#作家貝莉 #不出走推薦羅伯 #無心插柳柳橙汁 #一山還有羅伯高
簡單來說這故事並非關於小熊,而是關於過年期間一條出包的羅伯與一位來自台北姓賀的老客人。小梁記性奇差,但姓賀的糕友贖身羅伯次數之多,讓小梁印象深刻。言語乏味、外表又面目可憎的小梁汪汪了兩聲更是沒想到這位糕友是大名鼎鼎的作家 貝莉。
整件事的來龍去脈,糕友們就自行點開、吃著羅伯、讀著貝莉看下去吧。
。美好的食物,必定有著真心。
昨天收到一份很暖心的禮物,是來自於台南的手工蘿蔔糕 梁家瘋味 。
雖然說在減肥的人吃蘿蔔糕有點罪惡,我還是忍不住打開來吃了。
會收到這禮物,是因為去年逛網路看到,好奇吃了一次驚為天人,不但自己買也請朋友一起團購了幾次,過年時我買了一份他們家的蘿蔔糕,因為訂單量太大,所以跟我平日吃的口感有點不相同。
吃了覺得有點可惜,一方面是腹黑的想,唉,又陷入輪迴,厲害的店只要紅了做出來的東西就會失準。另方面又想,是不是太忙所以他們不知道呢?雞婆的去信留言。
日子過了幾天,本也不以為意,不就是雞婆嘛!
沒想到,收到老闆的來信。
他客氣地跟我道歉,說明過年訂購量太大,那是他們第一次接這麼大的單,所以不小心有了失誤,誠懇地道歉完後,並詢問我其他訂蘿蔔糕的人有一樣的問題嗎?
到這已經很感動了,當時留言並沒有什麼意思,只是我是愛吃也貪吃之人,希望喜愛的味道永遠不會改變,老闆這樣跟我誠心道歉,就讓我相信,這味道是永遠不會變的。
沒想到語畢老闆說要再送我兩條蘿蔔糕嚐嚐,我拚命婉拒,畢竟這樣太失禮了,我自己會做蘿蔔糕,知道做起來多費工,怎好意思多拿。
沒想到梁老闆可愛的說:「我有妳的資料喔!妳不說我就直接寄給妳!」
於是我昨天收到了兩條,一條是我平日喜愛的臘味口味蘿蔔糕,另一個是虱目魚口味。早上把虱目魚口味打開來煎了吃,一旁的小貓走來走去,像是虎視眈眈地要跟我搶食。
好在一開煎,恢復蘿蔔糕的滋味香氣與虱目魚達成完美平衡,小貓們知道了這不是她們的魚罐頭離開了我(好險,不要跟我搶啦),我豪氣地享受了這新口味的絕妙組合,忘了體重(熱量掰掰,我有把你們有效運用到值得的地方喔)
看到這,或許有些朋友會說,那是因為梁老闆知道妳在網路上有發表文章才這樣吧!
不,不是的,更難得的是,在送蘿蔔糕之前,梁老闆只知道我是一位住在台北的賀小姐。他從來不知道我是誰,有一個小小的臉書專頁,有些網友們會來讀我的文章、隻字片語。
他就是努力地做好他做的事,也沒跟我說:「如果妳覺得不錯請上網幫我們宣傳啊!」之類的話。(當然要這樣說也OK啦,這年頭評價很重要啊)
嗯,這是篇推薦文,請支持梁家瘋味,他不只好吃,也充滿真心,而且免沾醬喔!在這充滿食安問題、容易失去初心的年代,看到喜愛的事物不變,並且永遠真誠,真的,很感人,很溫暖,很幸福。
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。美好的食物,必定有著真心。
昨天收到一份很暖心的禮物,是來自於台南的手工蘿蔔糕 梁家瘋味 。
雖然說在減肥的人吃蘿蔔糕有點罪惡,我還是忍不住打開來吃了。
會收到這禮物,是因為去年逛網路看到,好奇吃了一次驚為天人,不但自己買也請朋友一起團購了幾次,過年時我買了一份他們家的蘿蔔糕,因為訂單量太大,所以跟我平日吃的口感有點不相同。
吃了覺得有點可惜,一方面是腹黑的想,唉,又陷入輪迴,厲害的店只要紅了做出來的東西就會失準。另方面又想,是不是太忙所以他們不知道呢?雞婆的去信留言。
日子過了幾天,本也不以為意,不就是雞婆嘛!
