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雖然【 #饗鮮海陸涮涮鍋 】只有撰寫一篇，但實際上這家店卻是我有時想嚐特色湯頭時，會馬上想去用餐的愛店！本身位於永和中正路上，從住家騎車過去其實還滿快的，而最近與許久未見的朋友們相約聚餐，就建議來到這裡嚐火鍋聊聊天…
除了超值划算的『極上海陸套餐』之外，相當具有人氣的『貝里斯龍蝦海陸套餐』，算是承襲兩年前開幕至今的特色經典內容，而湯頭也做了不少調整很適合鍋物湯控！
連結：https://wp.me/p4uCiQ-7GR
#永和火鍋 #涮涮鍋 #捷運永安市場站美食
近期吃到的好吃海陸火鍋，不只海鮮新鮮而且肉品的品質也蠻好的，還有像是下午茶才會出現的創意湯底跟單點小品讓人驚艷✨
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💡貝里斯龍蝦海陸套餐 $1488
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
超澎湃的海鮮盤還有肉品搭配的豐盛雙人套餐，偶而就要對自己好一點，用美食慰勞自己☺️
海鮮盤的把部分有一整尾貝里斯龍蝦、藍鑽蝦、白蝦、天使紅蝦、干貝、透抽、扇貝，每樣海鮮都很有水準，而且沒有腥味表現亮眼✨
肉品的部份則是可以從特選板腱牛、特選豬梅花、無骨雞腿三選二，我選擇的是板腱牛跟豬梅花，肉品的部份都還不錯～
最棒的還是海鮮的部份蝦子好剝肉質彈牙、干貝扇貝甜美可口，最受矚目的龍蝦的肉質豐厚紮實非常可以啊！而且如果有心想吃雜炊的話可以副餐的部份選擇白飯跟雞蛋，然後將龍蝦頭熬湯最後加入白飯燉煮做收尾，就又是另一份美味呢🤤
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💡霜降無骨牛小排 8oz $688
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
牛肉的油花超美，而且一片肉很大片涮起來享用很過癮❤️
牛小排的肉質鮮嫩多汁，涮燙的好滋味吃過就忘不了，愛吃牛肉的朋友不要錯過～
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💡卡布奇諾味噌鍋、草莓起司牛奶鍋 +$70
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
秋季新菜包含這個創意的湯底，宛如是來到火鍋店享受下午茶一般的特別✨
卡布奇諾味噌鍋會附上一杯卡布奇諾(?)其實是新鮮豆漿打成香醇奶泡，上面再用醬油膏裝飾，
草莓起司牛奶鍋則是會有一個草莓起司蛋糕🍰超想直接拿來吃的🤣是由新鮮草莓跟起司慕斯由師傅塑性製成，搭配牛奶跟昆布組成的湯底，奶香味蠻重的！不過要提醒大家草莓下去滾一下就趕快拿起來吃，不然若草莓跟其他食材混在一起後的味道很微妙😂
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💡干貝絲瓜湯包 $50 / 3顆
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
這個干貝絲瓜湯包有小小的驚艷到我，以為這種丟到火鍋煮的湯包味道會失真，但實際煮起來發現不會欸😳
湯包的皮帶有點厚度不太容易破，咬開外層裡頭滿滿湯汁加上絲瓜的甘甜很可以欸！推薦來這邊要點上一份試試😆
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💡滑漿棒棒糖 $60 / 4支
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
將花枝漿跟蝦仁漿交纏製成心型、花狀、蝴蝶狀的超擬真棒棒糖🍭
煮熟後能夠像吃棒棒糖一樣的吃法來食用，還蠻特別的～
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💡馬卡龍慕斯 $80 / 3顆
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
真的是下午茶派對的模樣，竟然還有馬卡龍的造型超吸睛！中間還有夾著一層蝦卵，但吃起來就是魚漿XD
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🔗無公休，不收服務費。
