每一道都滿足,吃了滿滿元氣的燒肉本氣。
一直很想品嚐本店俺達,但心裡還是抱著「等生日或是什麼幾週年紀念日再吃,心跟荷包會比較平靜」所以先訂了分店本氣嘗試看看,先說!因為我吃完之後很喜歡,所以這篇文很長喔哈哈哈哈哈哈!
這組照片通通都用手機拍攝,因為每個座位都因應疫情使用了隔板,我能移動的空間範圍不大,就都用一個品項15秒左右的速度拍攝紀錄它們,肉品的部分也在其他桌由店員負責炙烤再分裝上桌。
第一張的生蛋拌生牛肉,平時是以澳牛為主,但非常幸運的被店員告知,當天的生牛是從本店調來的日本和牛,只加$60就能品嚐到,口感軟嫩中帶一點脆口,搭上生蛋黃的香氣濃郁,擠上檸檬汁之後更是風味昇華。再來是明太子拌飯,越光米煮製粒粒分明且帶有光澤,鹹香明太子與溫泉蛋香濃滑順。
再來是 @datorick 說吃燒肉居酒屋標配的角嗨,而且我們選擇的是一堆人痛恨的香菜High,角瓶威士忌濃烈氣息帶一點甜與香菜獨特的氣味碰在一起沒有違和,只是喝到後面草味會越來越重。
後面順序則是新村A5,油脂香氣在口中輕易的蔓延開來,部位的關係多了一點嚼勁,但依舊有軟綿的特色在。橫隔膜、牛心也完完全全重擊我的味蕾,內臟系橫隔膜處理的不好真的很容易會有腥味,昨晚吃的內、筋絲毫感受不到這問題,反而是濃郁、脆口、迷人;牛心以外還有牛胃、牛腸,喜愛牛內臟的人記得要點一份拼盤試試看,可以把不吃的部位跟店員告知,像我很怕牛肝就直接請師傅不要放進來,否則拼盤都是師傅直接搭配所以一定要記得告知。
好,我整篇都在歌頌本氣,因為真的太好吃!不過還是有點小小缺點,餐具的選用上比較襯不上肉品,廁所部分也稍稍有異味以及捲筒紙巾含外袋暴露在馬桶水箱上面看起來有點雜亂,主要會提出這點是因為他們家的價格定位也算是中高,可能這部分還需要再多注意,不過餐點、服務品質、整潔度真的都讓我太喜歡了!
客單 $2500~3000,還是要看你怎麼點,我是覺得$2500剛好可以吃飽。
📍台中市西區華美街346號
☎️04-23255288
⏰17:00-00:00
#燒肉本氣 #燒肉 #台中美食
#台中燒肉 #西區美食
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,500元有找好喝威士忌 林老師幫你挑【林一峰Whisky School威士忌第123課】 挑威士忌,我們很容易陷入價格迷思,好似售價3000元的,一定會好喝過售價300元的,真的是這樣子的嗎? 當然不是。價格高低通常跟「稀有性」有關,跟「好不好喝」未必絕對正相關。 威士忌達人學院首席顧問林一峰...
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角瓶威士忌價格 在 Facebook 的精選貼文
冰島冬天限定
藍冰洞+冰川健行!
完全就是覺得
自己很像拍攝國家地理頻道...
或是拍冒險王、世界第一等外景節目,
又或者被派遣去科學探險考察一樣!
看起來就好像自己很厲害啊!!😂
這6小時
無時無刻都覺得自己在做夢,
不敢相信世界某角落...
有這樣不可思議的地方存在。
到處都令人[哇!哇!哇!]驚艷。
剛開始集合後
到裝備巴士上準備
安全扣、冰爪、安全帽。
完成後上另一台怪獸冰雪大吉普!
出發前往健行,
一路上整台車直接行駛在冰雪中,
搖晃程度非常刺激😂!
就跟在沙漠開吉普車一樣。
開始健行沒多久,
就因為我們有某個團員沒聽好命令
整個人踩空,踩進冰河裡!!!
濕到膝蓋的程度😳!
這種天氣根本會要了他的命啊!!
沒想到我們的旅伴Phyllis有多帶襪子
就這樣直接讓他換上!
並且還給他塑膠袋套腳,避免濕冷。
我們的旅伴真的是一直幫助人啊❤️
(他們人品那麼好了,老天爺這樣還不給看極光嗎😂?)
一路上踩著一望無際的大冰川
是因為雪一層層堆疊越來越緊實壓縮
而千年累積下來的大自然禮物,
有些冰川高度能夠到1000公尺....
它的浩大顯得人類好渺小....
現場的美更是無法言語形容...
