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最近的疫情😷非常緊張，大家沒事的話真的儘量少出門，減少疫情擴散的風險，同時也保護自己的健康，然而在這個時候不需要囤積太多不必要的東西，台灣的物資並不會匱乏，而且重點是現在很多餐廳都提供了外帶、外送等服務，在這個時候是不是更應該要支持一下自己喜愛的餐廳，讓這些喜愛的餐廳可以度過這一段疫情的寒冬❄️
謝謝「鮨岡心」大將東哥特別為愛吃鬼準備的「豪華生魚片丼飯便當」，除了有著鮪魚的赤身、中腹、大腹、霜降、蛇腹等部位外，還有野生的縞鰺、鰤魚、紅喉等生魚片，再加上螢烏賊、海膽、扇貝、鮭魚卵、松葉蟹、牡丹蝦等豐富的食材，色彩繽紛、美味可口，讓這一陣子所有的餐廳全部都被取消訂位的愛吃鬼感受到滿滿溫暖❤️
你/妳在疫情的時候吃了什麼呢！？
#週末的時候乖乖待在家
#訂一下便當🍱
#支持一下自己喜歡的餐廳
排隊吧壽司🍣🍣
豪華生魚片丼飯💰380
勝手丼💰330
蝦頭蛤蠣湯💰50
胡麻季節時蔬💰150
身為一個居住在熱愛排隊的台灣國子民18年了，最愛的不就是排隊嗎～威，話說排隊餐廳從以前到現在都是這樣，有時候風潮過了就不用再排，不過還有些餐廳的排隊熱潮沒有再退的，可說是永遠都在潮汐變化吧(退潮就是店家沒營業的時間，營業時間立刻漲潮)，這次要分享的壽司爸就是一開店就立刻人潮滿滿的日式丼飯店。壽司爸的營業時間有分兩個時段，中午12-00-14:00跟晚上17:30-20:00，我是平日晚上大約在開店的40分鐘前開始排隊，很幸運的我和朋友是候位第一組，然後到了開店前十分鐘店家外面的排隊人潮已經繞了2個彎，莫名覺得壯觀，好的以下要來分享今天的食記啦，大家要好好閱讀，開啟小鈴鐺好嗎好嗎～威(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#豪華生魚片丼飯
🌕🌕🌕🌖🌑
一上桌就被碗裡面的陣容給驚嚇了3秒，滿滿的海鮮料要炸出來的份量真的有夠豪華的。壽司爸的丼飯有個特別的地方，底下的飯不是醋飯而是選用更健康的紫米飯，吃起來不會太黏，而且香氣十足。回歸到丼飯本身，澎湃的食材：有星鰻、鮭魚肚、鱱魚、甜蝦、蟹膏、玉子、鮪魚、魷魚、鮭魚卵、花枝、干貝...等10種上下海鮮料，厚切鮭魚吃起來順口，油脂味豐富卻不膩口，醬燒烤魷魚也不錯，吃起來口感滿Q，而且一咬就斷，唯一比較可惜的是烤肉醬味太淡了，而本次丼飯中最喜歡的玉子燒跟星鰻，兩者都是甜甜的味道，其餘的海鮮料我覺得記憶點一般，鮮度是有但沒有什麼甜味，整體來說如果要裹腹，cp值真的很高，我吃到2/3就已經很飽了，但論食材細緻度，不高就是了( ´▽｀)
#勝手丼
🌕🌕🌕🌕🌑
勝手丼是豪華海鮮丼的縮小版，海鮮食材都差不多，所以味道可以參考上面的，整體來說份量很適合女生吃，完食也不會太撐。
#蝦頭蛤蜊湯
🌕🌕🌕🌕🌗
雖然名稱叫蝦頭蛤蠣湯，但實際喝起來沒有蝦味，就只是鮮味一般的蛤蜊湯，除了蛤蠣外，湯裡面還有鮭魚啊花枝啊～搭配丼飯滿相輔相成的，以50塊就能活得一碗滿滿的料cp值來說真的沒有什麼好挑剔了。
#胡麻季節時蔬
🌕🌕🌖🌑🌑
這次的季節時蔬菜是綠色花椰菜、玉米筍、豆莢，雖然我個人不喜歡吃花椰菜，但感覺只要是清爽的食材搭配胡麻醬這種經典的搭配，味道通常不會差到哪裡，整體來說不是會再點的一道啦，但喜歡吃沙拉的可以點，時蔬都是熟的～沒有生沙拉。
#總評
🌕🌕🌕🌑🌑
雖然可以吃的很飽，但美味度跟心中喜歡的樣子還是有差，不過以價格來說，真的是極度親民呢，整體來說如果是我，除非不用排隊，要不然應該不太會回訪。環境方面，店裡的空間一般大，但座位數不多，想要吃的人，保守估計真的要提前半小時以上排隊，才能在第一輪進場，另外店裡只有一位師傅，所以出餐速度偏久(我大概半小時)，要有耐心就是了。好啦這次的介紹就到這結束啦，喜歡這篇文章的人就趕緊收藏分享按讚，最重要的是追蹤我啦(o^^o)
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📍壽司爸
🏠台北市大安區和平東路三段212巷14樓1號
🚇六張犁站
💳現金
