Search
和植物在一起總是可以給我安定感，用腦累了的時候，就會去各樓層陽台和我家植物孩兒們「互動交關一下」「剪剪他們快要枯黃的頭髮」「問問渴不渴餓不餓」⋯然後我被卡在人類的物質腦就被舒展開來。
.
開始和植物接觸多之後，發現漸漸的能接收植物的訊息。（常和狗兒們在一起也會接收到他們的訊息）
渴了？被蟲包圍了？土的能量不夠了，想要發新芽但枯黃老葉卡在前面長不出來⋯。
開始能自然的接受到植物的訊息，不僅是周邊的植物們開始長葉開花結果給我回應，更美妙的是對於日常生活中「有著大腦從中干擾的複雜人心（包含我自己）」似乎也能穿透感受到一些以前無法接受到（或者說刻意去忽略）的訊息。
.
今天再次閱讀來自第九次元昂宿星人的人類大潛能.這本書，剛好讀到他們說地球上的植物能量震動很高頻。
原來如此。喜歡上和植物膩在一起是這個原因啊。
#持續用能量呼喚我的大森林中
#我家的小小森林和精油們有大大神力
#謝謝植物給我們的一切
#生活好好
顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：2 人份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：15 分鐘
冷藏時間：1 小時
難易度：中等
所需材料：
雞肉麵條部份：
400 g 雞胸絞肉
125 g 肥絞肉
50 ml 鮮奶油
1 茶匙胡椒粉
1 茶匙鹽
1 顆蛋白
馬鈴薯壓泥器
通心麵丸子部份：
200 g 通心麵，煮熟
100 切達起司絲
50 g 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
麵粉，裹粉用
蛋液，裹粉用
麵包粉，裹粉用
植物油，油炸用
此外：
番茄醬
帕馬森起司
羅勒
作法：
1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能，將食物料理器也放入冰箱冷凍。
2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中，加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘，直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟，分兩次把所有東西都絞碎，這樣就不會因絞拌太久，而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾，然後關火。等水冷卻到80°C左右後，將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中，並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器，讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時，可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後，用勺子撈出來裝盤。
4. 將通心麵煮熟後，趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後，攪拌均勻。之後，將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後，依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上，加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。
另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵，食譜請看：https://youtu.be/viFlLNjyDCc
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
※打開CC字幕觀看歌詞※
※機車駕駛畫面為戲劇效果，請勿模仿※
「我的愛，為你永遠盛開」
也許再也不見
但有些愛如一朵盛開的花
永不凋零
各音樂平台連結🔗
https://polin.lnk.to/TML
詞／曲：柏霖PoLin
歌詞：
等到你白髮蒼蒼的時候
聲音裡可以聽出你溫柔
輕輕的把我帶走到那一段時光
我們曾經擁有的
等到我一覺不起的時候
在前一刻聽到你說愛我
無論過多久我始終會永遠相信
你都會在我左右
啊 我的愛人啊
能不能讓此刻變成永恆啊
啊 我的愛人啊
希望你時時刻刻將我放心上
一切都是我願意去傾聽
傾聽這世界給我的訊息
透過你的雙眼我能看見我自己
我的美麗是因為你
相愛的我們彼此都真誠
感情間濃淡我都擁抱著
每段離別後我學到珍惜的事情
讓我帶著它離去
啊 我的愛人啊
能不能讓此刻變成永恆啊
啊 我的愛人啊
希望你時時刻刻將我放心上
啊 我的愛人啊
我這就要走遠啦
啊 我的愛人啊
謝謝你譜畫我美麗的人生啊
請把握生命遇見的每個
