースを注いでチーズを乗せる
・オーブントースターでチーズがとろけたら完成！
最後までご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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