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四川麻辣鍋絕對是【 竹夯鍋物 】的湯頭之王，點購人氣最高，麻辣鍋控必點！麻辣鍋的湯頭遵循四川秘方，從四川進口食材熬湯，放朝天椒、燈籠椒、紅花椒和郫縣豆瓣等40多種香料與藥材，慢火熬8小時，再改良出適合台灣人的口味，麻辣湯底好入味，尤其麻辣鴨血和豆腐吸滿了濃濃的麻辣湯汁，超好吃！湯底偏麻香並不會太辣，就連不太敢吃辣的我都敢嘗試，花椒香氣一層一層傳來。

【#竹夯鍋物鳳山店】
地址：高雄市鳳山區青年路二段255號
電話：07-767-0055
營業時間：11：00-23：00
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/155165968
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【 鳳山花村藥膳豆腐 】土生土長的嘉義人老闆，也將家鄉熟悉的美味「嘉義涼麵」帶進來高雄鳳山，與一般涼麵最大的差異就是在醬汁部分，蒜泥和白醋是嘉義涼麵美味必備，這裡指的白醋也就是特製的美乃滋醬，含有蛋奶成分，而蒜泥為五辛，不算全素，如果要吃全素的涼麵，請於點餐食自行告知。整盤嘉義涼麵的份量真不是蓋的！

涼麵放入豆芽菜與小黃瓜，淋上的芝麻醬與美乃滋比例很高，風味十足濃郁，攪拌均勻後品嘗，細麵條有著鮮明的Q彈咬勁，每一口都好滑順香濃，香氣甜鹹。

再搭配店家手炒的涼麵專用辣椒油更是過癮！有吃涼麵又愛吃辣的朋友別錯過，老闆不僅自己調製麻醬，連調味料都從嘉義找來，吃到的絕對是嘉義道地口味，涼麵辣椒油一進入麵條中拌幾下後，與麻醬一起觸動味蕾，涼麵香氣UP、UP！

【#鳳山素食花村藥膳豆腐】
地址：高雄市鳳山區南正二路28號(五甲國小旁)
電話：0986-637-623
營業時間：15：30-20：30(週四公休 / 常臨休)
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高雄小吃【鳳山素食花村藥膳豆腐】人氣平民美食！原味/和風/青醬 搭配香酥豆腐創意吃法 冬季限定藥膳豆腐(#歡迎大家轉貼分享)
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/154702002
開業已達四年的【 鳳山花村藥膳豆腐 】位在 鳳山五甲國小 旁，人氣搶搶滾！對於鳳山人來說，這可是美食名單裡的下午茶選擇，更有外縣市的吃貨專程來吃，下午時間一到，遠遠就能看見【#鳳山素食花村藥膳豆腐】店門口停滿車和等待人潮。

擁有三種沾醬的香酥豆腐，吃法十足創意有特色，而且味美價廉，自然是老饕首選，但我必須說，這裡賣的限定的藥膳豆腐以及香酥豆包、黃金餃，同樣令我很中意，還有還有！老闆本身是嘉義人，特地學來自己從小吃到大的嘉義涼麵，在店內販售。

【鳳山素食花村藥膳豆腐】
地址：高雄市鳳山區南正二路28號(五甲國小旁)
電話：0986-637-623
營業時間：15：30-20：30(週四公休 / 常臨休)
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