體內環保乳酸菌也要記得補充
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剛剛哥哥上網課前才吃了一包益口酵乳酸菌，隨著環境改變，要增加全家的的身體保護力跟保養好體質，益生菌真的是不可少的重要保健品，就算不能出門宅在家也還是要按時補充喔！
🔷#益口酵乳酸菌 🔷#敏飛兒乳酸菌
這兩款是我家兄妹固定吃的，妹妹不愛吃蔬菜所以固定給她『益口酵乳酸菌』，哥哥是只要天氣一變就不舒服，所以我給他吃『敏飛兒乳酸菌 』，隨著最近環境多變時期，各種不同類型的病毒又開始活躍悄悄進入高峰期，所以大家一定要更加謹慎，除了勤洗手/口罩戴好之外，身體內部體質也要顧好，裡外保健做好自然會增加提高自己的保護力UPUP！
🔴益口酵乳酸菌(#挑食的孩子請選這款)
假如你家的寶貝不愛吃蔬菜水果，這款很推薦喔，有8款可愛迪士尼包裝主題可以馬上吸引孩子，一盒共有60小包，顆粒狀的口感有點像是細細小糖果，吃的時候也比較不容易嗆到，我覺得這是超級貼心的設計，真的很適合小朋友，這是威德使用專利雙層包覆技術，將好菌安全地包埋住，不但不用冷藏，還能讓好菌通過胃酸、膽鹼，提供優勢菌叢，創造健康生態。
添加專利SG-A95乳酸菌，保持口氣清新優選複合菌及日本久司博士的蔬果酵素，益生菌+酵素幫助消化、使排便順暢，同時還能從蔬果酵素中補充到各種蔬果的營養。這款六個月以上有吃副食品的寶寶就能開始吃嚕，如果有送出去托嬰上學的孩子們必備。
✔ 四國功效專利SG-A95微笑菌，保持口氣清新
✔ 水蜜桃口味，低熱量 無負擔
✔ 日本久司道夫蔬果發酵物配方+鳳梨酵素&木瓜酵素
✔ 補充蔬果好消化
✔ 10種優選複合好菌，排便順暢
✔ 調整體質 正版迪士尼授權，可做收納禮物盒
🔴敏飛兒乳酸菌(#容易敏感的小孩請選這款)
一遇到天氣一變化馬上容易不舒服，請直接選這款喔！其實現在的社會型態有敏感的孩子真的好多，相信很多爸媽都有這樣的感覺吧！
這款能幫助孩子調整體質，對抗環境變化，用澳洲功效專利LCW23益生菌、洋蔥槲皮素、鳳梨酵素，3種配方加乘保護，有可愛迪士尼設計的獨立小包裝，細粉狀的設計讓孩童打開包裝即可食用，酸甜好入口，是調整體質、提升保護力首選！
✔ 專利LCW23益生菌,提升保護力, 一包高達 60億菌
✔ 臨床證實，持續3個月不間斷，健康打底好體質
✔ 洋蔥槲皮素&鳳梨酵素,幫助適應舒緩
✔ 穩定性高、耐酸、可常溫保存,毋需冷藏
✔ 粉狀設計：錠劑會因高溫加壓造成菌株壞死喔
✔ 酸甜好入口，兒童食用不排斥
✔ 正版迪士尼授權，可做收納禮物盒
這次廠商給我的優惠一樣好讚：
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貝果冷藏發酵 在 [問題] 請問貝果到底需不需要發酵- 看板baking 的推薦與評價
做貝果有一段時間了
前些日子天氣寒冷
因為參考的食譜是發酵2次
加上天氣冷 常常一做就是要好幾個小時
其實吃起來的口感不如想像中有咬勁
但是家人覺得口味好吃
於是一直照著同個食譜做下去
但是昨天在烘焙社團看見有烘友分享食譜
居然不用基發當然也沒有後發
就是麵團光滑後直接鬆弛15分鐘
然後整形再滾水一面燙3秒就進烤箱了
這樣看起來也太方便了吧
用這種方法我願意天天開爐
等發酵真的覺得很花時間
尤其工作一忙 就覺得發懶不想做
可是我看版上的食譜幾乎也是發2次
想請問版友能分享沒有發酵的貝果吃起來口感如何呢？
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.103.186
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1458680184.A.CC3.html
後發也都寫到30~40分鐘
所以吃起來裡面的口感的確是像麵包無誤
※ 編輯: kinkiann (114.136.103.186), 03/23/2016 12:25:04
有時候皮都會皺
所以如果要麵包內部是q的就是不用發酵那麼久嗎？
※ 編輯: kinkiann (114.136.103.186), 03/24/2016 22:51:12
謝謝大家
※ 編輯: kinkiann (114.136.40.154), 03/25/2016 13:53:19
看來要考慮買麵包機了
我手揉1000克面粉 其實感覺有點吃力了
剛剛照版友的意見做了
烤出來是我想要的口感沒錯
所以之前都發太久了
另外有調整水溫 沒有到非常大滾
就放下去煮 是沒有煮到1分鐘
我大概煮20秒就翻面 烤出來是光滑的
然後表皮很脆
※ 編輯: kinkiann (223.137.244.146), 03/25/2016 22:01:56
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