360度的景色你無法一次映入眼簾,
但導遊表示冰川越來越小了....
以前在接近道路外圍就能直接看冰川,
現在必須搭吉普車才能看見...
導遊認真覺得很難過很傷心...
也許幾年後冰川就會漸漸消失...
他表示[我未來可能會沒工作了..]
藍冰洞則是冬天才有的特殊景觀
因為夏天就會消失,
所以每年它的形成地點、形狀樣貌
因自然形成都會有所不同,
每年都會派人探路藍冰洞出現在哪
才能方便帶旅客來觀賞這大美景。
我們總共看了3個藍冰洞,
第一個:非常小非常抖,小到通到只能一個人行走,這一個非常好玩!很窄很密閉!感覺自己好像土撥鼠一樣。
第二個:最陡,它就像一個天然通道,指引我們從冰川頂部穿越到底部,穿越到底眼前就是雪山映入眼簾!
第三個:就是非常大區域!非常震撼!一大片藍水晶!裡面還有更大一片,必須蹲著走路,非常深非常廣!
一路上導遊總會有許多導覽解說
大家還一起在冰川上野餐
旅伴靖宸直接扛一瓶威士忌上來!!!
馬上用雪捏出一個球狀杯子
倒威士忌出來喝🥃!!!!
經過冰川過濾的酒,不烈了!😳
整個行程下來除了驚艷還是驚艷!
大家都帶著滿足的笑容
雖然價格不美麗(台幣7000多)
但是到現場體驗之後
[太值得了啊啊啊啊啊啊啊啊]!!
真的此生無遺憾了。
非常推薦大家冬天來
一定要參加!!!
但我們運氣真的非常好!!
前一陣子天氣很差,
不是封路就是健行不開團,
今天我們卻順順利利完成
而且天氣一路都不錯!也不冷🤩
看來這幾天救了兩台卡雪地的車
外加送人家襪子保暖累積善事
有差喔😂
———————————————
哦!對了!
政遠表示
他的內褲忘在上一間住宿
請大家有空去幫他拿一下好了😂
或是想要他原汁原味的....
自己收藏也可以啦!
(政遠:可惡...環遊世界內褲又少一件了.....)
角瓶威士忌價格 在 Facebook 的最佳解答
北北基、桃園、新竹市全部跟進關閉八大行業與公有場域。看到酒吧也要關閉,停水、停電、現在還停酒吧,天要亡我。
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在哀居限動哭天喊地一陣子後,好多朋友告訴我,其實我們會去的酒吧營業登記都是餐廳小吃咖啡廳類,而且也要有人陪酒的才算。
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所以貓下去還是可以去,而且還規定要下載台灣社交距離app才能進入。酒吧還是可以去,但是KASHOKU、Yoi醉、Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧等......也陸續公告暫停營業,SAKEMARU暫停內用僅開放單瓶販售,AHA可以外帶,WAT即飲包裝更是這時期的精神食糧。
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雖然不是全部都關,但既然首先關掉八大,那就是要減少群聚感染的機會。
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這幾天一直看到質疑政府為何不進入第三級警戒,但仔細看內容就知道,
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■ 停止室內五人以上、室外十人聚會
■ 僅保留維生、必要性服務、秩序性維持、醫療與公務所需,其餘營業與公共場域關閉
■ 發生群聚之社區,如需執行快速圍堵,民眾需配合病毒篩檢,且不得任意離開圍堵區,並停止所有聚會活動與停課
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誰受得了?!有些人真的巴不得封城耶~ 你想死,你先請,台灣很好,我還想抱著0050呷百二。
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出了家門就是全程戴口罩,勤洗手,勿碰眼口鼻。
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為了一個月後能去酒吧,我可以忍,但你故意不戴口罩,讓我一個月後去不了酒吧,我不能忍。
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平常的我不喜歡年節人擠人,但現在慶幸,好險上週末有帶阿嬤出門過母親節吃大餐。
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給海GetHigh Seafood Bistro 母親節送媽媽每人一盤白蝦+啤酒,我們這桌三代同堂就兩盤蝦,蝦肉超級新鮮脆口,蝦膏又濃。
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自帶酒收三百開瓶費,但有冰酒服務,杯子也不錯,配上自己帶的 Brotte Tavel Les Eglantiers Rosè 法國布諾特塔菲爾粉紅葡萄酒 2018。
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粉紅酒是與教皇新堡隔隆河塔相望的塔維爾 Tavel 的傳統特產。長久以來產出法國最有力道的深色粉紅酒,對上許多重口味的地中海菜,是強勁且足以匹配的搭擋。
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雖然現在市場偏好更加輕柔爽朗的粉紅酒,但喜好總是人人不同,布諾特塔菲爾的草莓與哈密瓜新鮮果香,伴隨著紮實丹寧與辛香,強烈的酸度與酒體讓我想起了東京大飯店裡木村喜愛的甲州白葡萄酒。
