ストーリーにかっこつけて
出汁ライス
とか載せたら
めっちゃ突っ込まれたやつ。
出汁ライスってなに笑笑
オムライスですね。
いやでも、ね、
ケチャップじゃなくて、親子丼リメイクで作ったからね、なんかね、そんなネーミングになったのよ。
私の言いたいこと、わかってくれる人いたら嬉しいw
これは、前日に親子丼作った時に、親子丼の卵とじる前の行程までをたくさん作っておいたの。
鶏肉、玉ねぎ、調味料煮込んでる段階の時。
親子丼はそこから少し移して、卵とじて親子丼に。
取っておいた卵とじる前段階のもので、ランチ。
フライパンにご飯と一緒に上記をいれて炒める。
もうこれで美味しい中身が完成。
薄く卵焼いて上記を包む。
ソースはマヨネーズ+白だし。
白だしマヨ。
刻んだ大場たっぷりのせて。
「和風オムライス 白出汁マヨ」
海苔とかいれてもいいかもね。
レシピではないけど、献立アイディアとしてぜひやってみてね。
1回の料理で全然違うものにアレンジ出来るようなもの、楽かなとおもって。
#まかなのゆるーいレシピ#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん
