關於 豆腐料理簡單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

豆腐只會用蒸的或炒？
簡單哥今天教你一個方式，
讓你從此愛上這個它，
想知道是什麼，趕快來看看吧！

#醬燒雞蛋豆腐
#雞蛋豆腐
#豆腐料理
#簡單哥

熱烈歡迎新來賓-台版孔劉「梁赫群」
今天全聯先生和梁赫群要教大家做罐頭豪華料理！
焗烤蕃茄鯖魚 vs 紅燒秋刀魚豆腐
料理簡單，食材到門市就能一次買足
罐頭除了配稀飯吃以外，用來做料理也能很美味
今晚就在家試試看吧！
　　　
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#全聯​ #爸爸回家做晚飯
#在家煮最安心 #在家吃最溫暖
#罐頭豪華料理 梁赫群

⭐️粟米海皇豆腐羮⭐️

又系清雪櫃作品😉帶子仔呀蝦仁呀每次都淨少少，放左係冰格好快唔記得咗，倒不如快快手整個羮，豐富又方便呀😚

材料：(3-4人份量)
粟米溶 1盒
蝦仁 8隻
帶子仔 12粒
魚肚 4件切粒
軟豆腐 1𥖁
蛋 1隻
水 380ml

調味料：
鹽 適量
糖 1茶匙

打芡：
生粉 1茶匙
水 少許

做法：
1）魚肚用水浸軟，然後準備一鍋水，水滾後加入薑蔥和魚肚烚大約5分鐘，盛起後切粒備用；
2）蝦仁去腸切粒；豆腐切粒；
3）水滾後加入粟米溶，滾起後加入魚肚、蝦仁粒、帶子仔、豆腐和調味料；
4）待再滾起後加入生粉水打芡，最後加入蛋汁熄火攪勻便完成

⚡️小貼士⚡️
記得倒入蛋汁後要熄火，咁樣會滑D

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#簡易食譜 #中式 #豆腐料理
#簡單調味料 #零失敗
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#大雅小廚房 #氣炸料理 #豆腐花
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其實我也沒做過幾次豆腐料理
很好吃
也很對胃口
我的廚藝正在慢慢地變好??




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[15分鐘有營食譜]
⭐️蠔油肉碎冬菇豆腐⭐️

豆腐料理好多人屋企經常煮，我都吾例外，有營養簡單易煮，送飯一流，小朋友

材料：
肉碎 100g
蒸煮豆腐 1盒
冬菇 2-3粒
蠔油 1湯匙
生粉芡 適量

調味料：
生抽 1湯匙
麻油 1茶匙
糖 1 茶匙
水 少許

做法：
1）肉碎加入加入調味料撈勻，醃15分鐘；
2）冬菇預先浸軟身後切粒備用；
3）豆腐切粒，熱油加入肉碎炒香，加入冬菇粒、少許水和豆腐粒，再加蠔油兜勻；
4）煮滾後，加入生粉茨兜勻便完成


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營養概算（一份，影片中為一份）：
熱量 284大卡
蛋白質 23.5公克
脂肪 8公克
碳水 38公克

(參考資料：TFDA食品營養成分資料庫，食品包裝標示)

食材：
板豆腐 200公克
胡蘿蔔 約150公克
玉米筍 約150公克
蔥 1支

花費 約60元

製作時間 15分鐘