每一段你都深深愛過的
他們都是七彩的情感描繪出來
讓你的生命完整
MV製作 PRODUCTION｜Spacebar Studio
監製 EXECUTIVE PRODUCER｜黃世萱／林沁兒
專案經理 PROJECT MANAGER｜黃詩軒
主演 STARRING｜謝瓊煖／初孟軒
導演 DIRECTOR｜殷振豪
副導演 1ST A.D.｜林郁翎
助理導演 2ND A.D.｜劉凡慈
場記 SCRIPT SUPERVISOR｜施宥全
製片 PRODUCER｜梅致祺
執行製片 P.D.｜杜德修
製片場務 GRIP｜郭宗哲／范子齋
攝影 D.O.P.｜林子堯
攝影大助 1st A.C.｜葉辰威
攝影二助 2nd A.C.｜陳璿任／徐亞崴
實習生 INTERN｜張崇文
攝影器材 PHOTOGRAPHIC EQUIPMENT｜妄想機影音製作
燈光 GAFFER｜林岑璋
燈光大助 BEST BOY｜賴威仁
燈光助理 ELECTRICS｜張哲誠
燈光器材 LIGHT EQUIPMENT｜貞寶企業有限公司
美術 ART DIRECTOR｜朱玉頎
執行美術 SET DECORATOR｜駱禹彤
美術助理 SET DRESSER｜江欣郁
美術場務 GRIP｜陳涵哲
造型 STYLIST｜林芷妤
梳化 MAKE-UP ARTIST & HAIR STYLIST｜徐嘉君
定裝照 FITTING IMAGES｜張瑋中 Bii @RETRO PHOTO STUDIO
九巴司機 TRANSPORTATION｜張輔弼
剪接 EDITOR｜陳韶華
剪接助理 EDITOR ASSISTANT｜施宥全
後期製作 VISUAL EFFECTS｜王雅鈴
調光 COLORIST｜詹謹嘉 ＠繼續映畫
調光助理 COLOR ASSISTANT｜黃明偉
演員表 EXTRA｜劉文正／陳皇達／何大誠／胡立玲／許雁婷
平面側拍STILL PHOTOGRAPHER｜陳書安 LieChen
特別感謝 SPECIAL THANKS｜新北市協拍中心／台灣植物社
當巧克力蛋糕遇上焦糖巧克力冰淇淋，這個食譜非試不可
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
所需食材:
巧克力蛋糕部分:
300 g 麵粉 (200 g 中筋麵粉 和 100 g 糕點麵粉)
2 顆 蛋
110 ml 植物油
240 ml 白脫牛奶
240 ml 溫水
90 g 可可粉
1 茶匙 鹽
3 茶匙 泡打粉
250 g 糖
奶油酥餅部分:
120 g 軟奶油
100 g 糖
250 g 糕點麵粉
1 顆 蛋
巧克力奶油蛋糕:
212 g 水
426 g 糖
426 g 葡萄糖
426 g 黑巧克力 磨碎
284 g 煉乳
226 g 吉利丁 (此重量為浸泡後擠乾的吉利丁重)
焦糖醬:
400 g 鮮奶油
80 g 葡萄糖
480 g 糖
40 g 軟奶油
其它:
約 1,5 kg 香草冰淇淋
焦糖糖果
Twix巧克力
巧克力奶油
糖釉 (檸檬汁或蛋白與糖粉混合物)
彈簧烤盤：直徑約18 公分 (先放在冷藏)
作法:
1. 首先，準備巧克力蛋糕。所有食材放在室溫下。攪拌均勻後放入碗中。將麵糊倒入到塗有油脂的烤盤中，並將其放入180°C預熱烤箱裡約60分鐘。然後讓蛋糕完全冷卻。接著切下上半部，將剩下的蛋糕切成2個同樣厚的切片。
2. 奶油酥餅部分，將所有食材揉在一起，然後包裹在鋁箔紙中。靜置1小時。接著將麵團揉成約1-1.5公分厚，並切成圓形(直徑：18公分）。用叉子在幾個地方戳幾下。然後將奶油酥餅放進160°C預熱好的烤箱裡約40分鐘。最後，使其完全冷卻。
3. 在開始組裝蛋糕之前，必須準備焦糖醬。為此，將鮮奶油煮沸，然後靜置一會兒。在一個高鍋中加熱慢慢加入葡萄糖。當呈現棕色的焦糖時，可以逐漸添加煮沸好的溫暖鮮奶油並攪拌均勻（注意，焦糖很燙！)。當一切冷卻至約35°C，與軟奶油一起攪拌。最後，讓焦糖醬在冰箱中冷卻。
4. 現在開始來組裝。將一半的冰淇淋放在冷的石板上，該石板必須已在冰箱中放置至少2小時，然後放上Twix巧克力棒和焦糖糖果。將所有食材攪拌混合在一起，然後放入烤盤裡。均勻地分散冰淇淋並用力按壓。接著將自製的焦糖醬倒在冰淇淋上。
5. 然後將蛋糕切片和奶油酥餅放入烤盤裡。
6. 然後，在烤盤裡放入另一層含Twix巧克力和焦糖糖果的冰淇淋。攤開並向下壓，然後將焦糖醬淋在上面。
7. 放入第二個蛋糕切片。將一個盤子放在鍋上，然後將蛋糕翻過來。取下彈簧烤盤，將蛋糕放入冰箱2小時。
8. 對於巧克力甘納許部分，請在平底鍋中放入糖、葡萄糖和熱水。將所有食材加熱到105°C。（建議用溫度計檢查）。然後，將巧克力、煉乳和吉利丁放入一個高容器中，然後在其上倒入沸水和糖的混合物。用攪拌器攪拌。（不要將巧克力甘納許淋到蛋糕上，直到它冷卻到30°C，才可以。）
9. 當巧克力甘納許冷卻到30°C後，將其淋到蛋糕上。
10. 用糖霜，巧克力奶油和Twix巧克力棒裝飾蛋糕。
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
