在紐約念研究所的時候,學校時常舉行各式各樣的活動,預算多的會有外燴、各種甜點、甚至是調酒師現調雞尾酒,系上小規模的活動,至少會有星巴克咖啡、茶水、糕點,可惜的是這些東西常常都剩下大半,擔任助教的我通常要留到最後整理現場,教授總是讓我們把這些東西打包回家、不要浪費。
但我個人真的不愛美國甜點,真的過甜又是減肥殺手,外燴的菜色又多是油炸食物,打包走總是要分好久才能吃完,有一次活動結束之後,我照常打包了一大盒大家都沒動過的糕點,路上遇到了一個站在路邊要錢的街友,大家行色匆匆沒人搭理他,我上前問他要不要我手上兩盒餅乾跟麵包,他大手一揮:「我只要錢!」
是的,疫情之前紐約的街友就是這麼有個性,他們不缺吃的,只要現金!
但是疫情過後情況真的改變了,大家口袋都緊,很少有人會大方掏出現金,在路上問:「能給我食物嗎?」的人也變多了,去年疫情緊張的時候,我出門都會帶著一些麵包、點心,如果有街友需要我就會給他們,到現在在外面用餐吃不完打包,如果街友要我也會留下。
疫情改變了很多生活習慣,出門要戴口罩,包包裡面可以不放錢包但一定要放抗菌噴霧,除此之外,我每個包包裡都會放上兩三個乾淨的口罩,這是在去年紐約到處買不到口罩的時候養成的習慣,當時很多人在街上只能用圍巾遮住口鼻,也有許多有經濟困難的人無法負擔價格飛漲的口罩,所以我隨身帶著乾淨的口罩可以給他們(給的時候會保持距離,請放心),有時候進出人多的地方後我也可以馬上換新的,當然,現在的紐約口罩貨源充足,高防疫意識的人也都會戴口罩了。
今天在臉書上看到有網友分享,她在路邊目睹拾荒老人在地上撿起來源不明的口罩,然後,戴到自己臉上,就算沒有照片佐證,光聽我就鼻酸,一盒兩三百塊的口罩對大部分的人來說只是九牛一毛,但真的還是有很多人,連這最基本能保護自己的工具都買不起,我人不在台灣但是心急如焚,希望大家如果有出門,可以帶著乾淨的口罩幫助需要的人,如果有人知道有哪些社福機構在幫助拾荒、或是需要幫助的家庭度過這次疫情難關,請私訊我,我想盡點心力。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇,也在其Youtube影片中提到,🌈馬丁尼居然能千杯不醉?網美打卡系無酒精調飲也太美了😍😍 https://shean.pse.is/GMPAA ✔客製化微醺或無酒精雞尾酒!想隨便來點什麼都調給你☺ ✔店內超大投射螢幕,包場、聚會、尾牙甚至小型喜宴都適合辦在這,美美的場景、夢幻的餐點及調飲💓 ✔捷運科技大樓站步行5~10分鐘就到,...
調酒外燴 在 ON y VA Facebook 的精選貼文
#不定期舉辦的神秘市集:覓市 Me, Marché
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大家知道會員制酒吧「Staff Only Club」嗎?覓市,就辦在那裡。
集結了來自各方的設計師、品牌主理人、各種品味的人才造就了覓市獨一無二的迷人風格。每年舉辦的時間不一定,今年因為疫情的關係延後到了十一月底才舉行。特別安排一天的時間給覓市,一口氣蒐集了好多喜歡的店家、認識了新的品牌、見到了很多朋友跟各種巧遇,十分滿足的一天🥰。
這篇要來介紹覓市的食物們🍽The food in Me Marché.
