▒ レンジでラクラク!
(レシピあり)
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𓎩 #やさい豆となすの和風キーマカレー 【 #𝙿𝚁 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078785598.html
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フジッコさんの( @fujicco_jp )
「おまめさん豆小鉢 やさい豆」をキーマカレーに♪
豆と野菜がたっぷりで栄養満点!
また、汁も捨てずに使用することで
お出汁が香る和風仕立てに♪
甘めの味に仕上がるので
お子様も食べやすいですよ!
また、レンジで手軽にできるので
暑い夏にもぴったり。
夏休みのランチなどに
ぜひぜひ、お役立てくださいね♡
ちなみに、今回使用した
フジッコさんの「おまめさん豆小鉢 やさい豆」は
小分けタイプなので
「あと一品!」という時やお弁当に便利♪
豆って意識しないと不足しがちだし
自分で煮豆を作るとなると少し手間...
そんな時にストックしておくと
強い味方になってくれますよ〜^^♪
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▒ やさい豆となすの和風キーマカレー ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:𝟸人分❳
「おまめさん豆小鉢 やさい豆」...2パック(65g×2)
豚ひき肉...150g
なす...2本(160g)
温かいご飯...丼2杯分
〔A〕
ケチャップ...大さじ2
ウスターソース、薄力粉...各大さじ1
カレー粉...小さじ2
➊なすは1cm角に切る。
➋耐熱容器に、「おまめさん豆小鉢 やさい豆」を汁ごと入れ、豚ひき肉・〔A〕を加えてよく混ぜ合わせる。上になすを乗せ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで7分ほど加熱する。
➌容器をレンジから取り出してラップをはずし、全体をよく混ぜ合わせる。
➍器に温かいご飯を盛り、3をかけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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