沒想到,收到老闆的來信。
他客氣地跟我道歉,說明過年訂購量太大,那是他們第一次接這麼大的單,所以不小心有了失誤,誠懇地道歉完後,並詢問我其他訂蘿蔔糕的人有一樣的問題嗎?
到這已經很感動了,當時留言並沒有什麼意思,只是我是愛吃也貪吃之人,希望喜愛的味道永遠不會改變,老闆這樣跟我誠心道歉,就讓我相信,這味道是永遠不會變的。
沒想到語畢老闆說要再送我兩條蘿蔔糕嚐嚐,我拚命婉拒,畢竟這樣太失禮了,我自己會做蘿蔔糕,知道做起來多費工,怎好意思多拿。
沒想到梁老闆可愛的說:「我有妳的資料喔!妳不說我就直接寄給妳!」
於是我昨天收到了兩條,一條是我平日喜愛的臘味口味蘿蔔糕,另一個是虱目魚口味。早上把虱目魚口味打開來煎了吃,一旁的小貓走來走去,像是虎視眈眈地要跟我搶食。
好在一開煎,恢復蘿蔔糕的滋味香氣與虱目魚達成完美平衡,小貓們知道了這不是她們的魚罐頭離開了我(好險,不要跟我搶啦),我豪氣地享受了這新口味的絕妙組合,忘了體重(熱量掰掰,我有把你們有效運用到值得的地方喔)
看到這,或許有些朋友會說,那是因為梁老闆知道妳在網路上有發表文章才這樣吧!
不,不是的,更難得的是,在送蘿蔔糕之前,梁老闆只知道我是一位住在台北的賀小姐。他從來不知道我是誰,有一個小小的臉書專頁,有些網友們會來讀我的文章、隻字片語。
他就是努力地做好他做的事,也沒跟我說:「如果妳覺得不錯請上網幫我們宣傳啊!」之類的話。(當然要這樣說也OK啦,這年頭評價很重要啊)
嗯,這是篇推薦文,請支持梁家瘋味,他不只好吃,也充滿真心,而且免沾醬喔!在這充滿食安問題、容易失去初心的年代,看到喜愛的事物不變,並且永遠真誠,真的,很感人,很溫暖,很幸福。
貪貪貓罐頭評價 在 貓攝影小賢豆豆媽,Kinghand Wang Facebook 的最讚貼文
我個人非常討厭所謂的彩色飼料,也禁止我們志工使用,從過往經驗,許多不上網的愛心媽媽都是買這種來餵街貓,大約半年一年就血尿,為了貪便宜卻要花更多醫藥費也讓貓受苦。跟我抱怨貓血尿的人,每次我問:是不是在超商買的XX牌,每次都中,這已經算是寵物界眾所皆知的事了,隨便上網姑狗一下就可以找到相關信息,只要是有點良心的動物醫師也會阻止你用這種品牌。如果要去外面或是觀光區餵貓,拜託拜託拜託拜託千萬拜託別去買這種負面評價很多的飼料拿來餵貓。
今天去猴硐,看到ㄧ群人圍著貓餵偉×的飼料和罐頭,有種_ _的感覺。
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直接破題,這篇不是業配,因為我沒收取任何報酬
我只是就目前我查詢到的一些資料,盡量詳述給有興趣的貓友看看
這篇內容我應該會寫超長,不想看過程的可以直接end看我條列式的結論
正文主要分成:外觀>內容物>適口性>價格 四個主要談論的部分
並且我和朋友有提供一些建議給廠商那邊
廠商也有提供正面的回應,所以我在這裡紀錄一下,希望未來也確實可以達成
======正文開始======
我只是因為工作的關係,從朋友那邊拿到了前幾天上新聞的蠶蛹貓罐
一開始是拿到試作版,所以罐頭標籤的設計...那個美學...實在是...(戳瞎我的眼+_+)
因為新聞稿上有寫,這是農委會苗栗區農業改良場+聯合大學+貪貪起做出來的罐頭
所以我去查了一下,以現有台灣農業來說
苗栗區農業改良場主要是蜜蜂和蠶,所以有蠶蛹研究:合理
聯合大學在苗栗,所以和苗栗改良場合作:也還算合理
貪貪,這是罐頭的品牌名稱,公司名稱則是"寶研生技有限公司"
這間公司很新,2020/10/06剛設立,公司資料查不到什麼特殊的地方
資本額/地址/統編什麼的網路上隨便估狗就找的到,不贅述
只有一個地方有一點勾起我的興趣
【這間公司有自己的代工廠,最近剛建好全台第一間寵物食品級無塵室】
但是這個貪貪的罐頭,我好像還沒辦法在寵物食品申報網上找到詳細資料
可能是還沒正式販售,資料尚未登打吧?
