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韓式豆腐鍋底醬~
去年整個冬天炒不停呀~
疫情期間大家都在家
冰箱常備幾包韓式豆腐鍋底醬
搭著冰箱有著的材料~
10分鐘就可以煮成一鍋香噴噴的韓式火鍋~~~
星期六炒了189包，這二天又會出完了 XD
謝謝大家支持呀!!!!!
韓式豆腐鍋底醬
成份
洋蔥，青蔥，蒜末，薑末，韓國產辣椒粉，台灣豬，鹽，糖，醬油，韓國100%香油，芥花籽油
包裝(真空包裝)
韓式豆腐鍋底醬 每袋100g±5 NT$80元
最佳賞味期限 / 冷凍保存，依包裝上標示(每批次不一樣)
食用方式
準備300cc的水，加入1包韓式豆腐鍋底醬&豆腐1塊，煮到湯滾豆腐入味，最後再打入1顆雞蛋，再灑些蔥花即可上桌. 可依續加入自已喜歡的材料，如果食材太多，請用2包醬一起下去煮(加了韓式泡菜更讚)
本口味為正宗韓式口味，口味鹹淡請自行增減水量
非常推薦的材料
#鴻禧菇 #豆腐 #文蛤 #肉片 #各式魚片 #雞蛋
#年糕 #韓式泡菜 #韓式拉麵 #高麗菜
商品：北海道香濃牛奶餅
價格：99元(1盒)、179元(2盒)
⚠️請依照下單範例下單⚠️
🎯下單範例：+1、+2 取貨點
✅下單+1就是1盒✅
#代購 #LXY
㊙️來自純淨天然的紐西蘭乳源
㊙️以純熟技術精心烘製
👏濃、醇、香的牛奶好滋味
👏入口咀嚼散出陣陣奶香滋味
👏口感香脆 小朋友最愛的口味非他莫屬
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☕️是您家中、辦公室必備涮嘴的下午茶點心！
✨獨立包裝貼心設計，乾淨衛生✨
💞小巧可愛的造型 好吃又有趣💞
😍濃醇香的好滋味
😍讓你一口接一口
🌸商品資訊🌸
產地：台灣
規格：20入/盒
賞味期限:1年(保存方式標示於袋口)
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
💌💌下單請留取貨點💌💌
🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683
💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：
💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓
日本 京都錦市場 田邊屋無添加青柚子胡椒醬 80g 8/1結單-7
⏰預購收單日: 8/1 09:00 (有單先下)
⭕️$310
日本百年老店的好物
1884年成立的京都老店所製作的青柚子胡椒醬，非常傳統的風味，
夏天就是需要清爽的味道，沾著吃也不膩
火鍋時拿出來涮肉片沾著吃哇~好好吃😁😁😁
煮烏龍麵的時候放一點再湯頭提味，
也可以用在涼拌豆腐、意大利麵、沙拉、魚和肉類料理都很好吃，
這種無添加無色素成分很單純的醬料，對身體既溫和又無負擔，只有柚子皮、青椒跟鹽調味，
成分: 日本產柚子皮、青椒、鹽
賞味期限：製造日起約一年
安くてよく買うけど、いつも同じ味になる…！気付いたら賞味期限で使い切れない…！ということもよくある、節約食材の"もやし"。
そこで今回は、もやし4袋を使い切って、簡単にできる副菜から、炒め物のアレンジまで、ごはんやおつまみにぴったりなレシピを幅広くご紹介します。
ぜひ、日々の節約料理に役立ててみてくださいね♪
***
◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！
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【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/
■目次
0:00 オープニング
0:10 もやしユッケ
1:10 ささみの塩昆布ナムル
2:15 もやしののりチーズ焼き
3:15 甘辛もやしつくね
4:48 麻婆豆腐風春巻き
7:05 豚平焼き
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【①もやしのユッケ】
＜材料＞
・もやし 1袋
・a. 焼き肉のたれ 大さじ2杯
・a. コチュジャン 小さじ1杯
・a. 酢 小さじ1杯
・a. ごま油 小さじ1杯
・a. 白すりごま 大さじ1杯
トッピング
・卵黄 1個分
・大葉 1枚
＜作り方＞
1. ボウルにもやしを入れ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. しっかりと水気を拭き取ります。
3. ボウルに (a) を混ぜ合わせ、もやしを加えます。
4. 大葉をのせたお皿に盛り、卵黄をトッピングして完成です。
＜コツ・ポイント＞
・もやしは、加熱後、味がぼやけないようにしっかりと水気を拭き取ってくださいね。
〈おすすめ献立〉
・人気の節約食材、鶏むね肉を使った節約献立
旨辛鶏むね肉の焼肉風スティックチキン
https://macaro-ni.jp/53771
焼き肉風に仕上げた甘辛いスティックチキンと、ユッケ風ナムルが合いますよ。
***
【②もやしとささみの塩昆布ナムル】
＜材料＞
・もやし 1/2袋
・鶏ささみ 2本
・酒 小さじ2杯
・味付塩こしょう 少々
・塩昆布 10g
・オリーブオイル 小さじ2杯
・しょうゆ 小さじ1/4杯
トッピング
・糸唐辛子 適量
＜作り方＞
1. ボウルにもやしを入れ、レンジ600Wで1分40秒〜2分加熱します。
2. ささみは筋を取り、酒、味付塩こしょうで味付けして、レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。
3. 水気を拭き取ったもやしに、ささみを裂きながら合わせます。
4. 塩昆布、オリーブオイル、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
5. お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ。
＜コツ・ポイント＞
・もやしは、加熱後、味がぼやけないようにしっかりと水気を拭き取ってくださいね。
〈おすすめ献立〉
・ヘルシー志向の献立
トンテキ風豆腐ステーキ
https://macaro-ni.jp/90173
