「知味」，絕對是讓人大開眼界的一餐，絕對的喜愛❤️
#台北俗第一次見世面
有著目前吃過最厲害的紅蟳米糕，米粒香Q且滋味豐富，完全不會太乾、不會太硬且不會太溼黏，就是個「剛剛好」；鮑魚燉雞湯那「濃郁」且「乾淨」的味道，而且額外加鳥蛋絕對是個小亮點，增加口爆的驚喜感；「鑊氣」十足、「醬香氣」十足、鱔魚「脆度」十足的鱔魚意麵；北寄貝豬肚湯甘甜鹹鮮的滋味。雖然說台南的菜色口味偏甜，但是對愛吃鬼來說卻是非常迷人的甜❤️
當天的菜色
開胃小菜
拼盤（烏魚子/ 蝦棗/粉腸/炒脆腸/蟳丸/香菇）
紅蟳米糕
南煎肝
紅燒魚翅羹
烏魚腱
鮑魚燉雞湯+鳥蛋
炒鱔魚意麵
紅燒五柳枝魚
炒青菜
北寄貝豬肚湯
布丁&甜湯
#超厲害台菜
#預約困難
#第一次造訪馬上被圈粉
#什麼時候才有機會第二次造訪
#謝謝台南地方女神的安排
