來了來了,千呼萬喚,一吃驚人的眷村滷味來了,而且我做人就是如此浮誇,如此誇張。你以為眷村滷味是來自什麼小吃攤。不是,是來自某屆(說某屆是因為我已經太老忘記哪一年了)World Class台灣冠軍小T開的酒吧HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール。
日式感的酒吧,卻有著濃濃高雄眷村風味。我在十日蔬果輕斷食期間,念念不忘冰起來等出關要吃的好滋味。
並讓我一吃立馬訂了一組送到大A家,好姐妹謝謝我好品味。
我懂的,大A,不管妳喜歡的男人還是食物我都懂(嗯?)
而且貝銀針保證,吃了沒有過敏。
雖然我看男人的眼光有待商榷(沒有老于你非常好!),但說到吃,我肯定不輸任何人,跟我做書品味一樣好(笑)。
好啦,不鬧了回歸正題。
這邊分享我的選購指南。
如果你和我一樣,去川味兒都會點大麻大辣,去八條詹記配合朋友吃小辣還會喝湯,請你一定要試「★新★超激辛椒麻滷鴨翅」,沒有錯,這就是辣、十分辣,嘴巴吃完會嘟的那種梁朝偉香腸嘴辣。一次一根剛剛好,兩根就要開啤酒,配白酒也很讚,我之前看新聞焦慮的夜晚,就是會拿一支出來配酒,而且本人就是吃冰的,冰冰的滷味好好吃(要熱也可以啦!)
豆乾,來自大溪的豆乾,來自嗨啵嚕闆娘愛的故事,這邊可以看他們的豆乾故事,我一眼看到那豆乾洞孔就沉迷,看到故事更醉心(https://www.facebook.com/hiboru/posts/139353108279039)
,豆乾一樣,冷熱我都試過,我冷的照吃,因為我都是拿來配酒用的。
滷味拼盤因為有牛肉,控肉大塊肉我吃不動,我戒紅肉好一陣子,不能吃,但我請我的美食好友奧本尼幫我嘗。奧本尼回覆,比一般攤位滷味鹹一點,但我前面就說了,這本來是一間酒吧賣的美食,請用搭配酒精來思考。但相對就是拿來配飯、配麵,都很適合。
接下來就是我一看就知道會厲害的炸醬麵,據說香火當天吃了兩包。炸醬麵要好吃,麵條是靈魂,好醬好麵條,才能成就一碗外省麵,延伸閱讀擔擔麵聽說辣到爆,這次我沒吃到,買到的朋友請跟我分享。
好了廢話不多說,嗨啵嚕就是要囤起來,鴨翅豆乾醬麵,會是我冷凍庫必存,炸醬麵有豬肉我知道(是紅肉啊),但我偶爾可以為了它破戒。
此外請不要忘記他們真實身份是間酒吧,疫情結束後,請大家一起去喝喝調酒配下酒菜。
他們也有酒精外帶服務可以參考。
然後不敢吃辣的朋友,滷味、炸醬麵、控肉,都可以吃,跟我一樣無辣不歡的朋友豆乾跟鴨翅,請不要錯過,要相信懂辣的我,不吃會後悔(就是那麼激烈沒錯)。
這次我就先用他們的照片,因為我在減肥中,每次都只吃一兩根半包的,很難拍照(不信等等看留言處)。我跟朋友說我都這樣吃嗨啵嚕的好味,他們都不敢相信,我怎麼守得住(等你沒衣服穿就守得住了XDDDD)
好了,下單時間只有五天,大家要好好把握喔!
【團購商品】
HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール
★新★超激辛椒麻滷鴨翅約260g:定價$280;團購價$250
綜合滷味拼盤約300g:定價$250;團購價$225
(內含豬頰肉、牛肚、牛筋、花生、雞胗、鳥蛋)
波本控肉約500g;定價$500;團購價$450
(約七人份)
自製辣醬拌豆乾約180g:定價$120;團購價$110
香料麻醬麵(一包三份):定價$200;團購價$180
記憶中的眷村好吃炸醬麵(一包三份):定價$250;團購價$225
秘製跟別人不一樣紅油擔擔麵(一包三份):定價$250;團購價$225
低溫宅配運費:160元
滿兩千免運
【團購連結】https://reurl.cc/a9EWWG
【團購時間】2021/07/13~07/17
【轉帳帳號】
銀行:第一商業銀行(大安分行)
帳號:161-68-135236
戶名:利玟瑤
FB:HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール https://www.facebook.com/hiboru
IG:hiboru.taipei https://www.instagram.com/hiboru.taipei/?hl=zh-tw
【客服專線】(02)8772-2532
【出貨時間】
統一由廠商出貨,結單後一週內出貨。
*疫情期間貨運可能受到影響,配送僅限台灣本島,敬請見諒。
【保存方式】
控肉冷凍保存下180天,其他食品冷凍保存下60天喔~麵跟豆干一定要冷凍,滷味拼盤跟控肉冷藏14天。
【加熱方式】
建議隔水加熱8~10分鐘
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 對蒸氣鍋有興趣...
