【食物文學課】檳榔，是造物者之無盡藏也 by 蘇軾
風起了，一顆檳榔掉下來，打到文人的頭。流放到海南島的蘇東坡，只好作詩一首〈食檳榔〉：
「北客初未諳，勸食俗難阻。中虛畏泄氣，始嚼或半吐。吸津得微甘，著齒隨亦苦。面目太嚴冷，滋味絕媚嫵。」
翻譯成白話就是：
「我這天龍人剛到這南方荒島，啥都不懂，當地人一直勸我吃檳榔，想拒絕都不行。但因最近身體虛，怕冷又一直拉肚子，才試著嚼看看，剛開始時也吐了一半。後來發現這東西汁液甘甜，雖然也有點苦苦的。檳榔這玩意，雖然剛開始不太好吃，但味道真是波兒棒哪～」
檳榔原產於馬來西亞，東漢時已有文獻記載，明代李時珍也在《本草綱目》詳述這種南方植物的藥效：「醒能使之醉、醉能使之醒、飢能使之飽；飽後食之，則飲食快然易消」。總之就是個在熱昏頭的南方，適合拿來提神解暑的寶物。
以前想到檳榔就是牆上標語「請勿隨地亂吐檳榔」，誰會知道東坡居士也是紅唇族？其實檳榔是台灣農產之后，年產量僅次於稻米，前幾年產值更是年破百億，次級品還外銷到中國大陸，是道道地地的台灣之光。
依據焦桐《蔬果歲時記》，每年9-10月是台灣檳榔盛產期，果然最近果熟、掉了一地。小助教的爸爸十數年前到過建國花市，和商人詢價大王椰子樹，商人應允賣出。十多年來，這顆「椰子樹」日日長高，年年結果，掉下一地黃熟檳榔；也許它真如東坡先生所形容「面目太嚴冷（=距離感太強?）」，所以才會被認錯成椰子吧～
#吃檳榔會心跳加速精神變很好喔
#記得第一口苦汁要吐出來
#小助教正正