申報網的網址在下面,有興趣的貓友可以自己查找,看看哪一間代工廠最常出問題(誤)
例如:由於生產過程中肉品未完全解凍,包裝肉品的塑膠未與肉品完全分離,
導致些許塑膠與肉品一起進入機器絞碎...(我遇到的廠牌客服還可以所以我沒有要爆料)
https://petfood.coa.gov.tw/web/page-food.aspx
試做罐頭我拿到雞肉口味,意外的我家屁貓很愛,西哩呼嚕一下就吃完
所以我就跟朋友詢問有沒有罐頭廠商的聯絡方式
我個人想要貓友群揪看看能不能用大量去談看看有沒有比嘖嘖更低的價格...(窮人日常)
也因此透過朋友牽線聯繫上了行銷的部門
意外的行銷部門居然在PTT上看過我撈貓媽以及貓媽住旅館骨折的文章
我什麼時候變成星媽了我都不知道XD
所以對方很阿莎力的寄了標籤重新設計過,美觀許多的試作罐給我
希望可以讓我家還在養傷的貓媽補補身體~
看這標籤設計,我的眼睛舒服多了~
貓媽也表示:恩~驗貨還行
至於裡面的營養成分、熱量、食材什麼的,嘖嘖網站上都有寫
我覺得我照片拍得太小了有點看不清楚
以上是外觀的部分,接著談內容物
標示一罐80g,實際上開的幾罐大概都在75g-78g
湯汁大概是15g左右,意思就是整塊肉的部分大概是60g以上
徹底把罐底刮乾淨可以到77g-79g,還行
肉質堅實不太算泥狀,硬度大概跟汪喵鮮肉主食罐差不多
沒有貓侍和喵皇奴這麼軟爛,雞肉蠻香的沒有蟲味
克數比喵皇奴足(之前買的每一罐連湯汁大概都只有72g,肉還會缺大洞像被咬一口)
但貓侍比較會超過80g,可是貓侍新口味超會黏蓋我很不喜歡
喔對了~可能因為有加蒟蒻和褐藻的關係
湯汁有一點像陪心寵糧一樣鼻涕的黏稠感,但又沒有陪心這麼鼻涕
對於蟲類食材的部分,我知道麵包蟲確實是高蛋白質來源
但我本身因為中途蝙蝠的需要,養過好幾年的麵包蟲
讓麵包蟲吃高營養的食物,再讓蝙蝠吃麵包蟲,間接獲得需要的養分
麵包蟲真的是什麼都吃,廚餘剩菜塑膠保麗龍都吃(飼養的盒子也會被咬破洞)
雖然我自己飼養的麵包蟲我有嚴格餵食產銷履歷的蔬果(然後我自己吃泡麵嗚嗚嗚)
但飼養過程中難免會有脫皮不良死亡的蟲體,這時候他就會被其他麵包蟲吃掉...
並且我發現若食物一有缺乏的話,麵包蟲連自己糞便都會吃
我自己是無法接受餵蝙蝠吃那些吃到塑膠或是吃了自己大便的麵包蟲啦...
