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*＊額滿了，謝謝＊＊
最近天氣溫度變化大，我身邊很多人感冒不舒服，
在韓國，冬天氣溫常常會到零下， 所以為了
健康過冬，讓身體溫暖的食物是非常受歡迎的，
除了會讓血液循環變好，也會提升免疫力，當氣溫
開始下降或變化很大時，身體所承受的壓力會很大，
開始破壞身體的平衡，導致血液循環不順、代謝變慢、
免疫力下降，所以會很容易感冒、生病，我特別準備
韓國人在冬天常吃的保養身體的料理課有五道菜，
是大蒜紅棗燉雞湯，辣味醬煮豆腐，蒸雞蛋，蝦仁
韭菜煎餅和蜂蜜燉梨，都又方便又美味，記得是
三月四號，在你的行事曆記下這一天，報名額滿前，
用下面的link快來參加喔！
上課日期：2017/03/04（六）
上課時間：11:00 - 13:30
地 點：學學文創志業 / 2F
http://www.xuexue.tw/institute/inst_course_detail.asp…
鸚鵡有近300多種，其體形和年紀是相對的，小型鸚鵡壽命約5至10年；中型鸚鵡約10至20年；大型鸚鵡更長達20至80年。英國前首相邱吉爾的鸚鵡查理更活至104歲。鸚鵡是學舌鳥，基本上所有品種也懂說話，只是能力不一。而說話能力最強的，便是非洲灰鸚鵡。
鸚鵡怕熱，溫度失衡會導致牠們免疫力下降，甚至生病。因此室溫保持攝氏27度最為理想。另外，鸚鵡的排泄物和羽毛是細菌的溫床，主人須勤加清潔。籠子內的大小便要早晚各清潔一次，每星期要用消毒藥水為鳥籠清潔殺菌。鸚鵡每周也要洗澡，主人可用噴水槍，調校出水時成雨粉狀，溫柔地噴灑鸚鵡，替牠們清潔。其後再讓牠們在溫暖陽光下微微曬乾身體，才放回籠子內。在飼料方面，鸚鵡主要的食糧是專用飼料、新鮮水果和蔬菜。主人亦要定期幫牠們補充鈣質。鸚鵡十分害怕寂寞，昏暗的環境會令牠們心情憂鬱，出現脫毛甚至是患上啄羽症。主人要定時放鸚鵡出籠外活動，或在籠子裏放置玩具供牠們玩耍，以防牠們感到寂寞。
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#鸚鵡教室 #果籽 #鸚鵡 #啄羽症 #非洲灰鸚鵡 #港女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
溫暖你的胃與心：冬季蔬菜派 — 每當寒流到來時，總是會不自覺的尋找溫暖的食物，例如：熱茶，熱湯，或是一碗剛剛煮好的陽春麵。那來個熱呼呼香噴噴的蔬食派如何？除了食物之外，還有什麼東西可以讓身體暖到心裡呢？
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/ham-veggie-pie/
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所需材料：
紅蘿蔔 3根
節瓜 2根
茄子 1個
紅洋蔥 1個
酥皮麵團
莫札瑞拉起司 1 顆
煙燻火腿 12片
法式酸奶油 150g
蛋 4顆
鹽和胡椒
作法：
1.將所有蔬菜洗乾淨，並切成長細片狀
2.把酥皮麵團放入一個圓形烤盤，確保酥皮麵團也有覆蓋住烤盤邊緣，紅洋蔥切成大塊狀，撒入烤盤裡。 接著將莫札瑞拉起司切成薄片，放在洋蔥片上面。
3.沿著烤盤的邊緣線平行的將紅蘿蔔切片放一層，再來節瓜，然後茄子，最後火腿。 重複這個順序，從外層往內填滿整個烤盤。
4.最後將法式酸奶油，蛋，鹽和胡椒倒入一個碗中均勻混合。再將此混合物均勻地倒在蔬菜和火腿層上，然後在180度烤箱烤30分鐘。
