台北市家禽批發市場在1月14日,據工作人員表示一批紅羽仿仔雞的屠體發現異常,經屠檢獸醫師檢查並轉送防檢局基隆分局檢驗,證實為禽流感H5N2亞型病毒....全批雞肉立即銷毀...
靜宇在此要特別提醒大家:
1. 目前病毒為低病原性,但是隨著疫情增溫未來仍有演變成高病原性的風險!因此,建議大家避免接觸任何活體鳥禽類,雖然台北市已經禁止家禽活體進入,但是像私人鳥園、鳥店、觀光土雞城、賞鳥區…等,應該特別注意。
2. 食用家禽類肉品一定要完全煮熟後方可食用。
3. 誠如個人之前PO文寫道:屠檢獸醫師對於全民健康、防疫非常重要,豈能以非獸醫師資格、經過短期訓練之工作人員兼任?將百姓健康暴露於高風險環境當中?https://newtalk.tw/news/view/2018-01-16/110866
#屠檢請回歸獸醫師執行
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