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🐔日式揚出雞肉
🥗辣炒地瓜葉
🥗玉米筍高麗菜
🥚蔥花蛋
🍙糙米飯
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晚安～～～～
今天分享揚出豆腐（揚げ出し豆腐 ）的朋友-揚出雞肉！
日文「揚げ」是炸的意思，但這次沒有炸，使用小火慢慢煎雞肉，低溫慢煎的雞胸或雞里肌肉口感非常軟嫩，搭配白蘿蔔薑泥醬非常清爽！！！（耶～冰箱剩下一咪咪的白蘿蔔終於消耗完了🤣🤣🤣）
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❓哪裡買三菱低醣醬汁（つゆ）？
蝦皮上有唷！可以搜尋🔍「三菱 低醣醬汁」就可以找到囉！（外觀包裝圖在左滑）
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這禮拜汪汪和喵喵都讓人擔心，老汪汪週日去鶯歌老街可能太熱中暑，回家後走路搖搖晃晃還會軟腳，全身熱熱的一直睡覺也叫不醒，當下很怕就這樣走了⋯隔天帶去看醫生，汪汪一臉沒事的樣子跑來跑去😂，醫生表示：很正常啊！沒事！
然後喵喵不知道為甚麼突然軟便，隔天變拉肚子😭，馬上買益生菌給喵喵吃，都還沒到貨喵喵就沒拉了⋯
恩⋯感覺好像白擔心的港覺🙈
（最後一張：汪汪和喵喵各一張日常）
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📒日式揚出雞肉
📹食譜1分鐘影片在第四張
材料：
雞里肌肉 200克 （可換成雞胸肉唷）
片栗粉 1大匙 （片栗粉=馬鈴薯澱粉/日式太白粉）
蔥花 適量
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醃醬：
米酒 1大匙
清水 1大匙
糖 1/4小匙
鹽 1/4小匙
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淋醬：
白蘿蔔 3公分
嫩薑 2-3公分
麵味露 1.5大匙 （影片使用三菱低醣つゆ）
白開水 2大匙
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作法：
1.雞里肌去除白色筋切小塊和所有醃醬抓勻至無水分。
2.白蘿蔔和薑磨成泥狀，準備一個空碗，倒入所有淋醬材料拌勻。
3.片栗粉和醃好的雞肉拌勻。
4.起油鍋，放入雞肉小火煎至底部金黃翻面，蓋上鍋蓋小火悶煎3分鐘，打開鍋蓋稍微再煎金黃，關火起鍋。
5.準備一個空盤，放入煎好的雞肉淋上醬汁，灑蔥花，完成。
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（每間的麵味露鹹度不太一樣，可以試吃看看再調整水量唷）
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試吃看看日文 在 [翻譯] 有意似嚐鮮的單字嗎？ - 看板NIHONGO - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
問題：意似嚐鮮的單字
試譯：新しい料理を食べてみる
今天早上，
老闆突然問我「嚐鮮」用日文怎麼說，
因為他明天要去日本，希望我今天告訴他...
不過上網查都查不到嚐鮮的相關單字，
我試著翻成「吃吃看新的料理」，
但就是少一個意思的感覺，
我試翻的意思像是「嘗試沒吃過的料理」，
但又覺得嚐鮮的情況像是「光顧新開張的餐廳」，
翻成「新しいレストランへ行ってみる」還是覺得很奇怪...
請問板上的高手們，
有沒有嚐鮮的單字，或是更好的表達法呢？
謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.15.222
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NIHONGO/M.1467255913.A.89B.html
※ 編輯: seungriseyo (42.72.15.222), 06/30/2016 11:05:49
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