但蠶就不一樣了,蠶只吃桑葉,不會吃同伴屍體也不會吃其他東西,就只吃葉子
我自己覺得這個心理上的潔癖我OK可接受
再來是適口性
目前我給我家的吃過寶島鮮雞、鮭魚&雞肉
認識我的人都知道貓媽有夠G8挑嘴,所以貓媽不吃雞,但有吃鮭魚
小屁貓不挑嘴都有吃光光,我明天再來開鮪魚&虱目魚看貓媽吃不吃
另外我也有拿去貓咪中途,給中途的貓試吃看看
剛拿去時店長表示:我這裡的中途貓最近都很挑,都不太吃罐頭,平常還是吃飼料
我就請店長挑一個口味,店長選了牛肉&雞肉
給了四隻貓試吃,全部在我面前吃光光
除了有一隻還很怕生的沒有讓我看到他吃飯,但我放好飯碗人走開
過陣子再走回來,我看到的是剩下渣渣的碗
我困惑的問店長:你說這幾隻中途貓挑罐頭?他們都吃光了耶???
店長:哦,那很好啊~(走開繼續去忙)
最後是我最在意的價格問題
嘖嘖募資上96罐的組合,平均一罐也要47元,說真的沒有很便宜
但我再更深入詢問了一下,身為農業逃兵的我就大概可以明白為什麼價格壓不下來了
因為這是政府輔導農民,從最一開始養蠶的桑葉就是契作收購
接著是蠶農也是契作收購,雞農魚農也是
都是契作+輔導的農民,價格壓不下來很正常
但契作對於長期且永續的農業來說算是一種支持
並且可以在契約內要求所有食材的種植和養殖方式必須是友善耕作
基於信賴原則(雖然我朋友都說我是太天真太容易被騙)
我是會去相信從桑葉的種植開始,一路到蠶蛹的養殖、雞魚的養殖,應該都是安全無虞的
並且對方主動告訴我,罐頭的緣起是這段影片↓可以從11:40開始看
https://www.youtube.com/watch?v=nWHXO3EiiNw
在這些種植桑葉、養蠶養雞養魚的農地上,應該是可以符合生態保育的原則去從事農業
至於貪貪的募資網頁上所說的回饋石虎保育
我朋友有詢問,石虎保育層面上應該有兩個層面
一個就是友善小農契作,應該就是保護石虎棲地
但實際上配合的食材有哪些是契作的?目前看不出來
另一方面就是盈餘捐贈石虎保育,要捐多少%?捐給哪個單位?目前感覺也沒寫清楚
對於這幾點疑問,廠商那邊答覆↓
還有貓友看了嘖嘖募資上的成分後,跟我說他家的貓對魚過敏所以不能吃
我也建議了廠商關於降價的部分,廠商也立即記入記事本中納入未來的規劃和考量↓
我自己覺得廠商很重視我這位試吃者的反應
我覺得算很用心啦~
======好我差不多廢話說完了,來結論======
1. 罐頭食材都有產銷履歷
2. 苗栗改良場技轉蠶蛹,產生天然抗菌胜肽
3. 蠶農契作收購增加蠶農收入,桑葉也是契作收購給蠶農飼養
4. 部分食材進口,但大部分都和台灣在地簽契約合作,使用友善耕種
(我推測進口的大概是褐藻、鮭魚、鮪魚、綠貽貝)
5. 營收回饋保育石虎(未來會把回饋的細節寫在官網上)
我自己已經開了團購,嘖嘖募資下了96罐兩組...現在發現自己好像有點腦衝...
到時候我應該會分裝包貨寄到瘋掉~還要安排面交Q_Q...真心自作孽...
嘖嘖募資網址↓↓早早鳥快要結束了,有興趣的朋友請把握時間~
https://www.zeczec.com/projects/munchee
p.s. 查資料、拍照、寫文章真的好累...佩服那些寫葉佩雯的人欸~挖屎還比較輕鬆...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.163.214 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1632498507.A.362.html
反正這篇文章我也不會刪除,就留著以後可以看看廠商說有把我建議納入規劃
是不是未來真的會公布~喔我還有建議可以公布他們無塵實驗室的資料
抱歉昨天我吃完晚餐後找資料就找了整個晚上,才寫出這篇文
還好我有拍照,大家可以自己按計算機XD?