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乍聞香氣無奇,搭配餐點卻整個鮮活了起來,好像新買的課本剛套上哈比閃亮書套那般的耀眼,然後發奮我要好好讀書做筆記那樣的興奮,沒有比這更棒的配角了。
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點了整套暴衝膠原蛋白組合來吃。避風塘沙母整隻幫忙切好擺著好好看,簡直要呈上祖先供桌那樣的誠敬,更不要說蟹殼裡面滿滿都是卵。
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烤蝦烤魚淡菜用奶油大蒜烤過超滿足 ; 一人一個鮭魚卵干貝海膽堡,紫蘇葉提味,海膽軟Q甘甜,整桌人表情升天 ; 拿來墊胃的海鮮炒麵居然也是蚵仔鮮味滿逸,清爽高湯入味,沒有一般熱炒攤的豪邁,吃來清爽毫無負擔,大獲阿嬤好評。
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整間店裝潢可愛,菜單清楚價格合理,料理方式與調味更是比傳統海鮮熱炒攤來的多變,寫到這裡突然想起,母親節當天,給海又送給每個人一杯清酒,也太多驚喜了這家店,希望疫情期間,這樣的好餐廳還能繼續呷百二。
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光是一個月,很多小店的現金都尬不過來,但是現在抱怨誰都沒有用,我們的共同敵人不是人,而是病毒。這個月忍一下,大家同舟共濟,期待長長久久的海闊天空。
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酒黨Wine Party
#橡木桶洋酒 #法國最有力道的粉紅酒
#法國布諾特塔菲爾粉紅葡萄酒
#給海 #葡萄酒友善餐廳
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
角瓶威士忌價格 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
500元有找好喝威士忌 林老師幫你挑【林一峰Whisky School威士忌第123課】
挑威士忌,我們很容易陷入價格迷思,好似售價3000元的,一定會好喝過售價300元的,真的是這樣子的嗎?
當然不是。價格高低通常跟「稀有性」有關,跟「好不好喝」未必絕對正相關。
威士忌達人學院首席顧問林一峰表示:「以調和式威士忌來說,價錢越高的時候,它可能是調更多的所謂高年份的基酒進去,它想要表達的風味是不一樣。」林一峰進一步說明:「它可能是比像是像我這樣的,50歲的老男人的氣味。」
再者,調和式威士忌更代表了首席調酒師的心血結晶,我們走訪過許多威士忌酒廠,幾乎每一位首席調酒師都說,如何為品牌維持住調和式威士忌的一貫風格,是他們專業上的最大挑戰。
林一峰指出:「調和式威士忌除了用了很好的單一純麥威士忌(Single Malt),用了很好的穀類威士忌,還必須要由他們的首席調酒師,調配在一起。」
他強調:「不要覺得調和式威士忌售價便宜,就瞧不起人家。」
所以,一瓶售價398元的三得利角瓶,裡頭可是包括了現在炙手可熱的山崎威士忌和白州威士忌;一瓶售價368元的紳藍,可是有波摩(Bowmore)與歐肯特軒(Auchentoshan)等單一純麥威士忌在裡面;更重要的是,這些調和式威士忌可都是首席調酒師匯集畢生功力的漚心瀝血之作。
林一峰再次強調:「看到便宜的威士忌,千萬不要否定它。打開你的手機,上網Google它,你就可以找到真正好的威士忌,而且是世界名牌喔。」
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
角瓶威士忌價格 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的精選貼文
一齣日劇《阿政》
成功讓世界聚焦了日本的威士忌產業
也讓過去只有老饕知道的日威
成了炙手可熱的產品
日本威士忌成功打響名氣
卻苦了我們這群普飲愛好者
隨著銷量上升 庫存接著下降
日威價格除了不斷飆升
許多產品面臨了停產的情況
猶如今天介紹的藍角
曾經是平價的普飲美酒
但因停產成了絕世佳釀
FB粉絲專業:http://t.cn/E4hu03a
IG:https://www.instagram.com/lu_guanhao/
角瓶威士忌價格 在 啟點文化 Youtube 的最佳貼文
《早點這樣想,該多好》
博客來:https://goo.gl/vgJbbf
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【8/30 開課】《人際回應力-看懂情緒,輕鬆對談》~第17期(僅剩三位名額)
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以下為本段內容文稿:
今天的「一天聽一點」我要跟你分享一篇文章。我會把這一篇文章唸給你聽,這一篇文章來自於嘉玲最近推出的新書,這一本新書叫《早點這樣想,該多好》,它是在今年的7月7號,推出到市場上。
對嘉玲而言,這一本書是她所有出書的過程當中,最特別的一點。因為過去幾本的著作,都是以一個主要的核心論述去做討論。不管是希望帶給讀者,能夠學會一些溝通裡面的關鍵,還是在人際關係裡面的觀點。
簡單來說,先前的著作都是有一個核心主軸去做前進,然而這一本書《早點這樣想,該多好》,是嘉玲在寫作的過程當中,她的一些散文所匯集起來的。
身為嘉玲的伴侶,我看她在寫這一本書的過程當中,她是這麼的享受,她是這麼的快樂,或許有一些人可能會覺得,不就是把一些文章剪一剪,編成一本書嗎?
