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✅12/11晚上19:00-20:00（外帶/無內用）
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#抹茶泡芙 $89
#奶茶泡芙 $89
芋頭盒子$300
檸檬塔 $95
抹茶塔 $75
巧克塔 $85
覆盆子生乳酪蛋糕$95
覆盆子生乳酪塔 $95
生乳捲切片 $130
濃抹茶盒子 $450
招牌提拉米蘇盒子$200
小山園濃抹茶千層 $190
焦糖千層 $140
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留言格式「12/11晚上19-20點自取/自備零錢提袋 芋頭盒子1+提拉米蘇盒子2」
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#抹茶泡芙 $89
#奶茶泡芙 $89
芋頭盒子$300
檸檬塔 $95
抹茶塔 $75
巧克塔 $85
芝麻生乳酪蛋糕 $120
花生生乳酪蛋糕 $120
覆盆子生乳酪蛋糕$95
芝麻生乳酪塔 $100
花生生乳酪塔 $100
覆盆子生乳酪塔 $95
生乳捲切片 $130
濃抹茶盒子 $450
招牌提拉米蘇盒子$200
小山園濃抹茶千層 $190
焦糖千層 $140
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留言格式「12/4晚上19-20點自取/自備零錢提袋 芝麻塔1+芝麻蛋糕2」
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✅11/30晚上12點私訊給取貨號碼
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✅11/27晚上19:00-20:00（外帶/無內用）
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#抹茶泡芙 $89
#奶茶泡芙 $89
芋頭盒子$300
檸檬塔 $95
抹茶塔 $75
巧克塔 $85
芝麻生乳酪蛋糕 $120
花生生乳酪蛋糕 $120
芝麻生乳酪塔 $100
花生生乳酪塔 $100
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生乳捲 $130
抹茶盒子 $450
小山園濃抹茶千層 $190
焦糖千層 $140
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留言格式「11/27晚上19-20點自取/自備零錢提袋 芝麻塔1+芝麻蛋糕2」
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前先日子有網友問我，奶油乳酪除了可以拿來做生乳酪蛋糕之外還有沒有別的選擇，於是今日的覆盆子奶酥乳酪塔教學影片就這樣誕生了。
奶油乳酪配上雞蛋等等食材，烘烤後依然保持著滑順溫潤的口感，而有了莓果的點綴，更顯得清甜解膩，來杯熱呼呼的紅茶，簡直完美！
材料：
1份 直徑18cm塔殼 （作法請看 https://youtu.be/-yqtALqOeQY ）
[奶油乳酪餡]
150g 奶油乳酪（Cream cheese）
50g 白砂糖
50g 原味無糖優格
1顆 雞蛋
10g 玉米粉
10ml 檸檬汁
100g 覆盆子
[奶酥]
90g 中筋麵粉
3大匙 黃砂糖
1/2小匙 泡打粉
1小撮 鹽
45g 融化無鹽奶油
保存方式：冷藏可保存3天
其他塔類甜點...
法式莓果乳酪塔 https://youtu.be/oNS6kwcDqU0
美式檸檬塔 https://youtu.be/9wlB4YyBGRg
這次真的超開心能夠跟我們很喜歡的泡芙品牌-豆穌朋合作
只不過這次一次試吃十種口味真的是超撐... 是我們此生吃過最多泡芙的一天了！
豆穌朋是台灣的泡芙品牌，成分都很天然，完全沒有化學成份在裡面，大家都可以安心享用！
附上豆穌朋的網址給大家：https://www.dosuper.com.tw/mall/
#豆穌朋
#無添加物
#團購冠軍
取台語諧音「有趣」的初米咖啡，店內有許多療癒系的卡通甜點，款款美到小編不好意思切開他（是吧是吧，你也有這種困擾吧XDDD
👉壹特 EATER試吃報告：
#抹茶黑糖麻糬乳酪蛋糕：新推出的三眼怪造型超療癒，抹茶的苦味 x 黑糖香氣實在很對味！
#覆盆莓優格乳酪蛋糕，熊抱哥造型已謀殺小編不少記憶體，而且！蛋糕勾錐之外，還可以吃到滿滿的覆盆子果粒唷～
#白摩卡野莓麻糬乳酪蛋糕，療癒的柴犬造型，一直是店內人氣蛋糕，不但有咖啡的香、覆盆子的酸還有麻糬的甜😋
此外，還有充滿少女情懷的蛋糕塔，藉著玫瑰的外型表達那些說不出口的話、逝去的回憶，人們說「初戀 = 70%的酸 + 30%的甜」，再嚐過 #初戀檸檬塔 後心中是否想起了誰？想起了當時那句「我愛你」的眼神和擁抱？抑或是想起他轉身離去的背影。那麼暗戀呢？#暗戀生巧克塔 採用70%生巧克力 + 酸甜覆盆莓果泥製作而成，微苦微酸微甜，就是暗戀的滋味吧～
👉採訪後記：
「呼，我好像有勇氣回去對老闆了。」中午的客人望著咖哩豬排飯中的 Blue mountain ，喃喃自語。
會默默觀察客人對話，並收錄至菜單裡的初米咖啡，其實小編滿喜歡這種被觀察後，感受到對方用心對待的感覺，可以說是被愛的感覺吧（？）
採訪編輯／陳芷涵
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📍 初米咖啡 Choose Me Cafe&Meals
店址：台北市中山區錦州街423之1號（近中山國中捷運站)
電話：02-2503-3386
營業時間：平日 10:00-21:30 假日 9:00-21:30
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