店家位置距離捷運永安市場站有點小距離，大概走路10-15分鐘，但剛好可以當作飯前飯後的散步消化，催眠自己可以多吃一點🤣🤣
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📍饗鮮海陸火鍋
📮 新北市永和區中正路133號
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📍 饗鮮海陸火鍋 ｜ 新北永和
你能想像草莓起司蛋糕和卡布奇諾也可以煮成火鍋當湯頭嗎⁉️在永和的饗鮮以創意的方式把湯頭做成蛋糕和咖啡的樣子，使人胃口大開，原來吃火鍋也可以很可愛，讓我們一起來看看這家火鍋店吧🥳
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🦞 貝里斯龍蝦海陸套餐 ɴᴛᴅ 1488
🍰 草莓起司牛奶湯（升級價） ɴᴛᴅ 70
☕️卡布奇諾味噌湯（升級價） ɴᴛᴅ 70
🍭 滑漿棒棒糖兩份 （打卡價） ɴᴛᴅ 0
本身火鍋附的湯頭是不用加價的昆布，若喜歡更濃郁的湯頭推薦升級草莓起司牛奶湯是以昆布高湯和牛奶而製成的，可愛吸睛的外型美到捨不得煮，涮起肉和海鮮更顯鮮甜；另外卡布奇諾味噌則是以豆漿打發成香醇奶泡配上味噌湯底與醬製成咖啡的樣子，煮菜跟涮肉很適合。
好的湯頭就是要配上好的食材，牛奶就是要配上滿滿的海鮮，海陸套餐裡面有貝里斯龍蝦、藍鑽蝦、白蝦、天使紅蝦、干貝、透抽、扇貝與板腱牛、梅花豬、無骨雞腿（肉品三選二），喜歡吃蝦的人絕對不要錯過，各種蝦類都有，龍蝦也是處理好直接丟下去煮熟就可以吃了，超過癮。
另外還有滑漿棒棒糖🍭，超級可愛的棒棒糖只要打卡就免費送，以花和蝴蝶的造型將花枝漿和蝦仁漿製成的棒棒糖造型，原本想說可能跟火鍋料差不多的味道，結果一吃發現好吃的驚為天人（雖然很誇張但真的好好吃），有來吃飯的朋友們絕對要記得打卡兌換啊‼️
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📮：新北市永和區中正路133號
🕦：11:30-14:00
🕔：17:00-21:00
📞：02-2943-5666
🚇：永安市場站走路10分鐘
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現代人吃美食總少不了拍照打卡，不少餐廳業者紛紛在裝潢上下足功夫，今年4月在台灣新北市汐止開幕的火鍋店二桐苑，裝潢走的是復古中式融合現代風格，寬敞的用餐環境，加上食材選擇新鮮講究，開業短短半年，就吸引不少人特地前往品嘗。
老闆是經營牛扒店出身，加上自己也愛吃火鍋，因此對於肉類食材特別講究，除了每日產地新鮮直送的海鮮和進口蝦類，牛肉也引進目前火紅的日本和牛，以及美國Prime和Choice等級牛肉，豬肉則是選用伊比利豬、松阪豬等嚴選食材。
店裏除了個人套餐，多人套餐從$526起跳，不止用料豐富，套餐取名也很有意思，像是「梁山伯與祝英台」的2人海陸套餐，內含一整隻貝里斯龍蝦、2隻天使紅蝦及共16隻的白蝦、草蝦，加上魷魚、蜆、魚片等海鮮，搭配各6安士的Prime等級霜降牛肉、松阪豬等，上餐時幾乎鋪滿桌面，分量相當澎湃。
二桐苑的昆布湯底每日熬煮16小時以上，喝起來鮮甜卻不會太膩，而為了讓客人品嘗到最完美的湯頭，火鍋一律都是鴛鴦鍋，上餐時會特別建議客人將海鮮和蔬食集中在同一邊煮，避免煮肉的湯較濁，喝起來顯得油膩。使用昆布高湯將霜降牛肉淥至表面微帶粉紅色，搭配店家自製的獨門沙茶醬，吃起來滋味讓人印象深刻。
如果套餐吃得不過癮，也可選擇加點秋蟹、鱸魚等5種材料組成的海鮮盤($66)，或是加$132選擇蝦盤、元貝盤或是重達2.5斤的蜆，相當划算。
除了食材講究新鮮及分量外，店內的裝潢也是一大亮點，除了每張桌邊貼心設置USB充電孔、免費WIFI之外，隨處可見滿滿的中國風裝潢，加上巨型彩色塗鴉牆，讓客人隨時隨地都想打卡留念，喜歡吃火鍋及拍照的人，去台灣又多一個選擇了！
二桐苑
地址：台灣新北市汐止區中興路100號
營業時間：星期一至五11:30am-2:30pm、5pm-11pm；星期六及日11:30am-11pm
電話：+886 0226-919328
編輯：黃愷晴
來源：台灣《蘋果日報》
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