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豚肉のブロック肉と大根を使った角煮の作り方動画です。
圧力鍋を使っていますが、別に無くても煮る時間を伸ばせば作れるので、ぜひ作って見てください。あ、チャンネル名「くろさんち」に変更しました。みなさま引き続きよろしくお願いします！
＜豚肉と大根の角煮：材料(2人分)＞
豚肉ブロック 500g／大根1/2本／白ネギ1本／たまご2個／しょうゆ100ml／みりん100ml／料理酒100ml／砂糖大さじ2
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レシピ: http://bit.ly/YFpaqy
なんか冷凍庫に豚肉ブロックがいっぱい溜まってきた。これはなんとかしなくちゃ。という事で圧力鍋を使って角煮チャレンジしてみる事にした。うーん、圧力鍋って便利かもー。
▼圧力鍋の購入ページ
http://amzn.to/16iGktk
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