如果喜歡抹茶或是對於日本的茶藝有所嚮往及忘懷,沒得出國的話可以來訪高雄的這間日式茶沙龍,尋訪舌尖上的感動❤️
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💡濃.抹茶拿鐵 $150
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
道地的日本抹茶,選用宇治百年老店的抹茶粉現點現刷的高檔享受💓
濃醇中帶有抹茶的苦韻,雖然帶有一點點苦但不澀,彷彿是來到日本一樣的味道,整體而言很棒但我總覺得有哪裡不夠,可能是去京都宇治的時候養壞了嘴巴😂也許下次要點上級濃大概才會過癮🤣🤣
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💡濃.焙茶拿鐵 $150
好吃度:☀️☀️☀️☀️🌤
相比濃.抹茶拿鐵,他們家的濃.焙茶拿鐵比較受我青睞~
也許是焙茶獨有的香氣跟厚重的風味以及尾韻的絲絲甘甜更讓人回味,也可能是抹茶吃多了反而焙茶的滋味得以更加去享受,真的是要吃過才會知道它的好😆
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💡抹茶霜淇淋 $90
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
這個價格可以品嚐到如此優秀的抹茶完全值得啊!濃郁的抹茶跟鮮乳的滋味同樣厚重,抿在嘴裡待霜淇淋化開,感受霜淇淋的美味😋
而且霜淇淋盛好後還會再撒上抹茶粉,完全可以啊!
小提醒是它溶化的速度頗快要拍照要盡快XD
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🔗不定休,低消應該沒有,大概也沒限時。
今年六月開幕,座落於高雄文化中心旁的狹長型店面,古色的幽然感跟濃烈茶香營造出的氛圍彷彿來到日本茶屋,能夠在此專注於職人手藝的展現☺️
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📍KANSYA Japanese tea salon
📮高雄市苓雅區廣州一街145-6號
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#美食 #抹茶 #焙茶 #food #matcha #hojicha #icecream #相機食先 #苓雅美食 #高雄 #高雄美食 #kaohsiung #kaohsiungfood @ Kansya Japanese tea salon
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論食高雄 在 就食論食 Facebook 的最佳貼文
白天是大城小事咖啡廳,夜裡化身迷人的老鹽埕情懷,販售著深夜獨有的故事📖
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💡香料乾咖哩+起司/生雞蛋 $150+$15
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
乾咖哩相較一般的咖哩有著更強烈的香料味,口味偏重些味道較濃郁,吃來倒是順口不膩,將蛋黃劃開誘使蛋液混著米飯,在口中的滋味多了分黏稠與濕潤,杏鮑菇塊、洋蔥肉末都促使味蕾大開,非常下飯,三兩下就食畢這碗美味佳餚~
可能是因為主賣宵夜的緣故或是期待已久,本身份量較少,吃完覺得很不過癮,而且好想配酒🤣
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💡提拉米蘇 $120
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
吃完咖哩再來份提拉米蘇很剛好!為什麼呢因為提拉米蘇帶有淡淡的酒香,剛好彌補沒喝到酒的遺憾(?)
他們的提拉米蘇冰涼且奶味十足,酒香氣巧妙的提味而不搶戲,作為飯後結尾的甜點頗為剛好。
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🔗每週五公休,每人低消一個品項,不限時,不收服務費。
深夜限定的咖哩X咖啡店,只營業21:00-3:00這微妙的時段,卻仍然是高朋滿座!時段未到門口就會有人等候,幾乎都是衝著這僅有深夜才能一嚐的美味咖哩☺️
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📍Shake Hands
📮高雄市鹽埕區河西路147號
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論食高雄 在 就食論食 Facebook 的精選貼文
日式的拉麵口味也能找到中菜的風味,吃過那麼多家拉麵,只有在這家吃到這個神奇的味道,大家不妨收藏起來改天試試😆
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💡SP雞白原湯(大盛) $300
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
來到高雄不免俗當然也要吃拉麵啊🍜
首站就來到位於捷運中央公園站附近的一本拉麵本店,跟在文化中心站的一本拉麵.梟不同的是梟主打的是豚骨湯頭,而本店則是以雞白湯為主。
拉麵上桌單看擺盤及湯色就覺得不錯,豬雞兩種叉燒搭配上溏心蛋、蔥絲、玉米筍、紫洋蔥、海苔以及一根金針花,這些對我來說都不算特別,反之是那兩朵香菇倒是一整個新奇😳
先說結論就我所吃過、涉獵過的雞白湯拉麵來說一本的口味算是中上,但還沒到那種會讓人回味無窮沒吃到會全身發癢難耐的地步XD 但整體表現來說還是相當不錯尤其是它湯頭的特色✨
大口吃麵前要先細品一下湯頭,醇厚的雞白湯黏度夠濃度也行,最特別的是在於吞下後的尾韻呈現的竟然是香菇的鮮美,這不是香菇雞湯嗎!!!!!!而且還是濃厚版本的!
每喝一口湯腦海中都會閃過香菇雞湯的畫面,實在是很神奇~有種熟悉卻又陌生的矛盾心理,跟拉麵搭不搭尬,肯定是搭的,完全沒有不和諧的地方,就是很妙🤣
至於作為轉味的紫洋蔥、蔥絲及玉米筍等等表現就中規中矩了;倒是豬雞兩種叉燒值得一提,豬叉燒頗大片,肥瘦均勻帶點厚度好咬不柴;舒肥的雞叉燒表面經過炙烤厚多了層香氣,使得雞肉的表面帶點脆Q的口感,風味更佳。
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🔗無公休,不收服務費。
吃拉麵最扼腕的就是大部分的店家下午時段會休息,就不能吃完一家再吃一家(誤
不過一本兩家分店都是下午不休息一直營業的,雖然店員辛苦但著實讓人在下午時段想吃拉麵得以解饞☺️
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📍一本拉麵 本店
📮高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號
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