早上去崇德市場買豬腳發限動,很多人都在私訊問!
來了來了 就是這家👉周家滷味專賣
我家拜拜固定都會買,但我知道的資訊不多,加上今天市場太多人了,版上如果有人知道資訊,例如營業時間日期歡迎補充。
在崇德市場公有市場跟民營市場中間交接路段的這攤周家滷味專賣,生意超好的。
攤位上有賣滷豬腳帶骨、去骨滷豬腳、腿庫、雞腳、豬頭皮、豬舌、豬肚、豬耳朵、豬大腸、豬尾巴、百葉豆腐跟賣烤雞...等等。
每次要拜拜固定都會買他們的滷豬腳,雖然小貴,但滷製入味,滷豬腳有另外賣去骨的,只剩下皮跟筋,厚實又大塊。
他們滷得不算太軟爛,吃來QQ有口感,所以不會覺得肥肉跟皮吃來有點膩口噁心,喜歡啃骨頭的就買帶骨的,如果要給牙口不好的老人家吃,可稍微挑一下底下浸在醬汁中比較軟的,或是回家再稍微加調味滾過比較軟。
😍我最愛吃去骨的豬腳肉,帶皮帶筋,雖然肥卻不會太爛,有QQ口感有香氣,還滿滿膠質!不誇張我可以一個人吃掉一整盤,但要配飯才不會太鹹!
👉價格是以秤重論
👉最後小盤子上是今天買的(兩塊帶骨豬腳、四塊去骨的豬腳、三條瘦肉筋結帳是450元)
📍周家滷味專賣
🏠崇德市場公有市場跟民營市場中間交接路段(就在崇德市場味達香碗粿 糯米腸斜對面)
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,【台灣1001個故事 精選】台中必比登|白心儀 Taiwan 1001 story (00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產 被封為教母,冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿,三十多年來她不斷精進廚藝,並且靠著自學精通英文、法文、義大...
豬腳腿庫 在 輕旅行 Facebook 的最讚貼文
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豬腳腿庫 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
【台灣1001個故事 精選】台中必比登|白心儀 Taiwan 1001 story
(00:12)中台灣西餐教母 法式料理結合在地農產
被封為教母,冠上這樣的稱號有時候反而會成為進步的阻力。但是這一位被封為中台灣西餐教母的女主廚從來不自滿,三十多年來她不斷精進廚藝,並且靠著自學精通英文、法文、義大利文,還巧妙融合各國菜色,讓自己的地位無可取代。現在她拿出準備退休的積蓄,蓋了一棟美食殿堂,希望在這座殿堂裡更多後輩也能有機會一圓廚師夢想。
店家資訊:
鹽之華
台中市西屯區市政路581-1號
電話:04-2372-6526
(10:29)軟Q豬腳腿庫飯 台中排隊美食
台中一位豬腳大王,二十幾年來時時刻刻都在想怎樣讓豬腳更好吃,期許自己讓台灣豬腳,也能成為百年事業。
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電話:04-2301-3588
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店家資訊
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■台灣1001個故事 說不完的故事
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豬腳腿庫 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:魯不停豬腳
電話:0928-353-511
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營業時間:am10:30 - pm14:30/pm16:30 - pm21:00
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豬腳腿庫 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答
阿城必須吃~
小王煮瓜
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老牌張家豬腳飯
台北市大同區民族西路296號
FB:https://www.facebook.com/laopaichang
腿庫肉(90)滷中段(90)
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忠青商行
台北市中正區青島東路6-1號號1樓
FB:https://www.facebook.com/ChungChingstore
極品好蝦炊飯(55)
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阿城鵝肉
台北市中山區吉林路105號
FB:https://www.facebook.com/AChenggoose
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合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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