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西米露甜點 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
身為專業吃貨的艾嘉,宅家防疫也不能馬虎,動手做一鍋香濃的芋頭西米露搭配鬆餅,好吃的下午茶直接療癒在家鬱悶的心情,也是打發時間的好選擇,趕緊跟著影片動手做看看吧!
影片授權:特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater(https://youtu.be/K634LMkOEeo)
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西米露甜點 在 開心料理 Youtube 的最佳貼文
用 #電鍋 完成的 #南瓜西米露,熱的養生好喝,冰的清涼消暑!
南瓜泥做法: #起司南瓜Q捲餅 https://goo.gl/g9mYy1
南瓜泥200G(比例可調整)
西谷米100G
鮮奶或椰奶500
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做法:
1:準備好食材
2:將南瓜切塊用電鍋一杯水蒸熟取出
3:與鮮奶、糖過篩混和
4:西谷米,加開水
5:放電鍋用一杯水,蒸至開關跳起攪拌透明
6:取出過篩與3混和(不用南瓜盅)
7:取一南瓜在1/3處切下,上半部的蓋子稍作修整(依個人喜歡)
8:放電鍋用半杯水蒸好取出(需要連肉一起食用加一杯水或依南瓜大小調整時間)
小撇步:
1:開水放1500cc以上,西谷米較易煮熟
2:純素可用椰奶取代鮮奶