詹記外帶冷凍 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
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|外帶外送|
● 飲食文化行銷顧問團隊 Foodie Amber ,一次打包台北星級名廚與朝聖名店,與寶島製造團隊攜手打造 #餐飲抗疫光明加油站 即將上線。首波上線響應的餐飲品牌有 Baan Restaurant Taipei、ANiMA、雅閣中餐廳、Bencotto、台北萬豪酒店宴客樓、詹記麻辣火鍋、肉大人肉舖火鍋、樂軒、貓下去敦北俱樂部、Town by Bryan Nagao 與 PICO PICO。
● #FoodSeason 旗下品牌 FoodGo Box 食譜食材箱 再升級,繼去年與知名餐廳合作推出六款食譜食材箱之後,2021年第一季全新六款商品正式上線,包含一款知名餐廳主廚設計,以及五款 FoodSeason 旗下肉品品牌 Umameat 的放牧黑豬、胭脂鴨等食譜食材箱,讓消費者在家就能享受自己料理的樂趣。
● 在對抗疫情情況下, 樂軒和牛專門店 推出七款限量夢幻和牛系列便當和一款伊比利豬雙拼鮮嫩雞肉便當,嚴選頂級肉品及每日新鮮食材,將完美品質呈現於外帶餐盒。除店內經典暢銷主食料理便當外,還有多款限定料理。
● MiraWan 首次推出精緻餐飲外帶,強調安心抗疫但也不能虧待自己,特別是在家上班還要同時兼顧小孩的小家庭,可能比原本上班還備感辛勞,用美食慰勞乖乖待在家的自己,宅在家 Home Dining 也能 Fine Dining。
● 國賓大飯店 由行政總主廚林建龍領軍,與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚,國賓粵菜廳、川菜廳分別推出 #頂級主廚精選套餐、#小資族精緻套餐 及 #國賓特色單點菜,A CUT 也推出 #美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約克牛排套餐,明園西餐廳及Ahmicafe阿眉快餐廳也推出各式單點異國料理。
● 疫情日益升溫,米其林一星餐廳 Longtail 於午餐及晚餐推出 #叉燒飯、#香脆炸雞腿飯、#炙燒韓風虱目魚飯、#梅子醬香酥蝦餅飯 外帶餐盒,以電話或線上預訂,到店自取。手工酥塔專門店 Tart Taipei 提供 Uber Eats 外送服務,防疫期間即使不出門,亦可在家享用美味酥塔。
|新上市|
● #欣葉 選擇宜蘭的蔥、桔餅、金勾蝦,雲林的糯米、小蒜仁、花生,嘉義的菜脯,台南的桂圓肉,萬丹的紅豆與台東的冬瓜條,以及台灣精品豬肉 #究好豬 為滷肉食材,於中央工廠自己炒料、包粽、製醬,有著一樣的堅持,美味加上安心的組合,期望讓消費者一入口 #吃了究懂。
● GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 繼2020年與名廚林泉及陳嵐舒跨界聯名推出 #名廚家常菜 後,這次邀請到今年度獲選亞洲50大最佳餐廳 #亞洲之萃 的 AKAME 的主廚彭天恩,帶著兩位母親一起設計 #紅藜豬肉小米粽、#煙燻刺蔥牛肉燥、#相思木煙燻雞腿排、#勇士樹豆菱角小排湯、#慢烤山芋頭粉豬肉香腸 五款冷凍即時料理,傳遞部落媽媽餐桌上 #共享、#歡愉 與 #勇氣 的飲食文化,抗疫期間帶來魯凱族別具療癒力量的 #家滋味
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詹記外帶冷凍 在 陳衣絃 Summer Facebook 的最佳解答
「充滿愛的詹記麻辣火鍋」
現在疫情關係除了工作都不會回台北
所以累積了一堆想吃的東西
今天出現了思思念念的詹記!!!!!
我醉愛的朋友幫我去總店外帶冷凍宅配
OMG
雖然鴨血沒有現場美味
但我還是要哭了
#另類的母親節禮物
#醉愛的朋友
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