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雖然我不懂得滑雪，但很喜歡去越後湯沢駅。
有去過車站旁邊商場的都會記得，展示販賣的日本酒林林總總，都可以用投幣式清酒機飲到。
去越後湯沢駅最初是住在附近的溫泉旅館，後來即使不去住宿，也必定要坐新幹線專程前往逛逛，不是去飲酒，就是去抬米。
聽說太古城的誠品書店有間 Sake。Z 有Sake試飲機，路過專程去找尋。每人可以試飲三種，價格是免費。機上有寫明用什麼品種的酒造好適米，也有寫明使用的水源。
離開店舖時，留意到玻璃櫥窗展示一排清酒玻璃樽。當中翠玉和写楽飲過，都推介。
空肚飲酒之後，在樓上北海丼吃了很多白飯。
日本酒、日本米都超好食。
補充：朗豪坊也有這部機⋯⋯⋯
#台北美食
牛排就是要在餐廳裡熱熱吃才香啊，「#瀧厚牛排」選用美國百年歷史牛肉品牌1855，Choice等級以上的濕式熟成「炙燒霜降無骨肩小排」油脂均勻、軟嫩多汁；自助吧還供應誠意十足的「羅宋湯」喝到飽，一撈起來滿滿都是牛肉，真的有被嚇到，老闆佛心來的無誤。
10/8前平日中午內用，點牛排類主餐($370起)加贈盤客夏丁骨豬排($480)，免費升級雙拼，份量十足非常划算~👍👍👍
#買便宜送貴的
#老闆這樣真的不要緊嗎
#台北牛排 #捷運南京復興站美食 #台北牛排餐酒館 #台北約會餐廳
上了一天課，不想下廚，出門去中信南港吃飯。然後去了Apple 旗艦店，再去信義誠品，回公司舊址拿信。
我讀誠品吳清友先生傳記時，發現自己很久沒去信義誠品。上到三樓，我有些訝異，部分空間賣起生鮮食品，我以為走進天和超市。我又去音樂館，裡面多是LP唱片，變化也劇烈。
我明白，光從我個人消費改變，就可看出產業變化。我依然大量閱讀，卻幾乎只買電子書；多年沒買CD，只付費Spotify聽音樂。如是，誠品書店該怎麼辦？
不斷嘗試，一定要。
但我問自己，我會去誠品買生鮮嗎？
只能說，誠品想服務的，不是我這種客人。
再來，今天跟現場兩處賣場商家交流，比較沒感受到熟悉的誠品魂。
我在誠品，得到過有很多美好的款待。
不管買書、買CD、喝咖啡，誠品人有一種「這可是我家，很謝謝你來，我一定要好好招待你，這是基本道義。」
多年來，誠品是滋養我的地方，我對誠品有很深的感情。
是每當我覺得不足，去誠品，總能得著慰藉，找到解法。
但閱讀的人，真的變少；買唱片的人，真的變少。
但如果我們不侷限在【閱讀】，而是擴大為【成長】，誠品依然能成為一個，繼續幫大家成長的地方。
圍繞成長，每家店，都是專家開的店。
你買爆米花，爆米花達人會告訴你，爆米花怎麼做，無敵好吃。各種配料怎麼搭，才算黃金比例。
你想種仙人掌，賣家會告訴你仙人掌成長歷程，品種，照顧手法......
你想喝咖啡，掃一下桌上QRcode，就能補充咖啡小知識：
什麼是藝妓咖啡，麝香咖啡怎麼來的？Mocha、espresso、Latte 的不同是什麼？
知識，成為商品的絕妙調味，你每一次消費，都在幫助你成長。
........
