把台灣經典美食夾入西式漢堡的專賣店,居然不奇怪!!光用盒裝就夠假掰XDD鮮炸超厚切排骨,比漢堡體還大..咬下去肉汁飽滿新鮮,就是吃排骨也會飽;連阿嬤家的瓜子肉都不放過,手拍成巨無霸肉排夾進去🔥🔥咬下去就是那個味道,百元吃的超飽早午餐新選擇,文青好環境拍照也不錯
西式漢堡 在 Angelababy 享樂日記 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)台南炭烤漢堡 拍肉拍出美味節奏 只要用心，再平凡的東西也可以成就出不平凡，像是這一對台南的年輕夫妻就用心做出不一樣的手工漢堡。所謂的手工，就是自己買牛肉拍打製作，雖然多了許多工序也遇到不少困難，但是老闆夫婦說，路是自己選的，從挫折當中累績經驗和能量，過去的努力一定不會白白付出。 ...
西式漢堡 在 Facebook 的精選貼文
【🍔生酮低碳純素】𝙆𝙀𝙏𝙊, 𝙇𝙤𝙬 𝘾𝙖𝙧𝙗, 𝙑𝙚𝙜𝙖𝙣 𝘽𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧𝙨 𝗶𝗻 𝗛𝘂𝗻𝗴𝗵𝗼𝗺 & 𝗧𝗮𝗶 𝗪𝗮𝗶
繼續我嘅 #香港生酮餐廳遊 獵食之旅
Nomad_Burger 在紅磡和大圍都有分店
主打車仔麵形式的西式漢堡
從麵包、餡料、醬汁、配料都有多種選擇
生酮低碳飲食者 記得講走醬汁
可以+$10 換 Keto 包 /蛋黃醬
(•̀ᴗ•́)و 生酮炸雞翼和雞鎚🍗 $28
𝙆𝙚𝙩𝙤 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙒𝙞𝙣𝙜𝙨 & 𝘿𝙧𝙪𝙢𝙨𝙩𝙞𝙘𝙠𝙨
今次無點 但上次食過
冇用炸粉 所以冇澱粉質 ฅ^•ﻌ•^ฅ
(•̀ᴗ•́)و 海膽吉列蠔羽衣金藍漢堡🦪 $128
𝘾𝙖𝙣𝙖𝙙𝙞𝙖𝙣 𝙐𝙣𝙞 𝘿𝙚𝙚𝙥 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙊𝙮𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘽𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧
我換咗生酮包Keto Buns +走醬
問店員炸蠔係咪都無用炸粉
佢話其他生酮人士都點嚟食所以”應該”係
海膽唔係好多 但呢個配搭好濃郁好好味!!
然後發現包裡有甜甜的海膽蛋黃醬
所以唔敢講100% keto friendly
但係低碳Low Carb食好滿足❤️
(•̀ᴗ•́)و 雞扒牛油果生酮漢堡🍔 $68
𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙏𝙝𝙞𝙜𝙝 𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 𝙆𝙚𝙩𝙤 𝘽𝙪𝙧𝙜𝙚𝙧
上次已經食過一次😏 加了生酮蛋黃醬
覺得加咗醬太油膩所以今次無加
但原來咁樣又會變得好淡
下次Patty要double或再加topping先得
整體來講好鍾意❤️ 今次已經第三次去了
希望香港會越來越多生酮友善餐廳
另外請訂閱我的YouTube頻道
主打生酮飲食和其他有趣內容～
https://youtube.com/c/lydiatps
西式漢堡 在 Facebook 的精選貼文
小豹這週開始已經在放暑假
從週末都無法出門幹什麼（人數增加的關係）
火已經到頭頂後，小豹可能青春期
所以今天在家吼了他一天
然後晚餐時，決定怒吃個西式漢堡
但還點不到好吃的外面🤬
只好自己動手做來吃
所以就出現手工漢堡+薯條套餐
歐巴看到我們的晚餐問我
你這一套要賣多少🤣🤣🤣🤣
✅之前曾經做過韓式的Isaac三明治
疫情間無法出門，沒關係在家也能吃得到
食譜請看👉 https://youtu.be/FLoCH4MRaqo
西式漢堡 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)台南炭烤漢堡 拍肉拍出美味節奏
只要用心，再平凡的東西也可以成就出不平凡，像是這一對台南的年輕夫妻就用心做出不一樣的手工漢堡。所謂的手工，就是自己買牛肉拍打製作，雖然多了許多工序也遇到不少困難，但是老闆夫婦說，路是自己選的，從挫折當中累績經驗和能量，過去的努力一定不會白白付出。
店家資訊:
abc美式燒烤車
地址：台南市中西區國華街三段20巷3號
電話：0905-588-793
(00:09:06)現點現做台式漢堡 老店危機變轉機
嘉義這一家麵包店，老闆挽救傳統烘焙沒落的方式，就是在店裡賣起現點現做的西式漢堡，把危機變轉機，中西合併，成功併出銷售奇蹟
店家資訊:
蓬萊漢堡
地址：嘉義市東區中山路365號
電話：05-222-2309
(00:15:19)原民烤肉夾漢堡 創意口感征服饕客
如果能善用優勢，與成功的距離，應該就更近幾步。像是這個原住民老闆，就把原住民的烤肉，加進漢堡裡面，成功創造屬於自己的特色。
店家資訊:
木 漢堡。原木炭烤漢堡聚落
電話：0909-678-239
地址：台南市安中路一段970-3號