豆腐ステーキはヘルシーですが、こってりした味わいで、満足感があり、さっぱりしたナムルと合います。
***
【③もやしののりチーズチヂミ】
＜材料＞
・もやし 1/2袋
・コーン缶 1缶 65g
・とろけるチーズ 35g
・コンソメ 小さじ1杯
・塩 少々
・粗挽き黒こしょう 少々
・片栗粉 大さじ3杯
・焼き海苔 適量
・ごま油 大さじ2杯
トッピング
・ベビーリーフ 適量
＜作り方＞
1. ボウルにもやし、コーン缶、とろけるチーズ、コンソメ、塩、粗挽き黒こしょう、片栗粉を混ぜ合わせます。
2. ごま油を引いたフライパンに1/5量ずつ、円形に並べていきます。
3. チーズが溶けてきたら、小さく手でちぎった焼き海苔を貼り付けます。
4. 焼き目がついたら裏返し、もう片面も焼いて完成です。お好みでベビーリーフをそえて召し上がれ。
＜コツ・ポイント＞
・片栗粉の量は様子を見ながら調節してください。
・今回は5つに分けて焼きましたが、全て一気にフライパンに流し入れて焼くのでも構いません。
〈おすすめ献立〉
・包丁いらずで簡単献立
濃厚黒ごま回鍋肉（ホイコーロー）
https://macaro-ni.jp/59160
どちらも包丁いらずでぱぱっと作れます。洗い物を少なくしたい方にもおすすめです。
***
【④甘辛もやしつくね】
＜材料＞
・もやし 1袋
・豆腐 150g
・鶏ひき肉 100g
・a. マヨネーズ 大さじ1と1/2杯
・a. 塩 少々
・a. 粗挽き黒こしょう 少々
・a. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3杯
・a. 片栗粉 大さじ3〜4杯
・サラダ油 大さじ1杯
たれ
・酒 大さじ1杯
・みりん 大さじ2杯
・しょうゆ 大さじ1杯
・オイスターソース 小さじ1杯
トッピング
・大葉 適量
・白いりごま 適量
＜作り方＞
1. ビニール袋にもやしを入れて揉み、細かくします。
2. 豆腐、鶏ひき肉、(a) を入れて揉み込みます。
3. スプーンで、丸く成形します。
4. フライパンにサラダ油を引いて熱し、焼き目がつくまで焼きます。
5. 裏返して、蓋をし、弱火で4〜5分蒸し焼きします。
6. たれの調味料を入れ、煮絡めて完成です。お好みで大葉、白いりごまを散らして召し上がれ。
＜コツ・ポイント＞
・肉だねがまとまりにくい場合は、片栗粉の量を少しずつ足してください。
・加熱時間は、様子をみて調節してください。
〈おすすめ献立〉
かさ増しで満腹献立
豆苗のおひたし
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/90295
つくねにボリュームがあるので、副菜はさっぱりと、彩りの良いおひたしがおすすめ。
***
【豚こまもやし炒めアレンジ2選】
＜材料＞
・もやし 1袋
・豚こま肉 180g
・にんにく（すりおろし） 小さじ1杯
・しょうが（すりおろし） 小さじ1杯
・a. 酒 小さじ1杯
・a. みりん 小さじ1杯
・a. オイスターソース 大さじ1杯
・a. しょうゆ 小さじ1杯
・サラダ油 大さじ1杯
・水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1/2杯、水小さじ1杯
【⑤麻婆豆腐春巻き】
＜材料＞
・豆腐 150g
・豆板醤 小さじ1杯
・焼き肉のたれ 小さじ1杯
・春巻きの皮 適量
・サラダ油 適量
トッピング
・水菜 適量
＜作り方＞
1. 豚こまもやし炒めを作ります。
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉、にんにく、しょうがを入れて炒めます。
2. もやしを加えてサッと炒め合わせ、(a) を混ぜ合わせて、回し入れます。
3. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を炒め合わせて完成です。
1. 麻婆豆腐風春巻きを作ります。
豆腐はさいの目切りにし、ペーパータオルをのせた耐熱皿に広げ、レンジ600Ｗで2分加熱します。
2. 半量の豚こまもやし炒めと合わせます。
3. 焼き肉のたれ、豆板醤を合わせます。
4. 粗熱が取れたら、春巻きの皮にのせ包みます。
5. アルミホイルを天板に敷き、サラダ油を塗ります。
6. 春巻きを置き、表面にサラダ油を塗って、180℃のトースターで4〜6分ほど焼いて完成です。
7. お好みで水菜を添えて召し上がれ。
＜コツ・ポイント＞
・具材を春巻きの皮で巻く際は、粗熱を取ってから巻いてくださいね。そうすると皮が破れにくくなります。
・1000Ｗのトースターを使用しています。
〈おすすめ献立〉
お手軽中華風献立
ちくわチンジャオロースー
https://macaro-ni.jp/46393
ちくわもコスパが良いので、節約の味方ですよ♪
***
【⑥豚平焼き】
＜材料＞
・卵 2個
・マヨネーズ 小さじ1杯
・サラダ油 小さじ2杯
トッピング
・お好み焼きソース 適量
・マヨネーズ 適量
・かつおぶし 適量
・小口ねぎ 適量
＜作り方＞
1. 豚こまもやし炒めを作ります。
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉、にんにく、しょうがを入れて炒めます。
2. もやしを加えてサッと炒め合わせ、(a) を混ぜ合わせて、回し入れます。
3. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を炒め合わせて完成です。
丼にのせたりと、このままでもおいしく召し上がりいただけます。
1. 豚平焼きを作ります。
ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを入れます。
2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、卵を流し入れてヘラでかき混ぜます。
3. 卵が半熟状に固まったら、お皿にもったもやし炒めにのせます。
4.お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、小口ねぎをトッピングして完成です。
＜コツ・ポイント＞
・卵はしっかりとフライパンが温まったところに流し入れてさっとヘラでかき混ぜると半熟に仕上がります。
〈おすすめ献立〉
・お酒もすすむ、おつまみ献立
よだれ厚揚げ