然而從我的角度看嘉玲在寫這本書,她真的不是幾篇文章,剪一剪出一本書而已,每一篇散文、每一個文字,都是嘉玲心血的結晶。她內心有一個深刻的相信,想要傳遞給大家。
就像是如果你有公眾演講的經驗,你會發現其實越短的演講,是越難講的。如果今天我一個概念,可以用一本書就把它說完,那說實在一點,它的難度跟我每一篇文章,不過就是兩三千字的篇幅,要能夠把一個概念承載清楚,要能夠把一個感動傳遞給大家,其實越短是越難寫的。
所以嘉玲就曾經跟我說,這一本書《早點這樣想,該多好》這裡面的文字,是最接近她平常的話語方式,那如果你想要好好的認識嘉玲、靠近嘉玲的話,那這本書其實是一個會帶給你很大感動的入口。
說了這麼多,我要開始為大家唸我選的這一篇文章,然而選的這一篇文章,裡面的主人翁其實就是我。請原諒我自肥一下,因為我每一次看它,我都非常的感動,我很希望透過嘉玲的文字,加上我的表述,把這份感動傳遞給你。
這一篇文章的標題叫做『寫給生命的情書』,以下我就開始唸給大家聽~
那天你讀完了我剛上架的新文章,嘴裡念念有詞,這麼會寫,什麼時候有機會輪到我成為你故事中的主角啊?
我沒接話,腦中浮現幾位攝影圈和廚師界的好友,他們似乎都把最好的作品留給了旁人,最親近的家人,連一張合照和一桌好菜的時間都顯得奢侈,因為太靠近,總忘了要惦記。
你打趣的話,在我心中迴盪了數天,我認真的想。如果真要為你的生命寫一首詩,我最想記錄的是哪一段經歷,突然間有個數字跳進我的腦中,你曾經問我,你知道幾年份的威士忌最好喝、順口,價格又合理嗎?
我搖搖頭,要你別賣關子,你淡淡的說是12年,為什麼是「12」?我不假思索的問,你帶著一點滄桑的語氣,緩緩的說,12年能讓一個孩子褪去一身的稚氣,開始有了大人的模樣,在那個關鍵的轉折點,你會聞到一股迫不及待成熟的香氣。
還有,你可曾發現「12」是中國人最喜歡呈現時間的刻度,一天12個時辰,一年12個月,一輪12個生肖。當每個月份都歷經了屬於它自己的年頭,相乘起來就是一個等距的正方體,裝載著一個世代更迭,宣告不同思維的交替。
所以你喜歡這個年份的酒,是因為你喝的到時光的推移,完整發酵的厚度。你笑而不答,我知道你的人生也藏著一瓶酒,你正等著它散發最香醇的滋味。
2005年是你生命中的低潮,工作上的不順利,使你逃到了書本的世界,甚至開始錄製「有聲書評」,這對少時不讀書,總在留級邊緣的你是巨大的改變,沒人覺得你是認真的,頂多逢場作戲。
我也曾問過你為何是「書」?你說正因為壞到不能再壞了,乾脆就去做一件自己原本最不拿手的事情,看看情況還能多糟,那時你生命出現了一道深深的裂縫,你縫不起來,你不知所措。
唯一記得的事情,是父親離開前告訴你,要做一個對社會有幫助的人。「有聲書評」像是一塊浮木,幫助你在那段情緒的波濤中,暫時有個依靠,不會耽溺在黑暗裡。
你拼命的讀,用心的準備,對著錄音筆反覆的排練,沒有掌聲,沒人問候,有的只是長長的沈默,感覺像是被世界遺棄了,卻還不死心的想要留言挽留,一則則書評,是你給生命的情書,寄託著你無處發揮的才華。
偏偏命運是個不浪漫的情人,書評從未為你謀得一職半位,它只是靜靜的成為你生活的旋律,定期演奏,即使無人喝彩。但沒有裂縫,就看不見陽光,當年的那道傷,使你踏上了自修之路。
在一次次的訪談中體悟溝通的真諦,才有今日你胸前的勳章,寫著你的故事我終於明白,所有悲傷的人背上都有一道傷,或深或淺的傷口,總有愈合結痂的一天,痛會過去,傷痕會留下。
傷痕不是用來後悔的,它是在提醒自己曾多麼勇敢,只要你願意把目光落向前方,你就能夠把傷背在背後,成為你生命前進的動力。
親愛的,再過一個月,時序就要進入2017年,也是你持續寫信給生命的第12個年頭。這一路我見證了你的堅強與勇氣,這瓶酒你釀了這麼多年,風味早已成熟,醉人的不是那一本本的書,而是你穿越了生命的考驗,焠鍊出最深的體會。
如今這塊浮木對你的意義,已大不相同,可它卻能夠代替你,在世界的每個角落陪伴有需要的人們,因為他們會在你的聲音中聽見堅持,寫於2016年的12月。
這一篇『寫給生命的情書』為你唸到這邊。嘉玲的文字之於我,就像是一杯好酒,一杯好茶,不管是好酒、還是好茶,它能夠帶給我們的是入喉之後,那回甘的韻味,所以我想今天的內容就到這邊。