過往的誠品，的確只能存在於過往。
如今的誠品，需要不斷嘗試，找出自己在這個時代的新樣貌。
誠品是台灣的驕傲，我由衷祝福誠品。
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田野和也の戦歴
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Backbone
陸上100m 京都1位 10秒9
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#筋トレ
#筋肥大
#食事
今回は、やめた方が良い無駄な習慣を紹介します！
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#筋トレ
#無駄な習慣
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▷今回ご紹介したお店の情報
『上海菜館』
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#町中華
#東京グルメ
依照個人的預算及口味做出美味的料理新竹市中正路320號, Hsinchu, Hsinchu City, Taiwan 300. ... <看更多>
誠 食 館 在 [食記] 新竹誠食館善食堂~三訪四訪- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：誠食館善食堂
消費時間：2016年/11月
地址：新竹市北區中正路320號
電話：0977-242179
營業時間：AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:30
可否刷卡：否
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/64582333
一年沒來善食堂了，由於今年尚未吃蟹很快的便想到了這裡，
對我而言市區騎車五分鐘抵達，不用跑外縣市很方便，
結果三訪完J女表示沒吃到蟹膏，畢竟口袋裡的餐廳名單還很多消耗不掉，
加上三訪較為平順無波瀾...，考慮了一下還是約了幾天後四訪，
幸好四訪滿意度明顯返回Target，三四訪都是3,000元(1,500元/人)。
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三訪是午餐，起頭四樣開胃小菜，突顯糖粒感的小魚乾花生很對我味，也夠脆，
然後是旗鮭生魚片與現磨山葵，品質不錯，只不過又是常見的三寶之二。
烤梅花豬肉串，應該就台灣豬，醃製成略甜，
些許瘦肉部位稍微有點乾，還可以。
漢治兄(老闆)招待的日本馨和啤酒，紅白啤酒各一，白啤酒入口帶出柚子香氣，相當順暢
，但非完全的清爽甘甜，一點兒濁苦增添了豐富感，紅啤酒加了山椒但沒有預想的辛辣，
麥芽啤酒花等氣味被稍微抑制而多了山椒的香，融合的好喝不突兀。
清蒸三角魚，蔥花洋蔥破布子，肉鮮，但要留意刺多。
終於開始上螃蟹，紅蟳米糕，其實我對紅蟳沒有特別的愛，
不過這邊作法把卵和肉拌入糯米，每口滋味夠又香，
紅卵也沒有處理得太過乾熟，米糕的濕黏度也恰好，覺得好吃。
上了一道蔬菜，烤紅殼筊白筍，現在是紅殼收成的時間，
肉很飽滿，雖然沒有特別甜，但烤過有一股香味還不錯。
不在菜單內的鴕鳥腳凍，上桌的時候實在看不出來這是什麼？
中藥滷汁的口味，微微甘甜，說是用了特殊的器材處理過，肉多骨少，
口感近似豬腳某些部位，但是清爽無油，不錯吃，原來鴕鳥腳的膠質也不少。
從來沒聽過的長臂藍蟹，單純清蒸，螯殼一拔就和肉分離，
蟹肉有一種特別的海鮮香氣，味道不錯但也沒有多少驚喜。
最後是炸角豆和菇菇湯，角豆這食材是第一次吃，外觀有點像楊桃，
又叫楊桃菜(豆)，乾炸沾椒鹽來吃，想不到相當美味，
原本的口感應該是偏脆，在高溫作用下轉為輕柔的酥香，
而且帶有豆類的濃味，對這一道的印象比螃蟹還深。
四訪是隔幾日的平日晚餐，下班以後七點多才過來，客人很多，
一眼望去我倆30幾歲卻好像是裡頭最年輕的。
開頭四樣小菜，這天對醃梅子的薄切蘿蔔有好感，加了乾辣椒增添層次。
生魚片是紅魽與花枝，紅魽肉質香氣都不錯，
花枝單沾一點醬油慢嚼，甜~
第二道就上了炒飯填肚子，這烏魚子炒飯一訪時也吃過，
上方碎塊的烏魚子無油耗味，輕咬有嚼感，微微的沾牙且香，
總覺得這天炒飯火候更好，飯粒分明而又恰好的濕潤，蛋蔥香味充分不油，
可說是很久沒吃到的好吃炒飯，竹樂食堂和龍鳳食堂雖然炒飯也不錯，
但我中意這兒，更不需提我住處附近的大眾小吃了，J女不太吃飯的人居然吃掉一半以上
有錢吃鮸，沒錢免吃的烤鮸魚，
很久沒吃鮸魚了，豐厚~肉質又軟。
第一道螃蟹先是金門蟹，肉質之滑嫩鮮美，在兩訪的四隻蟹裡榮登我心目中的第一，
不僅口感好，肉甜蟹味也濃，至於蟹膏就不多。
漢治兄倒了一小杯威士忌請我喝，酒香四溢，十分香醇無辛辣，
非常好喝但我居然忘記問他這是什麼酒...
這天燒烤豬肉是肋排，這部位我比較怕瘦肉乾柴，但是口感相當好，
Ｑ彈的厚切，脂質的濃郁或醃製的風味與燒烤香氣，整體勝過三訪的梅花豬不少。
壓軸的大閘蟹上桌，江蘇老義隆的大閘蟹，我喜歡再大一點，
大概5~6兩蟹膏會比較豐足，但這滋味也頗為黏稠濃郁。
其實吃吃國內養殖大閘蟹也不錯吧，比如先前去過的霧峰蟹安居，蟹膏相當飽滿，
不過這天居然吃到了濃厚綿密的白膏精華，挺不錯。
蔬菜同樣上了三訪的烤筊白筍，以及炒萵苣，
這萵苣炒得好吃，加了老酒與乾辣椒提味，毫不單調。
最後是老菜脯雞湯，善食堂的老菜脯還是那麼的濃，雞也都入味。
四訪整體滿意度明顯較三訪佳，明年應該還有機會再來吧~
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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