(00:21:35)手作漢堡肉沙拉醬 充滿媽媽味的早餐店
台南還有一家早餐店，店裡的餐點三十年來，從漢堡肉排到沙拉醬都是老闆娘親手做的，老闆娘說，她是用媽媽的心意，來做東西給孩子吃，而這份用心讓顧客甘願鑽進巷子裡排隊，品嘗媽媽的好味道。
店家資訊：
哈利漢堡
台南市中正路138巷8號
06-2241422
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西式漢堡 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一道可說是日本人氣第一的和風洋食：多汁美味的日式漢堡排佐伍斯特紅酒醬 (Japanese style hamburger Steak Recipe. Hambagu) ！
日式漢堡排(Hambagu ハンバーグ)是一道深受日本主婦與孩童喜愛的和風洋食，不同於西式漢堡排僅使用牛絞肉，日式漢堡排同時用了牛絞肉跟豬絞肉，讓口感增添了不錯的平衡。雖然日式漢堡排要準備的材料看似很多，但實際做起來超級簡單，從開始做到上桌，大概只需要半個多小時，畢竟要成為家庭料理，製作時間肯定不能太長。
在提香絞肉的佐料上，一般是只使用新鮮切碎的洋蔥，或者稍微炒到透明的洋蔥，但我們選擇把 ⅔ 的洋蔥拿去炒到焦香(真的好香哦^^)，剩下 ⅓ 的生洋蔥維持原狀，這樣安排的用意是讓絞肉的香氣更上一層樓，不信大家可以試試哦！
最後伍斯特醬我們使用在百貨公司超市購買的英國品牌，口感有點像烏醋，但香氣略有不同，在與番茄醬、芥末醬、紅酒等一起烹煮過後，味道真的太美妙了，沾著漢堡排吃根本絕配，有機會一定要試試哦！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/ggeb4lXdPYo
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日式漢堡排佐伍斯特紅酒醬 (Japanese-style Hamburg Steak Recipe. Hambagu.)
怎麼做呢？
下面是 日式漢堡排佐伍斯特紅酒醬 (Japanese-style Hamburg Steak Recipe. Hambagu.) 的做法與食譜：
材料 / Ingredients
☞ 漢堡肉
牛肉 100克
豬肉 100克
洋蔥 1/2
雞蛋 1顆
鹽 1茶匙
胡椒 1茶匙
日式麵包屑 15克
牛奶 24克
☞ Sauce
番茄醬 55克 (或4大匙)
伍斯特醬 34克 (或4大匙)
芥末醬 1茶匙
水 50ml
紅酒 70ml
做法 / Instructions
1. 半顆洋蔥切小丁，切好後分成 ⅔ 跟 ⅓ 兩碗
起油鍋，倒少許油，拌炒 ⅔ 量的洋蔥碎至金黃焦香，起鍋放涼備用
2. 牛奶倒入麵包屑混勻
3. 碗裡先放入牛、豬絞肉，再加入牛奶麵包屑、鹽、胡椒，用手抓勻
4. 繼續加入炒過的洋蔥碎跟生洋蔥碎以及一顆蛋，先抓勻，然後手以順時鐘方式不斷攪打，攪至有點粘性就可以了
5. 手洗淨後抹點油防粘手也好塑形，把絞肉團一分為二，取其一半弄成丸狀，在兩掌之間丟甩，這樣做可以去除多餘的空氣，然後塑成楕圓形，有點像可樂餅那樣
6. 在鍋裡下點橄欖油，把漢堡排小心的放下，用手指或湯匙背面在漢堡肉的中間輕壓出一個凹痕，這樣可以幫助裡面煎熟
7. 煎 5 分鐘後翻面，然後再煎一分半，接著在漢堡排上淋上紅酒嗆個鍋，再倒入50ml的水，轉中小火後就可蓋上鍋蓋燜煮6-8分鐘
8. 時間到打開鍋蓋，用竹籤或細叉子插一下漢堡排中間，如果流出來的水是透明的就是熟了
9. 在鍋裡倒入伍斯特醬、芥末醬、番茄醬、糖，以小火攪拌至有點變穠稠就可以關火了
10. 把伍斯特紅酒醬淋在漢堡排上，可直接這樣單吃，搭配一些青菜；或者走和風路線，在上頭放一球蘿蔔泥，再點幾滴醬油，就可以開吃了
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#日式料理
#簡單食譜
#和風洋食
#伍斯特醬料理
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
西式漢堡 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
嘉義這一家麵包店，老闆挽救傳統烘焙沒落的方式，就是在店裡賣起現點現做的西式漢堡，把危機變轉機，中西合併，成功併出銷售奇蹟
店家資訊:
蓬萊漢堡
地址：嘉義市東區中山路365號
電話：05-222-2309
■台灣1001個故事 說不完的故事
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西式漢堡 在 Lettuce 雷特斯美式漢堡.潛艇堡.生菜沙拉【逢甲總店】 的推薦與評價
Lettuce 雷特斯美式漢堡.潛艇堡.生菜沙拉【逢甲總店】, Taichung, Taiwan. 3285 likes · 6 talking about this · 2909 were here. 口感清爽多層次，真材實料佛心來的 ... ... <看更多>