把韻味跟回甘留給你,在你心中慢慢的迴盪沈澱,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道,別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺按下去,這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。
那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,我們在每一段影片說明的末端,都有相關的連結,近期我們開的課是8月30號的『人際回應力』課程,我很期待能夠在啟點文化的教室裡見到你,謝謝你的收聽,我們再會。
#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長
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本魯喝得酒沒有很多但 15年或以上的令我驚艷
角瓶讓我覺得超值
角瓶 CP值我覺得很高 大約350 元
口感大約12年左右
但絕對不能跟15年以上的比 15年以上口感醇厚順 12年左右還是有點熱辣感
以350得價位 (不超過400)
但我個人喜歡 那種熱辣感 (就像吃壽司要一點微嗆感)
如果要選12年 或12年以下的威士忌 我首推角瓶
雖然他是調和威士忌
但私心覺得他是12年左右最好的選擇
以上也許是我品嘗得不夠多
但還是想問問 為何大家都不推薦角瓶??
還有大家對角瓶的看法
還有 角瓶 口感 是哪裡讓大家覺得不好呢??
先謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.29.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1489845517.A.BA8.html
※ 編輯: stark2 (1.160.29.57), 03/18/2017 21:59:53
※ 編輯: stark2 (1.160.29.57), 03/18/2017 22:00:25
※ 編輯: stark2 (1.160.29.57), 03/18/2017 22:01:16
※ 編輯: stark2 (1.160.29.57), 03/18/2017 22:01:38
K大您好 我是用15年做一個區分
15年以上的的威士忌 不能有 熱辣感 或 刺刺的口感 一定要 濃 醇 厚 順
四味合一 (目前喝到 葛瑪蘭 15年 或是更高 有這口感)
12年 或以下 還是有點酒精的熱辣感
所以就直接以15年做口感的分類了
※ 編輯: stark2 (1.160.29.57), 03/18/2017 22:26:10
大家好
是這樣的 12年左右 我自己是覺得 格蘭傑12雪莉桶好喝
比黑牌12年更順口
我會說15年 是因為跨年時 好朋友拿出 葛瑪蘭的威士忌 試管組
喝到最後一支前都覺得沒有 格蘭傑12年雪莉桶好喝
(葛瑪蘭的酒不便宜)
直到做後一支 年分最高的一支 (當下看 記憶中是15年 或以上更高 )
那種濃順醇厚的口感 讓我認為這是15年最低應有的口感標準
如果有這試管組的板友 請再更正年分
所以再喝了角瓶後 發現他的口感並沒有輸給格蘭傑12年雪莉桶太多 反而還超過
所以才覺得超值
※ 編輯: stark2 (1.160.29.57), 03/18/2017 23:06:35
V大
謝謝您的分享原來是這樣
可以請大家取喝喝看格蘭傑12雪莉桶 真的不錯 比黑牌好喝 (個人)
謝謝S大
我之前也是這樣認為 角瓶就是好朋友一起牛飲時的首選
但他的口感卻有威士忌聖經93分的標準
價錢卻又只有1/3 我真的大推阿
※ 編輯: stark2 (1.160.29.57), 03/18/2017 23:45:32
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