ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260
有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路
入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿，滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
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貝 果 評價 在 [心得] 貝果名店評比- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Bread 看板]
作者: janeliusy (Jr) 看板: Bread
標題: [心得] 貝果名店 評比
時間: Wed Apr 18 20:49:42 2007
圖文版:https://blog.pixnet.net/janeliusy/post/3981323
前一陣子很愛貝果充滿咬勁的口感，雖然有時候吃到下巴酸痛還是樂此不疲。當時會特地
巡訪名店或是聽網友推薦就會去買來吃吃看。經過一陣子的狂吃貝果後，發現台灣大部分
都只是長的像貝果的麵包，口感觸感都太軟了，唯獨幾家是符合小妹的感覺。
NY貝果 www.nybagelscafe.com
小妹覺得最道地的就是NY貝果，吃過全麥、肉桂葡萄和藍莓。外表並沒有光滑可口的樣子
，但它卻非常厚重札實，而且細細慢嚼會越來越香。缺點是價格偏高，所以有時候小妹會
去天母新光三越樓上，那裡買三個以上的話單價就是$35元。
馬可孛羅
她們的貝果也是小妹榜首之ㄧ。它雖然是在我們台灣當地製造，但是口感舀進上卻不分軒
輊，唯一跟NY的差別就是它們外皮，因為都會抹上蛋黃增所以烤出來比較光滑油亮。他口
味超多，除了一些基本口味以外，還有一些是很特別的，例如:墨魚汁、芝麻、水果乾、
番茄和芒果等等。小妹最愛的是充滿麥香的全麥口味、肉桂葡萄和蔓越莓。
馬可先生
小妹並不覺得馬可先生的貝果是很正統的，倒不如說是做成像是貝果的黑麥麵包。但就以
味道和口感來說，小妹很喜歡這款麵包，黑麥雜糧吃起來非常香，麵包QQ外皮薄脆。
COSTCO貝果
想必大家想到COSTCO就對他們的便宜又大碗的貝果和食品印象深刻。早前聽說她們的貝果
都是從紐約進口，但現在好像改在台灣製造，品質和口感上越來越不穩。以前覺得還蠻Q
又很有嚼勁，可是現在卻一點都不香，越咬還有種噁心的反胃感，感覺她們用的麵粉或是
材料不是很保險。據前工作人員表示，現在不需要一次買3條了，2條就可以帶回家了。
喜願麵包 https://naturallybread.yam.org.tw/
這是一家健康麵包工廠，大致上是要上網訂購的。前一陣子也瘋起合購喜願麵包的團，原
因就是她們家的麵包都是低糖低脂的健康麵包，講究養身的麵包價格卻很便宜。她們家的
貝果口味也算多，熱量也是很低，但是小妹並不是非常喜歡，他是屬於偏台式的貝果，比
costco還軟。小妹反而比較推薦他的吐司。
Hermia貝果專賣店www.hermia.com.tw/cetacean/index.phtml
以前在中山北路上有開一家專賣店，可能是生意不好無法負荷租金，所以現在改由網路上
訂購。 當時有去專賣店光顧，店裡的老闆娘很親切有禮，小妹覺得它鹹的口味比較特別
，有洋蔥、墨西哥辣椒。甜的部分記憶並不深刻，可能不好也不壞吧! 味道也普通。記得
當時只買了全麥楓糖跟洋蔥口味，洋蔥甜甜鹹鹹的很適合單吃或是做成三明治，而他的硬
度剛好藉於NY貝果跟馬可先生之間。
最近辦了合購,整理好後再來分享
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挑食的劉小妹~
興趣是料理,嗜好是麵包,熱衷網誌
https://blog.pixnet.net/janeliusy
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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