昨天聖誕節晚上來到了位於 Bellagio 飯店內的 LAGO 餐廳吃晚餐
晚上臨時決定來吃沒有事先訂位
只有靠近門口的吧檯區座位可以直接入座
如果要等候主要用餐區可以觀看水舞的座位
需要等到晚上十點
建議如果想要坐在窗邊附近欣賞水舞
可以事先訂位。
LAGO 由來自西班牙的大廚 Julian Serrano 開創
主打海鮮與義大利式的精緻小份料理
之前吃過兩次位於 Aria 的 Julian Serrano 西班牙小菜料理
印象都很不錯。
LAGO 的菜單有各種小點、湯、沙拉、義大利麵、披薩與各種小點
雖然沒有坐在主要用餐區
不過還可以看到窗外的景色
每隔一小段時間就可以看到水舞表演
氣氛超級浪漫。
旁邊還有戶外火爐用餐區
春夏溫暖的季節坐在戶外一定也很棒！
Mojito Alla Frutta Di Passione $19
入座之後點了調酒
LAGO 的調酒選擇看起來都很吸引人。
這杯以鳳梨蘭姆酒為基底
加入意大利威末酒、氣泡酒、百香果汁、蘭姆汁、薄荷、馬達加斯加香草醬、撒金粉薄荷、百香果珍珠擺在鳳梨製作的甜筒內
味道酸酸甜甜
還可以一邊吸到百香果珍珠
是一杯很有特色的調酒。
服務生建議每人可以點約兩份小點
或是一份主餐
我們決定點三道小點一起吃。
Risotto Ai Fruitti Di Mare $33
這份海鮮燉飯真的超極美味
上桌時香味四溢。
加入龍蝦、干貝、蝦子、蛤蜊、以及番茄
料好實在
燉飯顆粒鮮明
調味也很棒。
Linguine Clams $24
另外點了這道蛤蜊義大利麵
加入番茄、新鮮蛤蜊、以及大蒜油
義大利麵軟硬適中
蛤蜊又多又新鮮飽滿
也很喜歡這一份。
Capasanta Alla Puttanesca $23
新鮮的三大塊干貝加入番茄、黑胡椒
以特色西班牙式料理
軟嫩Q彈的干貝搭配獨特調味
真的很不錯~
Black Forest Cake $14
最後甜點點了黑森林蛋糕
喜歡吃黑森林蛋糕的人超級推薦這一份
扎實又不會過於甜膩的巧克力慕斯中間包著清新的醬料與四顆多汁飽滿的酒釀櫻桃
上面以櫻桃慕斯製作成一顆櫻桃的造型
旁邊擺上酸櫻桃、白巧克力醬以及巧克力脆塊
從擺盤到味道都很有創意
美味又充滿驚喜！
Lago by Julian Serrano - Bellagio
Yelp: https://www.yelp.com/biz/lago-las-vegas
