澳洲400天穀飼終極戰斧牛排-Tomahawk
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1. 丹麥皇冠冠軍豬梅花肉排(130G±5%)*1包
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吃過才懂什麼叫頂級
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貼心地
#請工廠在骨頭那邊切一刀
#在烤的時候會更好料理
只要 烤盤 // 只要烤箱
就可以大快朵頤
真的 真的 真的(非常好吃)
上面那塊就是肋眼
下面那塊就是頂級牛小排
超級無敵...美味!!!
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【比手臂還粗獷的戰斧牛排】
戰斧牛排為什麼這麼夯?
戰斧牛排對牛的年齡、飼養方法及尺寸都有相當嚴格的標準,一頭牛隻最多只能切出9-10份戰斧牛排,可見其珍貴之處。另外,每塊戰斧牛排至少一公斤以上,半米長,十幾枚硬幣摞起來的厚度,絕對是牛排中的「大哥」了!因帶著肋骨,戰斧牛排烹調後骨肉相連,會呈現出有更多的香氣。戰斧牛排同時擁有瘦肉、一點點肥肉和筋,口感層次豐富,嚼起來非常帶勁!
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