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𝘍𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘩𝘦𝘢𝘳𝘵 𝘣𝘶𝘵 𝘯𝘰𝘵 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘭𝘰𝘸, 𝘺𝘰𝘶 𝘸𝘰𝘯’𝘵 𝘳𝘦𝘨𝘳𝘦𝘵.
咖啡永遠是打開話題的窗❣️
☕ Dear Neighbor
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🌱 A mostly Vegan Cafe in Sai Ying Pun, thanks to introduction by @matildamanming . Pictured is Soft Poached Egg in Avocado Boat, Vegetarian Salmon Rillettes & Salad HKD $95 🥑🥗🍳 . Their Chiaviar Focaccia Bread is also lovely, soft to the touch but powerful in Seeds taste..
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Coffees are the medium Roast, balanced South American blend type. Highly recommended & it is looked after well by both a French Female Chef & Le Cordon Bleu graduates~! 完全唔嘢少.. 🤔
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尋寶西環咖啡店☕️ 由中上環行過少少西環都好值得探索下，而且環境又舒服啲幽靜啲，Detour有白牆木枱嘅北歐風設計，最近仲喺上環開咗新店☕️☕️
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呢排學緊玩菲林相機📷📷 喺附近影完相嚟呢度抖抖叫咗杯Dirty☕️ 隨身帶埋瑞典品牌Sudio新出嘅Ett無線藍牙耳機聽歌🎧 最欣賞Ett係speaker同前幾代比清晰咗好多，就算Work from Cafe都無難度👌🏻 而且母親節就快到，想送份輕便啲嘅禮物比媽咪煲劇都唔錯🎁 用我地嘅折扣優惠碼【foodsearchers20】全單85折，仲送 2020 設計托特包、迷你收納方包、包裝禮袋！
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Detour
西環西營盤第一街35-37號安樂樓地下A號舖
上環皇后大道中379號地舖
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日港夫婦結束西環咖啡店移居日本 記錄離港前一個月：「再回來時希望有出路」#逃走他鄉的故事─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期：20210615
今集「實測狂想曲」佩儀同文迪會進行廚藝大比拼！
今集佢哋仲會試整時下年輕人最鍾意睇食嘅Cafe！即刻睇吓到邊個羸啦！
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西營盤已是咖啡店集中地，最近又開了一間Coffeelin，望着一級歷史建築教堂救恩堂飲咖啡，感覺特別寧靜。
新店由意國咖啡名人Antonio Biscotti當顧問，他是意大利北部的咖啡達人，所開的咖啡店Griso Coffee曾在16及18年，被當地選為最佳咖啡吧，名氣極高。
首次出國來港當顧問，自然事事講究。咖啡豆全在當地烘焙，烘得火候剛好，咖啡機是城中只此一家的意國名牌Dalla Corte，能精準控制溫度，磨豆機甚至是Antonio自家研發，所以沖出來的咖啡水準很高，甘香中帶點果仁甜味，表面佈滿咖啡油脂。
新店也供應雪糕。只提供四款口味，全於本地意大利雪糕品牌代為製造。咖啡口味以Antonio提供的咖啡豆製作，咖啡味濃厚甘香。咖啡加雪糕的甜品Affogato，雪糕亦是意大利喝咖啡必配置的杏仁餅(Cantuccini)口味，因為Antonio覺得這才叫正統。
從飲品到環境，點滴都極盡講究，就能嘗到最地道的意大利咖啡。
編輯﹕楊志強
攝影﹕王瑋彤
Coffeelin
地址﹕西營盤西邊街35號3號鋪（高街99號交界）
電話﹕無
營業時間﹕8am-6pm
詳情： http://bit.ly/2NoYynZ
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