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在豆豉苦瓜炆魚骹這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過910的網紅靚煮婦，也在其Facebook貼文中提到， 點解老公、阿囡、阿囝都唔食苦瓜😤😤😤 間接表示我係人上人💅🏻👠💍👜 豆豉苦瓜炆魚骹 食材： 魚骹（三文魚或油甘魚）1磅、苦瓜1個 配料： 豆豉1湯匙、蒜頭3瓣、乾蔥頭1粒（個人喜好）、辣椒1隻（個人喜好）、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙 醃料： 胡椒粉少許、鹽1/3茶匙、酒1-2茶匙 做法：...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過351的網紅靚煮婦 PrettyMom，也在其Youtube影片中提到，豆豉苦瓜炆魚骹 食材： 魚骹（三文魚或油甘魚）1磅、苦瓜1個 配料： 豆豉1湯匙、蒜頭3瓣、乾蔥頭1粒（個人喜好）、辣椒1隻（個人喜好）、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙 醃料： 胡椒粉少許、鹽1/3茶匙、酒1-2茶匙 做法： 1. 用鹽水浸魚骹10分鐘 2. 洗淨苦瓜、刮囊、切件，大約每件厚1....

豆豉苦瓜炆魚骹 在 靚煮婦 Facebook 的精選貼文

靚煮婦 By 靚煮婦

2020-07-23 23:35:25 有 5 人按讚
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點解老公、阿囡、阿囝都唔食苦瓜😤😤😤

間接表示我係人上人💅🏻👠💍👜

豆豉苦瓜炆魚骹

食材：
魚骹（三文魚或油甘魚）1磅、苦瓜1個

配料：
豆豉1湯匙、蒜頭3瓣、乾蔥頭1粒（個人喜好）、辣椒1隻（個人喜好）、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙

醃料：
胡椒粉少許、鹽1/3茶匙、酒1-2茶匙

做法：
1. 用鹽水浸魚骹10分鐘
2. 洗淨苦瓜、刮囊、切件，大約每件厚1.5cm
3. 乾蔥頭、蒜頭、豆豉切片、碎粒
4. 洗淨魚骹，用廚房紙抹乾，切件，剪去魚翅
5. 醃魚骹約20分鐘
6. 燒熱鑊，魚皮向下煎（可用氣炸鍋代替煎）
7. 煎完一邊到另一邊，至金黃色（切忌反來反去）
8. 中細火爆蔥頭、蒜頭，加少許鹽
9. 加苦瓜、豆豉、加少許糖，略炒
10. 加1杯水浸過苦瓜，炆3-4分鐘
11. 約1分鐘開蓋炒一炒
12. 約2-3分鐘後，加入魚骹炒
13. 再加半杯水，再炆3-4分鐘
14. 用鑊剷按一按苦瓜，苦瓜腍身便可以上碟

製作片段：https://youtu.be/Pek8qO4C-xI

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#靚煮婦 #PrettyMom
#大食洅 #豆豉苦瓜炆魚骹
#吃得苦中苦

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為了兒女成長，放下熱愛的事奉工作，而跌入人生低谷。感謝神的恩典從烹餁中找到樂趣，步出黑暗。藉著食物將歡樂、滿足帶給家人、朋友。希望能與您分享我的少少經驗，一同經歷樂趣。
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豆豉苦瓜炆魚骹 在 靚煮婦 PrettyMom Youtube 的最佳貼文

靚煮婦 PrettyMom By 靚煮婦 PrettyMom

2020-07-23 23:25:15 有 37 人看過 有 1 人喜歡
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豆豉苦瓜炆魚骹

食材：
魚骹（三文魚或油甘魚）1磅、苦瓜1個

配料：
豆豉1湯匙、蒜頭3瓣、乾蔥頭1粒（個人喜好）、辣椒1隻（個人喜好）、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙

醃料：
胡椒粉少許、鹽1/3茶匙、酒1-2茶匙

做法：
1. 用鹽水浸魚骹10分鐘
2. 洗淨苦瓜、刮囊、切件，大約每件厚1.5cm
3. 乾蔥頭、蒜頭、豆豉切片、碎粒
4. 洗淨魚骹，用廚房紙抹乾，切件，剪去魚翅
5. 醃魚骹約20分鐘
6. 燒熱鑊，魚皮向下煎（可用氣炸鍋代替煎）
7. 煎完一邊到另一邊，至金黃色（切忌反來反去）
8. 中細火爆蔥頭、蒜頭，加少許鹽
9. 加苦瓜、豆豉、加少許糖，略炒
10. 加1杯水浸過苦瓜，炆3-4分鐘
11. 約1分鐘開蓋炒一炒
12. 約2-3分鐘後，加入魚骹炒
13. 再加半杯水，再炆3-4分鐘
14. 用鑊剷按一按苦瓜，苦瓜腍身便可以上碟

YoutubeChannel: https://www.youtube.com/channel/UC3idLmW6cQHMCB4mGGjNSjg

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#大食洅 #豆豉苦瓜炆魚骹

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靚煮婦 PrettyMom

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