反正廠商應該是看的到這篇文章吧?以後要不要開發低敏配方就給廠商自己去思考了
另外因為也有其他貓友表示好像都沒看到相關數據資料?
我找了一下,其實苗栗改良場有拍片放在FB和youtube上
但為什麼苗栗改良場自己單位的官網沒有相關數據新聞稿,我也不知道
可能小編沒空做數據懶人包圖卡吧XDDD
總之目前我找到的影片是這裡↓↓但是這個拍片美學我不行...
!!請注意裡面有蠕動的蠶蛹和蠶寶寶,密集恐懼症還有怕蟲的請不要點開!!
水管:https://www.youtube.com/watch?v=j0fzzcEMw7I
不敢看影片的怕蟲的貓友,我有截圖數據的部分請參考(蛹的部分我已經努力碼過了)
為什麼要用V代表打勾...
為什麼文字不能置中~~~~~~(吶喊)
為什麼不統一換行讓每一句文字間格都一樣寬~~~~(吶喊)
新聞影片的部分我現在都只看公視了
https://www.youtube.com/watch?v=Y3kdiFShDi8
三點開始苗栗改良場數據報告和記者會,一直到五點結束
罐頭打開這麼久,難怪自由時報拍出來的虱目魚罐頭都氧化到整片黑漆漆噁心死了
補一下我今天早上打開的鮪魚&虱目魚口味,顏色很正常
重量是80g,質地比昨天開的鮭魚雞肉和前天開的純雞還要軟爛
肉泥狀差不多是汪喵營養罐的感覺,我倒扣進碗裡會有點垮掉的樣子,不是整塊圓餅肉
但是營養罐沒辦法直接這樣乾淨倒出來,營養罐的質地還是更泥了一點要用湯匙挖
※ 編輯: tinatokiya (1.164.163.214 臺灣), 09/25/2021 16:02:50
※ 編輯: tinatokiya (1.164.163.214 臺灣), 09/25/2021 16:03:59
之前跟過好幾次出貨大延誤就不說了,我也是在上面買過很多東西然後...(算了不忍說
目前買到讓我最不開心的是某一款說有紫外光殺菌的有線飲水機
那時候用的還是某知名貓部落客的優惠團購連結
結果飲水機裡面各種難洗的縫隙我快崩潰
潔癖的我現在只能用牙間刷盡我所能把所有能刷到的縫隙都刷乾淨
我連監測水位的浮球內側都刷了,當初刷出一堆髒東西噁心死...
馬達也吵死了但詢問小編的結果卻只有回我說:因為馬達內空氣跑進去,排除就好了
但是現在也不能怎辦,買了就買了,只能先頂著用啊~
不然我看到另一款無線飲水機真的很生火,可是我就窮人買不起第二台,不然能怎辦~
認識我的人都知道,我這個人做事,有就是有,沒有就是沒有
我不會像有些旅館在調解官面前堅持說當初合約有給我一份收存,但其實沒有給我
也不會像有些旅館在法官面前拿出一份空白合約書,然後跟法官說,我當初入住沒簽名
我自己對這個罐頭下了96罐兩組
然後192罐都被我加入的貓群朋友瓜分完畢
人生第一次開團卻在統計大家口味罐數的時候發現我沒算到我自己的罐頭
啞然失笑覺得自己怎麼這麼智障XD
而且雙北的貓友都知道,可配合我移動範圍和面交時間的人我會親送到府且不收雜費
外縣市的才會運費自付外加收雜費5元
不過這也只是我個人對自己的堅持,畢竟去年雙北貓友大家真的幫我和我的貓非常多的忙
不管是精神上或物資上都給我很大的支持和協助
這是我目前所能做到回饋給曾經幫助過我的人的棉薄之力...
※ 編輯: tinatokiya (49.216.165.43 臺灣), 09/26/2021 23:25:57
... <看更多>