https://macaro-ni.jp/83862
節約しつつも今日は1杯飲みたい……
そんな家計にやさしいおうち居酒屋にぴったりな献立です。
どちらもフライパンでぱぱっと作れますよ。
***
＼食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪／
【 常備菜作り置き！なすで5品】なす12本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/DUS_nbOOHYk
【 常備菜作り置き！きゅうりで5品】きゅうり9本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/fJJcJjpcE7Q
【豚こま1kg使い切り！】コスパ抜群♪5品まとめて作り置き｜節約レシピ集
https://youtu.be/vzX5voZnUbk
【 常備菜作り置き！にんじんで6品】にんじん5本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/Q_YLyV5ru0k
【キャベツで作り置き6品】旬のキャベツを"1玉丸ごと"使い切り！｜大量消費レシピ集
https://youtu.be/fBDEGbQz96w
【業務スーパーの鶏むね肉2kgを使い切り！】"7品"作り置き！大量消費レシピ集
https://youtu.be/9CkkhSjbuBw
【白菜で作り置き6品】旬の白菜を"1株丸ごと"使い切り！｜大量消費レシピ集
https://youtu.be/osDf2GZGgQI
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【購入品】ヨシダソース 糀のたれ
【商品番号】17246
【価格】698
【内容量】1.4kg
【動画】https://youtu.be/b8DiPHX4jDM
【購入品】bibigo プルコギのたれ
【商品番号】516573
【価格】¥848 → ¥668 (¥334/本) ※21%OFF
【内容量】x2本
【動画】https://youtu.be/wcnjUkQUjz8
【購入品】麺屋あおき 太麺焼そば
【商品番号】573285
【価格】¥378
【内容量】200g x6食
【動画①】https://youtu.be/Bz3L9I1cn6w
【動画②】https://youtu.be/0_Bdk-X-fbk
【購入品】大豆まるまるおっとうふ(豆腐)
【商品番号】573954
【価格】¥498 → ¥398 (¥99.5/個) ※21%OFF
【内容量】150g x4個
【動画】https://youtu.be/Un05OkdE-Nc
【購入品】グレープスコップケーキ
【商品番号】93432
【価格】¥1298
【内容量】1924g
【動画】https://youtu.be/J94H-ThZTf8
【賞味期限】3日間
【総カロリー】4059kcal
【編集後メモ】et4h/sub13884
【コストコベストバイ5選シリーズ】
2020買ってよかったモノBEST10【日用品編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【後編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【前編】
https://youtu.be/fF0m6oDli80
【コストコベストバイ5選シリーズ】
1月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/2Qgp24xsdhg
2020買ってよかったモノBEST10【日用品編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【後編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【前編】
https://youtu.be/fF0m6oDli80
11月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/joGD5hf5kQQ
10月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/fSzKGtx7CqU
9月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/Xd8NOKDGaDY
8月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/MQ8BQtt8Q0g
6月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/jUC1HBeIOcU
5月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/-ZkGn2wAIRA
4月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/Ew_1f5wXCqU
3月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/dWm8FWHhGgk
2月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/hiM1rH2fL6c
【コストコ購入品紹介シリーズ】
02月③ https://youtu.be/CaoYfIEyHS8 (epi524)
02月② https://youtu.be/DZCIcUGjRp0 (epi521)
02月① https://youtu.be/r0iQEope4K4 (epi520)
01月⑤ https://youtu.be/Vp0Qjl0Xd1s (epi515)
01月④ https://youtu.be/r_nWNaSGzL8 (epi514)
01月③ https://youtu.be/3NQv-ZehLyc (epi509)
01月② https://youtu.be/BEItBUHTwj0 (epi503)
01月① https://youtu.be/IfwyfJ9LRWY (epi499)
12月③ https://youtu.be/rRyn8XhxKes (epi486)