#台北美食 #台北 #cp值高 #平價美食 #六張犁 #大安區美食 #相機先食 #手機食先 #taipeifood #taipei #seafood #instafood #popyummy #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #popyummy台北 #4foodieforfoodie #dcard美食板 #alli吃日式 #alli吃台北
［ 巷弄內排隊人氣海鮮丼-墨sumi海鮮丼專賣 ］
🇯🇵日式海鮮丼飯在中壢很多家
🥣其中大多可以味噌湯免費又免費加飯
🐟雖然墨sumi位於巷弄中用餐時間卻要排隊
👍自然有其過人之處
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區民生路85號
電話 : 03-426-0608
營業時間 : 11:30~14:00，17:30~20:30(週二公休)
#墨sumi
#海鮮丼
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219207357
【花蓮美食推薦】叁丸日式料理，日式老宅平價日式料理。冰捲壽司鮮甜Q彈無法抵擋！起司鮭魚飯糰焦香又美味。
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#花蓮美食 #叁丸日式料理 #冰捲壽司
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冰捲壽司的中卷很新鮮！
淋上主廚特製醬汁~讓人食慾大開！
綜合豪華生魚片，不僅擺盤優美，
口感也很棒！厚厚的生魚片~
吃起來超級香甜啊！
起司鮭魚飯糰也很厲害~~~
焦香又酥脆的外皮，和海苔一起享用，
讓人超級滿足！
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叁丸日式料理
地址：花蓮市林森路293巷8號
電話：03 836 0999
時間：11:00–14:00 17:00–21:30
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【就是愛美食-宜蘭花蓮台東】
花蓮新社梯田，花蓮IG熱門打卡景點，欣賞海天一線之美
https://youtu.be/ie6VDXs1C54
山度空間，平日免門票。打卡秘境+無敵海景
https://youtu.be/vBod_7FPixI
白楊步道、白楊瀑布、水濂洞
https://youtu.be/sfwWif5VqzI
親不知子海上古道，全台最美的天空步道
https://youtu.be/AzlSGjbIv9k
崇德瑩農場 X 台版紐西蘭！
https://youtu.be/t3UXDd5pmp0
Mr Sam山姆先生咖啡館
https://youtu.be/PawYClYeh30
花蓮最美貨櫃星巴克！
https://youtu.be/VhC4vEBfOj0
蘇花公路最美星巴克
https://youtu.be/dki7ESRdEdI
2020花蓮海浪聲音
https://youtu.be/EKNJ7FT8Clg
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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃
☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋，小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬
☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)
☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃
☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
豪華生魚片丼 在 旨丼生魚片丼飯·壽司's post - Facebook 的推薦與評價
最近很多來旨丼的朋友都有一個疑問：「豪華大滿足」到底長什麼樣！ ... 本店是生魚片丼飯專賣店，所以產品皆為生食，如有不喜愛生食者本店無法配合出餐。... ... <看更多>