【一秒回到台灣】
不是人回到台灣、而是味蕾回到台灣。因為盼啊盼的，我終於在倫敦吃到來自台灣、新開幕的鼎～泰～豐！！ 上週原本衝了一次，結果沒開撲空；這禮拜我又趁著QDD的幼兒園丟包日，揪了媽媽朋友們一起衝。原本看報導，已經做好了在寒風中排隊兩小時的心理準備（聽說最久有人等了四小時）。結果可能是平日中午吧，居然只排了45分鐘就入座，覺得既幸運又開心。
而咱們一看到菜單，整個失心瘋狂點菜，三個大人一個小孩就點了三份蝦仁炒飯、兩籠小籠包、一籠蟹粉小籠包、一份排骨、一盤高麗菜、一盅雞湯麵、一份抄手、ㄧ籠巧克力豆沙小籠包。最後看到帳單是150英鎊約6000台幣也太驚人 🤣 (舉例，小籠包台灣是一籠10顆還是12顆220台幣，英國是一籠8顆約420台幣，但是以倫敦薪資和物價來說其實價格訂得很合理)
這次吃的心得是：排骨跟炒飯略乾、高麗菜吃得出是🇬🇧品種所以沒有台灣的鮮甜，但其他的項目全部都是吃了一秒回到台灣的fu。尤其是小籠包，入口噴肉汁的感覺實在太棒惹。
能在倫敦吃到道地台灣料理，姐吃的不是小籠包、是鄉愁啊～（飯後再衝去買杯一芳，媽媽整個電力充飽，接下來一週又有滿滿精神面對恐怖半獸人了）
#我是亞洲胃無誤
#西餐連吃兩天就覺得食之無味啊
西餐連吃兩天就覺得食之無味啊 在 閱讀文章- 看板Hualien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
消費時間：2018年/9月
餐廳名稱：歐鄉牛排
地 址：花蓮市中正路644-1號
電 話：03-836-0340
營業時間：11:00-16:30 /17:30-22:30
每人平均價位：660
圖文網誌：https://goo.gl/gdmHbi
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待在花蓮的第二天，天還沒亮就往北衝去玩獨木舟，下午又往南衝去十六石山賞金針花
這一整天著實消耗了不少能量，晚上便來到花蓮市區享用鼎鼎大名的「歐鄉牛排」囉！
歐鄉體系的餐廳共有8家，全部都坐落在東台灣，舉凡像是宜蘭、花蓮、台東等地區
就連這幾年在宜蘭超熱門的火鍋店-湯蒸火鍋竟然也是歐鄉集團開設的~
唯獨有個例外，就是「歐鄉牛排」永和分店，沒錯，就是新北市的永和區喔!!
據說是許多中永和人回憶的味道，為什麼說是回憶的味道呢？
因為它已經於2015年的時候撤出了..
這次的花蓮行，因為某人的心心念念
一直和我說「歐鄉牛排」多好吃多好吃，是他小時候的回憶
所以便立馬訂位前來品嘗囉~
「歐鄉牛排」的裝潢有種老西餐廳的復古感，混合著台式西式的老舊風格
昏黃光線，宮廷風座椅，阿嬤家的磚紅地磚，彬彬有禮的服務生
這就是踏入「歐鄉牛排」的第一印象
他們家的選項十分豐富，雞豬牛羊魚蝦豬腳通通有，想吃雙拼也沒問題
餐點都是套餐式的，有開胃菜、沙拉、湯、飲料、甜點，和西堤是一樣的模式
只不過，看到價格有點嚇傻我，餐點大約是500元起跳，最基本的特製豬排也要450元呀!!
最後我們點了"香烤羊排"NT.620以及"蒜香紐約客"NT.600
先端上桌的冰紅茶和熱烏梅汁，紅茶中規中矩，倒是熱烏梅汁濃郁酸爽，很開胃
有些人也喜歡把這兩個混合一起喝，我就不幫大家嘗試了(笑)
開胃菜的部分我特別喜歡蝦子上的特調醬料
鹹甜滋味帶著黑胡椒的香氣，與新鮮蝦肉分外合拍
至於底下鋪上一層鳳梨們就有點不解了
吃起來蝦是蝦鳳梨是鳳梨，好像沒什麼必要放在一起
脆皮海鮮濃湯，一送上來發現是螺旋酥皮開心到要爆炸
相較於扁平的"起酥片"，螺旋酥皮更脆更不容易泡軟
話說，宜蘭有一家專門生產螺旋酥皮的食品公司
所以宜蘭人多多少少也都會在牛排館吃過這一味唷~
高級西餐的濃湯往往是沒有什麼料，但湯濃味鮮
像是南瓜濃湯、洋蔥濃湯、蕈菇清湯等等
而「歐鄉牛排」恰恰相反，料超多，但口味很家常(笑)
其實也挺好喝的，只不過不像是600元套餐水準罷了..
螺旋酥皮的部分則是覺得不夠酥脆，和我在宜蘭吃到的有落差，小失望一番
反而這款海鮮蔬菜清湯我認為更值得點
裡頭吃的到蝦子、蛤蠣、魷魚，喝起來鮮味十足!
附上的麵包只能說它真的不是這個價格該有的水準
加上不想把肚子撐得太飽，我就意思意思咬了一口..
沙拉的部分深得我心!裹糖的核桃吃起香香酥酥，黑豆也是日式料理那種香甜口味
底下的油醋醬負責讓整體風味不至於過份甜膩
相信連不喜歡吃青菜的小孩也一定會喜歡他們家的沙拉~
終於等到我的主菜上桌~4大塊的羊排顯得超級豪邁
我點的是原味，另外還有孜然及香辣孜然可選
比較不計形象的女性朋友(如我)建議可以直接抓取啃咬啊，超級爽快!
羊騷味釋放的很恰當，不太腥卻又能吃出羊肉的獨特風味
若覺得原味太單調可以沾取鹽巴或是蘑菇醬一起食用
肉質有咬勁但不柴，搭配邊邊的肥肉一起下肚甚是讓人心滿意足
接著華麗的蒜香紐約客也磅礡登場，煎的金黃酥脆的蒜片覆蓋住整片牛排啦~
生熟度拿捏得頗剛好，中間還有漂亮的粉紅色
只可惜...這個牛排吃起來令人索然無味
咬下去有汁液，也很有咬勁，但卻缺少牛肉的甜味!
整盤可值得一提的便只剩下煎的金黃的蒜片和一旁的番薯了吧..
最後上桌的甜點是以不抱任何期待的心情下入口，反而有點小驚喜
提拉米蘇不會太甜，奶味酒香都很足夠
焦糖布蕾上層烤的薄且硬，一敲即碎，布蕾也挺滑潤地
大概有75分的水準，這兩款甜點算是不錯的選擇囉!
整體吃下來覺得「歐鄉牛排」是高級餐廳的規格，家庭式的口味
讓我比較不能接受的是它的價格，感覺CP值不太高
不過作為回憶來吃個一次還是可以啦(笑)。
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