12月② https://youtu.be/OAioOW7xhUM (epi482)
12月① https://youtu.be/8erjH6Gmmtc (epi478)
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【商品番号】94731
【価格】¥1580 → ¥1280(¥19.9/ホタテ) ※19%OFF
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【商品番号】556139
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【内容量】500g
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【購入品】bibigo 水餃子
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【購入品】bibigo プルコギのたれ
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【内容量】200g x6食
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【購入品】【購入品】大豆まるまるおっとうふ(豆腐)
【商品番号】573954
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【内容量】150g x4個
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【購入品】グレープスコップケーキ
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【価格】¥1298
【内容量】1924g
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【賞味期限】3日間
【総カロリー】4059kcal
【編集後メモ】et4h/sub13792
【コストコベストバイ5選シリーズ】
2020買ってよかったモノBEST10【日用品編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【後編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【前編】
https://youtu.be/fF0m6oDli80
【コストコベストバイ5選シリーズ】
1月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/2Qgp24xsdhg
2020買ってよかったモノBEST10【日用品編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【後編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【前編】
https://youtu.be/fF0m6oDli80
11月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/joGD5hf5kQQ
10月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/fSzKGtx7CqU
9月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/Xd8NOKDGaDY
8月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/MQ8BQtt8Q0g
6月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/jUC1HBeIOcU
5月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/-ZkGn2wAIRA
4月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/Ew_1f5wXCqU
3月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/dWm8FWHhGgk
2月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/hiM1rH2fL6c
【コストコ購入品紹介シリーズ】
02月① https://youtu.be/r0iQEope4K4 (epi520)
01月⑤ https://youtu.be/Vp0Qjl0Xd1s (epi515)
01月④ https://youtu.be/r_nWNaSGzL8 (epi514)
01月③ https://youtu.be/3NQv-ZehLyc (epi509)
01月② https://youtu.be/BEItBUHTwj0 (epi503)
01月① https://youtu.be/IfwyfJ9LRWY (epi499)
12月③ https://youtu.be/rRyn8XhxKes (epi486)
12月② https://youtu.be/OAioOW7xhUM (epi482)
12月① https://youtu.be/8erjH6Gmmtc (epi478)
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・包丁③文化 https://amzn.to/2V2yvbD
・包丁④スライサー https://amzn.to/3dWlIQD
・包丁⑤パン切り https://amzn.to/3dW4Rh2
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・カセットコンロ② https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4549337494558
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