總是大排長龍的「喫茶店 香」,雖然真的等了很久,但每一杯手刷抹茶都能感受到滿滿的用心,等待完全值得🍵。「木白」的濃抹茶達克瓦茲也好好吃😋。還在排隊的時候發生世界巧合的巧遇故事,回憶滿滿😌。
來自台南的日式甜甜圈「maki doughnut 」也是沒一會兒功夫就銷售一空。多虧朋友好心幫我買我才吃得到!他們的口味都很特別,不太常見;朋友選的芋泥巧克力感覺很讚,我吃的是四季春檸檬是清爽不膩的口味。其實本來對他沒有太大的期待但真的比預想的還要好吃🥺。
「胭脂」的梅酒一字排開讓人完全選擇困難,剛朋友一人挑一種一起分享,發現不同種類的調味梅酒其實喝起來差異沒有很明顯,主要感受到的還是因為基底酒的不同而產生的不同風味🥃👀。後來聽朋友說他們更為有名的是醃製物。
多虧活動這是我第一次進來「Staff Only Club」,裝潢真的超美很有味道🥺。可以趁辦著這樣的機會來這裡喝一杯真的好開心🤩,不用繳交會費也不用找朋友帶我飛,難能可貴😂。後來聽朋友說才知道原來玻璃門上還有吧台後方的每一個角色插畫都對應了店內的一種調酒🍸。我選了一款名叫Joker的酒,泰斯卡威士忌特有的煙硝味,跟後勁的山苦瓜莫名的搭🙌🏻。
「之外」的燉牛雜湯,用了特別吸睛的日本紙器,說他是一次性餐具完全不敢相信,呈現出來的效果太好了,比有些真正的瓷器還要合適。認識這個紙器品牌後,陸陸續續發現很多活動跟店家也都有在使用他們的產品,用在外燴或是前陣子剛落幕的Off Menu Taipei 2020特別適合。
每遇到一次 「磨子」出攤就向隅一次的我,這次雖然想買的麵包依舊沒有買到,但至少終於吃到了其他的餐點🥳:白花椰菜濃湯+鹹香辣的佛卡夏完美的組合💯。這是我在覓市第一個吃的食物,暖胃又開胃✨。
在前公司時認識的伊藤先生,還未曾到天母拜訪過,在這裡看到好久不見的「Goodman Roaster」當然立刻喝上一杯☕️😌。
覓市的活動範圍有兩層樓,一直以來只有二樓的酒吧開放營業,一樓則只有偶爾在舉辦活動時才會有對外的機會。一樓的這個空間叫做 「backwater」因應位於水源路上的巧思,好喜歡這個名字💕。
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未完待續,還有下篇 #覓市 的更多介紹🤗🤗🤗。
調酒外燴 在 艾斯 Ace Facebook 的精選貼文
|台北 許願池 - Wishing Well
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每個人心中,一定會有想要實現的心願,你/妳最想實現的是哪一個呢?
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Make a wish...,「撲通」一聲,將心中願望寄託於硬幣之上投入池中,在這象徵幸福的許願池,巨大的白色海神波賽頓雕像就會為你/妳將幸福之門開啟...
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現在不用出國也能在位於台北大安區文昌街上的餐酒吧享受一下許願的樂趣,願你/妳的到來使所有美夢終能實現,美、夢、成、真!
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@wishingwell__191
#許願池 #wishingwell #願所有美夢終能實現
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《官方解說 開門方式 與 捐款標地》
來為大家解說一下我們的Speakeasy開法
1.準備好一枚硬幣,什麼國家什麼幣值都可以
2.站到make a wish 正前方燈箱會發亮
3.許個願後伸手將硬幣投入,門就會開啟囉!
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請愛護我們的設備讓他能夠使用長久,如果採取硬開的方式導致門壞了,我們將會像您收取高額維修費,請大家如有機會前來務必遵守。
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我們第一年的捐款標地是流浪動物全數相關協會許願箱全數收入我們將會平分捐款至各協會,幫助各個浪浪能實現最簡單的生存願望!
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《🍹招牌調酒》
▫️美 「優美典雅」 ᴺᵀ380:
季之美、紫蘇梅、大黃、琴.
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▫️夢 「酸甜初戀」 ᴺᵀ380:
葡夢麝香葡萄、檸檬、蜂蜜.
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▫️成 「熱情消暑 」ᴺᵀ380:
好市多香澄、蜂蜜、深色蘭姆、百香果.
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▫️真 「時下最火 」ᴺᵀ380:
手搖店珍珠、泰式奶茶、貝里斯、碎冰.
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下篇再與大家分享店家的美味餐點✨
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-也許願望不一定會實現,也許人生不完美,但有家人、朋友的愛可以陪伴你/妳成長茁壯。
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願所有美夢終能實現。
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Model/ @ju54jj @meena_chou
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☞ 店家資訊 ☜
🏠 店名 |許願池 - Wishing Well
📍 地址 |台北市大安區文昌街191號
☎️ 電話 |02-2701-1198
🕓 時間 |週日~週四18:00-02:00/週五~週六18:00-03:00
🚇 捷運 |信義安和站❹號出口步行約2min
📋 備註 |預約制(每日19:00開放搶訂位,先訂先享受)、餐飲開店規劃、酒水買賣、尾牙活動、餐飲外燴。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Restaurant
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調酒外燴 在 Shean尚恩璇 Youtube 的最佳貼文
🌈馬丁尼居然能千杯不醉?網美打卡系無酒精調飲也太美了😍😍
https://shean.pse.is/GMPAA
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✔店內超大投射螢幕,包場、聚會、尾牙甚至小型喜宴都適合辦在這,美美的場景、夢幻的餐點及調飲💓
✔捷運科技大樓站步行5~10分鐘就到,超方便🚅
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