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浴室牆上的黑點；換季棉被的潮濕氣味；冰箱裡的綠毛蛋糕...黴菌又來了！季節交替，快要進入梅雨季節，台灣溫暖潮濕的氣候，最受黴菌喜愛，除了惱人外，更多的是對身體的危害，你知道食物發霉不是只要切掉就好嗎？又有什麼健康危機？快讓長庚醫院腎臟科醫師顏宗海告訴你！
防霉：除濕是重點
英國倫敦有霧都之稱，原因之一是水氣較多，容易起霧。長庚醫院臨床毒物科資深護理師譚敦慈分享，日前有一則新聞，一名29歲英國女孩居住在倫敦，佈滿黴菌的環境讓身體愈來愈差，原以為是工作壓力，到醫院就診才發現，尿液中含有黴菌毒素，才發現竟是浴室中的黴菌造成的。
譚敦慈老師說，台灣有北迴歸線通過，溫暖潮濕的天氣容易使黴菌滋生。黴菌的產生有兩個條件，分別是溫度及濕度。因此她強調，「除濕」非常重要。她也提醒，就算是30幾度的高溫，測量家中的溼度發現仍然不低，因此天氣熱不代表濕度就低，家中的濕度還是要經測量來判定較為準確。
早上出門打開房門、衣櫃
早上出門時，將房間及衣櫃的門全都打開，降低濕度。
除濕機放房間中央
因為擔心人員不在可能引發危險，回到家後才使用除濕機，並將除濕機放到房間的「正中央」、不靠牆，同時打開櫃子除濕。
除濕時旁邊別放一盆水
有人會習慣除濕時，在旁邊放上一盆水，但譚敦慈老師也不建議這麼做，因為既然要除濕，就是要將濕度降低，保持房間的乾燥。
木質地板拖地後應除濕
譚敦慈老師也分享，自己家中是木頭地板，拖地之後地板會十分潮濕，就應該要盡快除濕，否則很容易長黴菌。
盆栽蓄水盆別積水
家中盆栽的蓄水盆，教完花後建議盡快處理積水，避免增加室內溼度。
碗筷別泡在水槽
吃完飯應盡快洗碗，避免儲水在水槽，增加濕度。
另外，譚敦慈老師也提到，家中應盡量不要堆積雜物、用過的塑膠袋也建議乾燥後再收納，就能避免發霉。
黴菌易造成過敏、氣喘
只是黴菌究竟容易對身體造成什麼影響？顏宗海醫師回應，根據美國疾管署統計，對人體健康有影響的黴菌約有300多種，以居家環境而言，還是以過敏方面的疾病為大宗。無論家中那裡發霉，支氣管比較敏感的人若吸到黴菌孢子就會產生過敏反應，可能引起氣喘發作。
「如果真的發霉了，一定要清除乾淨。」顏宗海醫師表示，若沒有處理，黴菌孢子會在空氣中不斷飄散，對人體造成傷害。譚敦慈老師也說，根據日本研究，黴菌孢子可以飛好幾公尺，所以務必要將黴菌除根。
除了吸進黴菌孢子造成呼吸道過敏，在食物方面，花生類產品若保存不當，容易產生黃麴毒素，可能增加肝癌風險；咖啡類產品如咖啡豆、咖啡粉，沒有正確保存也會產生赭麴毒素，也可能增加泌尿道腫瘤風險。
發霉食物不要再吃
除了環境會發霉外，食物也會，有些人會習慣將發霉的部分切除後，繼續食用。對此，顏宗海醫師表示，不建議這麼做。因為長在食物上的黴菌，可能會有肉眼看不到的菌絲深入食物其他部分，因此局部切除的方式並不保險。
譚敦慈老師也分享林杰樑醫師的經驗，以前小時候阿嬤做的年糕很大一塊，若是發霉了更是刷洗後繼續吃，她也覺得這個習慣蠻可怕。她建議，少量購買、盡快吃完，才是真正的愛惜食物。
譚敦慈居家防霉小撇步
1、出門前將櫃子的門打開通風，減少櫃子裡濕氣。
2、盆栽如果有蓄水盤，澆花過後應把盤中水倒掉。
3、木製地板如果以拖地等沾水方式清潔，打掃後應盡快除濕，以免生黴菌。
4、家中避免堆放雜物，堆疊的物品也會藏有濕氣。
5、除濕時保持乾燥，旁邊若放一盆水，除濕效果會打折。
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