最近收到了一份充滿溫度的驚喜 #二崙佳美 新餅盒❤️
是一份來自雲林縣二崙鄉,充滿人情味、很實在的小店✨卻有著師傅對糕餅的堅持和執著,值得信賴且延續傳統、有故事的小店。
二崙佳美餅店開業於1969年,是雲林50年老餅店。雖然只是間小店,有著兩代師傅對糕餅的堅持,每一個糕餅都由師傅親手揉製餅皮,每個步驟都踏實穩當,師傅親自探訪食材來源,選用讓人放心的內餡,秉持著與人們親近、以最佳狀態的食材與製法,呈現給客人最美味的感動、一間有溫度的小店🥰
光是看到簡單卻有趣的包裝,目光就會被這兩盒餅店吸引😳
經典與復古的老上海風格設計,送報小男孩和捧花的小女孩分別是9入和6入的月餅禮盒🎁
內容物非常豐富,有 #切達乳酪 #流心奶皇月餅
以及經典口味:#蛋黃酥 #綠豆凸 #芋頭酥🧇🧀可以讓你多種願望一次滿足🤣🤣🤣
我本身剛好就很喜歡這些口味🥰
試吃完一輪後,覺得每個口味都吃起來內餡飽滿‼️值得推薦‼️
#切達乳酪 及 #流心奶皇 每一口都散出濃濃奶香味卻不油膩不死鹹,就是傳統的美味🥰
就算冰在冰箱拿出來吃依然美味不變!會一口接一口的想吃😍喜歡奶香氣重的朋友們絕對不能錯過的美味😋
#蛋黃酥 的蛋黃飽滿大顆又真材實料😍是雲林在地食材 #西螺鴨蛋黃,搭配不過甜的烏豆沙,豐富的層次感及實在的內餡,對於蛋黃酥本身就愛不釋手的我給過😆
⬆️二崙餅店強調,「 餅皮部分,我們沒有使用豬油,而是使用安佳奶油來製作,所以吃起來口感不像傳統蛋黃酥那麼酥脆,鴨蛋黃也不會烤的很乾鬆,盡量讓它保持濕潤的口感。
所以我們的蛋黃酥整體口感是比較軟嫩濕潤的,和傳統蛋黃酥製法稍有不同,喜歡酥脆口感可以稍微回烤一下再享用🥰 」
#芋頭酥 及 #綠豆凸也是內餡飽滿,口感扎實!
製作過程很簡單、單純,沒有太多添加物,卻很踏實又健康~
甜而不膩、吃了ㄙㄨㄚˋ嘴,要不是考慮到熱量真的會想一直吃🤣
每個口味,都如同一場味覺饗宴,也是一種視覺與味覺的享受!驚奇又美味的讓人很放心❤️
每一口,都可以感受的到師傅的用心和及老練的手法,完全不輸連鎖糕餅店!
二崙餅店的糕餅真的是送禮自用兩相宜!
吃完都想支持傳統老店🙌🏻小店也能發揚光大🙌🏻
是雲林的光芒,難怪可以榮獲 #雲林十大伴手禮 及各界媒體報導✨🤣🤣🤣😝😝😝
疫情在家想來點下午茶卻不放心食材安全?
想送朋友伴手禮卻不知道要挑選什麼?
一起來 家人心中美好的餅店 #二崙餅店 嚐嚐吧😋😋😋
🧇 IG|
@jiameibakery
https://instagram.com/jiameibakery?utm_medium=copy_link
🧇 官網 |
http://jiameibakery.blogspot.com/
#二崙佳美 #月餅 #中式漢餅 #雲林美食 #糕餅 #蛋黃酥 #雲林十大伴手禮
西螺鴨蛋黃 在 I'm Eva伊娃 Facebook 的最讚貼文
大部分的年輕人其實都偏好吃西式喜餅
其實我也不例外 很少吃中式
以前吃到的中式大餅都覺得超級油膩
這次鼓起勇氣嘗試二崙佳美的中式大餅
讓我對大餅的印象完全不同了
而且包裝盒也很有質感~
對餅可以選兩種不同的口味做搭配
重點是它們的口味超級多
狀元餅
內陷豐富有綠豆沙 白豆沙 桂圓豆沙 龍眼乾果肉
加上手工拌炒的滷肉以及西螺鴨蛋黃
打開的瞬間味道到超香的♡´・ᴗ・`♡
抹茶南瓜子
比較偏甜一點點
如果不能吃甜的人推薦選狀元餅🤤
我是抹茶愛好者所以我可以接受~
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二崙佳美
♕ 雲林縣二崙鄉中山路108號
⌚︎ 週一~週六09:00-20:00 週日公休
☏ 05-5982525
⚠︎︎宅配滿千免運
#雲林 #雲林美食 #二崙佳美 #二崙佳美狀元餅 #狀元餅 #抹茶南瓜子 #popyummy #popyummy雲林 #喜餅 #中式喜餅禮盒 #中式漢餅 #狀元餅
西螺鴨蛋黃 在 Ean 的世界大旅攝 Facebook 的精選貼文
自濕冷的山裡歸來,回到家,就收到一份寫著平安的暖心禮物。
我泡了壺來自 #武夷山 的 #水仙岩茶,準備好好享用。
用來佐這好茶的,是 #狀元餅,來自雲林的老餅舖 二崙佳美 ,用綠豆沙、白豆沙與桂圓豆沙製作內餡,加上手工拌炒滷肉與西螺鴨蛋黃,再加上古法製作的煙燻龍眼乾果肉,完成這品古早傳統好滋味。一口茶,一口餅,不膩口,很雋永。
狀元餅是這家約五十年歷史老店的招牌,我非第一次吃,但這回的不一樣,是個僅重 160 公克的特別款迷你版,取名「穌哥和他的朋友-平安小狀元」,不僅製作了「平安」餅模,餅盒還是與基督教設計師合作,以耶穌、小羊與鴿子為主角,可愛 🥳
一個用料紮實的好餅 85 元,若正傷腦筋要準備什麼交換禮物參加耶誕趴,準備可以吃下肚的「平安」或許是個好主意 👍
/ Info. /
二崙佳美
產品網頁:
https://jiameibakery.blogspot.com/p/blog-page_26.html?m=1
📷 使用 Profoto A10 加軟式反光罩,手持閃燈、以離機閃方式打光
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